choparkopar
02-12-2012, 12:18
Спирулината е съставена от 65-71% белтъчини - най-високата концентрация от която и да било храна. Отлична добавка за всеки, тъй като е източник на пълноценен белтък – в нея могат да се открият всички незаменими аминокиселини. Дава 200 пъти повече протеини на единица обем от говеждото месо! При това от спирулината се абсорбира много по-лесно от животинския – цели 4 пъти. Синьо-зелените водорасли АФА са съставени предимно от меки белтъчини – над 60%, и полизахариди, лесно смилаеми от организма. Притежават 18 аминокиселини – основните структурни елементи на протеина. Необходимите на мозъка невротрансмитери се произвеждат по-лесно и бързо от АФА протеин. Съдържанието на чист, усвояем протеин в друго водорасло – хлорелата, отново достига 60%.
Тази част от статия ми се стори интересна и реших да я споделя с интересуващите се от тема "Здраве".
Тази част от статия ми се стори интересна и реших да я споделя с интересуващите се от тема "Здраве".