PDA

View Full Version : Как сме в кухнята? :дд



Страници : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 [20]

npp
08-16-2015, 20:02


днес ще готвим спинозавър по случай богородица, милото беше напът да го филира целия, но слава богу се сетих за мъдрите думи на прадядо.. "ползвай го разумно, чедо мое"... та ще оставим и за никулден...

трябва да сте доста голямо семейство флинстоун за да ви го поберат коремите

dimov_hristo
08-18-2015, 14:41
Гледам, че се оплаквахте нещо, че се бавите при беленето на картофи. Аз си взех такава https://www.pazaruvai-lesno.bg/belachka-za-kartofi-chef-n.html за 10лв и вече беля доста бързо картофи, краставици, ябълки. Спестяваш си доста нерви като цяло.

den4enceto
08-20-2015, 16:49
В кухнята вече си имаме нов хладилник Либхер :)) Ето го
http://s7.postimg.org/5dh1ojs3f/image.jpg

http://www.emag.bg/hladilnik-s-frizer-liebherr-284-l-klas-a-h-181-7-sm-bjal-cup-3221/pd/DFRDCBBBM/

skate
08-20-2015, 18:06
честито ;д

anonymous708973
08-27-2015, 14:42
Докарах си микровълновата при моя, утре ще правя картофки с бекон в йената.
Така искам фурна да мога да бутна месо и картофки и да не им бая докато станат готови, ама... за момента е окей.

anonymous708973
08-27-2015, 14:42
Докарах си микровълновата при моя, утре ще правя картофки с бекон в йената.
Така искам фурна да мога да бутна месо и картофки и да не им бАя докато станат готови, ама... за момента е окей.

Naive
08-27-2015, 14:51
https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t34.0-12/11949678_10205465319208434_1714761825_n.jpg?oh=009 71d9d0d7a8fc30ff88c5bd2b19f8d&oe=55E23480

Когато приятелят ти е програмист, който обича бира, му правиш такава торта. :д Най-голямата ми гордост откъм външен вид. За вкус - не беше нищо особено, просто вкусна торта. :Д

ДОТА
08-27-2015, 15:00
Ти ли снима или циците са твоите ?

Naive
08-27-2015, 15:01
лол, аз снимах
цици не виждам на снимката

ДОТА
08-27-2015, 15:02
горе в дясно има цици, може да са малки, но я и го кажи на нея и да видим

galaxy29
08-27-2015, 15:18

яка е много, как си я направила

anonymous708973
08-28-2015, 21:41
Докарах си микровълновата при моя, утре ще правя картофки с бекон в йената.
Така искам фурна да мога да бутна месо и картофки и да не им бАя докато станат готови, ама... за момента е окей.

Един път станаха. Даже им изпуснах бекона, много им дойде :д

Lourenço
08-30-2015, 18:50
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/13/23/10/132310fd8ba6d16e1f0a72dbacf2268c.jpg

Ризото от див ориз с броколи, карфиол и моркови.

urpa4a
08-31-2015, 02:59
Чомлек по селски - имаше я в някой сайт за рецепти, просто хора които попринцип не се хранят вкъщи, за малко да изядат самата си чиния с порция ;)

krey
09-10-2015, 20:10
В кухнята вече си имаме нов хладилник Либхер :)) Ето го
http://s7.postimg.org/5dh1ojs3f/image.jpg

http://www.emag.bg/hladilnik-s-frizer-liebherr-284-l-klas-a-h-181-7-sm-bjal-cup-3221/pd/DFRDCBBBM/

Абе тия не правеха ли кранове :D Не знаех че правят хладилници Liebherr (https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%B1%D1%85%D0%B5%D1%80) . Хайде да ти е честит и от мен.

pamela112
09-12-2015, 12:12
Аз съм готвила много неща - супи, правила съм палачинки, баница, пържоли. пиле, картофи, риба, мъфини, торти и всякакви други и да на 12 съм.

prosto_chovek
09-12-2015, 20:32
Аз днес правих bratwurst mit sauerkraut, ама братвурстите ги докарах повече на къри вурстове :D

kalpazanka
09-13-2015, 10:17
Eто една домашна торта от палачинки :P

http://prikachi.com/images/586/8287586w.jpg

Аййй, искам рецепта стъпка по стъпка!

anonymous708973
09-20-2015, 08:53
Хора, готви ми се, но не знам какво.
Искам да е вкусно и да не е много пипкаво. Може да са супернормални рецепти тип пиле с ориз, вдъхновете ме моля ви се, гледам я тая печка и ме сърбят ръцете просто.
Чудя се дали мога сама да изпека и обеля чушки на фурната... ама защо да не мога?

Върнах се назад да прочета, доста пишехме тогава, хайде пак?

Иначе някъде далеч в бъдещето искам да направя десерт в чашки с българското знаме. Чудя се за червения крем, иска ми се да не е просто сладко, защото ще е много тежко за ядене. За зелената част си мисля за крем пистачио с малко зелена боя, че да го докарам на цвят. Бялата част е лесна - нещо на база маскарпоне, сметана, рикота и т.н.

И е крайно време да си направя папки на компютъра с любими рецепта. На примависта ми изскачат 3 за бисквитки - на sunshineskitchen с портокал и шоколад, хрупкави джинджифилови, които бяха фурор на една НГ, и от една детска книжка на сестра ми шоколадовите мечти на кенга със скандални количества шоколад и лешници, които бяха за друга НГ и 75 броя се опаткаха за нула време.

Съквартирантът ми правил пилешка супа - добре бе, какво им има на тия хора - това беше бульон с половин пиле в средата на тенджерата, не на парченца?! В готов вариант това о.О И не го виждам за първи път.
Мисля да си направя супичка тези дни, че след излизане всяка вечер тази седмица нещо не ми е добре. Дали да не е днес, че и без това съм си вкъщи...
Супермаркетът работи в неделя!!!!! динг донг мадафака!!

kalpazanka
09-20-2015, 09:03
Пантер, направо е ирония, че ще ти давам идеи за лесни и бързи манджи
http://www.zajenata.bg/%D0%BA%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%BF-%D0%BE%D1%82-%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE-%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%BE-%D1%81-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8-recepta6718.html
http://www.zajenata.bg/%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D1%8F%D1%85%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BD-%D1%81%D0%BE%D1%81-recepta6280.html от тази рецепта бих спестила маслото

Иначе, когато имам много домакинска работа и нямам време да готвя, правя *яхния в плик*- слагам бутчета, сол, червен пипер, консерва грах, морков, чушка, лъжица брашно и около 200 мл вода, завързвам плика и го зарязвам във фурната за час и половина.
Поначало мазнина не слагам, разчитам на тази, която си пуска пилешкото.

Пантер, едитвам се и добавям любимата ми рецепта евър- маминка ми готви това, когато се прибирам лятно време- http://nahotel.net/recipe.php?rid=8

Бтв търся си рецепта за калмари
засега тази ме грабна http://merudia.bg/retsepta-za-parjeni-kalmari/

galaxy29
09-20-2015, 09:40
никога не съм яла и готвила калмари, но вкусни си ги представям някакви пържени с някакъв сос отстрани, примерно това http://www.zajenata.bg/калмари-пане-с-орехов-сос-recepta761.html но без хляба в соса или това http://www.bonapeti.bg/recepti/Panirani-kalmari-s-kari-sos/?categories=prediastia или http://pep-4o.blogspot.bg/2013/12/blog-post_27.html

kalpazanka
09-20-2015, 10:22
Вече са унищожени :D
Овалях в брашно и изпържих до златисто. За разкош изцедих половин лимон отгоре.

Blab
09-20-2015, 10:27
настъргани тиквички + моркови + сирене + копър/магданоз/каквото-си-ви-харесва (+- лук, чушка, домати, чесън, etc.)
с 3 яйчица (може и малко мляко, по желание) в тавичка на фурна.
по-проста и вкусна рецепта едва ли съществува<3

galaxy29
09-20-2015, 11:13
червеното за десерта българско знаме в чашки може да е просто нарязани ягоди на кубчета или мариновани ей така http://yoli-www.blogspot.bg/2012/06/blog-post_07.html

anonymous708973
09-20-2015, 12:30
Калпазанке, това с плика звучи много готино. Не съм готвила в плик, как става номерът? Има ли шанс да се пръсне и всичко да се разхвърчи из фурната? Дупчици знам, че си има. После как го отварям?

Блаб, супер, благодаря и на теб, тъкмо са ми се дояли тиквички. Майка правеше преди тиквички с домати като гарнитура във фурната, много леко и приятно ястие.

Галакси, ягоди нямам къде да намеря декември-януари, пък и ме е страх, че ще ми протече кремът и ще се размият границите на цветовете.
Калмари - ако не ти се занимава, пробвай в Хепи - панираните със сладко-киселия сос са разкошни, по морето пък ги ям по гръцки - просто с масло, зехтин. Не обичам силно обработвани готини храни, грехота е :) Сьомгата, колкото е скъпа, просто я пека на грил тигана със сол и пипер и изтискано резенче лимон, например.

Vanchhh
09-20-2015, 12:34
Aко на някого му трябва дегустатор, аз съм човекът! :D :]

marilyn
09-20-2015, 14:40
Ина, ако все още важи въпросът за лесната манджа: картофки със сирена. Сега това правихме с моя мъж. Варени картофи се нарязват, в тавата се слагат и сиренца (в нашия случай топено и бяло), полива се със сметана и отгоре кашкавал. Става много бързо и е вкусно.

ДОТА
09-20-2015, 15:24
Дупчици знам, че си има.


Щом знаеш, че има дупки
би ли измислила разумно обяснение за тях ?

anonymous708973
09-20-2015, 17:55
Целта е постигната - мотивирахте ме!
Пека си пица в момента, утре ще правя мусака.

Ще имам останали доста гъби (които ще оползотворя на гъби с ориз) почти цяло доматено пюре и 250 грама кайма. Идеи за последните две?

therichbitch
09-20-2015, 18:57
Чили кон карне?

/Мн ми се е прияло напоследък, ще взема да си спретна/

anonymous708973
09-20-2015, 19:31
Ха, сега като каза... че да, защо не!

Съквартирантката има две торби ориз, мисля, че са по 20 кила :D
Ще ми стигнат за гъбите ми е мисълта :D

therichbitch
09-20-2015, 19:37
Китайка ли е? ;д

anonymous708973
09-20-2015, 19:41
Виетнамка (ама е родена тук, де)

prosto_chovek
09-20-2015, 20:39
Че ти с толкова ориз ако вземеш едно пилешко месо, малко подправки и сосове знаеш ли какво хубаво къри можеш да си спретнеш (да не говорим за къри вурстчета с варен ориз). :D Само достатъчно бира да имаш.

npp
09-20-2015, 20:47
Че ти с толкова ориз ако вземеш едно пилешко месо, малко подправки и сосове знаеш ли какво хубаво къри можеш да си спретнеш (да не говорим за къри вурстчета с варен ориз). :D Само достатъчно бира да имаш.

може би имаш предвид къри с ориз (оризът не е съставна част от рецептите за самото къри)

anonymous708973
09-20-2015, 21:48
Че ти с толкова ориз ако вземеш едно пилешко месо, малко подправки и сосове знаеш ли какво хубаво къри можеш да си спретнеш (да не говорим за къри вурстчета с варен ориз). :D Само достатъчно бира да имаш.

В Чехия съм, бирата с лопати да я ринеш!

Мусаката съм я решила тъкмо навреме:
https://www.facebook.com/events/777430272300052/

8-)

Ewok
09-21-2015, 05:15
Омг, точнп днес мислехме да правим мусака, ама явно ще трябва да е утре :д

anonymous708973
09-21-2015, 09:06
Хаха, и аз така! Ама май все пак ще си я направя днес следобед за вечеря и утре за обяд.

BornToRaiseTheHell
09-22-2015, 09:18
Със започването на училище дойде и неизбежното мацане на сандвичи и приготвяне на обяд за мен и за братовчед ми.
Вчера правих от онези готовите багети с шунка, маруля, кашкавал, топено сиренце и чери доматки. Мъдрих какво да правя за обяд и вечеря и накрая сътворих макарони с Болонезе, риган и пармезан.

prosto_chovek
09-22-2015, 20:29
може би имаш предвид къри с ориз (оризът не е съставна част от рецептите за самото къри)

Е точно де. Пиле с къри и варен ориз.

anonymous708973
09-22-2015, 22:10
Мусакичката е направена, готвих на газ, не умрях. Щяло да има междугалактически ден и на баницата, мисля да се запиша и с нея.

Тази сутрин съквартирантката ми прави омлет с гъби и лук, доста ми хареса, мисля това да закусвам утре.
Другата седмица мисля да си приготвя бутчетата със сусам в марината от джинджифил, чесън, вино, мед, соев сос.

А килограмите цвекло в супермаркета направо си просят салатка със зелена ябълка, морков и медено-горчичен дресинг.

Ewok
09-23-2015, 05:57
Какво ги правиш тези бутчета? Обезостени ли са?


Аз пък вчера в крайна сметка не се записах с мусака, че ме домързя да си купя месо и да го меля и т.н. Ядох сандвичи и таратор :д
Но пък вечерта сготвих ризото за днес. Сварих си два фенера с разни зеленчукове и стана егати якия бульон. Прецедих го и го сложих във фризера на малки пакети. Ризотото ми е с червена и зелена чушка, лук, морков, тиквичка, грах, мн малко пилешко месо (колкото успях да обера от свареното) и с пилешкия бульон стана божествено.

galaxy29
09-23-2015, 06:56
;О и аз точно онзи ден, преди специалния мислех да правя мусака, но и мен ме домързя ;/

LoveInfect
09-23-2015, 09:18
Имам половин броколи. Не знам какво да го правя може би крем супа, но не съм правила до сега. Някой да помогне.

anonymous708973
09-23-2015, 10:03
Няма по-лесно нещо от зеленчукова крем супа.

Не знам обаче дали половин броколи ще стигне, та няма да е предимно броколена супата.
Слагаш 2 картофа да се варят. Може и морков, ако желаеш. Водата не я пести - по-добре да я хвърлиш след варенето, отколкото да добавяш още, защото ще разводниш вкуса. Ако имаш сушени зеленчуци - примерно на Пикантина, използвай ги и тях. Малко след картофите сложи и броколите. Подправи със сол и черен пипер.
Когато ги свариш, прецени дали водата ти е окей. Ако се наложи да отделяш, отдели си я в чашка, не я хвърляй още.
Пасирай зеленчуците, добави течна сметана (на мен за 3 порции супа, някъде под литър и половина се получава, ми трябват малко над 100 мл сметана) и пасирай отново. Добави водичката от чашата, ако се налага.

Това е :)
Сервирай с натрошено сирене и/ли препечен хляб.

npp
09-23-2015, 13:38
Е точно де. Пиле с къри и варен ориз.

няма проблеми, имах предвид, че има разлика между подправката "къри" и ястията "къри", които в повечето случаи съдържат подправката къри, затова се зачудих какво точно имаш предвид, защото оризът обикновено не е съставна част в рецептите за самите ястия къри - сега вече е ясно

LoveInfect
09-23-2015, 18:16
няма проблеми, имах предвид, че има разлика между подправката "къри" и ястията "къри", които в повечето случаи съдържат подправката къри, затова се зачудих какво точно имаш предвид, защото оризът обикновено не е съставна част в рецептите за самите ястия къри - сега вече е ясно

Аз пък като гледам рецептите, и като съм пътувала кърито винаги са го сервирали с ориз.
?!?!

npp
09-23-2015, 23:54
Аз пък като гледам рецептите, и като съм пътувала кърито винаги са го сервирали с ориз.
?!?!

да, нямам нищо против, но обикновено оризът го сервират като отделно сготвена гарнитура, т.е. не е част от рецептите за самото ястие къри, виж картинките тук: https://www.google.bg/search?q=Curry&client=ubuntu&hs=HKa&channel=fs&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMIhaWPt5-OyAIVAj8aCh1xiA1_&biw=1280&bih=846

виж как оризът е сготвен отделно от кърито, макар и поднасян като гарнитура към него, въпросът ми беше дали става въпрос за класическо къри ястие или за някаква друга рецепта с подправката къри

ivanita
10-02-2015, 12:47
Аз съм на 21, но още от малка готвя, почти всичко умея да приготвям.

Obsebvashta
10-03-2015, 11:51
Аз мога да правя пържени и яйца по панагюрски, салати руска, млечна, домати и краставаци и засега съм до тук. Още не съм се пробвала за други неща.

gimli
10-03-2015, 20:35
По принцип мога да правя: чеснов сос, принцеси, палачинки, гофрети, пица, шницели.

tori
10-05-2015, 18:28
Ина, недей с тоя ориз, че антракса винаги като дойде в нас и майка ми е готвила, все ориз с пилешко яде. :дд Дали по китайски, дали нормален, дали със спанак/лопо(у)ш (тая дума така и не я знам как се пише, ще извиняваш ама не ми се търси и в гугъл), все е ориз. :д Лятото като казах, че искам ориз, щеше да ми го облъска в главата имам чувството. :ддд

tori
10-05-2015, 19:56
То и ние не сме се разяли, че бащата не обича ама все така се уцелва, че мъжО като дойде и тва яде. :ддд

ДОТА
10-05-2015, 21:49
Ориза е добра храна, стига да се готви правилно. Не случайно в тия източните страни е рядкост да видиш дебела жена или някоя със стрии.

LoveInfect
10-12-2015, 16:39
Ние винаги правим хляб от лимец на хлебопекарната

Lourenço
10-13-2015, 14:31
https://lh3.googleusercontent.com/c3uD1rVlKtTPzoZk4_ohUD_ReNLUgAWjI5fm4RGDxbvq-vCMTq1sdVmsCVddy6LRDCMG3BRuD6tIXdU5Ta9SyPiMSS55HQC H4aWfl2Hv6J21l3L34sxHirEBTFxA43ta5kGOIjM97iJukrZpJ vFZapIA1SKt-UbH1GRj147xTP7JT2z0NUVprChSu7cbKTrcZoz0Bnoi871Psz6 uq6NT3AxFRE2wg1LwN-5WIp-G2Lc01TunkL9V6jKfO4wi8TeB82pA9NNrDAfqiT0WYlJMjIKKz rpFqkb038ap78kOytHu0y0n-m-GiU7jSta8AHHiZgyUBAOKjrfmOofj_MIiPRF5HjS_x-R0SjuRLDmfOK6Gd6uMRrDT6qDGX0p3VQSnRSzR-l2JIrMsHKWL8-z6SMDO2CscgCMNl7FQ2g4TOMLwBpxAZ-X0taabDKIM2yg-WsGIKn5ppHdzbNToai16a-MGEPu1XVJcurnjEtmY7iGPddaHP6gt05VdQPgGTdrg7INZ17rl IxR8w_i2l1BwFYg55vZE5w60kvAqNSZGLIXz=w890-h667-no

Киноа с карамелизиран лук, бейби моркови, червена и зелена паприка, лъжичка лютеница и разни подправки.

Преди бях пробвала с броколи и беше скучно :Д
Приемам други предложения, че сварих 200гр...

Lourenço
10-13-2015, 14:33
Здравейте, аз обожавам да готвя даже си купих хлебопекарна https://www.pazaruvai-lesno.bg/hlebopekarna-gorenje-bm900w.html и вчера я изпробвах, уникална е, хлябът става невероятен.

Искаме да видим хляба, не машината :Д

npp
10-13-2015, 14:57
Здравейте, аз обожавам да готвя даже си купих хлебопекарна https://www.pazaruvai-lesno.bg/hlebopekarna-gorenje-bm900w.html и вчера я изпробвах, уникална е, хлябът става невероятен.

хубава хлебопекарна


Ние винаги правим хляб от лимец на хлебопекарната

колко го взимате килограма?

fuel.
10-13-2015, 16:06
Ох,и аз много искам хлебопекарна,но искам да питам от къде се купува брашното,има ли го в по-големите магазини?А,самото приготвяне сложно ли е?

kalpazanka
10-13-2015, 16:47
Разчистих бълвоча. Занапред препоръчвам да бъдете сдържани, щото предупреждения няма да има.

npp
10-13-2015, 18:54
Ох,и аз много искам хлебопекарна,но искам да питам от къде се купува брашното,има ли го в по-големите магазини?А,самото приготвяне сложно ли е?

има брашно в големите магазини, но не ти препоръчвам бяло заради лошото му въздействие върху перисталтиката и заради други възможни негативи, по-добре типово (тип 1150), пълнозърнесто пшенично (тип 1850), пълнозърнесто от лимец (тип 2000), царевично, ръжено (тип 1750 или тип 1000), намират се също и овесено, оризово, просено, нахутено, картофено, и ечемично, но те обикновено се ползват като добавъчни, ръженото също е добре да се ползва като добавъчно защото ако се направи хляб само от ръжено става много воднист и тестен, затова обикновено се ползва като добавка към пшеничен хляб и се получава т.нар. ръжено-пшеничен, този хляб е по-мек от 100% пшеничения, и именно това е и основното предназначение на ръженото брашно, да прави пшеничения хляб по-мек, за омекотяване на пшеничения хляб вместо ръжено може да се добавя и овесено или картофено брашно, царевичното също не трябва да се ползва самостоятелно, но е добре да е в смес с пшенично за направата на т.нар. царевични хлябове/хлебчета, иначе ако е хляб само от царевично, може да не бухне, а всяко брашно придава и отличителен вкус на хляба, един е вкусът на пшеницата, друг на ръжта, друг на ориза, и т.н.

kalpazanka
10-15-2015, 20:14
^Пантер, с тиквички като родните или с чуждоземни изпълни рецептата?

kalpazanka
10-15-2015, 20:21
Апф, не ги харесвам тях.
Мерси!

prosto_chovek
10-17-2015, 16:01
Малко кофти снимка, ама това е утопия. http://i.imgur.com/UkmRVHD.jpg - телешки пържоли на скара с бира и сома му на балкона. :D

Blab
10-17-2015, 16:59
прияло ми се е зеле и си търся нова рецепта за вдъхновение. някой?
//безмесна*

prosto_chovek
10-17-2015, 17:51
Зеле без месо два варианта знам само. Единият е на манджа с картофи, а другият е кисело зеле от буркана, поръсено с олио и червен пипер.

prosto_chovek
10-17-2015, 18:51
Ето още един специалитет от днес http://i.imgur.com/5dndpEr.jpg :)

npp
10-18-2015, 17:14
прияло ми се е зеле и си търся нова рецепта за вдъхновение. някой?
//безмесна*

прясно зеле нарязано на тънко, домати нарязани на малки кубчета, червен пипер, зехтин екстра върджин, и сол (накои слагат и до 3-4 зрънца бахар), в суха тенджера на силно загрят котлон се сипва зехтин, когато мазнината загрее до степен да се усети съвсем лек мирис на загоряло олио(зехтин) се сипват доматите, след това малко сол, когато се запържат до степен да се усети мирис на запържен домат, се сипва и зелето и се разбърква добре (понякога нарязаното зеле не се побира цялото в тенджерата, затова може да се наложи да трябва да се сипва постепенно на етапи, т.е. след като слегне от задушаването), после още сол, след като се сготви добри до степен да се усеща мирис на запържено зеле, се сипва и червен пипер - но не повече от 2-3 супени лъжици, разбърква се добре (не трябва пиперът да е на бучки), и пиперът се оставя да се запържи/сготви, което става бързо (за около минута-две когато котлонът е много силен), после може да се сложи да се запече на силна фурна (като се прибави вода в случай че е необходимо) като се разбърква през интервали от 15-20 минути (по-точно когато горният слой се препече) - това ще придаде на ястието още по-богат вкус, последното е опционално, защото колкото повече се готви, толкова повече витамините и др. полезни вещества се унищожават

kalpazanka
10-19-2015, 14:51
Идейки за царевичен грис?

npp
10-19-2015, 21:25
качамак, но ако ще е солен, може би ще е по-добре да му се сложи сол, или който както го предпочита

kalpazanka
10-19-2015, 21:43
Благодаря за включването, но не искам сирене/кашкавал/извара :) Оставам отворена за идеи, време има до утре по обяд. :)

LoadRunner
10-19-2015, 21:52
грис ми звучи гнусно
напомня ми на кухнята от детската градина

kalpazanka
10-19-2015, 21:53
^За грис-халва убивам! Така че не с лошо, Седларов.

LoadRunner
10-19-2015, 21:58
спомените ми за гриса са блудкав, полужелиран, студен рибешки хайвер с вкус на чешмяна вода, усещах всяко гадно зрънце как се спускаше по гърлото ми
добре че пораснах и дебелите румени засмени лелки вече не ме контролират с грис в лявата и голяма лъжица в дясната ръка

NomNomNom
10-19-2015, 22:05
не мога да спра да ям гуакамоле, правя си всяка вечер;
открих, че любимият ми метод за приготвяне на риба е в печката, залята с лайм, домат, и понякога чер пипер. Сега и пилето си сготвих така, и е божествено ( а е толкова просто )

LoadRunner
10-19-2015, 22:13
рибата само в печка си я правя

LoveInfect
10-21-2015, 21:06
Имам лаврак как да го сготвя на фурна?

Ewok
11-03-2015, 07:33
Направих си паста със скариди за уни и мирише божествено, точно както трябва
Има чесън, бяло вино, лимонов сок, скариди, магданоз и малко кайенски пипер сложих да лютее, мммм
а, и пармезан, ама като я свалих от огъня

Стана супербързо, най-досадната част е беленето и почистването на скаридите, но това го бях свършила снощи, така че не се занимавах сега

снимката не е много сполучлива, но все пак

https://scontent-frt3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t34.0-12/12202201_10205490866337077_1115406460_n.jpg?oh=577 b6fc6b5fc3f98c50da0eb1e065cf3&oe=5639F6D0

Доста любима рецепта ми става това, само и манатарки да имах и щеше да е амброзия

DisappointedDreamer
11-03-2015, 10:49
^Много вкусно изглежда.

По-късно следобяд мисля да си спретна една супа от моркови, сладки картофи и кориандър. Да видим как ще се получи.

tori
11-03-2015, 15:17
Сурово зеле със сол мога да ям много.
Как може да разваляш зелето със сол, бе?! :дд Даже не се намачква и не се слагат сол и оцет и мога да ти омятам цяла зелка. Или пък както леля ми го прави със майонеза. <3

npp
11-03-2015, 15:28
Как може да разваляш зелето със сол, бе?! :дд Даже не се намачква и не се слагат сол и оцет и мога да ти омятам цяла зелка. Или пък както леля ми го прави със майонеза. <3

поне трябва да се стрие с ръце, иначе дъвченето става по-трудно

tori
11-03-2015, 15:48
Неееее, по никой начин! Зеле се яде сурово, несмачкано, неовкусено и без нищо, иначе не е зеле. :д Както казах - в редки случаи с майонеза може. Ама рядко, щото леля ми не прави такова често, а аз зеле не мога да режа по дифолт. Тъй де, нищо не мога да режа.

tori
11-03-2015, 18:01
Знам, че е дабъл, но това заслужава втори пост в темата.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLPT0YU_0VLHz6uFIyUv3fPLIjS51SJB9k
Някои от по-известните десерти са това, силно се надявам да се появят и още. Искам да опитам Марса, Кит-ката и определено Туикса! <3 Влюбена съм просто.

DisappointedDreamer
11-04-2015, 13:03
Сготвих си супа от сладък картоф, лук, моркови и топено сирене. Направих я и люта, и йафлсглйглглдгдтг - няма такова удоволствие просто :Д

Lourenço
11-04-2015, 14:57
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/32/4c/95/324c9587b14e898cf6aabf0adb5ff61c.jpg

Едно експериментално кексче. Имах соево мляко, което дъхаше прекалено много на соя и реших да пробвам да пека нещо..очаквах да се получи нещо гадно, ама стана баси вкуното. Мек и пухкав кекс, подобно на "sponge cake". За вегански торти е супер!

Beyo
11-04-2015, 17:29
http://goo.gl/forms/ylSKWjgNFc Много ви моля, мили хора, да попълнете моята анкетка, защото утре в университета доцента ще ме направи на решетка !!! Много благодаря! :))

_ivi_
11-07-2015, 11:19
Бях писала преди, че съм яко зле в кухнята. Днес успях да си изпържа яйца... :oops: .

LoadRunner
11-07-2015, 11:27
Бях писала преди, че съм яко зле в кухнята. Днес успях да си изпържа яйца... :oops: .

другия път да се похвалиш и че си избръснала яйца
и ще си заслужиш мастър шеф

Lourenço
11-14-2015, 23:17
Киноа със зеленчуци: моркови, паприка, чери домати, аспержи, лук, люта чушка, чесън, мента, орегано и зехтин.
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/53/d1/fa/53d1faa72e293a848b3ec9ec0b90faa6.jpg

И съквартиранта ми направи веган пица (awww) обаче тия веган салами и кашкавал са ужасни.. :/
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/f2/07/8b/f2078bad57e4127df22226857d0f0983.jpg

гост-09
11-21-2015, 16:10
В тенджерата има току що приготвена зеленчукова супа. (:

Към 400 г. пакет замразени зеленчуци за супи (включващ: моркови, картофи, карфиол, броколи, грах и праз лук) добавих още 3-4 картофа, нарязани на кубчета (както тези в пакета), много ситно нарязани печурки, както и още няколко стръка праз лук, а също и две ситно нарязани червени чушки.
А да - в микс-а адд-нах и две свръх люти малки чушчици. (:

Нямам търпение супата да се поохлади и да вечерям с нея. (:

ДОТА
11-21-2015, 18:34
М***, до гост с три цифри ли ще стигнеш ?

гост-09
11-21-2015, 19:12
М***, до гост с три цифри ли ще стигнеш ?
Идея си нямам! :lol:
Докато не си получа паролата за вход, в края на февруари месец 2016, броенето ще продължи. (:

Пък и си има своите "+"-сове - с всеки нов профил праскам по 1 звезда (ужасно) като оценка на моята тема (щото когато ви помолих - почти никой не откликна). Е, поне сега съм го добутал до 1,53, та предполагам със следващите един или два гост профила ще успея най-накрая да смъкна оценката на темата до заветната 1 звезда! (((:

LoadRunner
11-21-2015, 19:59
абе емемей-ец, ти с всеки гост нова поща ли си правиш бре?
100тина пощи ли имаш?

гост-09
11-21-2015, 20:13
абе емемей-ец, ти с всеки гост нова поща ли си правиш бре?
100тина пощи ли имаш?
@всички:
сори, че разводнявам темата с офф-топик

@LoadRunner
Не. Явно не знаеш, че като се "гост"-ализира даден акаунт (поради непотвърден e-mail), то можеш да регнеш пореден профил със същия стар e-mail. Но преди да се самосветна за тази хитринка, просто си пишех някакъв произволен англоезичен e-mail в gmail/yahoo/hotmail и т.н., за който има 99% вероятност наистина да съществува. Е, да - вероятно чужденецът, на когото е, се е чудел какви са тия e-mail, които получава, ама такъв е животът - радост и тъга. (((:

LoadRunner
11-21-2015, 20:20
мале мале :Д кой знае колко време си прекарал чаткайки в тоя сайт за да го разучиш из основи
виж ся, в софия си, голям е града, даже много, и к***те са много, няма да се притесняваш че ще засечеш познато лице, само люлин е колкото половин пловдив
всеки месец на 15то и 30то число може да си отживееш

npp
11-22-2015, 20:58
В тенджерата има току що приготвена зеленчукова супа. (:

Към 400 г. пакет замразени зеленчуци за супи (включващ: моркови, картофи, карфиол, броколи, грах и праз лук) добавих още 3-4 картофа, нарязани на кубчета (както тези в пакета), много ситно нарязани печурки, както и още няколко стръка праз лук, а също и две ситно нарязани червени чушки.
А да - в микс-а адд-нах и две свръх люти малки чушчици. (:

Нямам търпение супата да се поохлади и да вечерям с нея. (:

замразените често имат вкус на химия, пък и ги бланширват в процеса на производство преди самото пакетиране, понякога дори с мазнина, затова предпочитам пресни докато все още има по-голямо разнообразие на зеленчуци по магазините и пазарите

LoveInfect
11-23-2015, 16:18
замразените често имат вкус на химия, пък и ги бланширват в процеса на производство преди самото пакетиране, понякога дори с мазнина, затова предпочитам пресни докато все още има по-голямо разнообразие на зеленчуци по магазините и пазарите

Аз пък сама си ги замразявам :)

npp
11-23-2015, 21:05
Аз пък сама си ги замразявам :)

да, така по-бива, и аз съм правил така, даже съм ги бланширвал

pandabear
11-24-2015, 06:55
http://i.imgur.com/n8TehZc.jpg

Ewok
11-24-2015, 07:38
А какво е товааа

pandabear
11-24-2015, 07:41
от тук взех идеята, но малко промених съставките в плънката:
http://tedytitova.blogspot.bg/2015/09/blog-post_15.html

Lourenço
11-30-2015, 21:32
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/51/e5/45/51e54508a35e088af1b719f10e6b9a21.jpg

galaxy29
11-30-2015, 23:19
мм питка с водорасли

Lourenço
12-01-2015, 17:29
^Хляб с песто*

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/e6/b6/07/e6b607c508f4bf441b497c1339779cea.jpg

galaxy29
12-01-2015, 22:25
ммм аеро палачинки
и хляб с песто от водорасли ли, който е водоустойчив и с който се хранят русалките

pandabear
12-05-2015, 08:54
http://i.imgur.com/mImN73V.jpg
кекс с марципан, какао и портокал

SurfSky
12-10-2015, 18:24
Скоро правих бутерки с шоколад,не е кой знае какво,но на вкус беше уникално :D

http://prikachi.com/images/358/8509358x.jpg

lunacy
12-11-2015, 13:43
днес си направих паста с доматен сос
pretty simple, сварих я, след това в тиган запържих малко чесън, сложих доматен сос и зеленчуков микс и сол и смесих соса с пастата
получи се мноооооооооого вкусно
има и кимион и босилек
http://prikachi.com/images.php?images/580/8510580c.jpg

а този уикенд мисля най-накрая да си направя нещо сладко различно от ALPRO с какао и кленов сироп и семена

много ми се яде крем карамел
http://goodnaturedfood.org/2013/09/27/%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BD-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BB-vegan-creme-caramel/

а пък и имам едно бурканче агар-агар, което още си стои неотворено

npp
12-11-2015, 20:46
Скоро правих бутерки с шоколад,не е кой знае какво,но на вкус беше уникално :D

http://prikachi.com/images/358/8509358x.jpg

тия неща стават много хубави с домашно приготвено бутер тесто т.е. от краве масло

LoadRunner
12-13-2015, 18:57
момичета каня ви на вечеря
http://prikachi.com/files/436407c.jpg

AliceSw
12-17-2015, 23:35
Идейки за царевичен грис?

http://recepti.gotvach.bg/r-7794-%D0%9C%D1%8A%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B8_%D1%81_%D1%86 %D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE_% D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%BE

http://vkusnosbety.blogspot.bg/2012/10/blog-post_1839.html

тези като цяло са добри, но не мога в момента да намеря оригиналната рецепта, по която ги пека...без сирене и кашкавал съм правила с маслини и сушени домати...

tori
12-18-2015, 21:17
https://www.youtube.com/playlist?list=PLlThBi_4yWKslFUCUaDjHnSBv4eP-UgBj&utm_source=Collab&utm_medium=Collab&utm_campaign=Kin15
Коледни бисквити. :3 Набелязала съм си да правя баш-баш кукита за Коледа ама мразя да се занимавам с украси и глупости, но тия са тооооолкова якички за гледане. <3
Btw някой правил ли е gingerbread house? Обожавам такива снимки/клипчета. <3

Klaudia11
12-19-2015, 14:34
Ми аз съм на 15 и мога да правя спагети,пица,кексове, палачинки, ризото и баница :Д пък веднъж пробвах да сготвя мусака, но нещо не се получи, понеже я пресолих.

Ewok
12-24-2015, 09:57
Последно ново правих крем супа от боб и фокача.
Супата е доста адекватен начин за приготвяне на боб (не ми е любимото вариво по принцип, но имаме много вкъщи) - доста е вкусна, търпи на подправки според настроението и е лесна и не изисква кой знае какви продукти.
Фокачата май не ми стана баш както трябва мекичка (нещо не ми втаса тестото като хората), но пък за сметка на това и тя беше вкусна и също търпи подправки.

Много е яко да си поддържаш някви basic продукти вкъщи, от двете единствено прясно мляко нямах за супата.

pandabear
03-13-2016, 17:44
забравих я тази тема...

http://i.imgur.com/sMtJ4g8.jpg

mincheto
03-13-2016, 18:35
Днес направих пържоли без кост в сметанов сос на фурна.

LoadRunner
03-13-2016, 19:52
минчак ти такива работи като пандата можеш да си мечтаеш да правиш
брех
тя пандата станала жена за женене вече

pandabear
03-13-2016, 21:08
недей така, златна рибке
рано ми е още ((:

mincheto
03-14-2016, 06:54
минчак ти такива работи като пандата можеш да си мечтаеш да правиш
брех
тя пандата станала жена за женене вече

Я не ми говори така ма олллу,аз съм завършила Техникума по хранене.

LoadRunner
03-14-2016, 18:30
ти в българия може да си завършила и ракетно инженерство ама да не си чувала за въздушно съпротивление

Melly_
03-15-2016, 18:34
Ходихме с нашите в неделя на екскурзия до село ли е град ли нз - Баните към Смолян и ядох пататник. Ама много ми хареса и искам да се пробвам да направя ама не само рецептата ами и самата процедура да ми кажете ако знаете по приготвянето му.

solo_
03-15-2016, 19:34
Ходихме с нашите в неделя на екскурзия до село ли е град ли нз - Баните към Смолян и ядох пататник. Ама много ми хареса и искам да се пробвам да направя ама не само рецептата ами и самата процедура да ми кажете ако знаете по приготвянето му.

http://www.smolyandnes.com/patatnik

Ivaaaaa
03-16-2016, 06:17
Я не ми говори така ма олллу,аз съм завършила Техникума по хранене.

И кво? Те се водят най-...ммм, непретенциозни :д наред с текстилните и спортните.

tori
03-21-2016, 05:28
Те останали ли са някъде ТОХове? Щот май навсякъде вече са гимназии по туризъм, даже тая в Русе съм завършила аз.

LoveInfect
03-22-2016, 09:55
Кажи ако тайландското къри стане хубаво.

Ewok
03-24-2016, 19:54
Днес сутринта сготвих набързо постна крем супичка, даже без мазнина, нещо не ми се пържеше. Стана ногу вкусна, хич не се усеща, че нещо ѝ липсва.
Значи има:
- тиква (нз колко, около 600 гр. май)
- един картоф
- 250 гр. червена леща
- няколко моркова, колкото имах останали
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. червен пипер
- 1/2 с.л. лют пипер
- босилек, джинджифил, канела, сол, черен пипер

Сложихх тиквата, картофа и морковите да се варят. Като бяха почти готови сложих и лещата. Като се свари всичко сложих пресования чесън, махнах от огъня и пасирах с подправките. Накрая я върнах на котлона за още 1-2 минутки и готово.

За 1 час стана, преди лекции в 7:30 ч. сутринта рязко ми се доготви ;д
Много е засищаща.

draid
03-25-2016, 20:47
Още съм в очакване някой да каже, че не му се е получила много вкусна манджата.

ДОТА
03-25-2016, 20:56
хехех, те пишещите женки тук, ако не могат и да готвят, за кво друго ще стават

Ewok
03-25-2016, 21:07
Още съм в очакване някой да каже, че не му се е получила много вкусна манджата.

е за ко да поствам такива неща само да се излагам
но хайде, за твое удоволствие
постната ми мусака с гречка без олио беше отвратителна, изхвърлих половината и ме е срам
имам и едни люти чушки, с които за втори път си прелютявам готвеното и ги мразя, но поне само аз си го ям и обичам люто, не чак толкова, но в повече вода...



хехех, те пишещите женки тук, ако не могат и да готвят, за кво друго ще стават

умеем да харчим пари

ДОТА
03-25-2016, 21:12
умеем да харчим пари

Своите или чуждите ?

Ewok
03-25-2016, 21:21
Все са пари.

ДОТА
03-25-2016, 21:22
то и децата все са деца, ама не вярвам да обичаш чуждите, колкото твоите собствени, стига аз да не съм им бащата, тогава би било нормално да харесваш повече чуждите

Ewok
03-25-2016, 21:25
Ще ти кажа като проимам деца, ще ти кажа и ако са твои

ДОТА
03-25-2016, 21:27
хехехе, ще проимаш ли, влюбена в думичките

draid
03-25-2016, 21:28
е за ко да поствам такива неща само да се излагам
но хайде, за твое удоволствие
постната ми мусака с гречка без олио беше отвратителна, изхвърлих половината и ме е срам
имам и едни люти чушки, с които за втори път си прелютявам готвеното и ги мразя, но поне само аз си го ям и обичам люто, не чак толкова, но в повече вода...

умеем да харчим пари

А преди беше толкова по-просто. Нямаше неща със сложни имена, че да се чудиш кое какво е. Отивам в google да разбера какво е гречка.

Едит: Харченето на пари за пасиви не се покрива с разбиранията ми за умеене.

tori
03-26-2016, 07:03
На мен последно едни мъфини не ми се получиха нещо. Прегорих ги, станаха грозни, твърди от захар, парчетата шоколад се изпекоха буквално.

Naive
03-31-2016, 09:48
Щом маслото ЗАГАРЯ и чак тогава ястието е готово, има нещо сбъркано в цялата термична обработка. Не е ок маслото да загаря откъдето и да го погледнеш.

li0n
04-06-2016, 08:35
Народе, някой от вас яде ли овесена каша и как? Не ми я предлагайте чиста и с неща отгоре, трябва да е вътре самото нещо, за да ми хареса. Открих два начина, ще ги споделя по-нататък, но ще се радвам да ми предложите още :)

Правя си я с кокосово мляко, канела и много плодове. Много вкусно става.

ДОТА
04-06-2016, 10:13
Народе, някой от вас яде ли овесена каша и как?

Сестра ти нали язди кон, то овесът е храна за коне, питай я как го ядат и пробвай същата рецепта.

npp
04-06-2016, 14:26
запечени орехи, качествени сушени плодове, канела, после вместо захар или мед може да се полее или размеси с качествен плодов сироп

лъвица е права, че с кокосово мляко такива неща стават вкусни

tori
04-10-2016, 23:08
Ха, намерих си супер лесна и бърза рецепта за домашен сладолед! Много добре се случиха нещата, пък и било то само ванилия. :3 Сладкарска сметана се разбива, не трябва да е чак много твърда като за кафета и украса на торти, а мека. После сипваш една кутия подсладено кондензирано мляко и малко ванилия (аз с есенция пробвах, но в оригиналнята рецепта беше екстракт със семенца от шушулка), объркваш добре и е готово. Реално тва е основата, можеш да добавиш плодове, плодови пюрета, разтопен шоколад или дори да си направиш страчатела със настърган шоколад. А карамела е дори по-лесен - само трябва двойно количество кондензирано мляко, което да сложиж във вода, да свариш до завиране на водата и да охладиш за 24 часа в хладилник.
Когато си доволен от вида и вкуса, трябва да оставиш поне една нощ във фризер да,престои. Не помня точно колко можеше да се съхранява, но вкъщи почти не остана. Става богат и мазничък - точно както трябва. :3

LoveInfect
04-11-2016, 08:09
Какво представлява кондензираното мляко?

sluncho23
04-11-2016, 08:12
http://hamhum.net/content/view/318/79/

Не съм сигурна и аз точно какво представлява. Виж тук

tori
04-11-2016, 08:13
http://lmgtfy.com/?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B7%D0%B 8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BE+%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA %D0%BE

LoveInfect
04-11-2016, 10:11
http://hamhum.net/content/view/318/79/

Не съм сигурна и аз точно какво представлява. Виж тук

Тотално химия, не пипам такова нещо!

sluncho23
04-11-2016, 10:13
Къде ли няма вече...

tori
04-11-2016, 10:55
Тотално химия, не пипам такова нещо!
Покажи си източниците, щото аз не видях да има химия и като цяло примеси, освен захар в подсладеното? Айде, и сухо мляко, но такова има навсякъде. Не се заяждам, просто питам, щот аз никъде не видх друго, освен изброеното.

YoungBloodZ
04-11-2016, 10:59
Покажи си източниците, щото аз не видях да има химия и като цяло примеси, освен захар в подсладеното? Айде, и сухо мляко, но такова има навсякъде. Не се заяждам, просто питам, щот аз никъде не видх друго, освен изброеното.

Тори, ти си станала страшен химик напоследък!

tori
04-11-2016, 11:13
Тори, ти си станала страшен химик напоследък!
Що па химик? Нещо като ми е интересно и не съм сигурна, питам и търся. :дд

YoungBloodZ
04-11-2016, 11:17
Що па химик? Нещо като ми е интересно и не съм сигурна, питам и търся. :дд

Недей да скромничиш... :D

Monstunter
04-19-2016, 13:24
Малко практика и рецепти от нета може да се получат страхотни неща .




---------------------------------------------------
https://www.neobux.com/?rh=53746F696F6D6F746F3930 Едноминутна (безплатна) регистрация помагаща за дарение.Благодарим за отделеното време!

Momicheto:)
04-19-2016, 21:42
Народе, някой от вас яде ли овесена каша и как? Не ми я предлагайте чиста и с неща отгоре, трябва да е вътре самото нещо, за да ми хареса. Открих два начина, ще ги споделя по-нататък, но ще се радвам да ми предложите още :)

С мед, канела, ядки и плодове(може и сушени), а може и някакви семена. Доста добър старт на деня. ;д

Momicheto:)
04-19-2016, 21:49
http://i.imgur.com/YKvLytg.jpg?1

Последно пилешки гърди, пълнени със спанак, праз, лук и чушка. Отстрани броколи и чери домати. Мноу' добре беше.

baby_baby
04-20-2016, 10:53
Обичам да готвя но най много обичам сладкиши :д
http://www.receptite.com/рецепта/чийзкейк-без-печене-и-желатин

Ewok
05-03-2016, 08:06
спанак, тиквички, праз, пресен лук, лапад, сирене

http://prikachi.com/images/967/8782967Z.jpg
http://prikachi.com/images/972/8782972k.jpg

После и на козунаците ще кача.

tori
05-03-2016, 08:11
Ехе, тва много добро изглежда. Само тиквичките където не са ми любими. Майка ми ще е голям фен, обаче.

pandabear
05-06-2016, 14:21
Една погача за здраве на имениците качвам :)
http://i.imgur.com/TwkijcR.jpg

Ewok
05-06-2016, 15:04
После и на козунаците ще кача.

http://prikachi.com/images/474/8790474b.jpg

galaxy29
05-08-2016, 22:07
стафиди, шоколад и орехи ли и бялото какво е

Ewok
05-09-2016, 05:02
локум

draid
05-09-2016, 19:25
Елун, постите свършиха.

NomNomNom
05-09-2016, 21:41
кажете как правите пуешко, с какви подправки/сосове

ДОТА
05-10-2016, 17:50
пуйките са мазни
сготви патешко

galaxy29
05-10-2016, 22:03
не съм правила, но бих направила това http://www.bonapeti.bg/recepti/Pueshko-file-vav-vinen-sos/ и за отстрани запържен ориз със сушени сливи, домати, моркови, лют червен пипер, черен пипер, сол и пак със зехтин


локум
как ги прави

LoadRunner
05-10-2016, 22:35
как ги прави
ами ей така
режеш месиш и печеш
ко питаш?

galaxy29
05-10-2016, 23:25
http://viberstickers.ru/save.php?path=data/stickers/03916.png&lang=en

solo_
05-11-2016, 06:33
http://viberstickers.ru/save.php?path=data/stickers/03916.png&lang=en

http://i.imgur.com/kzee3ca.gif

Ewok
05-11-2016, 09:05
пуйките са мазни
сготви патешко

http://pxwallpaper.com/wp-content/uploads/2013/12/Cute-Ducks-Photo-2.jpg


Галактичке, с насоки отттук (http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/kozunak-taini-i-hitrini) и http://www.menumag.bg/recepta/kozunak

tori
07-25-2016, 15:13
Още съм в очакване някой да каже, че не му се е получила много вкусна манджата.
Месеци по-късно, но ще се изкажа. Преди дни не ми се получи една баница. Ама въобще! Тъпите кори бяха некви кашкави и отвратителни от замразяването в магазина, на всичкото отгоре дадох двойно повече пари от обикновената цела на нормалните, защото тези били пълнозърнести. После съм ползвала некво старо олио според Антракса, щот смърдеше да вгранясало таа тъпа баница. Ще кажеш, че в живота си никога не съм готвила и една баница не знам как да направя. Срам!

Ewok
07-26-2016, 21:41
http://prikachi.com/images/156/8851156q.jpg

тарт с шоколадов ганаш, рози и малини
скоро пак ще правя и ще снимам и разрез
ще попроменя крема малко обаче

LoadRunner
07-26-2016, 21:53
да бе да

tori
07-27-2016, 11:52
Ехе, тва изглежда хубаво. :3

Ewok
07-29-2016, 14:45
баница със сирене

http://prikachi.com/images/977/8853977R.jpg
http://prikachi.com/images/975/8853975K.jpg

Staneff
07-30-2016, 16:08
и хлебна къщичка с яйце воала :Д

pandabear
07-31-2016, 12:24
отдавна не съм се включвала в тази тема.
носталгията ме хвана.

SOON.

galaxy29
07-31-2016, 13:39
http://prikachi.com/images/129/8856129y.jpg
http://prikachi.com/images/144/8856144H.jpg
http://prikachi.com/images/143/8856143d.jpg
чийзкейкове, от май месец са май, за братовчедка ми е с оформените ягодови сърца, другия е за братовчед ми и леля ми, той е без, не заради братовчеда, а заради леля ми
правих ги еднакви иначе, с натрошени овесени и какаови бисквити, заляти с разтопено масло, оставих ги набързо във фризера да стегнат, помня, че едва ги набутах, после ги намазах със смес от заквасена сметана, кисело мляко, домашно сладко от боровинки и желатинин, пак ги оставих да стегнат и накрая украсих с бита сметана и нали ягоди, формите ги намазах с масло и така

galaxy29
07-31-2016, 13:50
http://prikachi.com/images/156/8851156q.jpg

тарт с шоколадов ганаш, рози и малини
скоро пак ще правя и ще снимам и разрез
ще попроменя крема малко обаче
ммм .. чийзкейковете, тартовете и тарталетите са ми любимите сладкиши, тоест най-любимите, преди това имам много други просто любими

prosto_chovek
07-31-2016, 14:40
Аз пък последно правих мариновано в зехтин, лайм и чесън бяло пилешко месо с гъби на фурна. Снимки вече не може да има.

galaxy29
08-03-2016, 05:15
много са ти яки чийзкейковете, галаксинке

Ivaaaaa
08-03-2016, 14:27
много са ти яки чийзкейковете, галакси

LoadRunner
08-03-2016, 16:06
само на мен ли ми се виждат гадни, едни такива трошливи все едно гледам кекс
и тия ягоди много розови нещо
блата би трябвало да изглежда като на елока
мазно

Ewok
08-04-2016, 08:38
Не успях да снимам втория тарт, но пък много ми го похвалиха и се хареса от рожденичката, което беше най-важното.
Кремът беше по-друг, повече ми хареса от оригиналния (който също модифицирах леко), но вече знам как ще стане най-идеален.
Обаче, докато го правех, ми се счупи основата няколко пъти (чак накрая ме просветли защо и как така първия път стана от раз).
Та, първата счупена основа сложих в една формичка, която я придържаше, сложих вътре ванилов крем нишесте и украсих с малинки. Не стана, нещо мн гъсто направих нишестето, като цяло не бях варила никога преди това и следвах някаква рецепта, която обаче беше за натурално нишесте с добавени неща, а аз ползвах такова готово овкусено и добавих още някои неща и явно трябва да си следвам инструкциите на пакетчето, ако реша евентуално някога пак да правя такъв тип нишестен крем, понеже не съм фен особено
ето снимка, сухо стана, ако беше ок крема, щеше да стане вкусно
http://prikachi.com/images/717/8860717T.jpg

Втората основа, която стана по-красива от първата и тъкмо я похвалих и се счупи и тя, натроших и ще остане за основа на чийзкейкове, то това си е бисквитено тесто така или иначе.
Третата беше печеливша.
Апък докато разточвах за големите форми, всеки път ми оставаше по малко тесто, което слагах в малки формички и от трите опита ми се получиха 4 малки тарталети. Сложих им шоколадов ганаш и крем от разбита заквасена сметана, малко ром и банани
те се получиха доста прилични
http://prikachi.com/images/716/8860716K.jpg

Бял бродник
08-04-2016, 08:46
Браво, Ewok! Искаш ли да те наема като главен готвач? Срещу 2000 лв на месец би трябвало да успеем да се споразумеем!

pandabear
08-04-2016, 13:16
Пилешко филе с марината от лимон, зехтин, сусам, розмарин, мащерка и други благинки. За гарнитурката селски картофки, царевица, моркови и грах, като от зеленчуците само грахта е купена, другото е от на баба градината :)

http://i.imgur.com/LwgUDYK.jpg

prosto_chovek
08-07-2016, 12:41
Паста правя малко аз
http://i.imgur.com/0FfIaPb.jpg
:)

galaxy29
08-08-2016, 04:07
само на мен ли ми се виждат гадни, едни такива трошливи все едно гледам кекс
и тия ягоди много розови нещо
блата би трябвало да изглежда като на елока
мазно
ронеше ми се основата и трудно се сервираше, но пак си бяха божествени

менсънке, благодаря :*

galaxy29
08-08-2016, 04:13
Не успях да снимам втория тарт, но пък много ми го похвалиха и се хареса от рожденичката, което беше най-важното.
Кремът беше по-друг, повече ми хареса от оригиналния (който също модифицирах леко), но вече знам как ще стане най-идеален.
Обаче, докато го правех, ми се счупи основата няколко пъти (чак накрая ме просветли защо и как така първия път стана от раз).
Та, първата счупена основа сложих в една формичка, която я придържаше, сложих вътре ванилов крем нишесте и украсих с малинки. Не стана, нещо мн гъсто направих нишестето, като цяло не бях варила никога преди това и следвах някаква рецепта, която обаче беше за натурално нишесте с добавени неща, а аз ползвах такова готово овкусено и добавих още някои неща и явно трябва да си следвам инструкциите на пакетчето, ако реша евентуално някога пак да правя такъв тип нишестен крем, понеже не съм фен особено
ето снимка, сухо стана, ако беше ок крема, щеше да стане вкусно
http://prikachi.com/images/717/8860717T.jpg

Втората основа, която стана по-красива от първата и тъкмо я похвалих и се счупи и тя, натроших и ще остане за основа на чийзкейкове, то това си е бисквитено тесто така или иначе.
Третата беше печеливша.
Апък докато разточвах за големите форми, всеки път ми оставаше по малко тесто, което слагах в малки формички и от трите опита ми се получиха 4 малки тарталети. Сложих им шоколадов ганаш и крем от разбита заквасена сметана, малко ром и банани
те се получиха доста прилични
http://prikachi.com/images/716/8860716K.jpg
(inlove)

tori
08-19-2016, 07:32
Някой да има изпитана рецепта за лава кейк?

sevdalina
08-21-2016, 18:56
Т.е шоколадово суфле?

mincheto
08-21-2016, 20:02
Ония ден сготвих патладжани на мъжа ми ,всичко добре,но...прекалих със солта без да искам и добре,че той яде много солено иначе щях да ги хвърлям :D

tori
08-21-2016, 20:32
Да, суфле, лава... Така, де - направих вчера ама нещо изгоря и не остана течна. Тоест, изпуснах момента да го извадя. Беше адски вкусна, сочна и богата торта, определено, но не беше с течен център, а аз на това се надявах. 5 минути ако бях побързала, можеше и да е... Сервирах с домашен сметанов сладолед и парчета пъпеш и беше номномном. <3 Ама ако беше И истинска лава... Цена нямаше да има!

https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/14100432_1326684710682551_6465975049087451670_n.jp g?oh=73676ee7f14f81eb0875ca5889719cb7&oe=585B2472

M****
08-21-2016, 22:58
^ Т'ва е въглен, ве!

Получаваш оценка: 2,50.

tori
08-22-2016, 06:01
^ Т'ва е въглен, ве!

Получаваш оценка: 2,50.
Въглен ти е мозъка. Не е изгоряло в смисъла на прегоряло. Просто не остана течно в средата. Не се получи зле, на мен ми хареса на вкус. Вкъщи също се хареса. Къде го видя въглен, не ми е ясно.

M****
08-22-2016, 18:45
Въглен ти е мозъка. Не е изгоряло в смисъла на прегоряло. Просто не остана течно в средата. Не се получи зле, на мен ми хареса на вкус. Вкъщи също се хареса. Къде го видя въглен, не ми е ясно.
Ама, активен въглен, нали? :cool:

Ех, жабо, жабо, колко си наивна. :р
Но да знаеш - на мен повече ми мязаш на лисица, а не на жаба: tori, когато е ядосана (https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRSMOIctDFsB0cPb4qIhQNrSv4zLiCfW NIpETS5FqITPjWMLTeETw). :cool:

prosto_chovek
08-24-2016, 18:17
http://i.imgur.com/w04LSoS.jpg
хм :)

galaxy29
08-25-2016, 21:41
днес правих кремчета от какаово нишесте, мляко, вода и кафява захар и майка ми ми даде идея да добавя още какао към нишестето, че то е само 10 % иначе, сега са в хладилника и вече са се охладили мм

наскоро правих салата от краставици на кубчета, риба тон, царевица, магданоз, ябълков оцет, лим сок, ленено масло и сол, мислех и копър, но реших, че няма да си отива

ненаскоро исках да споделя, че правих панирани рулца от топени сиренца навити в бекон, оваляни в бира и смлян корнфлейкс и отделно гуакамоле за топване, с което при сервиране олях хаха, а пък тези, дето бяха с готово нарязан бекон станаха вкусни, но другите парчета станаха мн дебели и може би за по-месоядните си им е било ок, но на мен не ми харесаха

galaxy29
08-25-2016, 21:45
а да.. и като пълних купичките с крем, капна на плочките и новото ни коте го облиза и му се скарах, че не трябва да яде сладко, но му казах "нищо, малко няма да ти навреди" хаха

LoadRunner
08-25-2016, 22:09
не ми казвай че ще станеш като тия жени с многото котки

galaxy29
08-25-2016, 22:13
не ми казвай и сама мога да се досетя, че смисълът на прозиращото пликче от аватара ти е прозиращият ти мозък

LoadRunner
08-25-2016, 22:20
визуализираш ли си го вече
по цял ден си на работа, вече стара мома (тва в далечното бъдеще)
със замечтан поглед, винаги с лека усмивка и витаеща някъде, прибираш се вечер и с отключването на вратата се струпват твойте дечица
10 котенца, търкащи се, миришещи сладки котенца
и ти бавно бавно със задоволство вадиш от джоба пакетче уйскас и им казваш на глас "Ой сладките ми дечица, Мама липсва ли ви цял ден?" с широка усмивка и леко наклонена глава
чак ми стана зловещо

galaxy29
08-25-2016, 22:26
хахах

YoungBloodZ
08-25-2016, 22:30
рънър, толкова си зъл, че дори не успя да ти отговори подобаващо :D

galaxy29
08-25-2016, 22:35
ти пък си толкова тъп, че в училищата имат твои мини дубликати и ги показват на учениците за да опишат какво е тъпоъгълен триъгълник

NqkfaNikakva21
08-28-2016, 18:42
Още ли се пише тук :D

Отчитам се с най-редовната торта вкъщи - Френска селска.
http://i65.tinypic.com/zwcmly.jpg

Мога да я правя всеки ден, обожаавам я :D

tori
12-04-2016, 17:11
Въпрос, понеже идва Коледа. Някой правил ли е от тия всеизвестни извън БГ gingerbread houses? Има ли готови набори с изпечени бисквитки (щото мисля, че миналата година в Лидъл се продаваха) или да търся друг вариант? И, според вас поне, дали ще стане с готови платки за бисквитена торта? Не че е проблем месенето на тесто, но си нямам вяра за рязането и оразмеряването. И вместо royal icing дали може да се ползва шоколад - бял и млечен, примерно? Така, де - слепването на самата къщичка ясно, че ще стане, но за украсата питам.

divergent
12-04-2016, 17:27
Въпрос, понеже идва Коледа. Някой правил ли е от тия всеизвестни извън БГ gingerbread houses? Има ли готови набори с изпечени бисквитки (щото мисля, че миналата година в Лидъл се продаваха) или да търся друг вариант? И, според вас поне, дали ще стане с готови платки за бисквитена торта? Не че е проблем месенето на тесто, но си нямам вяра за рязането и оразмеряването. И вместо royal icing дали може да се ползва шоколад - бял и млечен, примерно? Така, де - слепването на самата къщичка ясно, че ще стане, но за украсата питам.

https://scontent.fsof1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/15241873_1633027580135502_5566822627984083742_n.jp g?oh=73f4b4af6a62eabd64e5ba2e52da6e92&oe=58BFFCA6

tori
12-04-2016, 17:28
https://scontent.fsof1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/15241873_1633027580135502_5566822627984083742_n.jp g?oh=73f4b4af6a62eabd64e5ba2e52da6e92&oe=58BFFCA6
Ахахааха. Ужасна си! Заслужаваш много бой.

divergent
12-04-2016, 17:29
Ахахааха. Ужасна си! Заслужаваш много бой.

И аз много те обичам.

pandabear
02-07-2017, 08:53
ами не стана много угледна, но беше вкусна.
отдавна не бях готвила за някого
бях забравила колко е хубаво.

http://i.imgur.com/2aNBNOZ.jpg
http://i.imgur.com/ggHonHv.jpg

pandabear
06-26-2017, 14:48
защо тази тема замира така :/ и аз не съм готвила красоти скоро, пускам домашно суши и мъфини отпреди 2 месеца:

http://i.imgur.com/TiAQi1u.jpg
http://i.imgur.com/fc6NLWl.jpg

Soichiro
06-26-2017, 21:59
Сушито изглежда страхотно.

pandabear
06-27-2017, 21:43
мерси :)

anonymous908491
06-27-2017, 21:48
трябва да сте ненормални, за да ядете сурова риба, още повече в България
пари да ми дават няма да го ям тва

pandabear
06-28-2017, 08:17
за теб ще издоя кравата и ще ти направя домашно кисело мляко.

anonymous908491
06-28-2017, 17:16
дано не е същата крава, с която щеше да запознаваш грозния

prosto_chovek
07-11-2017, 19:25
За да не отварям тема за градинарство, а е и свързано с яденето, да се похваля, доматите ми на балкона официално цъфнаха и вече имам малки зелени домати :D До септември очаквам да бера като за салати стабилно, защото сортът е такъв и вървят идеално.