PDA

View Full Version : И пак за готвенето



Wrathchild
07-27-2009, 16:05
Във всяко едно домакинство си има поне едно любимо ядене, което респективно се готви по-често от другите.
При вас кое е? Ако желаете може и рецепти да пуснете.

YakUZa777
07-27-2009, 16:09
Във всяко едно домакинство си има поне едно любимо ядене, което респективно се готви по-често от другите.
При вас кое е? Ако желаете може и рецепти да пуснете.
мусака :lol:

Wrathchild
07-27-2009, 16:20
На това викам приказка :)

YakUZa777
07-27-2009, 16:24
На това викам приказка :)
В нас сме на принципа - всеки яде каквото има в хладилника, само вечер може да има нещо което е сготвено, в 90% от случайте има месо. Нямаме си определено ядене което да се харесва на всички, макар, че аз предпочитам скумрия, направена на жар.

Jumbie483
07-30-2009, 16:40
В нас сме на принципа - всеки яде каквото има в хладилника, само вечер може да има нещо което е сготвено

Нямаме си определено ядене което да се харесва на всички.

при нас е същото..
аз обожавам мусака, задушени зеленчуци, картофена салата, ориз, грах и пица.. ама пицата така, както майка ми ги прави.. амм :-D

iiirish
10-02-2009, 08:03
Мъжо ми цял живот може да преживее на спагети, мусака, картофени кюфтета, супа топчета, фрикасе :D

krem4et0
10-02-2009, 08:18
Според сезона. Зимата ми втръсва от ориз и варива, а пролетта и лятото-от тиквички. Любими са ми кюфтетата, печеното пиле, печените картофи, спагети...

Общо взето редуваме-картофи, ориз, червен сос, бял сос, боб (леща, зеле), гювеч. При последните винаги има нещо друго за мен. И мусака се яде, но не повече от 2 пъти месечно.

Linns
10-02-2009, 14:00
Миии тъй като с майка ми сме сами през делничните дни, аз не ям много та сме на принципа квото има в хладилника.. Пък в петък като се върне баща ми се готви нещо което той иска и рядко става за ядене по мойте вкусове..
:lol:

Nadelina
10-02-2009, 20:23
Пържените картофи при нас са класика, постоянно можем да си ги ядем. Аз лично много обичам чушки, всякакви - пълнени чушки, чушки с извара, чушки бюрек, чушки с яйца (дори тях обичам, а не харесвам яйца), пържени чушки, ама мъжо не харесва чушки и не знам как да си угодя вече. В хладилника имам една чанта с чушки и всеки ден го умолявам да ги сготвим някак, той още не ми се съгласява. А пък едни чушки с ориз си ги ядох цяла седмица самичка. Ужас. Е, поне се изтъжих, не, че имаше голяма връзка с темата, отклоних се, съжалявам, за което.

Wrathchild
10-02-2009, 20:37
Айде и за при нас да разкажа.
На почит са мусаката, пилешката супа и пилешки кебал с ориз.
И няма зима, няма лято.

MaLty
10-05-2009, 10:47
Цял живот мога да преживея на пържени картофи! 8-) Като не знам кфо ми се яде (а тфа е доста често) мама ми пържи :D

mgxpower
10-05-2009, 12:21
Мога да ям цял живот картофи :)
Всякакви - варени , пържени , бейби , соте , селски и т.н.
Обожавам и лучени кръгчета о и миди натюр , но картофите за мен са яденето на боговете :oops: :oops: :oops: :oops:

LadyDi
10-05-2009, 13:06
И у дома мусаката е особено обожествявана. Да не кажа, че една тава отива като предястие.
Иначе обичаме пиле с ориз, свинско с грах... Обичаме ги, щото само това знам да готвя :D

Ооо, и печени картофки със сиренце.

iiirish
10-05-2009, 13:20
Май засега води мусаката :D
LadyDi, какви са тия картофи със сирене?

LadyDi
10-06-2009, 05:21
Май засега води мусаката :D
LadyDi, какви са тия картофи със сирене?
Най-обикновени картофи, запечени със сирене :)

iiirish
10-06-2009, 06:57
Май засега води мусаката :D
LadyDi, какви са тия картофи със сирене?
Най-обикновени картофи, запечени със сирене :)

Хитро ;) :-D

LadyDi
10-06-2009, 07:24
Май засега води мусаката :D
LadyDi, какви са тия картофи със сирене?
Най-обикновени картофи, запечени със сирене :)

Хитро ;) :-D
И вкусно!

Biskfitka
10-06-2009, 10:47
Като говорите за картофии 8-) Сварени картофи със сирене (как да го кажааа...смачкани :lol: :lol: :lol: абе разбирате ме..като картофената салата...) Много е вкусно (слага се и олио и сол де..) и за такива като мен,които не готвят е супер 8-)

Rofl4e
10-06-2009, 20:23
Картофи пици и луканка (на моя ) иии може да отцелее 8-) а и хляба да не забравим


А аз ям всичко с изключение на риба :P

iiirish
10-21-2009, 13:23
http://img96.imageshack.us/img96/4668/img4592o.jpg

ей ме на с първия ми крем карамел :D

krem4et0
10-21-2009, 15:08
^Уф, това не мога да го правя и то точно заради карамела. У дома крем карамел се прави в купички. В тава никой не обича, защото всеки чака соса отдолу. И ВИНАГИ го правим двете с майка ми, защото след изсипването на карамела трябва веднага да се налее смес, за да не се втвърди. От друга страна разливането на карамел не трябва да се спира поради същата причина...сложнотия. Трябват си двама човека...Чудно оправдание да не го готвя на мъжа си. За другите десерти все нещо ще измисля :D Не обичам да правя десерти. Много работа за нищо. За РД правихме с майка ми торта Сахер (Захер). 6 часа готвене на 1 миниатюрна тортичка, която се изяде със скоростта на светлината. Но още се говори за нея...

Иначе поздравления :-)

Wrathchild
10-22-2009, 06:58
Получило ти се е страхотно.
Айде да се похваля с картофените ми кюфтета:
http://media.snimka.bg/4473/015200572.jpg

iiirish
10-22-2009, 07:44
Мерси, кремче :) АЗ обожавам да правя сладкиши. Всъщност вярно, че карамела се прави в купички,но у свекито нямам такива под ръка ;) Все се каня да си купувам :) макар че като се замисля за колко подобни глупости съм изкъртила мъжо ми и вече ми е жал да му кажа какво ново съм намислила :D то не бяха формички, тавички и прочие и то само за сладкиши и торти :)
Wrathchild браво за кюфтаците :) и моите стават така ;) много хора просто не успяват да ги правят, и колкото и да се мъчат все им се разпадат. Но двете с тебе явно сме от една комбина 8-) моите от първия път станаха повече от перфектни :D

krem4et0
10-22-2009, 11:45
Аз съм от тези с разпадащите се кюфтета. За това карам свеки да ми купува от стола на училището, където работи. А 1 път тази година опитах да направя от тиквчки-пълен провал. А много обичам :( Виж, каймени правя. Съжалих, че не снимах лазанята си преди 2 седмици и аз да се похваля.

Wrathchild
10-22-2009, 11:48
Моите също и вече вкъщи само аз ги правя. Ето ги и първите, снимах ги с телефона и не са много добри като качество:
http://media.snimka.bg/3855/013965866.jpg

Nadelina
10-22-2009, 14:32
Аз миналата седмица правих картофени кюфтенца и моите станаха хубави, само дето мъжа ме накара да ги правя с майка ми, за да не объркам нещо и само да разваля картофите (заради една извара, която стана на грудки, ама то било, защото не била хубава самата извара). Уф :)

П.С. iiirish, ти си се омъжила?

Wrathchild
10-23-2009, 20:49
Кремче, ти всъщност твоите как ги правиш?

krem4et0
10-24-2009, 15:00
Да ти кажа, че преди време доста се мъчех, но може би от 2-3 години не съм правила картофени. Тази година се мъчих с едни тиквички, уж ги солих да излезе водата, уж слагах вътре брашно....обаче си останаха меки. Накрая ги опекох :D

iiirish
10-26-2009, 10:59
П.С. iiirish, ти си се омъжила?

Не :) Защо реши, че съм? :)

iiirish
11-23-2009, 08:51
От вчера :)
http://img689.imageshack.us/i/img4618k.jpg/

Wrathchild
11-23-2009, 17:29
Страхотно е. Това бялото какво е?

iiirish
11-24-2009, 08:20
Страхотно е. Това бялото какво е?

Разбити белтъци със захар и ванилия :D
От тази сутрин:
http://img685.imageshack.us/i/91300870.jpg/ :D

Nadelina
11-27-2009, 18:25
От тази сутрин:
http://img685.imageshack.us/i/91300870.jpg/ :D
Мм.. изглежда много вкусен този кекс-торта, де да можех и аз така като експериментирам и да ми се получава "нещо, което да се яде".

danibebi
01-06-2010, 17:18
Аз обичам повече тестените неща и месото.Любимото ми ястие е пица,но много обичам пиле с картофи,пиле на грил и разни такива..убожавам и тестени неща..в нас обикновенно се готви нещо с месо..понякога и нещо тестено.. :-)

PurpleDream
01-06-2010, 19:45
Аз обичам повече тестените неща и месото.Любимото ми ястие е пица,но много обичам пиле с картофи,пиле на грил и разни такива..убожавам и тестени неща..в нас обикновенно се готви нещо с месо..понякога и нещо тестено.. :-)
:razz: :razz: :razz: :razz:

Sigrina
01-06-2010, 20:28
Оо, каква хубава тема :) Аз обожавам да готвя, дори работих като готвач известно време. Ето някои от нещата, които съм снимала :)

КАК ДА НАМАЛЯ СНИМКИТЕ??? :(

Еклери:
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC09019.JPG
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC09021.JPG

Шоколадов мус:
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC09040.JPG
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC09042.JPG

една от любимите ми салати:

http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC01021.JPG

Зеленчуци с ориз
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC01037.JPG

Двечките:
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC01028.JPG


Палачинки
http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC01053.JPG

Телешко с мащерка и картофи

http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC03704.JPG


Пиле в соев сос с карамелизирани моркови

http://sigrina.blog.bg/photos/5478/original/DSC03732.JPG

Пържолки с картофи
http://img502.imageshack.us/img502/8418/dsc00655ic.jpg

Роладини с няколко вида сирена без Маги :D

http://img696.imageshack.us/img696/1797/dsc03289q.jpg

Картофена клем супа

http://img705.imageshack.us/img705/2607/dsc04371d.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/8919/dsc04373.jpg

Палачинкова торта, всички много я обичаме :)

http://img705.imageshack.us/img705/2972/dsc03282b.jpg

http://img509.imageshack.us/img509/2407/dsc03286a.jpg

И Шарлотата, която направих за моя 19ти рожден ден

http://img696.imageshack.us/img696/1282/dsc03299b.jpg

Вкъщи не се старая особено, тряба от ресторанта да ви снимам нещо като почна пак работа. Ако някой иска рецепта за нещо да пита. Мога също и да сготвя нещо по поръчка :) Дайте ми на мен да готвя! :)

iiirish
01-07-2010, 12:14
Sigrina, страхотни неща си постнала 8-) Просто огладнях 8-)
Но с какъв пълнеж правиш палачинковата торта?! :-o Аз все ще се опитвам да правя и все си мисля, че като тръгна да я режа ще се разпадне и се отказвам :D
ПУСНИ РЕЦЕПТАТА И ЗА ТАЯ ШАРЛОТА, ЧЕ ЛИГИТЕ МИ ПОТЕКОГА ПО НЕЯ :P

Ето две домашни тортички и от мен :) Еднакви са, просто украсата им е различна.
http://www.picvalley.net/u/2245/2052449825147748972612628663874x4YAe7QCecE5v1YJpbl .JPG
http://www.picvalley.net/u/2700/1193056132852923011262866397EvZJY9EKWbs8co9io1OG.J PG

И едно набързо скалъпено сладкишче Фалшив Гараш :) Стана невероятно вкусен, макар и малко тънък :?
http://www.picvalley.net/u/1790/14900971099196042421262866735q12h1AGbeOEaS2EQckZW. JPG
http://www.picvalley.net/u/2084/214222070011146020231262866739sgr3OGevwKOVgcl245i0 .JPG

Sigrina
01-07-2010, 12:44
Ох, мерси и твоите торти са уникални!
Палачинковата торта - общо взето с каквото има.
Примерно задушени в масло гъби (нарязани на тънко), руска салата (домашна), печена червена чушка, 2 вида филе (примерно пражка шунка и филе №2 на Житница), топено сирене... Каквото имаш. А за да не се разпада трябва просто всичко, което слагаш вътре да е нарязано надребно, палачинките ти да са по-дебелички и евентуално може малко майонеза да сложиш, за да се слепят палачинките.
Аз не слагам вътре майонеза (само в руската салата) и отгоре я намазвам с майонеза, за да я покрия така с настърган кашкавал. Между всеки 2 палачинки слагаш каквото обичате да хапвате вкъщи и ги редуваш. И така, много е лесно.
А за шарлотата - довечера ще постна рецептата, защото сега нямам време :)

iiirish
01-07-2010, 13:59
Благодаря за разяснението по палачинковата торта 8-)
Ще чакам Шарлотата :D

Neopitom3na
02-26-2010, 15:02
Sigrina би ли разкрила какво слагаш в тая палачинкова торта :oops: