Почти всички знаят, че законът в България забранява консумацията на алкохол на лица под 18 години. Но според статистиката, почти 80% от гимназистите са опитвали алкохол. Дали да консумираме алкохол е абсолютно лично решение. Тази статия цели да ви предложи малко информация за алкохола, включително ефектът му върху тялото, така че да може да направите информиран избор.

Алкохолът се създава, когато семена, плодове или зеленчуци ферментират. Ферментацията е процес, който използва подкваса или бактерия, които променят захарите в храна и ги превръщат в алкохол. Ферментацията се прилага за производството на много необходими неща – всичко от сирене до лекарства. Алкохолът има различни форми и може да се ползва като почистващо средство, антисептик или успокоително.

Така че, ако алкохолът е природен продукт, защо трябва да се тревожим че тийнейджърите го употребяват? Когато хората консумират алкохол, той се абсорбира от тяхната кръвоносна система. От там, влияе върху централната нервна система (мозъкът и гръбначния мозък), които контролират всички телесни функции. Тъй като експертите знаят, че през пубертета мозъкът ни все още се развива, учените изследват ефектът на алкохола върху тийнейджърския мозък.

Замайването и некоординираните движения на тялото след употреба на алкохол се дължат на частичното разрушаване на някой нервни връзки между мозъка, крайниците и всички рецептори. За това спомага процеса денатурация. Както знаете всяка клетка на тялото ни се състои от белтъци и тя живее и изпълнява своите функции благодарение на тези белтъци. При нервните клетки обмяната се крепи изцяло на белтъчните молекули. Когато консумираме алкохол белтъчните молекули е нервните ни клетки се разтушават изцяло или частично. Този процес се нарича денатурация. Обикновено след препиване на сутринта човек изпитва силна жажда. Това се дължи на желанието на организма да намали пораженията. Водата спомага за обратния процес за възстановяване на белтъците - ренатурация. За това не пестете водата след консумация на алкохол. Така ще намалите пораженията върху нервната си система.