07-19-2007, 12:06
Газираните напитки намаляват плътността на костите на тийнейджърките и ги правят много податливи на счупване, показва американско проучване.
Резултатите са направени въз основа на изследване на 460 момичета на 15 години. Всеки от тях е трябвало да опише колко често пие газирани напитки, дали спортува и дали е преживявал травми на костите.
Оказало се, че 60% от момичетата почти не спортуват, а 80% пият редовно газирани напитки със захар.
Всяко пето момиче е имало поне едно счупване на някоя от костите преди да навърши 15 години.
Учените установили, че има зависимост между броя на счупените кости и изпитото количество газирани напитки.
Почитателките на тези пълни със захар безалкохолни са по-податливи на проблеми с костите три пъти повече от момичетата, които предпочитат прясно изцедените плодови сокове.
Все още не съвсем ясно какво точно от газираните напитки намалява плътността на костите, но според специалистите това е съдържащата се в тях фосфорна киселина.
Повишеното приемане на тази киселина буквално изпива калция от костите, а той, както знаем, е много важен за здравето на костната система.
Другото възможно обяснение е, че младежите предпочитат газираното пред млякото, което е основен източник на калций в организма и така увреждат костите си.
Тъй като храненето по време на пубертета е изключително важно за правилното развитие на организма, пиенето (и яденето) на вредни храни се отразява на цялостното състояние на организма за десетилетия напред.
Резултатите са направени въз основа на изследване на 460 момичета на 15 години. Всеки от тях е трябвало да опише колко често пие газирани напитки, дали спортува и дали е преживявал травми на костите.
Оказало се, че 60% от момичетата почти не спортуват, а 80% пият редовно газирани напитки със захар.
Всяко пето момиче е имало поне едно счупване на някоя от костите преди да навърши 15 години.
Учените установили, че има зависимост между броя на счупените кости и изпитото количество газирани напитки.
Почитателките на тези пълни със захар безалкохолни са по-податливи на проблеми с костите три пъти повече от момичетата, които предпочитат прясно изцедените плодови сокове.
Все още не съвсем ясно какво точно от газираните напитки намалява плътността на костите, но според специалистите това е съдържащата се в тях фосфорна киселина.
Повишеното приемане на тази киселина буквално изпива калция от костите, а той, както знаем, е много важен за здравето на костната система.
Другото възможно обяснение е, че младежите предпочитат газираното пред млякото, което е основен източник на калций в организма и така увреждат костите си.
Тъй като храненето по време на пубертета е изключително важно за правилното развитие на организма, пиенето (и яденето) на вредни храни се отразява на цялостното състояние на организма за десетилетия напред.