View Full Version : Мъфин
LoveIsHate
10-26-2009, 20:01
нз дали темата е за тук но определено ако ще правя мъфини то ще са У ДОМА и така ако някой от вас е правил няма да е зле да сподели опита си и с другите (най-вече с мен) мисля да правя мъфини в събота и търсих в нета ама друго си е някой който го е правил по дадена рецепта и му се е получило да каже =]
sladur4etyYy
10-26-2009, 20:53
знам кво е мъфин и съм яла, ама не знам как се прави.. :D
cherrypezz
10-27-2009, 04:56
Трябва да имаш специални формички. :)
някой да ме светне какво е Мъфин моля щото си нямам и представа кво е тва
littlebaby
10-27-2009, 06:57
Това са от ония малките кексчета :D
Mъфин (http://www.sxc.hu/pic/m/1/13/13dede/1066410_birthday_muffin.jpg)
Аз си правя редовно, но какви мъфини искаш да си направиш? Те са много видове( с шоколад, с тиква, с портокалови кори, с кола и фъстъци и т.н)
kataklysmBG
10-27-2009, 08:55
TASTY 8-)
NoShTnO_iZkUsHeNiE
10-27-2009, 13:38
Ами не знаех честно казано...сега вече знам
LoveIsHate
10-27-2009, 18:49
добре че не разчитам на вас (chuclke) направих мъфини с шоколад и станаха супер вкусните :grin: :grin: :grin: мммммм да!
Сега от вас за първи път разбирам, че това са били мъфини.
Може ли някой да каже рецептата за тея мъфини и аз да си напрая :-D .
BePoHuKa
10-27-2009, 21:20
Знам какво е и съм яла, но ти трябвят специални формички. Яла съм домашно направени с: банан, тиква и още доста плодове, но не ги прави майка ми, а майката на една приятелка. :-D Много са вкусни, препоръчвам ти да потърсиш рецептата на английски, защото мъфините не са много популярни в Б-я.
ял съм ама ако ми кажеш ей така мъфин нема и да ми светне кво е 8-)
LoveIsHate
10-28-2009, 17:08
Продукти:
6 бр. яйца
500 г пресято брашно
400 г захар
360 г сладко по избор (смокини, вишни, кайсии)
250 г меко масло
120 г натурален шоколад
250 мл прясно мляко
30-50 мл олио
1 пакетче бакпулвер
Начин на приготвяне:
1. Маслото се слага в кухненски робот, сипва се захарта и се разбиват, така че да се получи кремообразна смес.
2. Едно по едно се добавят яйцата и отново се разбива в продължение на 3-4 минути.
3. Когато се получи пухкава смес, се налива млякото и разбиването продължава.
4. Сместа се пресипва в дълбока купа.
5. Прибавят се смесените брашно и бакпулвер, като се бърка.
6. Налива се олиото и отново се разбърква добре. Трябва да се получи гъсто тесто.
7. Във форми за мъфини (или в малки форми за кекс) се поставя по 1 с. л. от тестото.
8. След това във всяка се слага 1 с. л. сладко или наситнен шоколад.
9. Отгоре плънката се покрива добре с тестото.
10. Мъфините се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
О,да.Мама беше правила и бяха много вкусни.
tva sa malkite krygli keks4eta ... se6tam se v edna seriq na dexter po cartoona ba6ta mu vode6e voina s edna katerica za da qde muffins :D
blondeVIP
10-28-2009, 21:30
Ауу от къде да си взема форми за мъфини. . дояли са ми се а искам да направя аз на слънцето да види, че съм способна да готвя понеже последния опит беше несполучлив xdd
LoveIsHate
10-29-2009, 19:40
от всеки магазин за по левче има иначе ако иска някъв "по-готин" има и на пиротска в малкия цум а ве почти навсякъде има такива формички =]
blondeVIP
10-30-2009, 08:27
Ам би трябвало, но влязох вчера в един магазин такъв квартален, но си е точно за такива смис тави, чини ала бала и влизам и питам за формички за мъфини и ме гледат като. . ;xx пробвах по български :"формички за малки кексчета" отговорът беше "Ааа ами не нямаме. .ама то така ли се казва" ;xxx
Продукти:
6 бр. яйца
500 г пресято брашно
400 г захар
360 г сладко по избор (смокини, вишни, кайсии)
250 г меко масло
120 г натурален шоколад
250 мл прясно мляко
30-50 мл олио
1 пакетче бакпулвер
Начин на приготвяне:
1. Маслото се слага в кухненски робот, сипва се захарта и се разбиват, така че да се получи кремообразна смес.
2. Едно по едно се добавят яйцата и отново се разбива в продължение на 3-4 минути.
3. Когато се получи пухкава смес, се налива млякото и разбиването продължава.
4. Сместа се пресипва в дълбока купа.
5. Прибавят се смесените брашно и бакпулвер, като се бърка.
6. Налива се олиото и отново се разбърква добре. Трябва да се получи гъсто тесто.
7. Във форми за мъфини (или в малки форми за кекс) се поставя по 1 с. л. от тестото.
8. След това във всяка се слага 1 с. л. сладко или наситнен шоколад.
9. Отгоре плънката се покрива добре с тестото.
10. Мъфините се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.
Ехааааа мерси за рецептата :grin: :-)
ся и аз ще ида да си направя :-D
BrainlessROCKBABY
10-30-2009, 18:41
http://thumbs.dreamstime.com/thumb_87/1159636070717DmN.jpg
LoveIsHate
10-30-2009, 19:26
Ам би трябвало, но влязох вчера в един магазин такъв квартален, но си е точно за такива смис тави, чини ала бала и влизам и питам за формички за мъфини и ме гледат като. . ;xx пробвах по български :"формички за малки кексчета" отговорът беше "Ааа ами не нямаме. .ама то така ли се казва" ;xxx
кажи им че търсиш тава с дупки :П