cvetitoo
01-16-2011, 10:36
Ще ми преведете ли тази рецепта на английски език :-o Мерси предварително !!
Необходими продукти:
1 пиле
2 патладжана
1 глава кромид
1 л зеленчуков бульон
1 китка магданоз
1 кисело мляко
1 щипка шафран
1 щипка канела
зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за 30 минути в сито, за да си пуснат черната вода.Разделете пилето на 8 части и го запържете в зехтин, накрая прибавете нарязания на кубчета кромид.Последни пуснете патладжаните и магданоза и продължете да задушавате месото и зеленчука, като прибавяте от зеленчуковия бульон.Когато месото е готово, оставете соса да поизври, добавете сол и черен пипер и дръпнете от огъня.Сервирайте с купичка кисело мляко, с щипка шафран и малко канела.
Липсва описателно заглавие.
kalpazanka
Необходими продукти:
1 пиле
2 патладжана
1 глава кромид
1 л зеленчуков бульон
1 китка магданоз
1 кисело мляко
1 щипка шафран
1 щипка канела
зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за 30 минути в сито, за да си пуснат черната вода.Разделете пилето на 8 части и го запържете в зехтин, накрая прибавете нарязания на кубчета кромид.Последни пуснете патладжаните и магданоза и продължете да задушавате месото и зеленчука, като прибавяте от зеленчуковия бульон.Когато месото е готово, оставете соса да поизври, добавете сол и черен пипер и дръпнете от огъня.Сервирайте с купичка кисело мляко, с щипка шафран и малко канела.
Липсва описателно заглавие.
kalpazanka