RageAgainstTheMachine
07-05-2011, 08:59
Напоследък се появиха много теми от сорта на - "Надебелях трябва ми помощ за отслабване". Много важно е правилното хранене. Забравете всякакви хапчета - няма да ви помогнат по никакъв начин - най-много да се натровите. В тази тема реших да изброя няколко полезни диети и съвети , от които може да изберете тези , която ви подхождат най-много , за да бъде вашето отслабване приятно и за вас и за организмът Ви.
1.ФИТНЕС И ОФОРМЯНЕ НА ТЯЛОТО
Първо трябва да започнете с малко тонус за тялото. Кардио тренировките са много добра идея.
Лято е, което значи време за отдих, за пътуване, почивки. Това пък значи, че невинаги можете да грабнете сака и да отидете до любимата си фитнес зала; да направите редовната си домашна тренировка, с една дума – да се занимавате със спорт според установените си навици. Но пък това не значи, че нямате възможност да се грижите за фигурата си.
Предлагам ви списък със спортни дейности и калориите, които бихте могли да изгорите, ако ги практикувате. Дори да сте на почивка, на село или където ви е хрумнало да заминете, просто се огледайте и помислете дали не можете да изберете нещо от този списък – хем забавно, хем полезно.
1. Бягане по стълби нагоре
Навсякъде можете да намерите стълби. Този „кардио уред” е един от най-полезните и нито трябва да го носите в куфар, ако пътувате, нито да му търсите място, но помнете, че ви трябват удобни обувки. Можете да добавите и някакви тежести, които да държите в ръце: дъмбели, тежки книги, бутилки с минерална вода .
Въздействате предимно на мускулите на краката – бедра, прасци, на седалищните мускули. За сърдечно-съдовата ви система също ще има полза. Ако бягате достатъчно бързо, за 30 минути ще изгорите 450 калории. Идеално, още повече ако тренирате поне 3 пъти седмично, а защо не и 5 пъти.
2. Бягане (скорост 16 км в час)
Много ефективна тренировка, натоварвате практически всички мускулни групи. Внимавайте каква стойка заемате по време на бягането – дръжте гърба изправен, гледайте напред към хоризонта, движете се с удобна и естествена за вас крачка – не ситнете, не правете огромни крачки.
30 минути – 375 калории
3. Водно поло
Естествено това се практикува в басейн. Укрепвате мускулите на ръцете, на гърба, коремните мускули и тези на краката. И не гледайте как другите се борят за победа, играйте активно, забавлявайте се!
30 минути – 300 калории
4. Бързо плуване стил кроул
Изгарянето на мазнините ще е резултат от разликата между температурата на водата и аеробното натоварване. Работят на практика всички мускули. За да засилите ефекта, засилвайте скоростта, а ако сте добър плувец – можете да добавите и тежести на краката.
30 минути – 285 калории
5. Скачане на въже
Няма да ви натежи въженцето, ако го сложите в багажа си. Скачайте в продължение на 15-30 минути без прекъсване. Помнете, че трябва да следите пусла, за да сте в аеробен режим.
30 минути – 270 калории.
Искате да имате плосък корем, но просто не можете да го постигнете ? Ето Ви 5 лесни стъпки , с които можете да го направите.
На първо място забравете газираните напитки и дъвката. Изключете белия хляб, макароните, за вафлите, солетите, кубетите и други от този сорт – си знаете.
Втора важна крачка е да бойкотирате поне за 2 седмици млякото. Никой не отрича неговата полезност, но опитайте и ще разберете, че това може да доведе до намаляване на обиколката на талията.
Постоянно следете какво пиете. Добре ще е да дадете приоритет на чай от маточина и лайка, вместо да консумирате кафе и силен чай. През целия ден пийте на глътки топла вода. Все пак още е пролет, не е невъзможно да правите това, не можете да се оправдавате, че ви е горещо, а и няма да пиете гореща, а топла вода.
Забравете за десерт да ядете плодове. Ако си позволявате това, можете да се сдобиете с подут корем и неприятно газоотделяне. Плодовете ги яжте между храненията и си избирайте с по-ниска захарност.
На трето място – физическо натоварване. Никой не ви кара да ходите във фитнес зала, да правите маратонско бягане, но на всеки е ясно, че спорт е нужен. Не се заблуждавайте, че само с коремни преси ще постигнете плосък корем, трябва ви бягане, плуване, велоспорт, тоест аеробна дейност.
Четвърто – ако страдате от запек, решете този проблем. Не се ли справите – трудно ще постигнете целта.
И на пето място, но това не значи на последно по значимост, избягвайте стресовите ситуации.
Обичате сладките неща ? Има много добър начин за отслабване за вас. Така нареченото "Отслабване с ванилия"
Последните изследвания на английските учени показват, че ароматът на ванилия може да помогне на любителите на сладко да овладеят страстта си. Ароматът на ванилия съдейства за производството на серотонин, а това значи, че се понижава апетитът.
Твърди се, че е достатъчно да се помирише с дълбоко вдишване тоалетна вода с мирис на ванилия преди хранене, за да намалее потребността не само от сладко, а въобще да се намали количеството храна. Може да се вдишва и ароматът на ванилов прах, обвит в достатъчно пореста хартия.
За отслабващите ванилията е полезна и като заместител на захарта. Някои диетолози препоръчват към плодови и зеленчукови салати да се добавя ванилия като подправка, когато целта е да се постигне леко сладък вкус на храната.
Интересен е следният съвет: към минералната вода или към ябълков сок да се добавя малко ванилия с цел успокояване на стомаха и намаляване на апетита.
Ако решите да пробвате, имайте предвид, че става дума за много малки количества ванилия.
Също добра идея за отслабването са "Белтъчините"
За поддържане на стабилно тегло и подобряване на цялостната дейност на организма е полезно периодично да се правят разтоварващи дни. Редно е обаче да се спазват определени правила, за да бъдат разтоварващите дни наистина ефективни.
Много диетолози смятат, че белтъчните разтоварващи дни се понасят по-лесно от останалите, например плодови, на сокове или водни.
Може да бъде избран определен продукт: риба, месо, извара, мляко, айран и целият ден да се консумира само той. Разбира се, не бива да се прекалява и с колечествата.
Разтоварващ ден с месо
450 грама постно месо се сварява добре и се разпределя на 5 приема. Месото трябва да се избере внимателно – да е прясно, да няма мазнини – пилешко, телешко, младо говеждо или заешко. Желателно е месото да се свари с минимално количество сол.
Освен вода през този ден могат да се изпият до 3 чаши черно кафе без захар или неподсладен чай. Препоръчва се и прием на 2 чаши отвара от шипки.
Рибен разтоварващ ден
400 грама варена нетлъста риба се разделя на 4 или 6 приема, които са през равни периоди от време. Подходящи са: речен костур, морски костур, треска.
Освен вода могат да се изпиват 2 чаши кафе или чай, 2 чаши отвара от шипки.
Разтоварващ ден с извара
600 грама нискомаслена извара се разпределят на 4-6 приема. Към всяка порция е допустимо да се добавя по 1 супена лъжица диетична сметана.
През този ден не е желателно да се пие кафе. За предпочитане са билкови чайове – 3 чаши, а водата трябва да е поне 2 литра.
Разтоварващ ден на айран
На шест приема през деня се изпива чаша айран – 200 мл,приготвен от мляко със средна масленост. Да се ограничава количеството сол. Допустими са е 2-3 кафета без захар.
2.ДИЕТИ И ПРАВИЛНО ХРАНЕНЕ
По-горе споменахме за разтоварващият ден с айрян. През лятото това е много добра идея. Ето Ви една подобна диета :)
Тази диета се провежда в продължение на 7 дни максимум.
айранът трябва да е приготвен от качествено кисело мляко (не е задължително да е нискомаслено) и да се употребява без сол. Да се спазва пропорцията 1:1 при приготвяне на напитката
Не се допуска по време на диетата консумация на захар.
Зеленчуците трябва да са без кулинарна обработка, месото и рибата – задушени, печени или варени.
Количеството айран се разпределят поне на 3 приема за деня.
Първи ден – пет варени картофа и 1 литър айран
Втори ден – 130 грама варено пилешко и 1 литър айран
Трети ден – 100 г варено телешко, 1,5 литра айран
Четвърти ден – 150 грама варена или печена риба и 1 литър айран,
Пети ден – без ограничение на количествата плодове и зеленчуци по избор (с изключение на банани и грозде) и 1 литър айран
Шести ден – само 1, 5 литра айран
Седми ден – само минерална вода
Да се внимава със захранването след диетата. Не бива рязко да се увеличава количеството на въглехидратите.
Диетата може да се повтори най-рано след месец, но оптимален вариант е след 6 месеца.
Имате дебели крака и искате да го промените ? Тази диета е специално за вас ;)
Диетата за отслабване в краката се отнася към групата на диетите с понижена употреба на мазнини. Тя може да ви донесе полза само в съчетание с физически упражнения. Не очаквайте резултати, ако не съчетаете правилен подбор на храните с активна спортна дейност.
Какви храни включва диетата – продукти, които подобряват дейността на кръвоносната система и мускулите. Естествено е предпочитаните продукти да съдействат и за намаляване на мазнините в цялото тяло. Важен фактор е приемът на достатъчно количество вода – може да е чешмяна или минерална, но в никакъв случай газирана. Трябва да се изпиват около 2 литра вода дневно. Допускат се, макар и в ограничено количество, натурални плодови сокове. Препоръчително е да се пие охладен чай от шипки.
В резултат на тази диета и подходящи кардио тренировки могат да се очакват подобрения в силуета на целите крака, основно бедрата, седалищните части и ханша. Още след първата седмица би трябвало при правилна работа да забележите намаляване на обиколките, дори кантарът да не отчита намаляване на общото тегло.
Не бива да се забравя обаче, че в резултат на липсата на мазнини усвояването на някои витамини няма да е пълноценно, поради което се налага прием на поливитаминен комплекс, а ако се появи сухота на кожата, ежедневно да се приема една капсула рибено масло.
По-конкретно за диетата:
Тъй като от менюто трябва да се изключат основно мазнините, се препоръчва да не се консумират всички видове месо, а да се предпочитат само пилешко без кожа и нетлъсто телешко. Никакви консерви, колбаси, мазни риби. От млечните продукти са допустими само нискомаслените, а по отношение на сиренето и кашкавала трябва да се внимава и за тяхната соленост. Избягват се още: жълтъци на яйца, ядки, големи количества соя, големи количества шоколад (може малко блокче черен шоколад), захар. Какво е забранено – употреба на алкохол, на мазна храна, захар, сладка, сладкиши, бонбони и кафе.
И ако си помислите „Е, какво ще ядем тогава?!”, трябва да кажем, че има твърде много храни, които могат да се консумират: зеленчуци от всеки вид, само да не са пържени, плодове от всеки вид; кафяв и бял неполиран ориз, вече казахме -пилешко и телешко, кълнове, зърна; нетлъста риба, белтъци от яйца, като един жълтък на 2-3 дни е допустим; зеленчукови супи и т.н. Ако не е възможно да се храните без хляб, нека той е в ограничено количество и да е от пълнозърнести брашна.
Всеки, който е прилагал диета за отслабване, добре знае, че е най-добре да приготвя храната на пара, чрез варене или печене. Ако не сте си правили омлет от белтъци на пара, опитайте, а за плънка ползвайте задушени зеленчуци – броколи, морков, зелен боб; гъби и др.
Най-добре е да си изготвите предварително две менюта и да ги повторите през седмица. Така ще знаете точно какво ядете, а ако се погрижите да сметнете и калориите – идеално. Диетата е 28 дневна и при съчетаване с редовно темпово ходене, тренировка на велосипед или велоергометър, плуване или друга аеробна дейност бързо може да даде резултат. Скачайте на въже, изкачвайте стълби, играйте с топка или обръч, но не си мислете, че с 20 минути ще решите проблема. Аеробната дейност трябва да надхвърля 30 минути при работа със средна интензивност.
Не забравяйте, че не кантарът, а метърът ще ви помогне да прецените дали диета е успешна, тъй като трябва да следите дали намалява обемът на вашите бедра и прасци (ако има мазнини и по последните). Запишете си мерките в началото на диетата и контролирайте какви са промените. Не е нужно да се мерите всеки ден, подходящо е да правите измервания веднъж седмично, да ги записвате и сравнявате с предходните.
Ето ви една ефективна диета, която ако бъде направена правилно ще забравите старата си фигурна много бързо.
Диетата е разчетена за 7 дни и е подходяща за хора, които искат бързо да намалят теглото си с 2-3 килограма. Трябва обаче да се има предвид, че средно на ден се губят по около 400 грама, което означава, че отслабването е значително бързо. В такъв случай задържането на новото тегло често се оказва проблем. По тази причина е препоръчително тази диета да се прилага, когато е наложително да се свалят бързо килограми по някаква причина, а захранването през следващите дни да се контролира много внимателно.
Първи ден – 1 литър нискомаслено прясно мляко или 2 кофички кисело мляко.
Втори ден – 200 г извара и 800 мл неподсладен плодов сок. Трябва да се изключат гроздовия и банановия сок.
Трети ден – само минерална вода, в която са добавени парченца лимон или лимонов сок.
Четвърти ден – два пъти по 200 г варени картофи без сол и 800 мл неподсладен плодов сок (без гроздов и бананов).
Пети ден – 5 ябълки и 2-3 сушени сини сливи, накиснати във вода от вечерта.
Шести ден – 200 г варено пилешко месо без сол и 800 мл неподсладен плодов сок (без гроздов и бананов)
Седми ден – 2 кофички кисело мляко (млякото може да се разбие на айран).
Ако чувството за глад не може да се преодолее, е допустима консумацията на 1-2 ореха или 3-4 бадемови ядки.
И най-добрата за мен диета е 90-дневната диета. Вижте я-
Целта на диетата не е само намаляване на килограмите, а също промяна на обменните процеси в организма, тъй като в края на диетата задържаме килограмите, които сме постигнали в края на диетата.Ако диетата се прекъсне не се получава желания резултат.
Защо тази диета е много добра?
• продължителността й е 90 дни и в това време може да се отслабне от 18 до 25 кг.
• по количество може да се храните нормално, но трябва да знаете, че идеални са резултатите при по-малко количество храна.
• диетата не е тежка за издържане,важно е само да следвате комбинацията между храните и правилно да заменяте дните.
Хора с повишено кръвно налягане, няколко седмици след започване на диетата спират да употребяват лекрства за високо кръвно.
Ако килограмите ви първита 10 дни не намалеят, не се отказвайте в никакъв случай и не изгубвайте вяра и воля.Продължавайте диетата до края на,тъй като е възможно в един момент да свалите наведнъж 5 кг.
Диетата продължава 90 дни и само 90 дни. След като приключите е необходима 90 дни почивка. След този отдих можете да повторите още веднъж.
Закусва се задължително само плодове (през 90 дневната диета и също по време на 90 дневната почивка), защото от тях организмът черпи плодова захар, необходима за нервната система!
ЦИКЛИ НА ХРАНЕНЕ
Тялото е уредена система, която изисква уреден и хармоничен начин на хранене. Изследванията показват, че човешкият метаболизъм има 3 цикъла:
• 4.00 до 12.00 ч. - цикъл на чистене на организма
• 12.00 до 20.00 - цикъл на хранене
• 20.00 до 4.00 - храносмилателен цикъл
ЦИКЪЛ НА ЧИСТЕНЕ НА ОРГАНИЗМА (4.00-12.00)
По време на този цикъл се консумира минимално количество храна (задължително плодове) и се пие по-голямо количество вода, чай или ниско калорични напитки.По време на диетата се закусва само с плодове!
ЦИКЪЛ НА ХРАНЕНЕ (12.00-20.00)
По време на този цикъл се храним неограничено. Тук не е важно колко количество ще консумираме, а как ще консумираме храната и е задължително да спазваме времетраенето между отделните хранения.
При белтъчния ден между отделните хранения трябва да има 4 часа. В деня за бобови растения и варива, както и през въглехидратния ден - 2 часа.
По време на плодовия ден е необходимо да се консумират повече плодове, но трябва да се знае, че един вид плод се смята за едно хранене. Между отделните хранения може да има от 1 до 2 часа.
ХРАНОСМИЛАТЕЛЕН ЦИКЪЛ (20.00-4.00)
По време на този цикъл се храносмила и усвоява храната, затова е необходимо да не се яде нищо. Ако не можете да издържите и сте много гладни, вземете си някакъв плод или чаша вода, може и чай без захар.
ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТ НА ДНИТЕ ЗА ХРАНЕНЕ
Тези дни са най-важния елемент от диетата. Спазването на редът, по който трябва да се храним, както и правилната комбинация между храните ще доведат до отлични резултати.
Диетата се състои от 4 дни редовно хранене и един ден (воден) на всеки 29-ти ден. Тази диета се започва винаги с белтъчен ден, продължава с бобовия ден, въглехидратен и завършва с плодов.
Този цикъл се повтаря до 29-ия ден, когато се пие само вода.
ДЕН 1-БЕЛТЪЧЕН ДЕН
Кои храни спадат към белтъчини:
МЕСО, СИРЕНЕ, КАШКАВАЛ, ЯЙЦА, МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ, СПАНАК, РЯПА, СОЯ И СОЕВИ ПРОДУКТИ, ЗЕЛЕ, ДОМАТИ, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, КАРФИОЛ...
Белтъчните са големи молекули, изградени от амино-киселини. Амино-киселините се съдържат в храните от растителен и животински произход. 8 от амино-киселините нашето тяло не може да произвежда и затова тях ние трябва да полчаваме от храната, която консумираме. Белтъчните са необходими за поддържане на растежа, тъй като всъщност от тях е изградено нашето тяло (коса,нокти,мускули и т.н.). Необходими са също за много други важни процеси в организма.
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ЗАКУСКА: За закуска се консумира само един вид плод (2 ябълки, 2 портокала, 2 праскови, 2 мандарини, 2 круши, диня, пъпеш, купичка ягоди, малини и т.н.).
Много важно е да се знае: НИКОГА НЕ СМЕСВАЙТЕ ПЛОДОВЕ ОТ РАЗЛИЧЕН ВИД.
ОБЯД: За обяд консумираме белтъчни. Примери:
1. Две печени пържоли (свински ,пилешки, говежди). Може риба или морски животни (калмари, миди, раци и др.). Към това прибавяте филия хляб и зеленчуци (може задушени-моркови, карфиол, зеле, чушки и др. или неограничено количество салата - домати, краставици, чушки, зелена салата, може и шопска). Желателно е да не се смесват белтъчни храни (месо и яйца;месо и млечни продукти;яйца и млечни продукти) или поне да не са в големи количества, когато определено ястие налага комбинацията им в сосове, панировки или др.
В салатата не слагайте фасул, царевица или грах, защото тези продукти спадат към варивата и се консумират през втория ден.
2. 2-3 по големи парчета сирене или кашкавал (може и паниран), филия хляб, салата, вода.
3. 2-3 кисели млека, хляб, салата, вода.
4. 2-3 яйца варени, на очи или бъркани с малко сирене, салата или задушени зеленчуци, хляб, вода.
Накрая след всяко хранене се пие бульон от различни супи (зеленчукова, гъбена, пилешка и др.), но без фиде или др. тестени неща в нея.
ВЕЧЕРЯ: За вечеря консумирайте това, което е било за обяд, но задължително само половината от количеството. ТОВА Е МНОГО ВАЖНО.
ДЕН 2-БОБОВИ ХРАНИ И ВАРИВА:
Кои продукти спадат тук:
ОРИЗ, ЗРЯЛ БОБ, ЗЕЛЕН БОБ, ГРАХ, СОЯ, ЦАРЕВИЦА, ЛЕЩА, КАРТОФИ...
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ЗАКУСКА: ПЛОДОВЕ. Не смесвайте плодовете!
ОБЯД: За обяд консумирайте варива. Примери:
1. Готвен зрял боб без месо + всички видове зеленчуци, хляб и неограничено количество салата.
2. Яхния от картофи или печени на фурна с подправки, хляб и зеленчуци(неограничено).
3. Яхния от ориз, може и варен с подправки, салата, хляб, вода.
4. Грах или леща( без яйца или др. белтъчни ) с подправки, салата, вода и хляб.
ВЕЧЕРЯ: Консумирате само половината от това, което е било за обяд.
ВАЖНО: На ориза, картофите, фасула, граха и лещата се слагат сол и всички подправки на вкус. Подправките трябва да се употребяват, тъй като са необходими за организма.
ДЕН 3-ВЪГЛЕХИДРАТЕН
Кои продукти спадат под въглехидратни: ЗАХАР, ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ И СПАГЕТИ, ПИЦА, СЛАДКИШИ...
Въглехидратите са извор на енергия за организма,подобряват умствената работа и стабилизират централната нервна система. Ако консумираме повече въглехидрати, отколкото тялото може да преработи в глюкоза и гликоген, те се натрупват в масни депа. Делят се на: Монозахариди, Дизахариди и Полизахариди.
Тъй като въглехидратите са най-много виновни за нашите килограми, през този ден е необходимо да се придържаме строго и да избираме правилната въглехидратна комбинация.
В нашата диета спадат следните въглехидрати:
ПИЦА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ ИЛИ ПЛОДОВЕ (БЕЗ БЕЛТЪЧНИ), СПАГЕТИ С ДОМАТЕН СОС, КЕТЧУП ИЛИ СОС ОТ ГЪБИ. В СОСОВЕТЕ НЕ СЕ СЛАГА МЕСО ИЛИ ДР. БЕЛТЪЧНИ. МОГАТ ДА СЕ КОНСУМИРАТ СЪЩО И ТОРТИ, КАКТО И СОЛЕНИ СЛАДКИШИ, А СЪЩО ТАКА И СЛАДОЛЕД.
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ОБЯД:
1. Пица със зеленчуци и подправки (може и с плодове), вода
2. Солен сладкиш с големината на пица, вода
3. Спагети със зеленчукови сосове, кетчуп или сос от гъби без месо.
ВЕЧЕРЯ:
СЛАДКИШИ! Малко количество.
ПРИМЕРИ:
1. Две парчета торта по ваше желание.
2. 3-4 парчета сладкиш.
3. 3 топки сладолед.
На края е задължително 1-2 парчета шоколад!
ЗАКУСКА: ПЛОДОВЕ. Не смесвайте плодовете!
ДЕН 4-ПЛОДОВ ДЕН
Плодове имат много витамини и енергия,затова вие ще се чувствате много добре, а също така ще се предпазите от многобройните заразни болести. Много скоро плодовият ден ще стане ваш любим ден в дневния цикъл.
За този ден също важи правилото да не смесвате плодовете по време на едно хранене! За закуска-един вид плод, за обяд - друг вид, за вечеря - трети вид.
Можете да консумирати всички видове пресни плодове, сухи плодове, за които се препоръчва да бъдат накиснати предварително в малко вода, за да са по-лесно смилаеми. Желателно е да не са озахарени. Разрешена е консумацията на компоти, приготвени с малко захар, плодови сокове. През този ден е позволено, ако не издържате само на плодове, да консумирате ядки и семена, но в ограничено количество - 25-30 грама, като ядките и семената не са осолени или карамелизирани.
29 ДЕН-ВОДЕН ДЕН
ТОЗИ ДЕН Е СЛЕД ПЛОДОВИЯ ДЕН, ВСЕКИ 29-ТИ ДЕН ОТ НАЧАЛОТО НА ДИЕТАТА. ВСЪЩНОСТ ЩЕ ИМАТЕ 3 ВОДНИ ДНИ ПО ВРЕМЕ НА ЦЯЛАТА ДИЕТА-90 ДНИ. ВОДНИЯТ ДЕН Е НАЙ-ТЕЖЪК, НО НЕГОВИЯ ПОЛОЖИТЕЛЕН ЕФЕКТ ЩЕ ЧУВСТВАТЕ ПОНЕ ДВЕ СЕДМИЦИ. СЛЕД ВОДНИЯ ДЕН МОЖЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ ОТ 1,5 ДО 2 КГ.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ПРАВИЛА, КОИТО ТРЯБВА ДА СПАЗВАМЕ ПРИ ДИЕТАТА:
1. Стриктно трябва да се спазва последователността на дните-белтъчен ден, ден за варива, въглехидратен ден и плодов ден.
2. Преди започването на диетата си измерете кръвното налягане и поне един път месечно го проверявайте.
3. Диетата е отлична за хора с високо кръвно налягане, но ако приемате таблетки за високо кръвно, не ги спирайте без съвета на личния лекар.
4. За приготвяне на храната използвайте предимно маслиново масло и подправки.
5. Спазвайте часовете между храненията. Ако в определено време много огладнеете, изяжте един плод или изпийте чаша вода или плодов сок.
6. Когато пиете свеж плодов сок, знайте, че той замества едно хранене.
7. Абсолютно е забранено пиенето на газирани напитки и алкохол.
8. Кафето и чаят се пият без захар.
9. По време на хранене не пийте вода или чай, защото раздразвате храносмилателнате сокове и по този начин пречите на превилното разграждане на храната. Вода или чай пийте половин час след хранене.
10. Никога не пийте мляко между храненията, защото се счита за едно самостоятелно хранене.
11. Внимавайте да не употребявате голямо количество сол.
12. По време на диетата не забравяйте повече да са движите, защото движението е здраве.
3.КУЛИНАРЕН МАЙСТОР
Ето ви няколко рецепти за нискокалорични храни.
Миш-маш по испански
Продукти:
150 г пуешко филе
4 яйца
4 чушки
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1-2 люти чушки
3-4 супени лъжици зехтин
Сол, мащерка, черен пипер – на вкус.
Приготовление:
1. Чушките се изчистват и се нарязват на ивици. Лукът се обелва и нарязва на тънки ивици, а скилидките чесън се почистват от люспата и се оставят цели.
2. Филето се нарязва на ленти.
3. В по-голям тиган се загрява зехтинът и филето се запържва леко. Изважда се и се оставя настрани.
4. В същата мазнина се запържва лука до леко да потъмняване, добавят се нарязаните чушки, чесънът, 1-2 щипки мащерка, сол и цели лютите чушлета. Пържи се около 10 минути.
5. Яйцата се разбиват с малко сол и черен пипер. Изсипват се в тигана и ястието се разбърква до сгъстяване.
6. Добавя се филето и се изчаква, докато то се затопли добре.
Миш-машът се поднася топъл.
Скаридена салата
Продукти:
1 кг краставици
300 г скариди
2 бр. авокадо
2 с. л. лимонов сок
3 с. л. майонеза
Приготовление:
1. Измийте добре краставиците, срежете ги на две половини по дължина, издълбайте ги, за да им придадете форма на лодка.
2. Размразете скаридите, накъсайте ги на малки парченца и ги смесете с месестата част на авокадото. Оставете няколко цели скариди за украса.
3. Подправете сместа с лимоновия сок и майонезата.
4. Напълнете краставиците със сместа, а отгоре поставете листенца магданоз и цели скариди.
Броколи с праз лук
Продукти:
400 г почистени броколи
2 средни стръка праз лук
3 печени чушки
80 г кашкавал
3 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
1 с. л.горчица
1/2 връзка пресен копър
1/2 ч. л. суха мащерка
Приготовление:
1. Празът се почиства, измива се и се нарязва на тънки кръгчета. Задушава в зехтин за 2 минути в микровълнова фурна на пълна мощност.
2. Към задушения праз лук се добавят броколите и се задушават за около 40-45 минути на котлон.
3. В 1 кафяна чаша вода се разтваря зеленчуковият бульон, към него се добавят горчицата, ситно нарязаният копър и мащерката. Всичко се разбива много добре - може и с пасатор.
4. Сместа се добавя в съда при броколите и праза.
5. Нарязаните на дребно чушки също се прибавят към ястието и задушаването продължава още 3-4 минути.
6. Готовата смес се поставя в огнеупорна чиния, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за около минута във фурна.
Консумира се топло.
Спагети с пилешки гърди
Продукти
Пилешки гърди, без кожа – 450 г
Червен лук – 100 г
Сладки чушки – 100 г
Доматен сос – 425 г
Тънки спагети – 225 г
Сирене чедър – 100 г
Вода – 4 чаши
Зехтин –
1.ФИТНЕС И ОФОРМЯНЕ НА ТЯЛОТО
Първо трябва да започнете с малко тонус за тялото. Кардио тренировките са много добра идея.
Лято е, което значи време за отдих, за пътуване, почивки. Това пък значи, че невинаги можете да грабнете сака и да отидете до любимата си фитнес зала; да направите редовната си домашна тренировка, с една дума – да се занимавате със спорт според установените си навици. Но пък това не значи, че нямате възможност да се грижите за фигурата си.
Предлагам ви списък със спортни дейности и калориите, които бихте могли да изгорите, ако ги практикувате. Дори да сте на почивка, на село или където ви е хрумнало да заминете, просто се огледайте и помислете дали не можете да изберете нещо от този списък – хем забавно, хем полезно.
1. Бягане по стълби нагоре
Навсякъде можете да намерите стълби. Този „кардио уред” е един от най-полезните и нито трябва да го носите в куфар, ако пътувате, нито да му търсите място, но помнете, че ви трябват удобни обувки. Можете да добавите и някакви тежести, които да държите в ръце: дъмбели, тежки книги, бутилки с минерална вода .
Въздействате предимно на мускулите на краката – бедра, прасци, на седалищните мускули. За сърдечно-съдовата ви система също ще има полза. Ако бягате достатъчно бързо, за 30 минути ще изгорите 450 калории. Идеално, още повече ако тренирате поне 3 пъти седмично, а защо не и 5 пъти.
2. Бягане (скорост 16 км в час)
Много ефективна тренировка, натоварвате практически всички мускулни групи. Внимавайте каква стойка заемате по време на бягането – дръжте гърба изправен, гледайте напред към хоризонта, движете се с удобна и естествена за вас крачка – не ситнете, не правете огромни крачки.
30 минути – 375 калории
3. Водно поло
Естествено това се практикува в басейн. Укрепвате мускулите на ръцете, на гърба, коремните мускули и тези на краката. И не гледайте как другите се борят за победа, играйте активно, забавлявайте се!
30 минути – 300 калории
4. Бързо плуване стил кроул
Изгарянето на мазнините ще е резултат от разликата между температурата на водата и аеробното натоварване. Работят на практика всички мускули. За да засилите ефекта, засилвайте скоростта, а ако сте добър плувец – можете да добавите и тежести на краката.
30 минути – 285 калории
5. Скачане на въже
Няма да ви натежи въженцето, ако го сложите в багажа си. Скачайте в продължение на 15-30 минути без прекъсване. Помнете, че трябва да следите пусла, за да сте в аеробен режим.
30 минути – 270 калории.
Искате да имате плосък корем, но просто не можете да го постигнете ? Ето Ви 5 лесни стъпки , с които можете да го направите.
На първо място забравете газираните напитки и дъвката. Изключете белия хляб, макароните, за вафлите, солетите, кубетите и други от този сорт – си знаете.
Втора важна крачка е да бойкотирате поне за 2 седмици млякото. Никой не отрича неговата полезност, но опитайте и ще разберете, че това може да доведе до намаляване на обиколката на талията.
Постоянно следете какво пиете. Добре ще е да дадете приоритет на чай от маточина и лайка, вместо да консумирате кафе и силен чай. През целия ден пийте на глътки топла вода. Все пак още е пролет, не е невъзможно да правите това, не можете да се оправдавате, че ви е горещо, а и няма да пиете гореща, а топла вода.
Забравете за десерт да ядете плодове. Ако си позволявате това, можете да се сдобиете с подут корем и неприятно газоотделяне. Плодовете ги яжте между храненията и си избирайте с по-ниска захарност.
На трето място – физическо натоварване. Никой не ви кара да ходите във фитнес зала, да правите маратонско бягане, но на всеки е ясно, че спорт е нужен. Не се заблуждавайте, че само с коремни преси ще постигнете плосък корем, трябва ви бягане, плуване, велоспорт, тоест аеробна дейност.
Четвърто – ако страдате от запек, решете този проблем. Не се ли справите – трудно ще постигнете целта.
И на пето място, но това не значи на последно по значимост, избягвайте стресовите ситуации.
Обичате сладките неща ? Има много добър начин за отслабване за вас. Така нареченото "Отслабване с ванилия"
Последните изследвания на английските учени показват, че ароматът на ванилия може да помогне на любителите на сладко да овладеят страстта си. Ароматът на ванилия съдейства за производството на серотонин, а това значи, че се понижава апетитът.
Твърди се, че е достатъчно да се помирише с дълбоко вдишване тоалетна вода с мирис на ванилия преди хранене, за да намалее потребността не само от сладко, а въобще да се намали количеството храна. Може да се вдишва и ароматът на ванилов прах, обвит в достатъчно пореста хартия.
За отслабващите ванилията е полезна и като заместител на захарта. Някои диетолози препоръчват към плодови и зеленчукови салати да се добавя ванилия като подправка, когато целта е да се постигне леко сладък вкус на храната.
Интересен е следният съвет: към минералната вода или към ябълков сок да се добавя малко ванилия с цел успокояване на стомаха и намаляване на апетита.
Ако решите да пробвате, имайте предвид, че става дума за много малки количества ванилия.
Също добра идея за отслабването са "Белтъчините"
За поддържане на стабилно тегло и подобряване на цялостната дейност на организма е полезно периодично да се правят разтоварващи дни. Редно е обаче да се спазват определени правила, за да бъдат разтоварващите дни наистина ефективни.
Много диетолози смятат, че белтъчните разтоварващи дни се понасят по-лесно от останалите, например плодови, на сокове или водни.
Може да бъде избран определен продукт: риба, месо, извара, мляко, айран и целият ден да се консумира само той. Разбира се, не бива да се прекалява и с колечествата.
Разтоварващ ден с месо
450 грама постно месо се сварява добре и се разпределя на 5 приема. Месото трябва да се избере внимателно – да е прясно, да няма мазнини – пилешко, телешко, младо говеждо или заешко. Желателно е месото да се свари с минимално количество сол.
Освен вода през този ден могат да се изпият до 3 чаши черно кафе без захар или неподсладен чай. Препоръчва се и прием на 2 чаши отвара от шипки.
Рибен разтоварващ ден
400 грама варена нетлъста риба се разделя на 4 или 6 приема, които са през равни периоди от време. Подходящи са: речен костур, морски костур, треска.
Освен вода могат да се изпиват 2 чаши кафе или чай, 2 чаши отвара от шипки.
Разтоварващ ден с извара
600 грама нискомаслена извара се разпределят на 4-6 приема. Към всяка порция е допустимо да се добавя по 1 супена лъжица диетична сметана.
През този ден не е желателно да се пие кафе. За предпочитане са билкови чайове – 3 чаши, а водата трябва да е поне 2 литра.
Разтоварващ ден на айран
На шест приема през деня се изпива чаша айран – 200 мл,приготвен от мляко със средна масленост. Да се ограничава количеството сол. Допустими са е 2-3 кафета без захар.
2.ДИЕТИ И ПРАВИЛНО ХРАНЕНЕ
По-горе споменахме за разтоварващият ден с айрян. През лятото това е много добра идея. Ето Ви една подобна диета :)
Тази диета се провежда в продължение на 7 дни максимум.
айранът трябва да е приготвен от качествено кисело мляко (не е задължително да е нискомаслено) и да се употребява без сол. Да се спазва пропорцията 1:1 при приготвяне на напитката
Не се допуска по време на диетата консумация на захар.
Зеленчуците трябва да са без кулинарна обработка, месото и рибата – задушени, печени или варени.
Количеството айран се разпределят поне на 3 приема за деня.
Първи ден – пет варени картофа и 1 литър айран
Втори ден – 130 грама варено пилешко и 1 литър айран
Трети ден – 100 г варено телешко, 1,5 литра айран
Четвърти ден – 150 грама варена или печена риба и 1 литър айран,
Пети ден – без ограничение на количествата плодове и зеленчуци по избор (с изключение на банани и грозде) и 1 литър айран
Шести ден – само 1, 5 литра айран
Седми ден – само минерална вода
Да се внимава със захранването след диетата. Не бива рязко да се увеличава количеството на въглехидратите.
Диетата може да се повтори най-рано след месец, но оптимален вариант е след 6 месеца.
Имате дебели крака и искате да го промените ? Тази диета е специално за вас ;)
Диетата за отслабване в краката се отнася към групата на диетите с понижена употреба на мазнини. Тя може да ви донесе полза само в съчетание с физически упражнения. Не очаквайте резултати, ако не съчетаете правилен подбор на храните с активна спортна дейност.
Какви храни включва диетата – продукти, които подобряват дейността на кръвоносната система и мускулите. Естествено е предпочитаните продукти да съдействат и за намаляване на мазнините в цялото тяло. Важен фактор е приемът на достатъчно количество вода – може да е чешмяна или минерална, но в никакъв случай газирана. Трябва да се изпиват около 2 литра вода дневно. Допускат се, макар и в ограничено количество, натурални плодови сокове. Препоръчително е да се пие охладен чай от шипки.
В резултат на тази диета и подходящи кардио тренировки могат да се очакват подобрения в силуета на целите крака, основно бедрата, седалищните части и ханша. Още след първата седмица би трябвало при правилна работа да забележите намаляване на обиколките, дори кантарът да не отчита намаляване на общото тегло.
Не бива да се забравя обаче, че в резултат на липсата на мазнини усвояването на някои витамини няма да е пълноценно, поради което се налага прием на поливитаминен комплекс, а ако се появи сухота на кожата, ежедневно да се приема една капсула рибено масло.
По-конкретно за диетата:
Тъй като от менюто трябва да се изключат основно мазнините, се препоръчва да не се консумират всички видове месо, а да се предпочитат само пилешко без кожа и нетлъсто телешко. Никакви консерви, колбаси, мазни риби. От млечните продукти са допустими само нискомаслените, а по отношение на сиренето и кашкавала трябва да се внимава и за тяхната соленост. Избягват се още: жълтъци на яйца, ядки, големи количества соя, големи количества шоколад (може малко блокче черен шоколад), захар. Какво е забранено – употреба на алкохол, на мазна храна, захар, сладка, сладкиши, бонбони и кафе.
И ако си помислите „Е, какво ще ядем тогава?!”, трябва да кажем, че има твърде много храни, които могат да се консумират: зеленчуци от всеки вид, само да не са пържени, плодове от всеки вид; кафяв и бял неполиран ориз, вече казахме -пилешко и телешко, кълнове, зърна; нетлъста риба, белтъци от яйца, като един жълтък на 2-3 дни е допустим; зеленчукови супи и т.н. Ако не е възможно да се храните без хляб, нека той е в ограничено количество и да е от пълнозърнести брашна.
Всеки, който е прилагал диета за отслабване, добре знае, че е най-добре да приготвя храната на пара, чрез варене или печене. Ако не сте си правили омлет от белтъци на пара, опитайте, а за плънка ползвайте задушени зеленчуци – броколи, морков, зелен боб; гъби и др.
Най-добре е да си изготвите предварително две менюта и да ги повторите през седмица. Така ще знаете точно какво ядете, а ако се погрижите да сметнете и калориите – идеално. Диетата е 28 дневна и при съчетаване с редовно темпово ходене, тренировка на велосипед или велоергометър, плуване или друга аеробна дейност бързо може да даде резултат. Скачайте на въже, изкачвайте стълби, играйте с топка или обръч, но не си мислете, че с 20 минути ще решите проблема. Аеробната дейност трябва да надхвърля 30 минути при работа със средна интензивност.
Не забравяйте, че не кантарът, а метърът ще ви помогне да прецените дали диета е успешна, тъй като трябва да следите дали намалява обемът на вашите бедра и прасци (ако има мазнини и по последните). Запишете си мерките в началото на диетата и контролирайте какви са промените. Не е нужно да се мерите всеки ден, подходящо е да правите измервания веднъж седмично, да ги записвате и сравнявате с предходните.
Ето ви една ефективна диета, която ако бъде направена правилно ще забравите старата си фигурна много бързо.
Диетата е разчетена за 7 дни и е подходяща за хора, които искат бързо да намалят теглото си с 2-3 килограма. Трябва обаче да се има предвид, че средно на ден се губят по около 400 грама, което означава, че отслабването е значително бързо. В такъв случай задържането на новото тегло често се оказва проблем. По тази причина е препоръчително тази диета да се прилага, когато е наложително да се свалят бързо килограми по някаква причина, а захранването през следващите дни да се контролира много внимателно.
Първи ден – 1 литър нискомаслено прясно мляко или 2 кофички кисело мляко.
Втори ден – 200 г извара и 800 мл неподсладен плодов сок. Трябва да се изключат гроздовия и банановия сок.
Трети ден – само минерална вода, в която са добавени парченца лимон или лимонов сок.
Четвърти ден – два пъти по 200 г варени картофи без сол и 800 мл неподсладен плодов сок (без гроздов и бананов).
Пети ден – 5 ябълки и 2-3 сушени сини сливи, накиснати във вода от вечерта.
Шести ден – 200 г варено пилешко месо без сол и 800 мл неподсладен плодов сок (без гроздов и бананов)
Седми ден – 2 кофички кисело мляко (млякото може да се разбие на айран).
Ако чувството за глад не може да се преодолее, е допустима консумацията на 1-2 ореха или 3-4 бадемови ядки.
И най-добрата за мен диета е 90-дневната диета. Вижте я-
Целта на диетата не е само намаляване на килограмите, а също промяна на обменните процеси в организма, тъй като в края на диетата задържаме килограмите, които сме постигнали в края на диетата.Ако диетата се прекъсне не се получава желания резултат.
Защо тази диета е много добра?
• продължителността й е 90 дни и в това време може да се отслабне от 18 до 25 кг.
• по количество може да се храните нормално, но трябва да знаете, че идеални са резултатите при по-малко количество храна.
• диетата не е тежка за издържане,важно е само да следвате комбинацията между храните и правилно да заменяте дните.
Хора с повишено кръвно налягане, няколко седмици след започване на диетата спират да употребяват лекрства за високо кръвно.
Ако килограмите ви първита 10 дни не намалеят, не се отказвайте в никакъв случай и не изгубвайте вяра и воля.Продължавайте диетата до края на,тъй като е възможно в един момент да свалите наведнъж 5 кг.
Диетата продължава 90 дни и само 90 дни. След като приключите е необходима 90 дни почивка. След този отдих можете да повторите още веднъж.
Закусва се задължително само плодове (през 90 дневната диета и също по време на 90 дневната почивка), защото от тях организмът черпи плодова захар, необходима за нервната система!
ЦИКЛИ НА ХРАНЕНЕ
Тялото е уредена система, която изисква уреден и хармоничен начин на хранене. Изследванията показват, че човешкият метаболизъм има 3 цикъла:
• 4.00 до 12.00 ч. - цикъл на чистене на организма
• 12.00 до 20.00 - цикъл на хранене
• 20.00 до 4.00 - храносмилателен цикъл
ЦИКЪЛ НА ЧИСТЕНЕ НА ОРГАНИЗМА (4.00-12.00)
По време на този цикъл се консумира минимално количество храна (задължително плодове) и се пие по-голямо количество вода, чай или ниско калорични напитки.По време на диетата се закусва само с плодове!
ЦИКЪЛ НА ХРАНЕНЕ (12.00-20.00)
По време на този цикъл се храним неограничено. Тук не е важно колко количество ще консумираме, а как ще консумираме храната и е задължително да спазваме времетраенето между отделните хранения.
При белтъчния ден между отделните хранения трябва да има 4 часа. В деня за бобови растения и варива, както и през въглехидратния ден - 2 часа.
По време на плодовия ден е необходимо да се консумират повече плодове, но трябва да се знае, че един вид плод се смята за едно хранене. Между отделните хранения може да има от 1 до 2 часа.
ХРАНОСМИЛАТЕЛЕН ЦИКЪЛ (20.00-4.00)
По време на този цикъл се храносмила и усвоява храната, затова е необходимо да не се яде нищо. Ако не можете да издържите и сте много гладни, вземете си някакъв плод или чаша вода, може и чай без захар.
ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТ НА ДНИТЕ ЗА ХРАНЕНЕ
Тези дни са най-важния елемент от диетата. Спазването на редът, по който трябва да се храним, както и правилната комбинация между храните ще доведат до отлични резултати.
Диетата се състои от 4 дни редовно хранене и един ден (воден) на всеки 29-ти ден. Тази диета се започва винаги с белтъчен ден, продължава с бобовия ден, въглехидратен и завършва с плодов.
Този цикъл се повтаря до 29-ия ден, когато се пие само вода.
ДЕН 1-БЕЛТЪЧЕН ДЕН
Кои храни спадат към белтъчини:
МЕСО, СИРЕНЕ, КАШКАВАЛ, ЯЙЦА, МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ, СПАНАК, РЯПА, СОЯ И СОЕВИ ПРОДУКТИ, ЗЕЛЕ, ДОМАТИ, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, КАРФИОЛ...
Белтъчните са големи молекули, изградени от амино-киселини. Амино-киселините се съдържат в храните от растителен и животински произход. 8 от амино-киселините нашето тяло не може да произвежда и затова тях ние трябва да полчаваме от храната, която консумираме. Белтъчните са необходими за поддържане на растежа, тъй като всъщност от тях е изградено нашето тяло (коса,нокти,мускули и т.н.). Необходими са също за много други важни процеси в организма.
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ЗАКУСКА: За закуска се консумира само един вид плод (2 ябълки, 2 портокала, 2 праскови, 2 мандарини, 2 круши, диня, пъпеш, купичка ягоди, малини и т.н.).
Много важно е да се знае: НИКОГА НЕ СМЕСВАЙТЕ ПЛОДОВЕ ОТ РАЗЛИЧЕН ВИД.
ОБЯД: За обяд консумираме белтъчни. Примери:
1. Две печени пържоли (свински ,пилешки, говежди). Може риба или морски животни (калмари, миди, раци и др.). Към това прибавяте филия хляб и зеленчуци (може задушени-моркови, карфиол, зеле, чушки и др. или неограничено количество салата - домати, краставици, чушки, зелена салата, може и шопска). Желателно е да не се смесват белтъчни храни (месо и яйца;месо и млечни продукти;яйца и млечни продукти) или поне да не са в големи количества, когато определено ястие налага комбинацията им в сосове, панировки или др.
В салатата не слагайте фасул, царевица или грах, защото тези продукти спадат към варивата и се консумират през втория ден.
2. 2-3 по големи парчета сирене или кашкавал (може и паниран), филия хляб, салата, вода.
3. 2-3 кисели млека, хляб, салата, вода.
4. 2-3 яйца варени, на очи или бъркани с малко сирене, салата или задушени зеленчуци, хляб, вода.
Накрая след всяко хранене се пие бульон от различни супи (зеленчукова, гъбена, пилешка и др.), но без фиде или др. тестени неща в нея.
ВЕЧЕРЯ: За вечеря консумирайте това, което е било за обяд, но задължително само половината от количеството. ТОВА Е МНОГО ВАЖНО.
ДЕН 2-БОБОВИ ХРАНИ И ВАРИВА:
Кои продукти спадат тук:
ОРИЗ, ЗРЯЛ БОБ, ЗЕЛЕН БОБ, ГРАХ, СОЯ, ЦАРЕВИЦА, ЛЕЩА, КАРТОФИ...
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ЗАКУСКА: ПЛОДОВЕ. Не смесвайте плодовете!
ОБЯД: За обяд консумирайте варива. Примери:
1. Готвен зрял боб без месо + всички видове зеленчуци, хляб и неограничено количество салата.
2. Яхния от картофи или печени на фурна с подправки, хляб и зеленчуци(неограничено).
3. Яхния от ориз, може и варен с подправки, салата, хляб, вода.
4. Грах или леща( без яйца или др. белтъчни ) с подправки, салата, вода и хляб.
ВЕЧЕРЯ: Консумирате само половината от това, което е било за обяд.
ВАЖНО: На ориза, картофите, фасула, граха и лещата се слагат сол и всички подправки на вкус. Подправките трябва да се употребяват, тъй като са необходими за организма.
ДЕН 3-ВЪГЛЕХИДРАТЕН
Кои продукти спадат под въглехидратни: ЗАХАР, ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ И СПАГЕТИ, ПИЦА, СЛАДКИШИ...
Въглехидратите са извор на енергия за организма,подобряват умствената работа и стабилизират централната нервна система. Ако консумираме повече въглехидрати, отколкото тялото може да преработи в глюкоза и гликоген, те се натрупват в масни депа. Делят се на: Монозахариди, Дизахариди и Полизахариди.
Тъй като въглехидратите са най-много виновни за нашите килограми, през този ден е необходимо да се придържаме строго и да избираме правилната въглехидратна комбинация.
В нашата диета спадат следните въглехидрати:
ПИЦА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ ИЛИ ПЛОДОВЕ (БЕЗ БЕЛТЪЧНИ), СПАГЕТИ С ДОМАТЕН СОС, КЕТЧУП ИЛИ СОС ОТ ГЪБИ. В СОСОВЕТЕ НЕ СЕ СЛАГА МЕСО ИЛИ ДР. БЕЛТЪЧНИ. МОГАТ ДА СЕ КОНСУМИРАТ СЪЩО И ТОРТИ, КАКТО И СОЛЕНИ СЛАДКИШИ, А СЪЩО ТАКА И СЛАДОЛЕД.
ПРИМЕРНО МЕНЮ:
ОБЯД:
1. Пица със зеленчуци и подправки (може и с плодове), вода
2. Солен сладкиш с големината на пица, вода
3. Спагети със зеленчукови сосове, кетчуп или сос от гъби без месо.
ВЕЧЕРЯ:
СЛАДКИШИ! Малко количество.
ПРИМЕРИ:
1. Две парчета торта по ваше желание.
2. 3-4 парчета сладкиш.
3. 3 топки сладолед.
На края е задължително 1-2 парчета шоколад!
ЗАКУСКА: ПЛОДОВЕ. Не смесвайте плодовете!
ДЕН 4-ПЛОДОВ ДЕН
Плодове имат много витамини и енергия,затова вие ще се чувствате много добре, а също така ще се предпазите от многобройните заразни болести. Много скоро плодовият ден ще стане ваш любим ден в дневния цикъл.
За този ден също важи правилото да не смесвате плодовете по време на едно хранене! За закуска-един вид плод, за обяд - друг вид, за вечеря - трети вид.
Можете да консумирати всички видове пресни плодове, сухи плодове, за които се препоръчва да бъдат накиснати предварително в малко вода, за да са по-лесно смилаеми. Желателно е да не са озахарени. Разрешена е консумацията на компоти, приготвени с малко захар, плодови сокове. През този ден е позволено, ако не издържате само на плодове, да консумирате ядки и семена, но в ограничено количество - 25-30 грама, като ядките и семената не са осолени или карамелизирани.
29 ДЕН-ВОДЕН ДЕН
ТОЗИ ДЕН Е СЛЕД ПЛОДОВИЯ ДЕН, ВСЕКИ 29-ТИ ДЕН ОТ НАЧАЛОТО НА ДИЕТАТА. ВСЪЩНОСТ ЩЕ ИМАТЕ 3 ВОДНИ ДНИ ПО ВРЕМЕ НА ЦЯЛАТА ДИЕТА-90 ДНИ. ВОДНИЯТ ДЕН Е НАЙ-ТЕЖЪК, НО НЕГОВИЯ ПОЛОЖИТЕЛЕН ЕФЕКТ ЩЕ ЧУВСТВАТЕ ПОНЕ ДВЕ СЕДМИЦИ. СЛЕД ВОДНИЯ ДЕН МОЖЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ ОТ 1,5 ДО 2 КГ.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ПРАВИЛА, КОИТО ТРЯБВА ДА СПАЗВАМЕ ПРИ ДИЕТАТА:
1. Стриктно трябва да се спазва последователността на дните-белтъчен ден, ден за варива, въглехидратен ден и плодов ден.
2. Преди започването на диетата си измерете кръвното налягане и поне един път месечно го проверявайте.
3. Диетата е отлична за хора с високо кръвно налягане, но ако приемате таблетки за високо кръвно, не ги спирайте без съвета на личния лекар.
4. За приготвяне на храната използвайте предимно маслиново масло и подправки.
5. Спазвайте часовете между храненията. Ако в определено време много огладнеете, изяжте един плод или изпийте чаша вода или плодов сок.
6. Когато пиете свеж плодов сок, знайте, че той замества едно хранене.
7. Абсолютно е забранено пиенето на газирани напитки и алкохол.
8. Кафето и чаят се пият без захар.
9. По време на хранене не пийте вода или чай, защото раздразвате храносмилателнате сокове и по този начин пречите на превилното разграждане на храната. Вода или чай пийте половин час след хранене.
10. Никога не пийте мляко между храненията, защото се счита за едно самостоятелно хранене.
11. Внимавайте да не употребявате голямо количество сол.
12. По време на диетата не забравяйте повече да са движите, защото движението е здраве.
3.КУЛИНАРЕН МАЙСТОР
Ето ви няколко рецепти за нискокалорични храни.
Миш-маш по испански
Продукти:
150 г пуешко филе
4 яйца
4 чушки
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1-2 люти чушки
3-4 супени лъжици зехтин
Сол, мащерка, черен пипер – на вкус.
Приготовление:
1. Чушките се изчистват и се нарязват на ивици. Лукът се обелва и нарязва на тънки ивици, а скилидките чесън се почистват от люспата и се оставят цели.
2. Филето се нарязва на ленти.
3. В по-голям тиган се загрява зехтинът и филето се запържва леко. Изважда се и се оставя настрани.
4. В същата мазнина се запържва лука до леко да потъмняване, добавят се нарязаните чушки, чесънът, 1-2 щипки мащерка, сол и цели лютите чушлета. Пържи се около 10 минути.
5. Яйцата се разбиват с малко сол и черен пипер. Изсипват се в тигана и ястието се разбърква до сгъстяване.
6. Добавя се филето и се изчаква, докато то се затопли добре.
Миш-машът се поднася топъл.
Скаридена салата
Продукти:
1 кг краставици
300 г скариди
2 бр. авокадо
2 с. л. лимонов сок
3 с. л. майонеза
Приготовление:
1. Измийте добре краставиците, срежете ги на две половини по дължина, издълбайте ги, за да им придадете форма на лодка.
2. Размразете скаридите, накъсайте ги на малки парченца и ги смесете с месестата част на авокадото. Оставете няколко цели скариди за украса.
3. Подправете сместа с лимоновия сок и майонезата.
4. Напълнете краставиците със сместа, а отгоре поставете листенца магданоз и цели скариди.
Броколи с праз лук
Продукти:
400 г почистени броколи
2 средни стръка праз лук
3 печени чушки
80 г кашкавал
3 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
1 с. л.горчица
1/2 връзка пресен копър
1/2 ч. л. суха мащерка
Приготовление:
1. Празът се почиства, измива се и се нарязва на тънки кръгчета. Задушава в зехтин за 2 минути в микровълнова фурна на пълна мощност.
2. Към задушения праз лук се добавят броколите и се задушават за около 40-45 минути на котлон.
3. В 1 кафяна чаша вода се разтваря зеленчуковият бульон, към него се добавят горчицата, ситно нарязаният копър и мащерката. Всичко се разбива много добре - може и с пасатор.
4. Сместа се добавя в съда при броколите и праза.
5. Нарязаните на дребно чушки също се прибавят към ястието и задушаването продължава още 3-4 минути.
6. Готовата смес се поставя в огнеупорна чиния, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за около минута във фурна.
Консумира се топло.
Спагети с пилешки гърди
Продукти
Пилешки гърди, без кожа – 450 г
Червен лук – 100 г
Сладки чушки – 100 г
Доматен сос – 425 г
Тънки спагети – 225 г
Сирене чедър – 100 г
Вода – 4 чаши
Зехтин –