Рецепти.

[VampireLover3]

Здравейте,
не съм виждала такава тема до сега, а напоследък доста се вълнувам от "готвенето" и лека полека започвам да се уча. Тъй като тук сме само тинейджъри ми е много интересно вие у вас помагате ли с готвенето, правите ли нещо за ядене? Какво можете? И ако искате може да си разменяме някакви лесни рецепти 8-) Ако темата Ви изглежда тъпа я заключете. 8)

[loveyouforever]

Ооо, аз много обичам да готвя вкъщи. Тази година почнах. По -едно време много често готвех. Много ми е яко като знам че е станало вкусно и че аз съм си го направила. Много обичам особено сладки да правя. По -късно ще пусна някои рецепти. Иначе много добра идея за тема. На мене много ми харесва и ще я следя. :grin: :grin: :grin:

[xSANYAx]

Мога пица,разни супи,салати,таратор,сандви� �и,сладки,кекс и др. :-D Рецептите са си оригиналните.

[Schtefito]

Аз живея сама и ми се налага често да готвя.

Бих ти предложила рецепта за "Лесен щрудел":

Необходими продукти:
бутер тесто (400г)
масло за намазване
захар за поръсване
сладко/конфитюр (по-гъст)

Размразяваш тестото.Фурната я пускаш предварително да се загрее на 200С. Разрязваш тестото на 2 равни части,като на едната можеш да направиш разрези,оставяйки около 1см ръб не разрязано( за да можеш да го прещипеш).В намаслената тавичка слагаш тестото( не нарязаното),намазваш със сладкото като пак оставяш около 1 см разстояние от краищата не намазан.Покриваш с разрязаното тесто,прищипваш краищата и поръсваш със захар за разкош.Печеш около 20 мин.

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/148517_1554663183909_1155083683_31278474_6187870_n .jpg

[bloodyF]

обожавам да готвя..не винаги манджите се получават както искам, но..


салатки, панирани кашкавалчета/сиренца/пилешко месо, сандвичи с различни неща, картофки (пържени, печени, варени на салата, пълнени..)
таратор


Торта с плодове и крем
Продукти:
готови блатове (шоколадови)
нишесте (ползвам на Йоткер с шоколад)
ягоди, банани, малини, кивита.. каквото обичаш общо взето
1л мляко за крема, като отделяш една чаша
захар
шок. пръчици

сипваш млякото в тенджера и около 100 гр захар и го оставяш да кипне (без отделената чаша) ..докато чакаш разбиваш вътре нишестето..
като кипне спираш котлона и на тънки струйки сипваш разбитото нишесте в мляко като не спираш да бъркаш..после пускаш котлона пак
гледаш да не е твърде гъст крема, но да не е и много течен...
като стане готов (преценяваш на око как е) слагаш единия блат в поднос, тава или нещо подобно и сипваш крем, разстилаш го с дървена лъжица и редиш плодове (гледай да не са на купчина, ами разпръснати), по същия начин действаш и с другите блатове..
най отгоре ръсиш с шоколадовите пръчици...
оставя се в хладилник да престой (най добре 1 ден)

успех : )

[VampireLover3]

Е много хубави рецепти ! Ще ги пробвам.

Аз понеже съм на 90 дневната диета и утре съм белтъчен ден мисля да си направя едно от тези двете :
Пълнени кюфтета
http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1248-pulneni-kufteta
Без царевицата.

Запечени кренвирши с кашкавал и яйца
http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1036-zapecheni-krenvirshi-s-kashkaval-i-iaica


В четв. ще правя бисквитена торта за първи път, но мисля да не е както обикновенната само с бисквити и нишесте - .. тъй като нишестето ще е "бананено" ;дд между бисквитите и нишестето ще нарежа банани и накрая отгоре може да и сложа течен шоколад, но ще видим. 8-)

Ще чакам и други предложения. :grin:

[Mirage3]

Това с кренвиршите ми напомни за една "рецепта". Разрязваш кренвиршите по средата, вертикално и вътре слагаш парчета кашкавал. Слагаш ги във фурната и след няколко минути е готова, кашкавала се е разтопил на дъвка... Много вкусно и апетитно става. :D

[VampireLover3]

Дам, аз съм си правила само, че на микроволнова и стават превъзходни :smt007

[loveyouforever]

Е много хубави рецепти ! Ще ги пробвам.

Аз понеже съм на 90 дневната диета и утре съм белтъчен ден мисля да си направя едно от тези двете :
Пълнени кюфтета
http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1248-pulneni-kufteta
Без царевицата.

Запечени кренвирши с кашкавал и яйца
http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1036-zapecheni-krenvirshi-s-kashkaval-i-iaica


В четв. ще правя бисквитена торта за първи път, но мисля да не е както обикновенната само с бисквити и нишесте - .. тъй като нишестето ще е "бананено" ;дд между бисквитите и нишестето ще нарежа банани и накрая отгоре може да и сложа течен шоколад, но ще видим. 8-)

Ще чакам и други предложения. :grin:
Ти нали беше казала , че няма нужда да отслабваш? Клечка ли мислиш да ставаш? :-o

[VampireLover3]

Е не 8-) Просто се опитвам да си задържа кг.
И все пак има още какво да се желае трябва да премахна мазнинките около коремчето макар и да не са толкова много и мазнините от вътрешната част на бедрото. Правя упражнения всеки ден, но гледам да се храня и здравословно.

[Jaune]

Toя сайт е супер як. Правила съм си 4 неща от него засега.
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/07/blackberry-cheesecake/ - това стана много сполучливо, макар че го правих с калпава печка
http://thepioneerwoman.com/cooking/2009/06/key-lime-pie-sorta/ - това се получи горе-долу, просто ми беше твърде сладко някак си, но на други хора им беше добре на вкус, значи си зависи
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/04/the-right-way-and-the-wrong-way-to-make-cinnamon-toast/ - т'ва не, че е нещо особено, направих си го днес за закуска - много добре се получи, много, много вкусно :д
http://thepioneerwoman.com/cooking/2011/05/pams-pineapple-upside-down-biscuts-a-cooking-weekend-in-june/ - и това се опече преди малко.... е искам да ви кажа, че повече никога няма да подценявам готвенето. първо, че съм стояла 2 часа права и се изгърбих, изморих, етц 8-)
и второ, че тестото ми стана много лепкаво, и аз, ест, пипнах двеста неща с още по-лепкавите си пръсти и после трябваше да чистя и глупости
освен това направих твърде малко тесто (или просто го изядох, или просто остана твърде много в купата, понеже залепна, кой знае.) и някак си не се получи много ... естетично
но мъдрото ми аз го покри с резенчета ябълка и то не се вижда :д
ама на вкус е добре, което е най-важното

[VampireLover3]

Е аз днеска си поиграх с моите кюфтенца. :D Първия път много хубаво ми се разпаднаха, защото ги правих на скара, но втория път станаха г/д добре (на фурна). Доста промених рецептата.. Сложих 1 кремвирш, 1 сварено яйце, 1 морков, и 1/2 пиперка взех и кисели краставички обаче се оказа, че не съм толкова силна и не можах да отворя буркана и изчаках баба да се върне и да ми го отвори и ги сложих за гарнитура. Пякох ги около 15 минути при 200 градуса след което ги обърнах за да се изпекът и отдолу. Върху няколко сложих и малко сирене (тъй като аз не обичам) :oops: ..
Е ето и какво се получи (големички са просто, защото доста се разпадат ако имат по малко кайма.) :
http://prikachi.com/images/808/3350808r.jpg
http://prikachi.com/images/809/3350809c.jpg (със сирене)
Съжалявам за качеството на снимките.
Като за първи път бива 8-)



Слагайте и вие снимки ако направите нещо в близкото бъдеще и разбира се ако темата не се забрави. В четвъртък ще сложа и бисквитената торта. :grin:

[VampireLover3]

Jaune Видях, че в една от рецептите които си показала има една машинка с която се натрушават бисквитите - http://www.recipemagician.com/wp-content/uploads/2010/02/bademovo_maslo_4min.jpg само, че аз не разполагам с такова чудо и искам да попитам по какъв друг начин ще може да се натрушат толкова ситно ? 8-)

[iiordanova]

Обичам да готвя,отдава ми се долу-горе,но рядко ми се получават нещата, ако нямам желание. 8-) Иначе обичам да помагам на мама,на бабите и ако има някой друг доброволец. Мога да правя Торамису, омлет, салати, палачинки, баница, няколко вида сладки(бисквитки) и още неща мога. 8-) Но задължително трябва да имам муза и време,за да готвя.

[mimsssssss]

VampireLover3 натроши ги с ръка, става и с вилица, има едно където се прави картофено пюре с него (кръгло с дупки) може и с него да пробваш. А т'ва дето е показано мисля че е блендер.

По темата: живея сама от 14годишна и вече мисля че мога да готвя почти всичко (т.е. каквото ми се е ядяло съм се научила). А единственото което немога за сега са октоподите. Просто факторите са много - нямам книжка, не мога да се гмуркам, трябва да ги блъскам половин час в скалите, не знам колко се варят и как и с какво... Абе дълга и широка 8-) радвам се, че има кой да ми ги прави хихи

[VampireLover3]

Леле само аз ли не мога да правя нищо, ужас ! :shock:

[billytalent]

В последната една година се научих да готвя доста неща и мога да кажа че ми се получават много добре.
Най-вече си правя неща, свързани с 90-дневната диета и разни измислени ястия.

[VampireLover3]

^ Ако не те затруднявам ще може ли да споделиш какво си готвиш (относно 90 дневната диета). :)

[Jaune]

Jaune Видях, че в една от рецептите които си показала има една машинка с която се натрушават бисквитите - http://www.recipemagician.com/wp-content/uploads/2010/02/bademovo_maslo_4min.jpg само, че аз не разполагам с такова чудо и искам да попитам по какъв друг начин ще може да се натрушат толкова ситно ? 8-)

Ми може в хаванче :Д Правила съм го, тегаво е, но се получава :д

[billytalent]

^ Ако не те затруднявам ще може ли да споделиш какво си готвиш (относно 90 дневната диета). :)

Няма никакви проблеми, само кажи за кой от дните като за начало ти трябва някаква рецепта, защото имам книгата и от там си ги правя нещата.

Иначе аз преди си натрошавах бисквити като ги сложех в някаква торбичка и отгоре с бирена бутилка ги мачках :D получава се много добре.

[VampireLover3]

Тва с бутилката е много хитро никога нямаше да се сетя :D

Ами за белтъчния .. доста проблемен ден винаги смесвам белтъците, а то не трябва :oops: И въглехидратния ако не те мързи. Съжалявам за нахалството. :(

[koshtramba]

http://pjchmiel.com/photo/food/rezas-bruschetta.jpg

Взимате от онези сладки, продълговати домати (биволско сърце). Обелвате им ципата. Махате им водната част, да остане само месото. Режете на кубчета и им слагате пресен босилек, черен пипер, сол, малко зехтин и мноого малко оцет. (може и малко чесън, по желание)
Взимате франзела и я режете надълго. Поръсвате я с пармезан и я слагате във фурната да се запече съвсееем леко. После изсипвате готината смес с доматите. :) Вкусотия е, та да си оближеш пръстите. Бон апети !

[VampireLover3]

Хайде бе момичета вие нищо ли не правите. :D

Аз днес си направих тортичката, нишестето се оказа боклук, но пък стана вкусна .. ето и какво се получи :

http://prikachi.com/images/900/3358900o.jpg

http://prikachi.com/images/902/3358902h.jpg

[Gigandet]

Хайде бе момичета вие нищо ли не правите. :D

Аз днес си направих тортичката, нишестето се оказа боклук, но пък стана вкусна .. ето и какво се получи :

http://prikachi.com/images/900/3358900o.jpg

http://prikachi.com/images/902/3358902h.jpg


Малеее ...съъщо и изглежда много вкусна! Може ли да ми кажеш рецептата и как я правиш :)

[Sunshin3]

дедеееееее
как да отслабна, как да спазва диети човек, като му показвате разни тортичкиииии 8-)
шегувам се, и на мен и изглежда мнооого вкусна ммммм 8-)

с обикновени бисквити и нишесте ли е правена? :)

[VampireLover3]

:D То и аз съм на "диета".

Тортата я направих с
- 2 големи пакета бисквити "закуска" - какао и обикновени
- 2 нишестета - банан
- 1л. вода
- 3 с.л. захар
- 30гр. масло
- 2 банана
- шоколадови пръчици и течен шоколад Finetti

Слагам 1 литър вода да заври след което прибавям захарта.. Разбивам нишестето в малко вода и го прибавям към врящата вода и бъркам докато не стане хубава смес и накрая добавям маслото. Бисквитите ги потопих в компот от череши, но може и във вода. Първия ред е от обикновенните бисквити нареждам ги, след което парченцата банан и върху тях нишестетото, втори ред с какаовите бисквити и отново същата процедура. Накрая сложих шоколадови пръчици и течен шоколад :---)

[ValLoveYa]

^Научи се да пишеш!

Мога да готвя сладки неща като кексове, сладкиши, торти...
Все още не съм се научила да готвя супи и манджички.
Мога да правя и салати - руска, картофена, шопска и т.н.

[VampireLover3]

рецепти ли ;; колкото рецепти знам няма никогаааааа да знаете от 12 годишна сама готвя и сама живея вярно е че сама измислям ама няма кой да ме научил не че искам аама нещо ама като всички сте загубееени кво ме интерсува може ли никой неискам д ае нито е на вас в форума прочели рецепти от интернет и ги слагат тук :razz: :razz: :razz: нененнеее
загубеняци

Хаха Боже още малко ще кажеш, че и научена си се родила? От къде искаш да ти вадим рецептите от нечий гроб ли ? Като толкова много знаеш, защо не ни кажеш нещо нали за тва е темата да се учим взаимно. Пък и човек точно така тръгва да се учи като прочете нещо, види или запомни. Не може още в началото и хоп да станеш готвач.

[titinkaa]

Сладкиш с ябълки

Продукти:
4-5 ябълки(зависи от големината им,ако са от онези мн големите тогава може и 2-3 да ви стигнат)
канела
2 пакета чаени бисквити(аз взимам от тея с ароматите на ванилия)
1 кофичка заквасена сметана на "Бор чвор"
2 чаени чаши захар
орехи или лешници за отгоре

Приготвяне:
Обелваме и настъргваме ябълките,прибавяме към тях 1 чаша захар,объркваме ги.След това в тавичка или някаква подходяща табла нареждаме бисквитите една до друга,като дупчиците ги запълваме с натрошени бисквити.Отгоре слагаме половината смес от ябълките.След това разбъркваме цялата кофичка сметана с 1ч. захар и канелата(но не повече от 1/2 канела) и заливаме половината сметана в/у ябълките,разнасяме добре навсякъде.После пак редим бисквити,ябълки и сметана и най-отгоре в/у сметаната слагаме натрошени орехи или лешници.Тортата се слага в хладилника да престои 12 часа,за да стегне сметаната.


Тортичката е по рецепта на леля ми,става много вкусна,нямам снимка сега да ви кача,защото скоро не съм я правила.Бон апети! :)

[VampireLover3]

О много вкусно звучи аз както обичам ябълки! Ще се пробва задължително. Мерсии! :-)

[titinkaa]

Като я пробваш,пиши дали ти е харесала. :)

[cyclops]

titinkaa много добре звучи тортичката, но искам да питам - бисквитите не остават ли твърди? Или не е ли сметаната върху бисквитите и после ябълките? А може би бъркам и все пак си омекват? :)

[titinkaa]

titinkaa много добре звучи тортичката, но искам да питам - бисквитите не остават ли твърди? Или не е ли сметаната върху бисквитите и после ябълките? А може би бъркам и все пак си омекват? :)

Когато стържеш ябълките и ги омесиш със захарта,те си пускат сок,от който омекват бисквитите,смисъл че няма да хващаш със шепата ябълките и да ги изстискваш до сухота,а съвсем леко да им падне от сока,иначе става мн напоена.А иначе е бисквити,ябълки и сметана,така се редуват. :)

[VampireLover3]

E няма как да не ви се похваля с днескашния си кекс, опитах съвсем малко от него и е станал чудесен. Мама и тати като го видяха го изядоха за секунди е оставиха ми мъничко :oops: Много им хареса ето и снимки :
Все още цял
[img]http://prikachi.com/images/625/3362625j.jpg
И парче
http://prikachi.com/images/629/3362629y.jpg

[koshtramba]

Бон Апети

http://195.149.248.189:8080/2011-05-20/e5c35933d8c830f1514a7aa143152ca1_640x480.jpg

[VampireLover3]

Много вкусно изглежда ^
От какво е месото, и ако може сподели как ги направи :oops:

[gabri3lla]

ОБОЖАВАМ да готвя, но когато разполагам с нужното време. Повечето неща ми се получават доста добре,но в момента не се сещам нищо оригинално да предложа. 8-)

[Infinity]

Аз ще споделя една лесна тортичка, която се приготвя с готови блатове. Нищо оригинално не е , но пък е вкусна, икономична и е идеална за тези, които не разполагат с много време.

Необходими продукти :
Какаови готови блатове
Цедено кисело мляко или заквасена сметана
Компот по избор за сиропиране, може и с обикновен сироп
Плодове по избор - може с банан, ягоди , киви, ананас
Захар

Готовите блатове се сиропират със сиропа, сметаната / млякото се разбиравт със захарта с миксер и се нанасят върху първия блат, след крема се реди ред от плодовете, които сте си избрали, отново блат, крем и плодове. Може да се направят и три етажа, аз обикновено така я правя.
Накрая се оставя крем, с който се намазва цялата торта , а отгоре се укрсява с ягодки или друг плод по избор.
Може да поръсите и с кокосови или шоколадови стърготини.
Лесна тортичка, а и резултатът ви е напълно гарантиран. Няма какво да се обърка. 8-)
Блатовете може да замените с напоени с кафе , например бишкоти или бисквити. Кремът може също да ви е различен - от тези без варене, домашен, маслен -варианти много.
http://s41.radikal.ru/i091/0907/c5/b062a58e9b5c.jpg
В случая снимката не е моя, но ми се получава точно така. 8-)

[billytalent]

^ Тази торта и аз си я правя, но с бисквити, добавям и овесени ядки.
Ужасно вкусна е и става наистина бързо.