dif4u1912
08-24-2009, 12:58
Много неприятни заболявания в по напреднал стадии...ще дам информация за най-често срещаните.
Гастрит и всичките му видове:
Острият гастрит представлява остро възпаление на стомашната лигавица, причинено от различни фактори: злоупотреба с много гореща или студена храна, напитки, пикантни храни, алкохол, преяждане, продължителна употреба на някои лекарствени средства .
Стандартни симптоми: сухота в устата или обилно слюноотделяне, тъпа болка в стомаха тежест в горната част на корема, гадене виене на свят, езикът е обложен със сиво бял цвят.
Хроничен гастрит - представлява възпаление на стомашната лигавица, което протича хронично с периоди на изостряне и подобрения. Понякога представлява по – нататъшно развитие на острия гастрит. Предизвиква се от многобройни фактори: От хранително естество, както при острия гастрит, но с продължително увреждане; от съпътствуващи инфекциозни и хронични заболявания. Хроничният гастрит се дели на няколко под вида: атрофичен, повърхностен, гигантски, ерозивен.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
Хроничният гастрит се дели на няколко
под вида - атрофичен, повърхностен,
гигантски, ерозивен
· Атрофичният гастрит - Болните се оплакват от намален или липсващ апетит, неприятен вкус в устата, повишено отделяне на слюнка, тъпа болка и тежест в горната част на корема след нахранване. Езикът се изглажда и става червеникав. Болните постепенно отслабват.
· Повърхностният гастрит се среща по-често във възрастта под 50 години. Болните се оплакват от парене, тежест и подуване в горната част на корема и често уригване. При болковата форма е налице болка на гладно и след нахранване със същата локализация.
· Гигантският гастрит е рядък, среща се предимно у мъже. Болните се оплaкват от безапетитие, болка в горната част на корема, понякога повръщат кръвенисто стомашно съдържимо, или се установява кръв и в изпражненията /хематемеза и мелена/, отслабват на тегло и се появява анемия.
· Ерозивният гастрит - Болните се оплакват от болка в горната част на корема, подобна на болката при язвената болест. Рядко настъпват видими кръвоизливи.
Какво лечение да предприемем при гастрит?
Хигиенно-диетичен режим - консумация на храни приготвени посредством варене, печене и задушаване и избягване на такива приготвени посредством пържене, опушване и паниране. Редовно, често и бавно хранене на малки порции с максимално добро сдъвкване на храната. След хранене избягвайте да си лягате 2-3 часа, вдигането на тежки предмети и напрягане. Предпочитайте по-широки и удобни дрехи.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
При правилно лечение с диета и
лекарства настъпва подобрение и
оздравяване
Тези смущения ще изчезнат незабавно, се приложи правилото за съвместимостта на храните. Този процес би се ускорил още повече, при всяко хранене се приема една супена лъжица покълнала пшеница. Тази пшеница е отличен източник на витамини от групата, В които подпомагат храносмилането и са особено необходими за разграждането на нишестени храни, съдържанието на протеини в покълналата пшеница е незначително, поради което тя може да се приема при всяко хранене.
На ден трябва да се приемат: белтъчини 100-110 г, мазнини 100-110 г, въглехидрати 400-450 г, готварска сол 8 г. Калории 3000-3200.
Препоръчват се следните храни:
Хляб - бял, изпечен предния ден, сухари от бяло брашно, кифлички с ниско съдържание на мазнини, пандишпанени десерти.
Супи - млечни с овесени или други ядки, с макаронени изделия, крем супи от пресни зеленчуци (без зеле), плодове, супи от пиле, риба, месо, приготвени от слизеста отвара от жито (не от бульон).
Основни ястия - от кайма от нетлъсти меса: говеждо, телешко, заешко, пилешко кюфтета на пара и варени, пудинги, рула, бьофстроганов от варено месо, един или два пъти в седмицата цяло парче месо, добре сварено, без мазнини и сухожилия. Добре сварено пилешко без кожа. Нетлъста риба варена на пара или въвода.
Мазнини - краве масло и зехтин.
Млечнокисели продукти - кефир или заквасено мляко (еднодневна закваска), некисела сметана, извара, суфлета, пудинги от извара на пара или водна баня.
Ястия от яйца - варени рохки яйца и омлети на пара.
Зърнени храни - макаронени изделия, овесени, пшеничени и др. видове ядки.
Зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, цвекло, тиква, карфиол, алабаш, земна ябълка, зелена салата - пюрета, суфлета и пудинги на пара, кюфтета и др.
Предястия - хайвер с масло (един - два пъти седмично по 20 г), пастет от варено месо, крокети от риба или месо на пара, желирана в зеленчуков бульон риба.
Десерти - варени пасирани (дори претрити през сито) сладки плодове, сурови ягоди, пасиран компот, кисели и желета от сладки плодове, млечни кремове и желета, сладко, мед.
Напитки (студените със стайна, топлите с телесна температура) - слаб зелен и черен чай, чай с мляко или течна сметана, слаби кафе и какао с мляко, слаба отвара от шипки, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове, разредени с вода.
XРАНИ, К0ИТ0 ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВАМЕ
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
Медикаментозното лечение при
гастрит трябва да бъде предписано
от лекар.
Всички рафинирани въглехидрати. Това означава захар във всичките й форми, особено бялата захар и всички храни и питиета, съдържащи захар. Това означава също бяло брашно и всички храни, приготвени от него като хляб, бисквити, сладhttp://www.teenproblem.net/forumкиши, пудинги; бял полиран ориз и други рафиниhttp://www.teenproblem.net/forumрани зърнени храни като саго или тапиока.
Избягвайте газираните напитки, пюрета с плоhttp://www.teenproblem.net/forumдов аромат и бутилирани плодови напитки — дори така наречените здравословни напитки като шипков сироп или малцови сокове от касис, тъй като те съдържат доста голямо количество захар (около 60%). Внимавайте особено за "скритите" захари. Много от фабричните храни съдържат неподозирано големи количества захар; наприhttp://www.teenproblem.net/forumмер сладоледът съдържа 20% захар, доматеният кечуп - 18%; подсладените туршии - над 30%; кока-колата - 10%; дори сухарите имат около 30% захар.
Фабрично произведените храни за бързо приготовление трябва, да се избягват заради добавките, които съдържат. Става дума за оцвеhttp://www.teenproblem.net/forumтители, консерванти, ароматизанти, емулгатори, стабилизатори, прибавени от фабричния произhttp://www.teenproblem.net/forumводител за подсилване на вида, аромата и срока на годност на даден продукт. Макар че тези добавки се подлагат на сериозни тестове, никой всъщност няма представа какво ще е въздействието им след време върху човешкия организъм, или пък ефектът от постоянното им натрупване. Смята се, че имат пряко отношение към свръхвъзбудимостта у децата. Силно оцветените храни са особено вредни в това отношение.
Ето основните групи добавки: ароматизанти, емулгатори, втвърдите ли и стабилизатори; храниhttp://www.teenproblem.net/forumтелни киселини; оцветители; консерванти; анти-оксиданти и подсладители. Някои от антиоксидантите са забранени в много страни, тъй като е доказано, че увреждат черния дроб и бъбреците и увеличават холестерола и мастите в кръвта. Всъщhttp://www.teenproblem.net/forumност, трябва да избягваме консервираните храни, туршии, бобови (освен поникнали); касис и сини сливи — заради високата им киселинност. Употреhttp://www.teenproblem.net/forumбата на сол трябва да е силно ограничена и осоhttp://www.teenproblem.net/forumлени храни, като фъстъци например, да бъдат напълно избягвани.
ЗАБРАНЕНИ СА - силни чай, кафе, какао; нескафе; месни, рибни, гъбени и силни зеленчукови бульони, боршове; пържени, пушени и консервирани храни; туршии; тлъсти меса и риби, патешко, гъше месо; пикантни подправки - пипер, горчица, хрян, оцет, чесън; зеле, спанак, лук, краставици; мазни теста - бутер и ронливо маслено; черен и пресен бял хляб.
КАТЕГОРИЧНО СЕ ЗАБРАНЯВАТ - алкохол (всякакъв), студени и горещи храни и напитки.
Медикаментозното лечение трябва да бъде предписано от лекар.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
При гастрит на трябва
да се приема алкохол ,
студени и горещи храни
и напитки.
Най-често използваните лекарства за цялата група заболявания са:
*
Н1 - блокери - Фамотидин, Ранитидин.
*
Инхибитори на протонната помпа-Омепразол.
*
Пропулсивни медикаменти-Метоклопрамид, Домперидон,Цизаприд.
*
Антиациди-Алмагел,Алмалокс.
*
Антибиотици за елиминация на Хеликобактер пилори в комбинация.
*
Други-Де-Нол.
Язва:ЛЕЧЕБНО ХРАНЕНЕ И РЕЖИМ НА ЖИВОТ ПРИ ЯЗВА НА СТОМАХА И ДВАНАДЕСЕТОПРЪСТНИКА (във фаза на ремисии)
Описание на язва на стомаха
Язва на стомаха представлява нарушение нa целостта на стомашната лигавица, дефект в тази лигавица, който винаги обхваща и подлежащите на тази лигавица слоеве- мускулния слой на стомаха и външната му обвивка. Симптомите на язвата на стомаха до голяма степен зависят от нейното разположение и от фазата на развитие.
Симптоми на язва на стомаха.Симптоми на язва на дванадесетопръстника
Най-чести са болките под лъжичката след нахранване, честите оригвания и повръщането. Язвата на дванадесетопръстника се среща сравнително по-често от язвата на стомаха. Тя се проявява с късна болка – няколко часа след нахранване (болка на гладно), успокояваща се веднага след приемането на чаша мляко или няколко бисквитки. Имa характерно разположение в областта около пъпа и се излъчва назад към кръста. Обратно, при язвата на стомаха, след приемане на хpaнa болката се засилва. Язвата на дванадесетопръстника се придружава почти винаги с повишена стомашна киселинност.
ПОДБОР НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ
1. Мляко и млечни продукти.
Разрешени: прясно мляко основен хранителен продукт, (той действа и антиацидно при свръхпроизводство на солна киселина и на стомашен сок) - дава се самостоятелно или като съставна част на кремсупи, супи, каши, сосове, напитки, десерти, кремове, крем карамел,мляко с ориз, с грис, млечни супи, прясно подквасено кисело мляко, безсолна извара, приготвена от прясно краве мляко или от прясно подквасено кисело мляко, пастети от извара, приготвени с други разрешени хранителни продукти, сирене "Крема", прясно подсирено сирене, диетични сирена , сладка сметана с ниска или по-висока масленост.
Ограничени: пресен кашкавал "Витоша", обезсолено овче или краве бяло саламурена сирене, сирене "Грюйер", "Ементал", топени сирена без подправки.
Забранени: престоял кефир от 24-часова и повече закваска, айран, престояло кисело мляко, солена извара, много солени сирена, сирене "Рокфор", "Кефалотири", "Камембер"
2. Месо и месни произведения:
Разрешени:пресни крехки меса с отстранени сухожилия, ципи и хрущяли - телешко, агнешко, питомен заек, пиле, не тлъста кокошка, бройлер, пуйка, японски пъдпъдък, токачка - сварени или печени след отстраняване на екстрактните вещества (последните се отстраняват чрез варене, като бульонът се изхвърля), слаби месни супи,супи от агнешки или пилешки крачета.
Ограничени: телешки черен дроб (пастет или Суфлета) , крехко говеждо месо (предимно смляно под формата на кюфтета, сварени на пара или печени на скара, както и под формата на пудинги и различни плънки), телешки мозък (сварен), телешко шкембе (шкембе-чорба без подправки и чесън), не тлъсти петли, патици, гъски, не солена пражка шунка, филе, диетични кренвирши, джолан.
Забранени: стари меса и меса със сухожилия, ципи и хрущяли, кожа от птици, силни бульони, месни сосове, месни консерви, сушени и пушени меса, пресни и сухи колбаси, различни видове ди¬веч - див заек, дива свиня, глиган, елен, сърна, фазан, кеклик, яребица, бекас, див гълъб, пъдпъ¬дък, гургулица, свински врат, еленски бут.
3. Риба и рибни произведения
Разрешени: пресни не тлъсти морски и речни риби (варени или печени) - бяла риба, клен,скобар, млад шаран, кефал, мряна червеноперка, таранка, пъстърва, бял амур, толстолоб, пролетна скумрия и сафрид, карагьоз, калкан, мерлуза, путасу, сабя, хек, херинга, сайда, треска.
Забранени: морски и океански не рибни продукти - миди, стриди, скариди, раци, омари, октоподи, калмари, сепия, рибни консерви, мариновани, осолени, пушени и опушени риби, рибни пастети, всички видове риби и хайвер тарама, червен, черен, тлъсти речни и мор,ски риби - сом, тлъст шаран, моруна, есетра, попчета, есенна скумрия и сафрид, есенен лефер, паламуд, тон, торук, тлъст калкан.
4. Яйца u яйчени продукти
Разрешени: пресни кокоши яйца, рохко сварени, яйца по панагюрски, омлети на пара, на водна баня, на фурна, крем карамел
Ограничени – яйчен жълтък
Забранени: майонеза, много твърдо сварени яйца, патешки и гъши яйца.
5.Мазнини
Разрешени: прясно краве масло, растителни салатни масла –слънчогледово, маслиново, сусамовово, орехово, фъстъчено.
Ограниченu:мандраджийско, топено масло, кокоша мазнина.
За6ранени: свинска мас, овча, говежда лой, маргарини, приговени с животински и растителни мазнини
6.Зеленчуци и зеленчукови консерви
Разрешени:пресни сурови зеленчуци, салати, приготвени от добре узрели домати, настъргани на ситно моркови, салатки, крехки марули, печени пиперки, варено настъргано червено цвекло, картофи под формата на пюре с малко масло(понижава стомашната секреция), нарязани на ситно сварени или задушени зеленчуци моркови и тиквички,карфиол, бамя, брюкселско зеле и др. (бамята съдържа слузести вещества, които подобряват функцията на стомашната лигавица и противодействат на агресивните сили на стомашния сок), червени домати, зелен грах и зелен фасул (пасирани) , стерилизирани зеленчукови консерви от разрешени зеленчуци, зеленчукови сокове - от моркови (богат на каротин), зеле (съдържа витамин U), картофи (стимулира епитализирането на стомашния дефект), останалите зеленчуци трябва да се използват внимателно, като се дават в по-големи количества в по-разнообразен асортимент в периодите на ремисия, а се ограничават значително в периодите на изостряне на болестните явления.
Ограничени: олющена леща под формата на кремсупа или пюре от леща, спанак (главно под формата на пюре от спанак или готвен с ориз).
Забранени: пържени картофи, чипс, бяло и червено зеле, ряпа и репички, стара маруля с много дебели листа (богати на целулоза), коприва, алабаш, лук, патладжани, недобре узрели домати, краставици, гъби, чесън, лютеници, туршии, мариновани и стерилизирани зеленчуци, варива - стар фасул, грах, нахут, соя, бакла, солени маслини.
7. Плодове u плодови консерви
Разрешени: сурови плодове - ягоди, меки настъргани ябълки, варени, печени и пасирани плодове или сокове от тях (главно от малини, череши и др.), пресни или стерилизирани компоти, плодови пюрета, мляко от бадемови ядки (действува благоприятно върху язвения дефект, като подтиква неговото епителизиране).
Забранени: дини, мушмули, касис, грозде, трънки, вишни, сливи, джанки, гроздов сок (силно дразни стомашната лигавица и предизвиква изостряне на язвената болест), портокали, лимони (също силно дразнят стомашната лигавица), мандарини, грейпфрути, сушени плодове (сини сливи, стафиди, фурми, смокини, кайсии, ябълки, круши, вишни, дренки, боровинки, джанки и др.), орехи, лешници, фъстъци, кестени, тиквени и слънчогледови семки, тиква (дразни стомашната лигавица и често предизвиква прояви на свръх секреция с явления на парене зад гръдната кост, кисели оригвания) .
8. Хляб и хлебни изделия.
Зърнени храни и тестени произведения.
Разрешени: бял хляб , хляб "Добруджа", френски франзели (добре е хлябът да бъде престоял и леко да се препече) , сухари, приготвени без захар, овесени ядки, слуз от ориз и оризова вода, оризови ядки оризово брашно, жито, макаронени изделия (фиде, кускус, юфка, макарони, дребни макаронени фигурки), елда, грис, нишесте, обикновенибисквити, кифли, гевреци.
Ограничени: домашни бисквити , приготвени с масло и растителни масла, бишкоти, бисквити от многолистно тесто
Забранени: пълнозърнест пшеничен хляб тип, ръжено-пшеничен хляб, хляб "Грахам", масленки, солети, соленки, баници и банички, бюреци, милинки, мекици, бухти, тутманици, понички, коктейлни бисквити, ронливки, масленки, кифли с мармалад.
9. Захар, захарни и сладкарски изделия
Разрешени: фруктоза, гликоза - течна и кристална, лактоза, сусамов тахан (неутрализира и свързва солната киселина в стомаха и потиска секрецията на стомашен сок; дава се по 1 супена лъжица сутрин на гладно, а в по-тежки случаи по 3 пъти в денонощие).
Ограничени: индустриална захар (цвеклова или тръстикова), слънчогледова и сусамова тахан-хал¬ва, нуга-халва.
Забранени: сладка, конфитюри, мармалади, желета, петмез, рачеи, захарни сиропи, сиропирани сладкиши- баклава, кадаиф, саварини, тулумбички, различни видове торти, пасти, приготвени с много мазнини , шоколад шоколадов крем, сладолед, бонбони
10. Питиета
Разрешени: чай от жълт и червен кантарион , от липов цвят, от лайка, слаб руски чай, отвара отшипки, питиета от салеп (богато на Слизести вещества, които действат благоприятно при язвената болест), чай от изсушено семе от дюли, дрождени питиета, приготвени от хлебна или бирена мая, минерални води - от софийски минерален извор (център), Горна баня, Биримирци, Търговище, Хисаря, сливенски минерални бани.
Ограничени: сладка боза, някои зеленчукови и плодови сокове, които съдържат по-малки количества захар и етерични масла и по-слабо дразнят стомашната лигавица, малки количества какао с мляко.
Забранени: много горещи и студени напитки изкуствено и естествено газирани минерални води (Михалкова, Горна баня, Ст.Караджово), газирани разхладителни питиета, руски квас, силно кафе, чисто какао, силен руски чай, всички видове алкохолни питиета ,и особено червените вина, съдържащи много танини.
11. Подправки
Ограничени: магданоз, чубрица, ,копър, ванилия, силно разреден лимонов сок, сладък червен пипер.
Забранени: чесън, горчица, хрян, оцет, лютив червен пипер, черен пипер, дафинов лист, карам- фил, канела, бахар, индийсkо орехче, джинджифил.
12. Готварската СОЛ се ограничава до 5-8 г за денонощие. Във фаза на изостряне на болестта готварската сол се намалява под 5 г за денонощие.
Колитът е възпаление на дебелото черво и понякога се съчетава с ентерит, известен като ентероколит.В медицината се различават два вида колит остър и хроничен.
Остър колит.Симптоми.
* Присвиващи болки около пъпа
* Многократно изхождане на течни изпражнения, примесени със слуз и кръв
* Мъчителни напъни, придружаващи изхождането
* Повишена температура
* Отпадналост, изсушена кожа, която се набръчква
* Мускулите се отпускат
* Обложен език, опънат корем – болезнен на пипане
Мерки. Мерки и грижи при колит
Болният се поставя на легло. Не трябва да се слага топло върху корема.Болният трябва да разкаже внимателно на своя лекар какво е ял, освен това - друг хранил ли се е със същите продукти, какви лекарства е приемал. Добра информация за състоянието на болния дават изследванията на изпражненията и кръвта.Контактите на болния да се ограничат, защото може да разнася зараза.Възможно е да става дума и за отравяне.
Диета при остър колит
Дават се слабо подсладен чай от мента, липа и лайка.След преминаването на острите прояви трябва да се добавят: отвара от ориз, слизести супи, пасирани печени ябълки, пасирана супа от корени, кисели, каша от грис. След 1-2 дни при леките случаи диетата може да се разшири.
Хроничен колит. Описание.
Хроничен колит. Същинският хроничен колит – хронично възпаление на дебелото черво - е сравнително рядко заболяване. Причините му невинаги могат да се установят. Хроничният колит е често резултат от бактериални инфекции, паразити или отравяния. Едно от най-тежките заболявания на дебелото черво - хроничният язвен колит - е все още с неизяснени причини. В много случаи хроничният, колит засяга отделни сектори на дебелото черво, което води до крайно разнообразни клинични прояви.
Симптоми на хроничен колит
Болният най-често се оплаква от тъпа, неопределена болка по целия корем, подуване ,газове. Обикновено има 2-3 изхождания дневно, придружени със силни напън. Изпражненията са кашави, примесени с кръвениста слуз. При грешки в храненето, настинка или употреба на някои лекарства се появяват диарии с мъчителни напъни и изхождане на воднисто кръвенисто слузести изпражнения. Периодите на ди¬арии се редуват с чести прояви на запек. През периодите на обостряне на заболяването, състоянието на болния се влошава, температурата се повишава, езикът се облага, болните губят апетит и отслабват. Разпознаването на хроничния колит изисква системно изследване: най-добре е то да се проведе в болнична среда.
Много често при случаи, считани за хроничен колит, не се касае за възпаление на дебелото черво, а само за нарушение на неговите функции. Това състояние е много често (особено при жени в напреднала възраст) и е известно под различни названия - спастичен колит, раздразнено дебело черво, нервно дебело черво, капризно дебело черво.
Причини за хроничен колит
Най-честите причини с проблеми с дебелото черво са нервно-психически.Разбира се, от значение са и някои физиологични състояния на организма – бременност, кърмене, менструация, климактериум.
Определени храни също могат да въздействат върху дебелото черво. Това са консерви, мляко и мед.
Функциите не дебелото черво се разстройват и когато то спадне по-ниско от нормалното си положение.Това се наблюдава при хора, упражняващи тежък физически труд, които си недоспиват, при много раждания.
Дадени заболявания също могат да нарушат функциите на дебелото черво. Такива заболявания са болести на жлезите с вътрешна секреция, бъбреците, черния дроб и жлъчката.
Прояви на раздразненото дебело черво.
* тъпи болки
* тежест и подуване на корема
* пристъпи от болки
* чувство за разпъване на корема, упорит запек, който често се сменя с диарии с изобилна слуз
Заболяването се влошава главно след неприятни преживявания, конфликти, напрежения, предменструален синдром, а понякога след консумация на някои храни. Болният е потиснат с мрачно настроение, често има страх от раково заболяване. Следи с най-голямо внимание всяко леко смущение в корема, склонен е да преувеличава оплакванията си, често има безсъние, безапетитие, лош вкус в устата след сън. При опипване коремът е подут и обтегнат. В много случаи има болка в лявото подребрие и надолу и може да се опипа спастично свитото като връв низходящо дебело черво.
Компетентната лекарска намеса е задължителна.Трябва да се ограничат грубите храни като грах, леща, зеле, краставици, фасул. Но строга диета не е подходяща, защото може да се усили запека.
Пълноценната почивка и режим на живот са задължителни, за да облекчат състоянието.
Общо взето за да имате здрав стомах по дълго време се хранете редовно,не прекалявайте с алкохола и цигарите нито с мазното и газираното.Ще си спестите много проблеми за по напред ;)
Гастрит и всичките му видове:
Острият гастрит представлява остро възпаление на стомашната лигавица, причинено от различни фактори: злоупотреба с много гореща или студена храна, напитки, пикантни храни, алкохол, преяждане, продължителна употреба на някои лекарствени средства .
Стандартни симптоми: сухота в устата или обилно слюноотделяне, тъпа болка в стомаха тежест в горната част на корема, гадене виене на свят, езикът е обложен със сиво бял цвят.
Хроничен гастрит - представлява възпаление на стомашната лигавица, което протича хронично с периоди на изостряне и подобрения. Понякога представлява по – нататъшно развитие на острия гастрит. Предизвиква се от многобройни фактори: От хранително естество, както при острия гастрит, но с продължително увреждане; от съпътствуващи инфекциозни и хронични заболявания. Хроничният гастрит се дели на няколко под вида: атрофичен, повърхностен, гигантски, ерозивен.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
Хроничният гастрит се дели на няколко
под вида - атрофичен, повърхностен,
гигантски, ерозивен
· Атрофичният гастрит - Болните се оплакват от намален или липсващ апетит, неприятен вкус в устата, повишено отделяне на слюнка, тъпа болка и тежест в горната част на корема след нахранване. Езикът се изглажда и става червеникав. Болните постепенно отслабват.
· Повърхностният гастрит се среща по-често във възрастта под 50 години. Болните се оплакват от парене, тежест и подуване в горната част на корема и често уригване. При болковата форма е налице болка на гладно и след нахранване със същата локализация.
· Гигантският гастрит е рядък, среща се предимно у мъже. Болните се оплaкват от безапетитие, болка в горната част на корема, понякога повръщат кръвенисто стомашно съдържимо, или се установява кръв и в изпражненията /хематемеза и мелена/, отслабват на тегло и се появява анемия.
· Ерозивният гастрит - Болните се оплакват от болка в горната част на корема, подобна на болката при язвената болест. Рядко настъпват видими кръвоизливи.
Какво лечение да предприемем при гастрит?
Хигиенно-диетичен режим - консумация на храни приготвени посредством варене, печене и задушаване и избягване на такива приготвени посредством пържене, опушване и паниране. Редовно, често и бавно хранене на малки порции с максимално добро сдъвкване на храната. След хранене избягвайте да си лягате 2-3 часа, вдигането на тежки предмети и напрягане. Предпочитайте по-широки и удобни дрехи.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
При правилно лечение с диета и
лекарства настъпва подобрение и
оздравяване
Тези смущения ще изчезнат незабавно, се приложи правилото за съвместимостта на храните. Този процес би се ускорил още повече, при всяко хранене се приема една супена лъжица покълнала пшеница. Тази пшеница е отличен източник на витамини от групата, В които подпомагат храносмилането и са особено необходими за разграждането на нишестени храни, съдържанието на протеини в покълналата пшеница е незначително, поради което тя може да се приема при всяко хранене.
На ден трябва да се приемат: белтъчини 100-110 г, мазнини 100-110 г, въглехидрати 400-450 г, готварска сол 8 г. Калории 3000-3200.
Препоръчват се следните храни:
Хляб - бял, изпечен предния ден, сухари от бяло брашно, кифлички с ниско съдържание на мазнини, пандишпанени десерти.
Супи - млечни с овесени или други ядки, с макаронени изделия, крем супи от пресни зеленчуци (без зеле), плодове, супи от пиле, риба, месо, приготвени от слизеста отвара от жито (не от бульон).
Основни ястия - от кайма от нетлъсти меса: говеждо, телешко, заешко, пилешко кюфтета на пара и варени, пудинги, рула, бьофстроганов от варено месо, един или два пъти в седмицата цяло парче месо, добре сварено, без мазнини и сухожилия. Добре сварено пилешко без кожа. Нетлъста риба варена на пара или въвода.
Мазнини - краве масло и зехтин.
Млечнокисели продукти - кефир или заквасено мляко (еднодневна закваска), некисела сметана, извара, суфлета, пудинги от извара на пара или водна баня.
Ястия от яйца - варени рохки яйца и омлети на пара.
Зърнени храни - макаронени изделия, овесени, пшеничени и др. видове ядки.
Зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, цвекло, тиква, карфиол, алабаш, земна ябълка, зелена салата - пюрета, суфлета и пудинги на пара, кюфтета и др.
Предястия - хайвер с масло (един - два пъти седмично по 20 г), пастет от варено месо, крокети от риба или месо на пара, желирана в зеленчуков бульон риба.
Десерти - варени пасирани (дори претрити през сито) сладки плодове, сурови ягоди, пасиран компот, кисели и желета от сладки плодове, млечни кремове и желета, сладко, мед.
Напитки (студените със стайна, топлите с телесна температура) - слаб зелен и черен чай, чай с мляко или течна сметана, слаби кафе и какао с мляко, слаба отвара от шипки, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове, разредени с вода.
XРАНИ, К0ИТ0 ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВАМЕ
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
Медикаментозното лечение при
гастрит трябва да бъде предписано
от лекар.
Всички рафинирани въглехидрати. Това означава захар във всичките й форми, особено бялата захар и всички храни и питиета, съдържащи захар. Това означава също бяло брашно и всички храни, приготвени от него като хляб, бисквити, сладhttp://www.teenproblem.net/forumкиши, пудинги; бял полиран ориз и други рафиниhttp://www.teenproblem.net/forumрани зърнени храни като саго или тапиока.
Избягвайте газираните напитки, пюрета с плоhttp://www.teenproblem.net/forumдов аромат и бутилирани плодови напитки — дори така наречените здравословни напитки като шипков сироп или малцови сокове от касис, тъй като те съдържат доста голямо количество захар (около 60%). Внимавайте особено за "скритите" захари. Много от фабричните храни съдържат неподозирано големи количества захар; наприhttp://www.teenproblem.net/forumмер сладоледът съдържа 20% захар, доматеният кечуп - 18%; подсладените туршии - над 30%; кока-колата - 10%; дори сухарите имат около 30% захар.
Фабрично произведените храни за бързо приготовление трябва, да се избягват заради добавките, които съдържат. Става дума за оцвеhttp://www.teenproblem.net/forumтители, консерванти, ароматизанти, емулгатори, стабилизатори, прибавени от фабричния произhttp://www.teenproblem.net/forumводител за подсилване на вида, аромата и срока на годност на даден продукт. Макар че тези добавки се подлагат на сериозни тестове, никой всъщност няма представа какво ще е въздействието им след време върху човешкия организъм, или пък ефектът от постоянното им натрупване. Смята се, че имат пряко отношение към свръхвъзбудимостта у децата. Силно оцветените храни са особено вредни в това отношение.
Ето основните групи добавки: ароматизанти, емулгатори, втвърдите ли и стабилизатори; храниhttp://www.teenproblem.net/forumтелни киселини; оцветители; консерванти; анти-оксиданти и подсладители. Някои от антиоксидантите са забранени в много страни, тъй като е доказано, че увреждат черния дроб и бъбреците и увеличават холестерола и мастите в кръвта. Всъщhttp://www.teenproblem.net/forumност, трябва да избягваме консервираните храни, туршии, бобови (освен поникнали); касис и сини сливи — заради високата им киселинност. Употреhttp://www.teenproblem.net/forumбата на сол трябва да е силно ограничена и осоhttp://www.teenproblem.net/forumлени храни, като фъстъци например, да бъдат напълно избягвани.
ЗАБРАНЕНИ СА - силни чай, кафе, какао; нескафе; месни, рибни, гъбени и силни зеленчукови бульони, боршове; пържени, пушени и консервирани храни; туршии; тлъсти меса и риби, патешко, гъше месо; пикантни подправки - пипер, горчица, хрян, оцет, чесън; зеле, спанак, лук, краставици; мазни теста - бутер и ронливо маслено; черен и пресен бял хляб.
КАТЕГОРИЧНО СЕ ЗАБРАНЯВАТ - алкохол (всякакъв), студени и горещи храни и напитки.
Медикаментозното лечение трябва да бъде предписано от лекар.
Гастрит , хроничен гастрит, остър гастритр, Атрофичен гастрит, Повърхностнен гастрит, Гигантски гастрит, Ерозивен гастрит, лечение
При гастрит на трябва
да се приема алкохол ,
студени и горещи храни
и напитки.
Най-често използваните лекарства за цялата група заболявания са:
*
Н1 - блокери - Фамотидин, Ранитидин.
*
Инхибитори на протонната помпа-Омепразол.
*
Пропулсивни медикаменти-Метоклопрамид, Домперидон,Цизаприд.
*
Антиациди-Алмагел,Алмалокс.
*
Антибиотици за елиминация на Хеликобактер пилори в комбинация.
*
Други-Де-Нол.
Язва:ЛЕЧЕБНО ХРАНЕНЕ И РЕЖИМ НА ЖИВОТ ПРИ ЯЗВА НА СТОМАХА И ДВАНАДЕСЕТОПРЪСТНИКА (във фаза на ремисии)
Описание на язва на стомаха
Язва на стомаха представлява нарушение нa целостта на стомашната лигавица, дефект в тази лигавица, който винаги обхваща и подлежащите на тази лигавица слоеве- мускулния слой на стомаха и външната му обвивка. Симптомите на язвата на стомаха до голяма степен зависят от нейното разположение и от фазата на развитие.
Симптоми на язва на стомаха.Симптоми на язва на дванадесетопръстника
Най-чести са болките под лъжичката след нахранване, честите оригвания и повръщането. Язвата на дванадесетопръстника се среща сравнително по-често от язвата на стомаха. Тя се проявява с късна болка – няколко часа след нахранване (болка на гладно), успокояваща се веднага след приемането на чаша мляко или няколко бисквитки. Имa характерно разположение в областта около пъпа и се излъчва назад към кръста. Обратно, при язвата на стомаха, след приемане на хpaнa болката се засилва. Язвата на дванадесетопръстника се придружава почти винаги с повишена стомашна киселинност.
ПОДБОР НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ
1. Мляко и млечни продукти.
Разрешени: прясно мляко основен хранителен продукт, (той действа и антиацидно при свръхпроизводство на солна киселина и на стомашен сок) - дава се самостоятелно или като съставна част на кремсупи, супи, каши, сосове, напитки, десерти, кремове, крем карамел,мляко с ориз, с грис, млечни супи, прясно подквасено кисело мляко, безсолна извара, приготвена от прясно краве мляко или от прясно подквасено кисело мляко, пастети от извара, приготвени с други разрешени хранителни продукти, сирене "Крема", прясно подсирено сирене, диетични сирена , сладка сметана с ниска или по-висока масленост.
Ограничени: пресен кашкавал "Витоша", обезсолено овче или краве бяло саламурена сирене, сирене "Грюйер", "Ементал", топени сирена без подправки.
Забранени: престоял кефир от 24-часова и повече закваска, айран, престояло кисело мляко, солена извара, много солени сирена, сирене "Рокфор", "Кефалотири", "Камембер"
2. Месо и месни произведения:
Разрешени:пресни крехки меса с отстранени сухожилия, ципи и хрущяли - телешко, агнешко, питомен заек, пиле, не тлъста кокошка, бройлер, пуйка, японски пъдпъдък, токачка - сварени или печени след отстраняване на екстрактните вещества (последните се отстраняват чрез варене, като бульонът се изхвърля), слаби месни супи,супи от агнешки или пилешки крачета.
Ограничени: телешки черен дроб (пастет или Суфлета) , крехко говеждо месо (предимно смляно под формата на кюфтета, сварени на пара или печени на скара, както и под формата на пудинги и различни плънки), телешки мозък (сварен), телешко шкембе (шкембе-чорба без подправки и чесън), не тлъсти петли, патици, гъски, не солена пражка шунка, филе, диетични кренвирши, джолан.
Забранени: стари меса и меса със сухожилия, ципи и хрущяли, кожа от птици, силни бульони, месни сосове, месни консерви, сушени и пушени меса, пресни и сухи колбаси, различни видове ди¬веч - див заек, дива свиня, глиган, елен, сърна, фазан, кеклик, яребица, бекас, див гълъб, пъдпъ¬дък, гургулица, свински врат, еленски бут.
3. Риба и рибни произведения
Разрешени: пресни не тлъсти морски и речни риби (варени или печени) - бяла риба, клен,скобар, млад шаран, кефал, мряна червеноперка, таранка, пъстърва, бял амур, толстолоб, пролетна скумрия и сафрид, карагьоз, калкан, мерлуза, путасу, сабя, хек, херинга, сайда, треска.
Забранени: морски и океански не рибни продукти - миди, стриди, скариди, раци, омари, октоподи, калмари, сепия, рибни консерви, мариновани, осолени, пушени и опушени риби, рибни пастети, всички видове риби и хайвер тарама, червен, черен, тлъсти речни и мор,ски риби - сом, тлъст шаран, моруна, есетра, попчета, есенна скумрия и сафрид, есенен лефер, паламуд, тон, торук, тлъст калкан.
4. Яйца u яйчени продукти
Разрешени: пресни кокоши яйца, рохко сварени, яйца по панагюрски, омлети на пара, на водна баня, на фурна, крем карамел
Ограничени – яйчен жълтък
Забранени: майонеза, много твърдо сварени яйца, патешки и гъши яйца.
5.Мазнини
Разрешени: прясно краве масло, растителни салатни масла –слънчогледово, маслиново, сусамовово, орехово, фъстъчено.
Ограниченu:мандраджийско, топено масло, кокоша мазнина.
За6ранени: свинска мас, овча, говежда лой, маргарини, приговени с животински и растителни мазнини
6.Зеленчуци и зеленчукови консерви
Разрешени:пресни сурови зеленчуци, салати, приготвени от добре узрели домати, настъргани на ситно моркови, салатки, крехки марули, печени пиперки, варено настъргано червено цвекло, картофи под формата на пюре с малко масло(понижава стомашната секреция), нарязани на ситно сварени или задушени зеленчуци моркови и тиквички,карфиол, бамя, брюкселско зеле и др. (бамята съдържа слузести вещества, които подобряват функцията на стомашната лигавица и противодействат на агресивните сили на стомашния сок), червени домати, зелен грах и зелен фасул (пасирани) , стерилизирани зеленчукови консерви от разрешени зеленчуци, зеленчукови сокове - от моркови (богат на каротин), зеле (съдържа витамин U), картофи (стимулира епитализирането на стомашния дефект), останалите зеленчуци трябва да се използват внимателно, като се дават в по-големи количества в по-разнообразен асортимент в периодите на ремисия, а се ограничават значително в периодите на изостряне на болестните явления.
Ограничени: олющена леща под формата на кремсупа или пюре от леща, спанак (главно под формата на пюре от спанак или готвен с ориз).
Забранени: пържени картофи, чипс, бяло и червено зеле, ряпа и репички, стара маруля с много дебели листа (богати на целулоза), коприва, алабаш, лук, патладжани, недобре узрели домати, краставици, гъби, чесън, лютеници, туршии, мариновани и стерилизирани зеленчуци, варива - стар фасул, грах, нахут, соя, бакла, солени маслини.
7. Плодове u плодови консерви
Разрешени: сурови плодове - ягоди, меки настъргани ябълки, варени, печени и пасирани плодове или сокове от тях (главно от малини, череши и др.), пресни или стерилизирани компоти, плодови пюрета, мляко от бадемови ядки (действува благоприятно върху язвения дефект, като подтиква неговото епителизиране).
Забранени: дини, мушмули, касис, грозде, трънки, вишни, сливи, джанки, гроздов сок (силно дразни стомашната лигавица и предизвиква изостряне на язвената болест), портокали, лимони (също силно дразнят стомашната лигавица), мандарини, грейпфрути, сушени плодове (сини сливи, стафиди, фурми, смокини, кайсии, ябълки, круши, вишни, дренки, боровинки, джанки и др.), орехи, лешници, фъстъци, кестени, тиквени и слънчогледови семки, тиква (дразни стомашната лигавица и често предизвиква прояви на свръх секреция с явления на парене зад гръдната кост, кисели оригвания) .
8. Хляб и хлебни изделия.
Зърнени храни и тестени произведения.
Разрешени: бял хляб , хляб "Добруджа", френски франзели (добре е хлябът да бъде престоял и леко да се препече) , сухари, приготвени без захар, овесени ядки, слуз от ориз и оризова вода, оризови ядки оризово брашно, жито, макаронени изделия (фиде, кускус, юфка, макарони, дребни макаронени фигурки), елда, грис, нишесте, обикновенибисквити, кифли, гевреци.
Ограничени: домашни бисквити , приготвени с масло и растителни масла, бишкоти, бисквити от многолистно тесто
Забранени: пълнозърнест пшеничен хляб тип, ръжено-пшеничен хляб, хляб "Грахам", масленки, солети, соленки, баници и банички, бюреци, милинки, мекици, бухти, тутманици, понички, коктейлни бисквити, ронливки, масленки, кифли с мармалад.
9. Захар, захарни и сладкарски изделия
Разрешени: фруктоза, гликоза - течна и кристална, лактоза, сусамов тахан (неутрализира и свързва солната киселина в стомаха и потиска секрецията на стомашен сок; дава се по 1 супена лъжица сутрин на гладно, а в по-тежки случаи по 3 пъти в денонощие).
Ограничени: индустриална захар (цвеклова или тръстикова), слънчогледова и сусамова тахан-хал¬ва, нуга-халва.
Забранени: сладка, конфитюри, мармалади, желета, петмез, рачеи, захарни сиропи, сиропирани сладкиши- баклава, кадаиф, саварини, тулумбички, различни видове торти, пасти, приготвени с много мазнини , шоколад шоколадов крем, сладолед, бонбони
10. Питиета
Разрешени: чай от жълт и червен кантарион , от липов цвят, от лайка, слаб руски чай, отвара отшипки, питиета от салеп (богато на Слизести вещества, които действат благоприятно при язвената болест), чай от изсушено семе от дюли, дрождени питиета, приготвени от хлебна или бирена мая, минерални води - от софийски минерален извор (център), Горна баня, Биримирци, Търговище, Хисаря, сливенски минерални бани.
Ограничени: сладка боза, някои зеленчукови и плодови сокове, които съдържат по-малки количества захар и етерични масла и по-слабо дразнят стомашната лигавица, малки количества какао с мляко.
Забранени: много горещи и студени напитки изкуствено и естествено газирани минерални води (Михалкова, Горна баня, Ст.Караджово), газирани разхладителни питиета, руски квас, силно кафе, чисто какао, силен руски чай, всички видове алкохолни питиета ,и особено червените вина, съдържащи много танини.
11. Подправки
Ограничени: магданоз, чубрица, ,копър, ванилия, силно разреден лимонов сок, сладък червен пипер.
Забранени: чесън, горчица, хрян, оцет, лютив червен пипер, черен пипер, дафинов лист, карам- фил, канела, бахар, индийсkо орехче, джинджифил.
12. Готварската СОЛ се ограничава до 5-8 г за денонощие. Във фаза на изостряне на болестта готварската сол се намалява под 5 г за денонощие.
Колитът е възпаление на дебелото черво и понякога се съчетава с ентерит, известен като ентероколит.В медицината се различават два вида колит остър и хроничен.
Остър колит.Симптоми.
* Присвиващи болки около пъпа
* Многократно изхождане на течни изпражнения, примесени със слуз и кръв
* Мъчителни напъни, придружаващи изхождането
* Повишена температура
* Отпадналост, изсушена кожа, която се набръчква
* Мускулите се отпускат
* Обложен език, опънат корем – болезнен на пипане
Мерки. Мерки и грижи при колит
Болният се поставя на легло. Не трябва да се слага топло върху корема.Болният трябва да разкаже внимателно на своя лекар какво е ял, освен това - друг хранил ли се е със същите продукти, какви лекарства е приемал. Добра информация за състоянието на болния дават изследванията на изпражненията и кръвта.Контактите на болния да се ограничат, защото може да разнася зараза.Възможно е да става дума и за отравяне.
Диета при остър колит
Дават се слабо подсладен чай от мента, липа и лайка.След преминаването на острите прояви трябва да се добавят: отвара от ориз, слизести супи, пасирани печени ябълки, пасирана супа от корени, кисели, каша от грис. След 1-2 дни при леките случаи диетата може да се разшири.
Хроничен колит. Описание.
Хроничен колит. Същинският хроничен колит – хронично възпаление на дебелото черво - е сравнително рядко заболяване. Причините му невинаги могат да се установят. Хроничният колит е често резултат от бактериални инфекции, паразити или отравяния. Едно от най-тежките заболявания на дебелото черво - хроничният язвен колит - е все още с неизяснени причини. В много случаи хроничният, колит засяга отделни сектори на дебелото черво, което води до крайно разнообразни клинични прояви.
Симптоми на хроничен колит
Болният най-често се оплаква от тъпа, неопределена болка по целия корем, подуване ,газове. Обикновено има 2-3 изхождания дневно, придружени със силни напън. Изпражненията са кашави, примесени с кръвениста слуз. При грешки в храненето, настинка или употреба на някои лекарства се появяват диарии с мъчителни напъни и изхождане на воднисто кръвенисто слузести изпражнения. Периодите на ди¬арии се редуват с чести прояви на запек. През периодите на обостряне на заболяването, състоянието на болния се влошава, температурата се повишава, езикът се облага, болните губят апетит и отслабват. Разпознаването на хроничния колит изисква системно изследване: най-добре е то да се проведе в болнична среда.
Много често при случаи, считани за хроничен колит, не се касае за възпаление на дебелото черво, а само за нарушение на неговите функции. Това състояние е много често (особено при жени в напреднала възраст) и е известно под различни названия - спастичен колит, раздразнено дебело черво, нервно дебело черво, капризно дебело черво.
Причини за хроничен колит
Най-честите причини с проблеми с дебелото черво са нервно-психически.Разбира се, от значение са и някои физиологични състояния на организма – бременност, кърмене, менструация, климактериум.
Определени храни също могат да въздействат върху дебелото черво. Това са консерви, мляко и мед.
Функциите не дебелото черво се разстройват и когато то спадне по-ниско от нормалното си положение.Това се наблюдава при хора, упражняващи тежък физически труд, които си недоспиват, при много раждания.
Дадени заболявания също могат да нарушат функциите на дебелото черво. Такива заболявания са болести на жлезите с вътрешна секреция, бъбреците, черния дроб и жлъчката.
Прояви на раздразненото дебело черво.
* тъпи болки
* тежест и подуване на корема
* пристъпи от болки
* чувство за разпъване на корема, упорит запек, който често се сменя с диарии с изобилна слуз
Заболяването се влошава главно след неприятни преживявания, конфликти, напрежения, предменструален синдром, а понякога след консумация на някои храни. Болният е потиснат с мрачно настроение, често има страх от раково заболяване. Следи с най-голямо внимание всяко леко смущение в корема, склонен е да преувеличава оплакванията си, често има безсъние, безапетитие, лош вкус в устата след сън. При опипване коремът е подут и обтегнат. В много случаи има болка в лявото подребрие и надолу и може да се опипа спастично свитото като връв низходящо дебело черво.
Компетентната лекарска намеса е задължителна.Трябва да се ограничат грубите храни като грах, леща, зеле, краставици, фасул. Но строга диета не е подходяща, защото може да се усили запека.
Пълноценната почивка и режим на живот са задължителни, за да облекчат състоянието.
Общо взето за да имате здрав стомах по дълго време се хранете редовно,не прекалявайте с алкохола и цигарите нито с мазното и газираното.Ще си спестите много проблеми за по напред ;)