SeXyL[!]Nk@
08-01-2008, 19:25
През последните десетилетия наднорменото тегло стана широко разпространен и широко дискутиран проблем.Вредата от него отдавна е установена,днес със сигурност се знае ,че то предразполага към редица тежки болести.Причините за затлъстяването са доста разнообразни.То може да възникне поради разстройството на мастната обмяна в резултат от заболявания на централната нерна система или на еднокренната с-ма.Но много по-често (в 80-90% от случаите) се дължи на нерационално хранене,когато постъпващата с храната енергия надвишава енергийните разходки на организма.Особенно зле се отразява прекомерната употреба на лесноусвоими въглехидрати,които в организма се трансформират в мазнини.За появато на затлъстяване съдейства и нередовното хранене: приемането на храна нарядко,но в големи количества,обилно ядене късно вечер преди лягане.Много хора дъвчат и гълтат хранат прекалено бързо,в резултат на което чувството за ситост настъва по - късно,а това води до преяждане.Голямо значение има и недостатъчната физическа активност,особенно ако е съчетана със силен апетит.Затлъстяването може да е последица и от почти незабележимо ,но редовно приемане на излишни калории.Излиъкът от 100ккал дневно води до отлагането на 10 г тлъстини в тялото,което прави около 300грама месечно или повече от 3 кг годишно.Сред причине за напълняване голяма роля играе и небалансираното хранене,характеризиращо се с неправилен избор на хранителни продукти.В тези слачаи апетитът на човека е нормален,но се подбира ''неправилна'' висококалоричната храна.Поради значимостта и широкото разпространение на проблема с наднорменото тегло непрекъснато се разработва все нови и новии диети и системи за преодоляването му.Всички те обещават ефикасно отслабване,но повечето от тях рядка водят до желания резултат.За съжаление краткотрайните диети не осигуряват продължителна и трайна загуба на теглото.Всъщност те нанасят повече вреда,от колкото полза.Причината ,е че краткотрайните диети предизвикват т.нар. ефект на рикошета. Например,ако започнете да спазвате някоя диета,
която ви позволява да приемате с храната само неколкостотин калории дневно,организмът веднага решава ,че е заплашен от глад , и незабавно взема мерки,като намалява енергийните разходки.Това води до забавяне на основната обмяна ва веществата,а тя именно отговаря за изгарянето на получените с храната калории.Проблемът ,е че при намалена скорост на обмяната на в-вата организмът свиква да живее и функционира с по- малко количество калории.Днес учените са стигнали до извода,,че ако обмяната на в-вата се забави поради оскъдно хранене,след това е изключително трудно а се върне на предишното ниво.При строго ограничено хранене вие получавате не повече от 1000 калории дневно и организмът свиква да функционира на това ниво.Което значи,че когато се върнете към предишния си режим на хранене,при който поглъщате около 2000 калории ,организмът ще започне да трупа допълнителните калории род формата на тлъстини.И вие не само ще си възвърнете предишното тегло,но и постоянно ще се чувствате гладни и поради това, ще качите още няколко кг.Разумният подход към отслабването е човек да се настрои за плаване и дългосрочна промяна в начина на хранене и на живот.Желанието е преди да започнем такива промени,да се обърнем за съвета към диетолог или да се запознаем с подходящата литература.Във всяка от известните диетични с-ми има рационално зърно,но има и доста преувеличение.Така че първо трябва да отделим полезното от крайностите,а след това да изпробваме диеетологичното учение върху себе си и да преценим доколко ни подхожда то.Повечето специялисти смятат за най-успешна и здраволсловна балансираната диета: редовно (без гладуване) умерено нискоколорично хранене с намалено съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати,близко до т.нар.средиземноморска диета.Храната се приема в определени часове,редовно безнедояждане и преяждане,ограничава се употребата на сол ,захар,кафе,газирани напитки,спазва се съчатаемостта на продуктите,изключват се хлябът от рафинирано бяло брашно и тестваните изделия,храната трябва да съдържа достатъчно белтъчини,''добри'' мазнини( растителни масла и малко рибено масло), целулоза ,витамини и минерални соли.
Четох го в една книжка,наречена '10-те храни,които водят до отслабване'',има и още не не ми се продължава,поне не и сега,защото се уморих.Дано да ви помогне с нещо. ;) Приятно четене. :-D Макар,че май достаа се поувлекоx.
която ви позволява да приемате с храната само неколкостотин калории дневно,организмът веднага решава ,че е заплашен от глад , и незабавно взема мерки,като намалява енергийните разходки.Това води до забавяне на основната обмяна ва веществата,а тя именно отговаря за изгарянето на получените с храната калории.Проблемът ,е че при намалена скорост на обмяната на в-вата организмът свиква да живее и функционира с по- малко количество калории.Днес учените са стигнали до извода,,че ако обмяната на в-вата се забави поради оскъдно хранене,след това е изключително трудно а се върне на предишното ниво.При строго ограничено хранене вие получавате не повече от 1000 калории дневно и организмът свиква да функционира на това ниво.Което значи,че когато се върнете към предишния си режим на хранене,при който поглъщате около 2000 калории ,организмът ще започне да трупа допълнителните калории род формата на тлъстини.И вие не само ще си възвърнете предишното тегло,но и постоянно ще се чувствате гладни и поради това, ще качите още няколко кг.Разумният подход към отслабването е човек да се настрои за плаване и дългосрочна промяна в начина на хранене и на живот.Желанието е преди да започнем такива промени,да се обърнем за съвета към диетолог или да се запознаем с подходящата литература.Във всяка от известните диетични с-ми има рационално зърно,но има и доста преувеличение.Така че първо трябва да отделим полезното от крайностите,а след това да изпробваме диеетологичното учение върху себе си и да преценим доколко ни подхожда то.Повечето специялисти смятат за най-успешна и здраволсловна балансираната диета: редовно (без гладуване) умерено нискоколорично хранене с намалено съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати,близко до т.нар.средиземноморска диета.Храната се приема в определени часове,редовно безнедояждане и преяждане,ограничава се употребата на сол ,захар,кафе,газирани напитки,спазва се съчатаемостта на продуктите,изключват се хлябът от рафинирано бяло брашно и тестваните изделия,храната трябва да съдържа достатъчно белтъчини,''добри'' мазнини( растителни масла и малко рибено масло), целулоза ,витамини и минерални соли.
Четох го в една книжка,наречена '10-те храни,които водят до отслабване'',има и още не не ми се продължава,поне не и сега,защото се уморих.Дано да ви помогне с нещо. ;) Приятно четене. :-D Макар,че май достаа се поувлекоx.