PDA

View Full Version : Що е то?



LadyDi
10-02-2009, 15:40
На какво казвате "мерудия"?

:)

Много тъп въпрос, обаче днес цял следобед спорим на работа и се оказва, че това, което ние в Централна северна България наричаме "мерудия", няма нищо общо с варненската мерудия. И ми е интересно, как я наричат в останалите части от България???

DebelaManekenka
10-02-2009, 15:55
чубрица

LovelyGirl
10-02-2009, 16:02
шарена сол 8-)

При нас чубрицата е друго.

Romance
10-02-2009, 16:03
Думата мерудия се използва в няколко значения:
Друго име за чубрица;
Друго име за магданоз

wikipedia

аз на това му викам мерудия http://www.assenoff.net/pics/zlatia/100_0520.JPG
на това чубрица - http://agrosaveti.com/images/stories/zelenchuci/chubrica12.jpg

LadyDi
10-02-2009, 16:04
В нашия край мерудията и магданозът са едно и също нещо.
Но тук наричат шарената сол мерудия...

zero
10-02-2009, 16:05
Ние наричаме така Шарената сол.
(От Златна Добруджа съм)

//В други краища на България се използва думата
за чубрица или магданоз ...

LovelyGirl
10-02-2009, 16:06
аз на това му викам мерудия http://www.assenoff.net/pics/zlatia/100_0520.JPG


Това определено го знам като магданоз :-o

А това като мерудия http://cache.virtualtourist.com/2970135-Travel_Picture-Travel_Picture.jpg

HexGirl
10-02-2009, 16:09
мерудията тука е шарената сол 8-) от южна България съм
Мене пък ми е интересно дали знаете какво е Трахана защото доста хора не знаят ?

LovelyGirl
10-02-2009, 16:11
Аз знам какво е.Много е гадна :smt078 8-)

HexGirl
10-02-2009, 16:12
8-) супер вкусна е пък !!! със сиренце и орехи :P

stefity
10-02-2009, 16:14
Шарена сол го знам... 8-) Ама за първи път като чух да ми казват мерудия нямах си на идея кво значи

LovelyGirl
10-02-2009, 16:16
8-) супер вкусна е пък !!! със сиренце и орехи :P

При нас не я правят така :D
Не знам какво точно слагат, но със сигурност няма орехи, а за сирене не съм сигурна.

LadyDi
10-02-2009, 16:18
Какво е това? Сефте го чувам.

cherinka
10-02-2009, 16:20
Тва не ли неква обидна дума, ме

LovelyGirl
10-02-2009, 16:24
Траханата се прави от мляко, яйца и брашно. Минава се през сито и се суши. Варим я като кус куса и ядем подправена със захар или сирене.

Това е от един друг форум.Копирах го, защото не знам как да я обясня точно :)
Слагат се и разни други работи по желание, но това е основното.

Това представлява преди да се сготви : http://kulinar.gbg.bg/uploads/recipe/users/trananaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.jpg

MakeMeLaugh
10-02-2009, 16:25
Мерудията е зелена сол, прави се от листата на една зелена трева :Д
А шарената сол си е шарена сол.

LadyDi
10-02-2009, 16:34
Мерудията е зелена сол, прави се от листата на една зелена трева :Д
А шарената сол си е шарена сол.
Да, ама тая зелена трева е магданозоподобна и също й се вика мерудия.

babity
10-02-2009, 17:16
На всяка манджа мерудия не сте ли чували да казват? Мерудия значи подправка. В най - общия смисъл на думата, може всякаква да е. Аз така го знам.

Lincheto
10-02-2009, 19:27
мерудия = шарена сол ;д

От Варна съм.

PsychoShark
10-02-2009, 19:31
В Кюстендилско се отнася за подправки - всякакъв тип :) Кимион , Джоджен , чубрица , бахар и тнт.

RAWRRR
10-02-2009, 19:45
мерудия е магданоз по пловдивски 8-)

raduna
10-02-2009, 20:27
На всяка манджа мерудия не сте ли чували да казват? Мерудия значи подправка. В най - общия смисъл на думата, може всякаква да е. Аз така го знам.
И аз така я употребявам и знам - като сборна дума за подправки.

mmKamm
10-02-2009, 20:31
при мен... бабите и сельовците казват меродия на шарената сол 8-)

BloniTka
10-03-2009, 14:41
В наща къща само майка яде мерудия и я ръси върху филийките :D ..в нея няма сол. Докато в шарената ни сол.. си има нормална сол + изсушен гьозум май ;d

Sham
10-03-2009, 15:28
подправка;
трахана в благоевградско е трахно и е домашна юфка, много ситно натрошена, нали?

PsychologicalDisorder
10-03-2009, 15:32
aбе, тия подправки- чубрица, шарена сол и т.н. им викат мерудии. 8-)

Still1ME1Still1HERE
10-03-2009, 16:12
Аз пък си мислех,че е маруля :lol: :lol: :lol:

Pliok0019
10-04-2009, 23:28
Аз знам, че мерудия буквално означава подправка. Без значение дали е точно шарена сол или червен пипер, примерно.

FockidyFockFock
10-04-2009, 23:32
и в нашето племе използваме "мерудия", като синоним на "подправка".