make_me_love_you
06-09-2009, 18:26
Здравейте :) . Правя тази тема, защото мисля, че ще бъде полезна за хората, които искат да се хранят и живеят здравословно :)
Проверих за такава тема, но не открих. Ако има вече такава или подобна нека заключат моята :)
15 СЪВЕТА ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ
1. Хранете се поне 3 пъти на ден. Ако може приемайте храна поне на всеки 3-4 часа.
2. Винаги закусвайте. Не е нужно закуската да бъде огромна. Едно варено яйце, резен хляб от покълнали зърна и малко сирене ще дадат достатъчен старт на деня.
3.Приемайте източници на белтъчини със всяко хранене.
4.Приемайте зеленчуци на всяко основно хранене. Към закуската може да прибавите парче плод.
5.Дръжте полезни малки закуски на работното си място или у дома. Така винаги ще имате с какво да захраните тялото си, дори когато сте заети и нямате време да излезете или да приготвите храна.
6.Научете се да планирате. Приготвяйте храна от къщи когато ви се налага да бъдете на място, където не може да си я осигурите. Така винаги ще се храните с качествена храна и няма да посегнете към лесно достъпните сладки и солени закуски.
7.Почистете дома си: изхвърлете или подарете всичко, което ви изкушава и пречи да създадете добри хранителни навици. Махнете сладоледа и пригответе замръзнало кисело мляко с плодове. Подарете печените ядки и купете сурови. Махнете захарницата от масата и сложете мед на нейно място. С времето домът ви ще подслонява все по-малко вредни храни.
8.Ограничете обработените храни, богати на рафинирани въглехидрати, транс-мазнини, овкусители и консерванти.
9.Ограничете кафето. Вместо него приготвяйте зелен чай или освежаваща вода с лимон.
10.Осигурете достатъчно количество есенциални мазнини в диетата си от риба, зехтин, ленено семе, студено пресовани растителни масла. Не избягвайте животинските мазнини, съдържащи се в месото и млечните продукти. Консумирайте натурална заквасена сметана и масло.
11.Пийте поне 10-12 чаши вода на ден. Ако спортувате, може да прибавите още течности.
12.Консумирайте храните в близко до натуралното им състояние. Избирайте пълномаслени натурални млечни продукти, прясно месо и риба, само цели и/или покълнали зърна и семена. Обработвайте минимално храните, които позволяват това.
13.Експериментирайте с храните и комбинациите между тях. Опитайте нови неща, като пиле с фъстъчено масло, ягоди с кисело мляко, дюнер със зелеви листа, мусака от тиквички и т.н. Здравословната храна не е непременно скучна.
14.Научете се да се забавлявате и да се храните здравословно. Не е нужно да страдате, защото сте в ресторант или на почивка. Поръчайте салатата със зехтин, вместо олио, рибата на скара вместо пържена и т.н. Впечатлете приятелите си с грижата за здравето си във всяка ситуация.
15.Надвийте изкушенията. Ако все пак се изкушите и посегнете към храна, която не е толкова полезна за вас, не забравяйте че постоянните всекидневни и здравословни навици, а не постоянните лишения, са пътят към здраво и щастливо тяло. Ако много ви липсва определена храна, хапнете малко и се насладете на вкуса без да прекалявате.
Много от болестите могат да бъдат избегнати ако обръщаме достатъчно внимание на здравето си и храните, които поглъщаме. Ето и някои съвети за по-дълъг и здравословен живот:
1. Хранете се редовно!
2. Яжте здравословна храна!
3. Яжте по малко!
4. Яжте често!
5. Хранете се бавно!
6. Откажете цигарите!
7. Ежедневно спортувайте!
8. Консумирайте повече плодове и зеленчуци. Те трябва да присъстват в менюто ви ежедневно!
9. Пийте по 8 и повече чаши вода дневно!
10. Пийте алкохол в умерени количества!
11. Отделяйте по един ден месечно за прочистване на организма. Пийте само вода през този ден.
12. Мислете позитивно!
13. Увеличете социалните контакти (със семейството, приятелите, съседите) - те правят живота ви по-здравословен, по-малко изложен на стрес и възможно по-дълъг.
14. Посещавайте своя личен лекар веднъж в годината за контролен преглед (кръвно налягане, холестерол, кръвна захар и пр.)
15. Незабавно информирайте личния лекар за каквито и да е предупредителни сигнали (симптоми на рак, сърдечна недостатъчност, пристъпи и др. )
ЦЕННИ СЪВЕТИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ
1.яжте бадеми, но ги рапределете на порции. Ядките са чудесно допълнение към бедния ни на въглехидрати живот-но те също могат да забавят процеса на отслабване , защото се преяжда много лесно с тях и са изключително калорични. 15 бадема са една порция. Ако купите от онези големите пакети, не го вземайте целия, а си отсипете дневните порции в малък плик.
2.когато се хранете не посягайте към хляба. Дори не позволявайте на сервитьора да го оставя на масата. Ако е там, могат да се случат 2 неща - или да го изядете или не. Ако го върнете ще елиминирате първата възможност.
3.Натуралните сокове не са здравословни. Най-големият успех на гигантсите хранителни конгломерати е да убедят света, че плодовият сок е най-полезен за вас.Плодовият сок НЕ е плод той е просто една отпадъчна храна, пълен е със захар, не съдържа никакви фибри или истински плод и не ви дава нищо полезно освен няколко мизерни витамина, които лесно може да си набавите от другаде.
4.Умирате за сладко ? Опитайте пържени бадеми. Ето един лек, който ще задоволи желанието ви за сладко: запържете малко бадеми в масло или ги изпечете и разтопете маслото отгоре. Използвайте малко морска сол по желание. Внимавайте с големината на порцията.
5.Опитайте този укротител на апетита.Смесете по една супена лъжица сусам и тахан и растителна соя и намажете сместа върху целина, маруля или дори нискокаорични бисквити. Това ще задоволи апетита ви и ще запълни липсата на минерални вещества.
НАМАЛЕТЕ ЗАХАРТА !
Основния проблем на захарта е, че я поглъщаме в прекомерни количества и често не го осъзнаваме. А излишъкът от захар в организма ограбва минералите и витамините, явява се предпоставка за развитието на гнойни процеси в зъбите, както и фактор, допринасящ за появата на диабета и сърдечните заболявания.
Безспорен е фактът, че консумираме твърде много захар, което не е добре за здравето и че захарта е основен фактор за развиването на гнойни процеси в зъбите. Също така голяма част от населението е с наднормено тегло, което увеличава вероятността от сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане, жлъчно-каменна болест, проблеми с гръбначния стълб и артрит. Захарта не е единствената причина за това, но тя ни кара да ядем повече, а ако намалим количеството на приеманите калории, без да ограничим приема на захар, то ще губим много по-бързо и повече нутриенти, отколкото килограми.
Захарта е "негодникът" имащ отношение към хипогликемията и въпреки, че има много аргументи "за" и "против", пряко или непряко тя е фактор допринасящ за появата на диабет и сърдечни заболявания. Тъй като тя има и консервиращо действие, задържа и абсорбира влагата, се открива и в продукти, за които никога не ни е минавало на ум, че могат да съдържат захар като: сол, фъстъчено масло, консервирани зеленчуци, кубчета бульон и др. Ще повярвате ли, че кетчупът съдържа приблизително 8% повече захар от сладоледа, или че в сметаната за кафе захарта е 65% срещу 51% в една шоколадена пръчка?
Излишъкът от захар ограбва минералите и витамините от В-комплекса, които са известни със своя успокояващ ефект. Но чак след менопаузата жените започват да забелязват отрицателните въздействия на захарта върху организма.
Захарта предизвиква заболявания освен на зъбите, и на венците, особено с напредването на възрастта. Известно е, че консумирането на много захар е фактор, който заедно с настъпващия при възрастните хора дисбаланс в кръвната захар може да предизвика появата на диабет по време на менопаузата.
Ако искате да станете детектив по отношение на захарта, проверявайте внимателно етикетите на продуктите. Не отминавайте заместителите на захарта като житна захар и царевичен сироп и бъдете нащрек при думи, завършващи на "-оза", тъй като това означава наличие на захар.
Ето и няколко десетки причини, защо захарта ни убива :
1. Отслабва имунната система.
2. Разстройва минералния баланс на тялото.
3. Причинява свръхвъзбудимост, безпокойство, нарушена концентрация и раздразнителност при децата.
4. Увеличава количеството на триглицеридите.
5. Намалява устойчивостта на организма към бактериални инфекции.
6. Уврежда бъбреците.
7. Намалява количеството на хрома в организма.
8. Води до рак на яйчниците, гърдата, червата, простатата, дебелото черво.
9. Увеличава нивото на глюкозата и инсулина.
10. Причинява недостиг на мед.
11. Пречи на абсорбирането на калций и магнезий.
12. Отслабва зрението.
13. Повишава нивото на серотонина.
14. Причинява хипогликемия.
15. Може да причини свръхкиселинност в стомаха.
16. Повишава нивото на адреналина при децата.
17. Трудно се усвоява от хора с чревни заболявания.
18. Може да доведе до алкохолизъм.
19. Води до преждевременно състаряване.
20. Допринася за затлъстяването.
21. Може да причини разваляне на зъбите.
22. Може да причини артрит.
23. Може да причини астма.
24. Може да причини гъбични инфекции.
25. Може да причини камъни в жлъчката.
26. Може да причини сърдечни заболявания.
27. Може да причини апендицит.
28. Може да причини хемороиди.
29. Може да причини разширени вени.
30. Може да увеличи производството на глюкоза и инсулин у жени, приемащи противозачатъщи средства през устата.
31. Може да доведе до пародонтоза.
32. Може да допринесе за остеопорозата.
33. Допринася за киселинността на слюнката.
34. Може да наруши хормоналния растеж.
35. Може да увеличи холестерола.
36. Може да увеличи кръвното налягане.
37. Може да причини мигрена.
38. Може да попречи на абсорбирането на белтъчините.
39. Причинява хранителни алергии.
40. Може да увреди структурата на ДНК.
Как да се храним, за да отслабнем?
Ако намалите телесното си тегло прекалено бързо, вие ще го възстановите отново и понякога ще прибавите към него и още килограми!
Запознайте се с фактите:
1. Бързото отслабване не е решение и не води до справяне на проблема с наднорменото тегло!
2. Ако имате проблеми с щитовидната жлеза, това определено ще се отрази и на теглото ви (ще губите килограми).
3. Открийте тайната на изгарянето на мазнините - истината: вида на мазнините, които консумирате определя как те ще се оползотворяват от организма и изгарят.
4. Категоричния отказ от пакетирани храни и полуфабрикати, изкуствени оцветители, набухватели и подсладители, както и захарни изкушения ще ви донесе стройна фигура.
Правила за отслабване!
· Храненията през деня трябва да са поне три. Не пренебрегвайте месото. Вие няма да изгорите мазнините (стопите килограмите) чрез гладуване.
· Обядът трябва да е по-обилен, включващ въглехидрати и/или белтъчини, докато вечерята трябва да е по-лека.
· Кажете "НЕ' на белия хляб и кроасаните, маслото и мазнините.
· Яжте растителни продукти, богати на фибри под формата на плодове, пълнозърнести и бобови култури, зеленчуци.
· Избягвайте консумацията на черен чай, кафе, газирани напитки.
· Ограничете приема на плодовете и десертите, съдържащи големи количества захари. · Кажете "сбогом" на бирата и алкохола!
Планирайте храната си!
Тайната на успешното премахване на излишните килограми и поддържането на оптималното тегло е да се храните с "правилна" храна и то в такива количества, че никога да не се чувствате преяли. От друга страна, ако не се храните достатъчно ще забавите метаболизма си и ще влошите вашето здраве.
Движение, движение ... движение. Изгаряйте калории!
Водим толкова заседнал начин на живот! Станали сме прекалено мързеливи и обичащи "комфорта" хора.
Ето и няколко трика, които ще ви накарат отново да започнете да се движите.
Колкото повече се движете, толкова повече килограми ще стопите. (а да разберете колко калории ще изгаряте, тренирайки определен спорт - кликнете ТУК).
1. Паркирайте колата си на разстояние 10 минути пеш от работа.
2. Използвайте стълбите вместо асансьора вкъщи, на работа - навсякъде, където е възможно.
3. Движение! Ако работата ви е такава, че изисква постоянно да сте седнали - ставайте на всеки един час и се разхождайте около сградата на офиса : )
4. Поставете кошчето си за боклук в офиса в най-отдалеченото кътче на стаята.
5. Ако използвайте градския транспорт, слизайте 1-2 спирки по-рано на път за вкъщи и се разходете.
6. Не използвайте дистанционното на телевизора, видеото или уредбата. Разходете се за всяка една прищявка.
7. Стойте в люлеещ се стол. Почуквайте си с пръсти и се отдайте изцяло на приятна музика.
8. Не си търсете извинения за това, че не се занимавате с никаква физическа активност!
Бананите са един от най-добрите естествени източници на енергия за организма
Бананите бързо задоволяват нуждата от глад, когато човек е гладен.
- Осигуряват бързо и на организма ежедневните нужди едновременно от няколко витамина и минерала.
- При следене на теглото или при спазване на правилен режим на хранене, те са най-подходящата храна за включване в ежедневното меню. Не изискват специална преработка преди консумация или съхранение.
- По време на усилени тренировки или други физически натоварвания, организмът губи важни витамини като С и В6, както и минерали, особено калий. Бананът спомага те да се набавят отново в организма. Бананите дават енегията, необходима в напрегнатото ежедневие.
- Доказано е също така, че диетите, бедни на мазнини и богати в менюто с плодове и зеленчуци, могат да намалят риска от появата на някои видове рак. Бананите са чудесна част от добрата диета, която помага на хората да живеят дълго и здравословно.
- Бананите не съдържат мазнини, холестерол и натрий.
- Един банан осигурява 20% от препоръчвания дневен прием на витамин В6 и 11% от препоръчвания дневен прием на калий. - Консумацията на храни, богати на калий и бедни на натрий спомага за регулиране на кръвното налягане и предпоазва от сърдечни удари.
ТОП 10 при храните, които са подходящи както за нисковъглехидратните диети,
така и за тези с ниско съдържание на мазнни
Много хора се подлагат на най-различни диети с цел да намалят своето телесно тегло, което пък е стъпка към здравословния начин на живот. Две от най- популярните диети са нисковъглехидратната и тази с ниско съдържание на мазнини. Колкото и да са различни по своето същество, те се основават на едни и същи принципи, а именно: да се консумират зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и месо с ниско съдържание на мазнини.
Следва списъкът на десетте храни, които успешно могат да се консумират и съчетават в двата най-разпространени вида диети.
1) Зеленолистни зеленчуци
Чудесен начин да допълните всяка една диетична порция със зеленолистни зеленчуци, без да се притеснявате за тяхното количество! Те придават характерна стойност на всяка една храна и съдържат малко на брой калории. Тъмно зелените зеленчуци, както и марулите пък са особено богати на витамини и минерали.
2) Аспержи
Съдържат нисък процент въглехидрати и чудесно се вписват в нисковъглехидратните диети, но така също и при блюдата с малко мазнини. Аспрежите съдържат малко калории и са богат източник на фолиева киселина и витамин А.
3) Тиквички
Тиквичките са друг вид нискокалоричен и нисковъглехидратен зеленчук. Те могат да се консумират самостоятелно или пък в комбинация с други зеленчуци.
4) Домати
Доматите са основен продукт за много сосове и се използват може би най-често от домакините при приготвянето на ястия.
5) Сьомга
Сьомгата е здравословна, а мазнината, съдържаща се в нея е богата на омега-3 мазнини, които са полезни за сърцето. Сьомгата също е чудесен изтчник на протеини.
6) Пилешко и пуешко месо
Пилешкото и пуешкото месо са чудесен източник на протеини/белтъчини, и са подходящи и при двата вида диети, ако са приготвени правилно.
7) Дивечово месо
Дивечовото месо (особено еленското и сърнешкото) е изключително крехко и без мазнина.
8 ) Бульон
Може да се използва като основа за супи, сосове или яхнии.
9) Месести плодове със семки (ягоди, малини, боровинки, грозде, банани)Тези плодове съдържат много витамини и анти-оксиданти, и са чудесен десерт!
10) Вино
Има много изписани до момента статии, доказващи връзката между консумацията на вино и доброто здраве... Помнете обаче, че става дума само за около 100мл към обедното или вечерното меню:))
ЦЕЛУЛИТЪТ
Фактори, свързани с разпространението на целулита:
- Наследственото предразположение
- Възрастта
- Неправилното хранене (голямо количество животински мазнини и малко количество растителни, изобилие от въглехидрати, липса на плодове, зеленчуци, витамини)
- Наднорменото тегло
- Колебанията в телесната маса - чести напълнявания и отслабвания
- Заседналият начин на живот
- Хормоналните нарушения (дисфункция на яйчниците, надбъбречните жлези, понижена функция на щитовидната жлеза, нарушение работата на подстомашната жлеза, един от вариантите на които е диабетът)
- Вредните навици - цигари, алкохол
- Твърде тесните дрехи и като следствие - нарушение на кръвообращението
- Замърсена околна среда
- Постоянните стресови ситуации.
Целулитът е натрупване на отпадъчни продукти, вода и мазнина в подкожния клетъчен слой. С разрастването си той притиска кръвоносните и лимфни съдове.
Как се образува?
Причините са заседнал начин на живот и нездравословно хранене. Това води до промяна на състоянието в определените хормонални зони в женския организъм, където се натрупват подкожни мазнини и се задържа лимфна течност.
Как се третира?
Само с един метод не може да се постигне почти никакъв ефект. Антицелулитната програма трябва да съчетае няколко направления. На първо място е необходимо задължително да се спазва някакъв хранителен режим, да се спортува поне два пъти седмично или да се правят разходки по минимум 20 минути на ден и, да се направи програма в козметичен салон, водена от специалист. Би било чудесно ако всичко това е съпътствано с третиране на кожата с качествени продукти у дома.
Поддържане на килограмите
След като се приключи с антицелулитните процедури, е много важно да се задържат килограмите за дълго време. За това е необходима желязна дисциплина и здравословен начин на живот. Дамите, които се подложат на някои от по-долу изброените терапии след това следва да се хранят по-малко и по-често, да не натоварват организма с тежки храни (особено след 18-19 часа), да наблягат на плодовете, зеленчуците, минералната вода и пълнозърнестия хляб, да спортуват поне два пъти седмично, да не пропускат разходките и да посещават козметичните салони за поддържащи процедури.
Какво трябва да знаем за целулита?
Характерен е само при жените и е често разпространен. Проявява се през пубертета, може да се яви през бременността, при употреба на контрацептивни хапчета или след менопауза. При мъжете не съществува целулит, дори и при тези с наднормено тегло, тъй като той е свързан с женските полови хормони, които определят особеностите в строежа на женската кожа и типичната за нея прекомерна разтегливост. Засяга зоните свързани с репродуктивна функция - корем, бедра и ханш, рядко и горната част на ръцете.
НЯКОИ ИНТЕРЕСНИ ФАКТИ
- Половин глава суров лук дневно повишава нивото на HDL (добрия) холестерол средно с 25% при повечето хора, имащи проблеми с холестерола.
- Рискът от рак на стомаха е от 2 до 3 пъти по-висок при хора, които не консумират плодове и зеленчуци.
- Ако ядете по един банан дневно, осигурявате на организма си 400 мг калий, който снижава риска от удар с 40%.
- Има много изкушения и висококалорични храни в заведенията за бързо хранене, пицариите, салатните барове. Предпочетете пресните плодове и зеленчуци, грах, пълнозърнести продукти и нискокалорични гарнитури и плънки. Избягвайте храните, богати на мазнини.
5 ''ЗДРАВОСЛОВНИ'' ХРАНИ, КОИТО НИ УБИВАТ !
Диетични газирани напитки
Защо са полезни? Версия на любимите ви напитки, но изцяло без захар.
Защо са вредни? Добре, ясно е, че газираните напитки са вредни. Махнете обаче захарта и сложете канцерогенни изкуствени подсладители, комбинирани със изкуствени овкусители и оцветители. След това вкарайте в уравнението и кофеина, който води до хиперактивност и високо кръвно налягане.
Вместо това изберете: филтрирана вода, от време на време чаша мляко
Фъстъци
Защо са полезни? Фъстъците съдържат полезни мазнини, които допринасят за намаляването на триглицеридите, подпомагащи развиването на сърдечно-съдови болести. Те съдържат още магнезий, витамин Е, фибри и фолиева киселина, които намаляват риска от същите заболявания.
Защо са вредни? Освен че са с високо съдържание на мазнини и калории, фъстъците са пълни с омега-6 мазнини. Това измества съотношението между омега-6 и омега-3 мазнините, което трябва да бъде 1:1 в организма. Равната пропорция ни е нужна за да предотвратим появата на болести като Алцхаймер, ревматоиден артрит и диабет.
Фъстъците често са заразени с канцерогенния мухъл афлатоксин и са една от най-силно подложените на пестициди култури.
Вместо това изберете: бадеми или изцяло органично фъстъчено масло
Всичко, направено от соя
Защо е полезно? Не е. Но ако трябва да го защитим, ще кажем, че вегетарианците и веганите ядат соя за да поемат протеин. Също така има много ниска стойност на мазнини.
Защо е вредно? Соята води до намаляване нивата на тестостерон и увеличаване на женския хормон естроген у мъжете. За жените соята увеличава опасността от рак на гърдата. Соята също така подпомага понижаването на функцията на щитовидната жлеза, развиването на рак на щитовидната жлеза и безплодието.
Вместо това изберете: всяка богата на протеин естествена храна като кафявия ориз, козето, кокосовото и бадемовото мляко, пълнозърнестите храни, ядките, семената, бобовите култури.
Кисело-млечните десерти, особено тези с плодове
Защо са полезни? Поотделно, плодовете и киселото мляко са едни от най-полезните храни в магазина.
Защо са вредни? Производителите тъпчат тези продукти с царевичен сироп, който удвоява количеството захар. Това пък кара децата да искат още и още от същите храни.
Вместо това изберете: Киселото мляко "Активиа", което съдържа допълнителни "живи" култури, подпомагащи храносмилането.
Плодови сокове, изсушени плодове
Защо са полезни? Защото плодовете са полезни. Съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти. А да не забравяме и фибрите.
Защо са вредни? Към плодовия сок обикновено се добавя захар. Също така фибрите липсват и са прибавени консерванти.
Подобно е положението и със сушените плодове, въпреки че при тях не се слага още захар. Но представете си го така: взимате един плод, който си е естествено пълен със захар, премахвате влагата му и го намалявате, докато не стане около десета от нормалния си размер. Тогава започвате да го продавате в кутии на консуматори, които не схващат, че това малко парченце съдържа почти толкова калории колкото плода в естествената му форма.
Вместо това изберете: изяжте целия плод, заедно с кората, ако е възможно. Ограничете приема до един плод на ядене за да предотвратите скокове на инсулина.
Е това е :-P . Надявам се да е полезна :) . А ако има нещо друго по темата казвайте ще добавям. :-)
Проверих за такава тема, но не открих. Ако има вече такава или подобна нека заключат моята :)
15 СЪВЕТА ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ
1. Хранете се поне 3 пъти на ден. Ако може приемайте храна поне на всеки 3-4 часа.
2. Винаги закусвайте. Не е нужно закуската да бъде огромна. Едно варено яйце, резен хляб от покълнали зърна и малко сирене ще дадат достатъчен старт на деня.
3.Приемайте източници на белтъчини със всяко хранене.
4.Приемайте зеленчуци на всяко основно хранене. Към закуската може да прибавите парче плод.
5.Дръжте полезни малки закуски на работното си място или у дома. Така винаги ще имате с какво да захраните тялото си, дори когато сте заети и нямате време да излезете или да приготвите храна.
6.Научете се да планирате. Приготвяйте храна от къщи когато ви се налага да бъдете на място, където не може да си я осигурите. Така винаги ще се храните с качествена храна и няма да посегнете към лесно достъпните сладки и солени закуски.
7.Почистете дома си: изхвърлете или подарете всичко, което ви изкушава и пречи да създадете добри хранителни навици. Махнете сладоледа и пригответе замръзнало кисело мляко с плодове. Подарете печените ядки и купете сурови. Махнете захарницата от масата и сложете мед на нейно място. С времето домът ви ще подслонява все по-малко вредни храни.
8.Ограничете обработените храни, богати на рафинирани въглехидрати, транс-мазнини, овкусители и консерванти.
9.Ограничете кафето. Вместо него приготвяйте зелен чай или освежаваща вода с лимон.
10.Осигурете достатъчно количество есенциални мазнини в диетата си от риба, зехтин, ленено семе, студено пресовани растителни масла. Не избягвайте животинските мазнини, съдържащи се в месото и млечните продукти. Консумирайте натурална заквасена сметана и масло.
11.Пийте поне 10-12 чаши вода на ден. Ако спортувате, може да прибавите още течности.
12.Консумирайте храните в близко до натуралното им състояние. Избирайте пълномаслени натурални млечни продукти, прясно месо и риба, само цели и/или покълнали зърна и семена. Обработвайте минимално храните, които позволяват това.
13.Експериментирайте с храните и комбинациите между тях. Опитайте нови неща, като пиле с фъстъчено масло, ягоди с кисело мляко, дюнер със зелеви листа, мусака от тиквички и т.н. Здравословната храна не е непременно скучна.
14.Научете се да се забавлявате и да се храните здравословно. Не е нужно да страдате, защото сте в ресторант или на почивка. Поръчайте салатата със зехтин, вместо олио, рибата на скара вместо пържена и т.н. Впечатлете приятелите си с грижата за здравето си във всяка ситуация.
15.Надвийте изкушенията. Ако все пак се изкушите и посегнете към храна, която не е толкова полезна за вас, не забравяйте че постоянните всекидневни и здравословни навици, а не постоянните лишения, са пътят към здраво и щастливо тяло. Ако много ви липсва определена храна, хапнете малко и се насладете на вкуса без да прекалявате.
Много от болестите могат да бъдат избегнати ако обръщаме достатъчно внимание на здравето си и храните, които поглъщаме. Ето и някои съвети за по-дълъг и здравословен живот:
1. Хранете се редовно!
2. Яжте здравословна храна!
3. Яжте по малко!
4. Яжте често!
5. Хранете се бавно!
6. Откажете цигарите!
7. Ежедневно спортувайте!
8. Консумирайте повече плодове и зеленчуци. Те трябва да присъстват в менюто ви ежедневно!
9. Пийте по 8 и повече чаши вода дневно!
10. Пийте алкохол в умерени количества!
11. Отделяйте по един ден месечно за прочистване на организма. Пийте само вода през този ден.
12. Мислете позитивно!
13. Увеличете социалните контакти (със семейството, приятелите, съседите) - те правят живота ви по-здравословен, по-малко изложен на стрес и възможно по-дълъг.
14. Посещавайте своя личен лекар веднъж в годината за контролен преглед (кръвно налягане, холестерол, кръвна захар и пр.)
15. Незабавно информирайте личния лекар за каквито и да е предупредителни сигнали (симптоми на рак, сърдечна недостатъчност, пристъпи и др. )
ЦЕННИ СЪВЕТИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ
1.яжте бадеми, но ги рапределете на порции. Ядките са чудесно допълнение към бедния ни на въглехидрати живот-но те също могат да забавят процеса на отслабване , защото се преяжда много лесно с тях и са изключително калорични. 15 бадема са една порция. Ако купите от онези големите пакети, не го вземайте целия, а си отсипете дневните порции в малък плик.
2.когато се хранете не посягайте към хляба. Дори не позволявайте на сервитьора да го оставя на масата. Ако е там, могат да се случат 2 неща - или да го изядете или не. Ако го върнете ще елиминирате първата възможност.
3.Натуралните сокове не са здравословни. Най-големият успех на гигантсите хранителни конгломерати е да убедят света, че плодовият сок е най-полезен за вас.Плодовият сок НЕ е плод той е просто една отпадъчна храна, пълен е със захар, не съдържа никакви фибри или истински плод и не ви дава нищо полезно освен няколко мизерни витамина, които лесно може да си набавите от другаде.
4.Умирате за сладко ? Опитайте пържени бадеми. Ето един лек, който ще задоволи желанието ви за сладко: запържете малко бадеми в масло или ги изпечете и разтопете маслото отгоре. Използвайте малко морска сол по желание. Внимавайте с големината на порцията.
5.Опитайте този укротител на апетита.Смесете по една супена лъжица сусам и тахан и растителна соя и намажете сместа върху целина, маруля или дори нискокаорични бисквити. Това ще задоволи апетита ви и ще запълни липсата на минерални вещества.
НАМАЛЕТЕ ЗАХАРТА !
Основния проблем на захарта е, че я поглъщаме в прекомерни количества и често не го осъзнаваме. А излишъкът от захар в организма ограбва минералите и витамините, явява се предпоставка за развитието на гнойни процеси в зъбите, както и фактор, допринасящ за появата на диабета и сърдечните заболявания.
Безспорен е фактът, че консумираме твърде много захар, което не е добре за здравето и че захарта е основен фактор за развиването на гнойни процеси в зъбите. Също така голяма част от населението е с наднормено тегло, което увеличава вероятността от сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане, жлъчно-каменна болест, проблеми с гръбначния стълб и артрит. Захарта не е единствената причина за това, но тя ни кара да ядем повече, а ако намалим количеството на приеманите калории, без да ограничим приема на захар, то ще губим много по-бързо и повече нутриенти, отколкото килограми.
Захарта е "негодникът" имащ отношение към хипогликемията и въпреки, че има много аргументи "за" и "против", пряко или непряко тя е фактор допринасящ за появата на диабет и сърдечни заболявания. Тъй като тя има и консервиращо действие, задържа и абсорбира влагата, се открива и в продукти, за които никога не ни е минавало на ум, че могат да съдържат захар като: сол, фъстъчено масло, консервирани зеленчуци, кубчета бульон и др. Ще повярвате ли, че кетчупът съдържа приблизително 8% повече захар от сладоледа, или че в сметаната за кафе захарта е 65% срещу 51% в една шоколадена пръчка?
Излишъкът от захар ограбва минералите и витамините от В-комплекса, които са известни със своя успокояващ ефект. Но чак след менопаузата жените започват да забелязват отрицателните въздействия на захарта върху организма.
Захарта предизвиква заболявания освен на зъбите, и на венците, особено с напредването на възрастта. Известно е, че консумирането на много захар е фактор, който заедно с настъпващия при възрастните хора дисбаланс в кръвната захар може да предизвика появата на диабет по време на менопаузата.
Ако искате да станете детектив по отношение на захарта, проверявайте внимателно етикетите на продуктите. Не отминавайте заместителите на захарта като житна захар и царевичен сироп и бъдете нащрек при думи, завършващи на "-оза", тъй като това означава наличие на захар.
Ето и няколко десетки причини, защо захарта ни убива :
1. Отслабва имунната система.
2. Разстройва минералния баланс на тялото.
3. Причинява свръхвъзбудимост, безпокойство, нарушена концентрация и раздразнителност при децата.
4. Увеличава количеството на триглицеридите.
5. Намалява устойчивостта на организма към бактериални инфекции.
6. Уврежда бъбреците.
7. Намалява количеството на хрома в организма.
8. Води до рак на яйчниците, гърдата, червата, простатата, дебелото черво.
9. Увеличава нивото на глюкозата и инсулина.
10. Причинява недостиг на мед.
11. Пречи на абсорбирането на калций и магнезий.
12. Отслабва зрението.
13. Повишава нивото на серотонина.
14. Причинява хипогликемия.
15. Може да причини свръхкиселинност в стомаха.
16. Повишава нивото на адреналина при децата.
17. Трудно се усвоява от хора с чревни заболявания.
18. Може да доведе до алкохолизъм.
19. Води до преждевременно състаряване.
20. Допринася за затлъстяването.
21. Може да причини разваляне на зъбите.
22. Може да причини артрит.
23. Може да причини астма.
24. Може да причини гъбични инфекции.
25. Може да причини камъни в жлъчката.
26. Може да причини сърдечни заболявания.
27. Може да причини апендицит.
28. Може да причини хемороиди.
29. Може да причини разширени вени.
30. Може да увеличи производството на глюкоза и инсулин у жени, приемащи противозачатъщи средства през устата.
31. Може да доведе до пародонтоза.
32. Може да допринесе за остеопорозата.
33. Допринася за киселинността на слюнката.
34. Може да наруши хормоналния растеж.
35. Може да увеличи холестерола.
36. Може да увеличи кръвното налягане.
37. Може да причини мигрена.
38. Може да попречи на абсорбирането на белтъчините.
39. Причинява хранителни алергии.
40. Може да увреди структурата на ДНК.
Как да се храним, за да отслабнем?
Ако намалите телесното си тегло прекалено бързо, вие ще го възстановите отново и понякога ще прибавите към него и още килограми!
Запознайте се с фактите:
1. Бързото отслабване не е решение и не води до справяне на проблема с наднорменото тегло!
2. Ако имате проблеми с щитовидната жлеза, това определено ще се отрази и на теглото ви (ще губите килограми).
3. Открийте тайната на изгарянето на мазнините - истината: вида на мазнините, които консумирате определя как те ще се оползотворяват от организма и изгарят.
4. Категоричния отказ от пакетирани храни и полуфабрикати, изкуствени оцветители, набухватели и подсладители, както и захарни изкушения ще ви донесе стройна фигура.
Правила за отслабване!
· Храненията през деня трябва да са поне три. Не пренебрегвайте месото. Вие няма да изгорите мазнините (стопите килограмите) чрез гладуване.
· Обядът трябва да е по-обилен, включващ въглехидрати и/или белтъчини, докато вечерята трябва да е по-лека.
· Кажете "НЕ' на белия хляб и кроасаните, маслото и мазнините.
· Яжте растителни продукти, богати на фибри под формата на плодове, пълнозърнести и бобови култури, зеленчуци.
· Избягвайте консумацията на черен чай, кафе, газирани напитки.
· Ограничете приема на плодовете и десертите, съдържащи големи количества захари. · Кажете "сбогом" на бирата и алкохола!
Планирайте храната си!
Тайната на успешното премахване на излишните килограми и поддържането на оптималното тегло е да се храните с "правилна" храна и то в такива количества, че никога да не се чувствате преяли. От друга страна, ако не се храните достатъчно ще забавите метаболизма си и ще влошите вашето здраве.
Движение, движение ... движение. Изгаряйте калории!
Водим толкова заседнал начин на живот! Станали сме прекалено мързеливи и обичащи "комфорта" хора.
Ето и няколко трика, които ще ви накарат отново да започнете да се движите.
Колкото повече се движете, толкова повече килограми ще стопите. (а да разберете колко калории ще изгаряте, тренирайки определен спорт - кликнете ТУК).
1. Паркирайте колата си на разстояние 10 минути пеш от работа.
2. Използвайте стълбите вместо асансьора вкъщи, на работа - навсякъде, където е възможно.
3. Движение! Ако работата ви е такава, че изисква постоянно да сте седнали - ставайте на всеки един час и се разхождайте около сградата на офиса : )
4. Поставете кошчето си за боклук в офиса в най-отдалеченото кътче на стаята.
5. Ако използвайте градския транспорт, слизайте 1-2 спирки по-рано на път за вкъщи и се разходете.
6. Не използвайте дистанционното на телевизора, видеото или уредбата. Разходете се за всяка една прищявка.
7. Стойте в люлеещ се стол. Почуквайте си с пръсти и се отдайте изцяло на приятна музика.
8. Не си търсете извинения за това, че не се занимавате с никаква физическа активност!
Бананите са един от най-добрите естествени източници на енергия за организма
Бананите бързо задоволяват нуждата от глад, когато човек е гладен.
- Осигуряват бързо и на организма ежедневните нужди едновременно от няколко витамина и минерала.
- При следене на теглото или при спазване на правилен режим на хранене, те са най-подходящата храна за включване в ежедневното меню. Не изискват специална преработка преди консумация или съхранение.
- По време на усилени тренировки или други физически натоварвания, организмът губи важни витамини като С и В6, както и минерали, особено калий. Бананът спомага те да се набавят отново в организма. Бананите дават енегията, необходима в напрегнатото ежедневие.
- Доказано е също така, че диетите, бедни на мазнини и богати в менюто с плодове и зеленчуци, могат да намалят риска от появата на някои видове рак. Бананите са чудесна част от добрата диета, която помага на хората да живеят дълго и здравословно.
- Бананите не съдържат мазнини, холестерол и натрий.
- Един банан осигурява 20% от препоръчвания дневен прием на витамин В6 и 11% от препоръчвания дневен прием на калий. - Консумацията на храни, богати на калий и бедни на натрий спомага за регулиране на кръвното налягане и предпоазва от сърдечни удари.
ТОП 10 при храните, които са подходящи както за нисковъглехидратните диети,
така и за тези с ниско съдържание на мазнни
Много хора се подлагат на най-различни диети с цел да намалят своето телесно тегло, което пък е стъпка към здравословния начин на живот. Две от най- популярните диети са нисковъглехидратната и тази с ниско съдържание на мазнини. Колкото и да са различни по своето същество, те се основават на едни и същи принципи, а именно: да се консумират зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и месо с ниско съдържание на мазнини.
Следва списъкът на десетте храни, които успешно могат да се консумират и съчетават в двата най-разпространени вида диети.
1) Зеленолистни зеленчуци
Чудесен начин да допълните всяка една диетична порция със зеленолистни зеленчуци, без да се притеснявате за тяхното количество! Те придават характерна стойност на всяка една храна и съдържат малко на брой калории. Тъмно зелените зеленчуци, както и марулите пък са особено богати на витамини и минерали.
2) Аспержи
Съдържат нисък процент въглехидрати и чудесно се вписват в нисковъглехидратните диети, но така също и при блюдата с малко мазнини. Аспрежите съдържат малко калории и са богат източник на фолиева киселина и витамин А.
3) Тиквички
Тиквичките са друг вид нискокалоричен и нисковъглехидратен зеленчук. Те могат да се консумират самостоятелно или пък в комбинация с други зеленчуци.
4) Домати
Доматите са основен продукт за много сосове и се използват може би най-често от домакините при приготвянето на ястия.
5) Сьомга
Сьомгата е здравословна, а мазнината, съдържаща се в нея е богата на омега-3 мазнини, които са полезни за сърцето. Сьомгата също е чудесен изтчник на протеини.
6) Пилешко и пуешко месо
Пилешкото и пуешкото месо са чудесен източник на протеини/белтъчини, и са подходящи и при двата вида диети, ако са приготвени правилно.
7) Дивечово месо
Дивечовото месо (особено еленското и сърнешкото) е изключително крехко и без мазнина.
8 ) Бульон
Може да се използва като основа за супи, сосове или яхнии.
9) Месести плодове със семки (ягоди, малини, боровинки, грозде, банани)Тези плодове съдържат много витамини и анти-оксиданти, и са чудесен десерт!
10) Вино
Има много изписани до момента статии, доказващи връзката между консумацията на вино и доброто здраве... Помнете обаче, че става дума само за около 100мл към обедното или вечерното меню:))
ЦЕЛУЛИТЪТ
Фактори, свързани с разпространението на целулита:
- Наследственото предразположение
- Възрастта
- Неправилното хранене (голямо количество животински мазнини и малко количество растителни, изобилие от въглехидрати, липса на плодове, зеленчуци, витамини)
- Наднорменото тегло
- Колебанията в телесната маса - чести напълнявания и отслабвания
- Заседналият начин на живот
- Хормоналните нарушения (дисфункция на яйчниците, надбъбречните жлези, понижена функция на щитовидната жлеза, нарушение работата на подстомашната жлеза, един от вариантите на които е диабетът)
- Вредните навици - цигари, алкохол
- Твърде тесните дрехи и като следствие - нарушение на кръвообращението
- Замърсена околна среда
- Постоянните стресови ситуации.
Целулитът е натрупване на отпадъчни продукти, вода и мазнина в подкожния клетъчен слой. С разрастването си той притиска кръвоносните и лимфни съдове.
Как се образува?
Причините са заседнал начин на живот и нездравословно хранене. Това води до промяна на състоянието в определените хормонални зони в женския организъм, където се натрупват подкожни мазнини и се задържа лимфна течност.
Как се третира?
Само с един метод не може да се постигне почти никакъв ефект. Антицелулитната програма трябва да съчетае няколко направления. На първо място е необходимо задължително да се спазва някакъв хранителен режим, да се спортува поне два пъти седмично или да се правят разходки по минимум 20 минути на ден и, да се направи програма в козметичен салон, водена от специалист. Би било чудесно ако всичко това е съпътствано с третиране на кожата с качествени продукти у дома.
Поддържане на килограмите
След като се приключи с антицелулитните процедури, е много важно да се задържат килограмите за дълго време. За това е необходима желязна дисциплина и здравословен начин на живот. Дамите, които се подложат на някои от по-долу изброените терапии след това следва да се хранят по-малко и по-често, да не натоварват организма с тежки храни (особено след 18-19 часа), да наблягат на плодовете, зеленчуците, минералната вода и пълнозърнестия хляб, да спортуват поне два пъти седмично, да не пропускат разходките и да посещават козметичните салони за поддържащи процедури.
Какво трябва да знаем за целулита?
Характерен е само при жените и е често разпространен. Проявява се през пубертета, може да се яви през бременността, при употреба на контрацептивни хапчета или след менопауза. При мъжете не съществува целулит, дори и при тези с наднормено тегло, тъй като той е свързан с женските полови хормони, които определят особеностите в строежа на женската кожа и типичната за нея прекомерна разтегливост. Засяга зоните свързани с репродуктивна функция - корем, бедра и ханш, рядко и горната част на ръцете.
НЯКОИ ИНТЕРЕСНИ ФАКТИ
- Половин глава суров лук дневно повишава нивото на HDL (добрия) холестерол средно с 25% при повечето хора, имащи проблеми с холестерола.
- Рискът от рак на стомаха е от 2 до 3 пъти по-висок при хора, които не консумират плодове и зеленчуци.
- Ако ядете по един банан дневно, осигурявате на организма си 400 мг калий, който снижава риска от удар с 40%.
- Има много изкушения и висококалорични храни в заведенията за бързо хранене, пицариите, салатните барове. Предпочетете пресните плодове и зеленчуци, грах, пълнозърнести продукти и нискокалорични гарнитури и плънки. Избягвайте храните, богати на мазнини.
5 ''ЗДРАВОСЛОВНИ'' ХРАНИ, КОИТО НИ УБИВАТ !
Диетични газирани напитки
Защо са полезни? Версия на любимите ви напитки, но изцяло без захар.
Защо са вредни? Добре, ясно е, че газираните напитки са вредни. Махнете обаче захарта и сложете канцерогенни изкуствени подсладители, комбинирани със изкуствени овкусители и оцветители. След това вкарайте в уравнението и кофеина, който води до хиперактивност и високо кръвно налягане.
Вместо това изберете: филтрирана вода, от време на време чаша мляко
Фъстъци
Защо са полезни? Фъстъците съдържат полезни мазнини, които допринасят за намаляването на триглицеридите, подпомагащи развиването на сърдечно-съдови болести. Те съдържат още магнезий, витамин Е, фибри и фолиева киселина, които намаляват риска от същите заболявания.
Защо са вредни? Освен че са с високо съдържание на мазнини и калории, фъстъците са пълни с омега-6 мазнини. Това измества съотношението между омега-6 и омега-3 мазнините, което трябва да бъде 1:1 в организма. Равната пропорция ни е нужна за да предотвратим появата на болести като Алцхаймер, ревматоиден артрит и диабет.
Фъстъците често са заразени с канцерогенния мухъл афлатоксин и са една от най-силно подложените на пестициди култури.
Вместо това изберете: бадеми или изцяло органично фъстъчено масло
Всичко, направено от соя
Защо е полезно? Не е. Но ако трябва да го защитим, ще кажем, че вегетарианците и веганите ядат соя за да поемат протеин. Също така има много ниска стойност на мазнини.
Защо е вредно? Соята води до намаляване нивата на тестостерон и увеличаване на женския хормон естроген у мъжете. За жените соята увеличава опасността от рак на гърдата. Соята също така подпомага понижаването на функцията на щитовидната жлеза, развиването на рак на щитовидната жлеза и безплодието.
Вместо това изберете: всяка богата на протеин естествена храна като кафявия ориз, козето, кокосовото и бадемовото мляко, пълнозърнестите храни, ядките, семената, бобовите култури.
Кисело-млечните десерти, особено тези с плодове
Защо са полезни? Поотделно, плодовете и киселото мляко са едни от най-полезните храни в магазина.
Защо са вредни? Производителите тъпчат тези продукти с царевичен сироп, който удвоява количеството захар. Това пък кара децата да искат още и още от същите храни.
Вместо това изберете: Киселото мляко "Активиа", което съдържа допълнителни "живи" култури, подпомагащи храносмилането.
Плодови сокове, изсушени плодове
Защо са полезни? Защото плодовете са полезни. Съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти. А да не забравяме и фибрите.
Защо са вредни? Към плодовия сок обикновено се добавя захар. Също така фибрите липсват и са прибавени консерванти.
Подобно е положението и със сушените плодове, въпреки че при тях не се слага още захар. Но представете си го така: взимате един плод, който си е естествено пълен със захар, премахвате влагата му и го намалявате, докато не стане около десета от нормалния си размер. Тогава започвате да го продавате в кутии на консуматори, които не схващат, че това малко парченце съдържа почти толкова калории колкото плода в естествената му форма.
Вместо това изберете: изяжте целия плод, заедно с кората, ако е възможно. Ограничете приема до един плод на ядене за да предотвратите скокове на инсулина.
Е това е :-P . Надявам се да е полезна :) . А ако има нещо друго по темата казвайте ще добавям. :-)