Моля ви които знае нещо за Стеариновата киселина да ми помогне каквото и да е ПЛС !! :?: :-k
chemist9009
04-13-2009, 15:18
Стеариновата киселина, наричана още октадеканова киселина, е една от многото полезни наситени мастни киселини, които идват от животински и растителни мазнини и масла. Химичната ѝ формула е С17Н35COOH.
Името ѝ идва от гръцката дума στέαρ (стеар), която означава тлъстина.
Получаване и употреба
Стеариновата киселина се получава след като животинската мазнина се подлага на действието на водата при високо налягане и температура. Тя може да се получи и при хидриране на растителни масла. Стеариновата киселина се използва като съставна част на свещи, сапуни и козметични средства, както и за омекотяване на гуми.
Физични свойства
* Молекулно тегло: 284,48
* Точка на кипене: 361°C
* Точка на топене: 69,6°C