baby_one
04-08-2005, 23:00
Напитките са неизменна част от ежедневието на човека и се консумират не само по време на хранене, но и самостоятелно и независимо през целия ден. Най-често това са водата и безалкохолните напитки, а също и алкалоидните напитки - чай, кафе, какао. Когато, обаче, говорим за напитките по време на хранене, трябва да се съобразим с някои дребни правила и съвети.
За всеки вид напитка трябва да има подходяща чаша. Хубаво е, при по-официални случаи, чашите за алкохолните напитки да са със столче.
Обикнивено чашата се пълни до 2/3 от обема си със съответното питие.
При консумацията на безалкохолни напитки трябва да се има пред вид, че по-здравословна е употребата на натурална минерална вода или плодови сокове, отколкото на газирани напитки, които освен всичко друго, съдържат и много захар.
Ракиите са подходящи за всички видове салати и студени предястия, а са и традиционна българска напитка.
Водки се консумират главно с маслени, майонезни салати, студени предястия и риби.
Сухите и полусухи бели вина са подходящи за топли и студени предястия и по-леки основни ястия - от млечни продукти, риба, птици и пр.
Десертните бели и розови вина, както и шампанизираните са подходящи за различните видове десерти - плодове, торти, сладки, ядки и др.
Сухите и полусухи червени вина вървят с топли предястия и основни ястия от по-тежките меса - свинско, телешко, агнешко и пр.
Десертните червени вина се предлагат накрая с десерта.
Има високоалкохолни леко подсладени напитки, които са подходящи за консумация по всяко време на деня и с всякакви ястия, но най-добре е с тях да завърши една изискана вечеря. Такива напитки са джина, коняка и уискито.
Бирата е много популярно нискоалкохолно питие, което е подходящо за всички видове студени предястия без салати, а също и за основните ястия. Особено е подходяща за рибни ястия и рибни деликатеси.
Не забравяйте правилото за мярката, чието потвърждение при консумацията на алкохолни напитки е много красноречиво. И още нещо - червеното вино в умерени количества (1 - 2 чаши дневно) е полезно за здравето и това е доказано от векове. То освобождава от напрежение, стрес, намалява и риска от сърдечни заболявания.
За всеки вид напитка трябва да има подходяща чаша. Хубаво е, при по-официални случаи, чашите за алкохолните напитки да са със столче.
Обикнивено чашата се пълни до 2/3 от обема си със съответното питие.
При консумацията на безалкохолни напитки трябва да се има пред вид, че по-здравословна е употребата на натурална минерална вода или плодови сокове, отколкото на газирани напитки, които освен всичко друго, съдържат и много захар.
Ракиите са подходящи за всички видове салати и студени предястия, а са и традиционна българска напитка.
Водки се консумират главно с маслени, майонезни салати, студени предястия и риби.
Сухите и полусухи бели вина са подходящи за топли и студени предястия и по-леки основни ястия - от млечни продукти, риба, птици и пр.
Десертните бели и розови вина, както и шампанизираните са подходящи за различните видове десерти - плодове, торти, сладки, ядки и др.
Сухите и полусухи червени вина вървят с топли предястия и основни ястия от по-тежките меса - свинско, телешко, агнешко и пр.
Десертните червени вина се предлагат накрая с десерта.
Има високоалкохолни леко подсладени напитки, които са подходящи за консумация по всяко време на деня и с всякакви ястия, но най-добре е с тях да завърши една изискана вечеря. Такива напитки са джина, коняка и уискито.
Бирата е много популярно нискоалкохолно питие, което е подходящо за всички видове студени предястия без салати, а също и за основните ястия. Особено е подходяща за рибни ястия и рибни деликатеси.
Не забравяйте правилото за мярката, чието потвърждение при консумацията на алкохолни напитки е много красноречиво. И още нещо - червеното вино в умерени количества (1 - 2 чаши дневно) е полезно за здравето и това е доказано от векове. То освобождава от напрежение, стрес, намалява и риска от сърдечни заболявания.