PDA

View Full Version : Омлет



Pliok0019
04-27-2009, 19:33
Как се прави омлет, който е като палачинка? :-D

Да добавя ли шунка?

Знам, че трябва да е в тефлонов тиган, но не знам как точно да го направя...

Blab
04-27-2009, 19:35
Не е нужен тефлонов тиган.
А как се прави - зависи как харесваш яйцата:Д
Разбиваш си го добре, по-лесно ще е да ти стои цял, ако не слагаш шунка в палачинката, а после просто ще я завиеш вътре. Моите котлони са на 3 степени, пържа омлет на 2-2.5 при добре загрят тиган.:Д

Pliok0019
04-27-2009, 19:37
а сирене?

jghgh
04-27-2009, 19:38
Че аз друг омлет освен на палачинка не съм яла. :-o
Сирене,естествено. И с кашкавал става много готЯно.
Шунка що не. Ама пак ситно нарязана. /поне по мои вкусове ще е по-добре/

Blab
04-27-2009, 19:49
Ако искаш да е тъничко, а не дебело и пропито с олио и други гнусотии, не се слагат добавки в яйцата.
А омлет и бъркани яйца са ми едно и също, предпочитам ги на трохи и така.)

hottie
04-27-2009, 20:04
ами аз лично в една купа разбивам яйцата, изсипвам висчко каквото имам или искам (шунка, кашкавал, сирене обикновено), добавям подправки и без мазнина направо на тефлоновия тиган го изливам и си става цял омлет.
А ако искаш само разбиваш яйцата в купа, подпрвяш ги, изливаш ги в тигана и като стане готово пльоскаш отгоре шунка, сирене(каквото имаш) и го завиваш на палачинка :)

allergic
04-27-2009, 20:05
Аз слагам сирене и кашкавал и става добре.
С шунка не би ми харесало,но е до вкус.