PDA

View Full Version : Как сме в кухнята? :дд



Страници : 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

npp
07-16-2014, 15:17
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t1.0-9/10456454_873942979302186_7722192860184530534_n.jpg

Като сме почнали да се хвалим.
Салата от домати, печени чушки, валериана (на това чудо не му намирам името изобщо на български, така е на латински и е различно от успокоителното), моцарела, сос цезар и босилек.

Супер вкусна е!

викат и "фелд салата" (което е по-модерното наименование) или просто "полска салата" (което е по-нашенското)

galaxy29
07-16-2014, 15:27
мда и така я наричат

Hayashi
07-16-2014, 19:49
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10551853_874088405954310_263958794_n.jpg?oh=1fc5e0 68625631ff94b3b5bd6e47b700&oe=53C8EE25&__gda__=1405645560_bdfe3ac6a879e9d2ccc0028528dc3b6 9

Снимката отваря ли ви се?
Май не трябваше да ги пълня само до половината, ама пуст страх да не прелеят. Като за първи опит съм доста доволна.

tori
07-16-2014, 20:00
Отваря се, изглеждат вкусни. Имат ли пълнеж вътре? А нещо отгоре сложи ли за украса след снимката?

102
07-16-2014, 20:02
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/t1.0-9/10456454_873942979302186_7722192860184530534_n.jpg

Като сме почнали да се хвалим.
Салата от домати, печени чушки, валериана (на това чудо не му намирам името изобщо на български, така е на латински и е различно от успокоителното), моцарела, сос цезар и босилек.

Супер вкусна е!

хвалиш се със САЛАТА в която има повече трева отколко домата и краставица
и за капак някъв мимас сос

Hayashi
07-16-2014, 20:09
Отваря се, изглеждат вкусни. Имат ли пълнеж вътре? А нещо отгоре сложи ли за украса след снимката?

Вътре имат настърган шоколад. Мислех да слагам нутела отгоре, но добре че не сложих, защото и така са ми доста сладки.

therichbitch
07-16-2014, 20:10
http://prikachi.com/images/162/7474162Z.jpg

На мен най- сетне ми се получи някакво смути с тоя пасатор хаха :Д

therichbitch
07-16-2014, 20:10
http://prikachi.com/images/162/7474162Z.jpg

На мен най- сетне ми се получи някакво смути с тоя пасатор хаха :Д

102
07-16-2014, 20:15
даже 2 пътя ти са е получило

galaxy29
07-16-2014, 20:15
френско грозде, касис/боровинки/арония и малини май виждам, познах ли? :Д

PinkPan7her
07-16-2014, 20:20
http://prikachi.com/images/162/7474162Z.jpg

На мен най- сетне ми се получи някакво смути с тоя пасатор хаха :Д

Това прясно мляко ли е отгоре?

Аз днес търпя кулинарни провали! Първо, направих смути от 200 грама ананас, 2 банана и сока на 2 портокала. По рецепта на това количество ананас се слага 1 банан и 1 портокал, ама нееее - дай да е повече, пуста лакомия. Пие се, не е лошо, ама ананасът не се усеща.

После решавам аз да направя крем с останалия сок ананас - като lemon curd. Видях, че в една рецепта ползват цели яйца, давай и аз - пресякоха ми се белтъците.

Почнах с баш лимонов сок, че вече бях разбъркала бисквити, ядки и масло за основа тип "чийзкейкче" - исках в чаша да сервирам. Да, ама го бърках 30 минути, то хич не се сгъстява като нормалното. Не съм го хвърлила още, давам му шанс, а дано стане, ама... надали.
ПФУ!

Eдит: Замина, даже реших да не му добавям масло, че и него трябваше да похабя.
Минус 7 яйца, малко захар и лимони съм.
И по-зле можеше да е.

therichbitch
07-16-2014, 20:24
има и кисело плодово и прясно, да
ремонтират ни кухнята и нямаме хладилник и сложих от всичко, за да не се развали :Д
но вкусно стана
galaxz29, толкова съм умряла,че не съм гледала какво има, замразен микс е, но и аз ги виждам тея неща, които изброи :Д

lisi4ety
07-17-2014, 07:43
http://prikachi.com/images/162/7474162Z.jpg

На мен най- сетне ми се получи някакво смути с тоя пасатор хаха :Д

омномном
трябва да си купя пасатор вече, от години гледам смутита и се каня ;d

NqkfaNikakva21
07-17-2014, 09:12
Пасатор в Кауфланд - 10лв, промоция
Верно може да е слаб, ама като за чат-пат ползване си е точно.

therichbitch
07-17-2014, 16:09
ами аз си взех хубав на Бош (мощността му е бая голяма и е с метален накрайник и ножовете са по- странни) и пак не се справя перфектно с по твърди плодове , ако не са нарязани на малки парчета :Д така чеее блендер

npp
07-17-2014, 20:23
най-лесно ще стане с ръчен пасатор 600W - продава се такъв изгодно в lidl

102
07-17-2014, 20:35
имаме си продажна курва поддаваща се на капиталистическия дух лейдиз

galaxy29
07-18-2014, 07:51
майка ми онзи ден беше правила ориз със зеленчуци и със заливка за мусака
гадничък беше, но си хапнах, че да я уважа и й казах, че е вкусен, защото не исках да й стане гадно, пък и смотана ми сестра, дори не го опита :{
е не се изяде и тя си разбра, пита ме 'що не го ям, но го преживя :д
приличаше на моя провал с лещата на фурна


и сега малко хвалби
леля ми вчера беше правила страхотни гювечета с гъбки
а пък майка ми сега прави от любимия ми кекс с моркови и домашно сладко и чакам носа ми да се отпуши от уханието

PinkPan7her
07-18-2014, 22:53
Ооо, пък аз си имам сууууперяката рецепта за воденички със сосче от лук и вино!
Майка ми я каза, баба я сготви, малко изтървахме лютия червен пипер обаче 8-)

Hayashi
07-18-2014, 23:23
Много искам да си взема едно блендърче. Сигурна съм, че ще се скъсам да го ползвам.

galaxy29
07-19-2014, 11:26
http://www.supichka.com/2014/06/topli-sandvichi-s-tikvichki.html
http://www.supichka.com/2014/07/domashen-studen-chay-s-praskovi.html
ммммммммм, ще се пробват!

PinkPan7her
07-19-2014, 17:44
О, забравих да докладвам - направих смутито с манго, стана доста вкусно, но безбожно гъсто, мисля утре сутрин да пропусна банана или да сложа половин.

Ще е малко над едно манго, 3 с.л. годжи бери, сок от 1 портокал, половин банан - това за 2 порции.

tori
07-19-2014, 20:05
http://www.supichka.com/2014/07/domashen-studen-chay-s-praskovi.html
Пу за мен. Имам чувството, че си намерих ново любимо нещо за охлаждане след фрапето. (фрапето е любов)
Иначе днес отивам у баба и намирам ОГРОМНА купа с картофени кюфтета, току-що привършени и хрупкави в крайченцето. <3 Изглеждах така, сякаш видях майка си след дълго отсъствие.

galaxy29
07-19-2014, 20:18
:д радвам се

102
07-20-2014, 10:52
спешно ми трябва няква изпитана рецепта за пастърва
СПЕШНО МИ ТРЯ НЯКФА ИЗПИТАНА РЕЦЕПТА ЗА ПАСТАРВА

pandabear
07-20-2014, 14:47
домашни питчици, любими (((:

http://prikachi.com/images/307/7482307C.jpg
http://prikachi.com/images/306/7482306J.jpg

galaxy29
07-20-2014, 15:02
спешно ми трябва няква изпитана рецепта за пастърва
СПЕШНО МИ ТРЯ НЯКФА ИЗПИТАНА РЕЦЕПТА ЗА ПАСТАРВА
пъстърва бе, старче
покажи какво се е получило и каква рецепта си избрал


питките изглеждат супер, содени ли са

pandabear
07-20-2014, 15:06
мерси! содени са, да =)

PinkPan7her
07-20-2014, 15:31
Ако е изчистена, просто я отваряш, слагаш сол и пипер, резени лимон и печеш.

102
07-20-2014, 15:33
пиче съ

galaxy29
07-20-2014, 15:42
по каква рецепта кажи де

102
07-20-2014, 19:28
ами намазах я обилно със сол и лимонче
оставих я за два часа покрита като остатъците от лимончетата ги метнах отгоре просто е така
намазах тавата с масълце
сложих отгоре риган и черно пипиер4и
после го полях с бело винце малце
покрих го с фолио /алуминиево/
мушнах в пи4ицата за 25 минутен
после майнах фолиуту
после открити 5 минутки от едната страна
обърнах ги за още 5 мин от другата
и магнадозец накрая
и тей
яко бира и хей го на

galaxy29
07-20-2014, 19:43
като истински майстор описваш
не ги ли снима

102
07-20-2014, 19:49
прекалено бържи бяха упустушени немаше тайм

NqkfaNikakva21
07-21-2014, 11:43
Търся си рецепти за сладкиши с лимон, нещо кейк, тарт, пай, а-у ... всичко най-вкусно :D

galaxy29
07-21-2014, 12:47
Търся си рецепти за сладкиши с лимон, нещо кейк, тарт, пай, а-у ... всичко най-вкусно :D
http://www.supichka.com/2011/11/blog-post_18.html това е пробвано, много хубаво се получава
тез двете не съм ги пробвала, но ми изглеждат добре
http://www.24kitchen.bg/recipe/limonov-tart
http://www.bonapeti.bg/recepti/Limonov-tart--s-maskarpone/

Hayashi
07-21-2014, 20:40
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10570623_876972565665894_1282975413_n.jpg?oh=c11a4 c449d8463886eeedeb5727504dd&oe=53CF46B4&__gda__=1406089316_901cf92934d4664d0f12051bb67a28a 1

Ако имах един остър нож и не беше сьомгата на миниатюрни парченца щеше да е далеч по-красиво. Но на вкус, както винаги, е идеално!

// Има още много, това е само в чинийката.

galaxy29
07-21-2014, 22:08
добре изглежда, д-р мастърс

Brook
07-22-2014, 04:50
Ами аз вчера направих огретен.Сложих както сирене така и колбас нарязан на купчета и вместо прясно мляко разбих с яйцата кисело мляко.Мислех да сложа кашкавал вместо това за коричката но се свърши а и исках да пробвам.Всичко стана тип топ доста вкусно беше само коричката дето не се получи но за следващия път ще знам да слагам кашкавал но въпреки това си бе вкусно.Вчера пък направих картофки с домати и чесън на фурна и доста добре се получи и също така пикантни картофки като замених някой подправки тъй като ги нямам и използвах червен пипер,черен пипер сол и мердия доста пикантно се получи наистина но такава си бе идеята.Ще съм благодарна ако някой ми каже лесна и достъпна рецепта за основно ястие и за десерти.Нямам уреди като блендер пасатор или каквото и да е било .

Andjyy
07-22-2014, 07:42
Правих мусака по бабина рецепта :wink:
стана чудна

Ewok
07-22-2014, 07:47
Да се похваля - сготвих първата си леща в живота! По рецепта на баба и стана почти като нейната, много вкусничка. И още повече стм горда, че я направих без черпак и с нож за пържоли :д


И също така искам предложение за пангасиус. Имам много във фризера, но не ми се ще да го панирам само.
hint: не разполагам с фурна, така че всичко трябва да е на котлон :д

Мислех си нещо с някакъв сос.

tori
07-22-2014, 15:08
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10570623_876972565665894_1282975413_n.jpg?oh=c11a4 c449d8463886eeedeb5727504dd&oe=53CF46B4&__gda__=1406089316_901cf92934d4664d0f12051bb67a28a 1

Ако имах един остър нож и не беше сьомгата на миниатюрни парченца щеше да е далеч по-красиво. Но на вкус, както винаги, е идеално!

// Има още много, това е само в чинийката.
Идвам на гости... Изглежда много омномном.

PinkPan7her
07-22-2014, 20:37
http://www.queenofquinoa.me/2014/04/mango-overnight-quinoa-flakes-parfait/ - Ей това си забърках утре за закуска, само че използвах обикновена киноа, предварително сварена, разбира се. Стана 1 голям буркан, утре ще докладвам.
Отсега да си кажа - не е същото на цвят :д

Мисля утре следобед час преди тренировката да си разбъркам едно смути на млечна основа - ягоди, боровинки с кисело мляко и много лед. Да взема да се излъжа, че е шейк :д
Забелязвам интересна зависимост - нормалните хора, когато спортуват повече, си казват "ееее, имам право да изям еди-какво-си", на мен спортът ми убива апетита като цяло, камо ли пък за някакви вредни работи :д
Пф, шоколад от колко време не съм яла само.

Едит: Омлет с киноа! Има и задушен спанак, интересно ми е дали ще ми допадне.
http://www.thekitchn.com/breakfast-recipe-3-egg-omelet-156576

А днес ще направя banana bread!!

102
07-22-2014, 20:37
Правих мусака по бабина рецепта :wink:
стана чудна

че то мусака по космополитански ли има
тва е мусаката

Andjyy
07-22-2014, 20:46
кое

102
07-22-2014, 20:50
тва е мусаката
по бабина рецепта
ква друга

Andjyy
07-22-2014, 20:55
по дядова рецепта :D
мусаката има няколко разновидности

102
07-22-2014, 20:58
дядовата мусака е тройка кифтета поляти с 2 литра вину /да са лей!/

galaxy29
07-23-2014, 14:21
http://i.imgur.com/77wQ1zfl.jpg
следобедна закуска за майка ми и сутрешна за мен :д
по страхотната рецепта на супичка http://www.supichka.com/2014/06/topli-sandvichi-s-tikvichki.html
само че супичката е забравила да отбележи, че тиквичките се изстискват, след като се рендосат, щоту пускат много вода
и аз в сместта си добавих и рендосан кашкавал, и чубрица и чак като се позапекоха поръсих с пресен копър и ги оставих да се допекат
като ги извадих им наредих и доматки, и маслинки утгоре, пълнозърнести са филиенките
хапнахме ги с компот от френску грозде и тъй, многу вкусноу се получи

Ewok
07-23-2014, 14:41
да шерна ивента https://www.facebook.com/events/714823901918586/

и да се похваля с бомбони :3 - https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10439053_10202510945640922_8016212977736438325_n.j pg?oh=22edd8d675fdfd8e1315f82dc6a7845c&oe=53D21279&__gda__=1406254934_89ae91305e240b8a22d52b5426e3aa5 8



И пак да попитам за рецепта за бяла риба различна от панирана и не на фурна : (

PinkPan7her
07-23-2014, 20:55
http://www.queenofquinoa.me/2014/04/mango-overnight-quinoa-flakes-parfait/ - Ей това си забърках утре за закуска, само че използвах обикновена киноа, предварително сварена, разбира се. Стана 1 голям буркан, утре ще докладвам.
Отсега да си кажа - не е същото на цвят :д

Хич не ми хареса. Явно наистина има голяма разлика между тия quinoa flakes и обикновена киноа. Обаче мисля, че ако го направя само с чия, разтворена в мляко, ще стане адски вкусно с мангото или пък с някакви горски плодове.

Направих banana bread, отнесох се с бананите и сега е леко мокър и не се наду, обаче е мноооого вкусен!
Ето рецептата: http://www.thekitchn.com/how-to-make-basic-banana-bread-139900

Утре сутрин това ще се яде. Пък по някое време ще разбъркам едно смути с ягоди, боровинки, прясно и кисело мляко. Дано нацеля съотношението.

102
07-23-2014, 21:25
teenproblem e балгарски сайт

galaxy29
07-23-2014, 22:23
да шерна ивента https://www.facebook.com/events/714823901918586/

и да се похваля с бомбони :3 - https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10439053_10202510945640922_8016212977736438325_n.j pg?oh=22edd8d675fdfd8e1315f82dc6a7845c&oe=53D21279&__gda__=1406254934_89ae91305e240b8a22d52b5426e3aa5 8



И пак да попитам за рецепта за бяла риба различна от панирана и не на фурна : (
не ми го отваря, ко е
обожавам кокосови бонбони
тез рецепти?
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=500-mlechna-ribena-supa
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=73-biala-riba-sus-spanak-i-makaroni
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=53-zadushena-biala-riba-s-topeno-sirene
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=156-salata-s-cherveno-cveklo-krastavica-i-biala-riba

Ewok
07-24-2014, 08:59
не ми го отваря, ко е
обожавам кокосови бонбони
тез рецепти?
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=500-mlechna-ribena-supa
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=73-biala-riba-sus-spanak-i-makaroni
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=53-zadushena-biala-riba-s-topeno-sirene
http://m.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=156-salata-s-cherveno-cveklo-krastavica-i-biala-riba

охх, последната рецепта изглежда много добре, обожавам червено цвекло
и другите ми харесаха, благодаря

иначе това (http://plustova.com/absolut-oborishte-weekend/)

pandabear
07-24-2014, 11:15
хапваше ми се нещо по-различно за обяд и си спретнах това:
http://prikachi.com/images/696/7490696p.jpg

пушена сьомга, тортелини, моркови, чери домати, зеле, зехтин, лимонче, малко босилек и един портокалов фреш

galaxy29
07-24-2014, 14:17
моля


обядът изглежда вкусно

102
07-24-2014, 19:16
http://prikachi.com/images.php?images/859/7491859D.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/861/7491861k.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/863/7491863M.jpg
http://prikachi.com/images.php?images/866/7491866y.jpg

с поздрави към PinkPan7her
тъкмо се чудех вчера кво да ги правя тия три скапани банана и тя пусна оная рецептичка по-горе
може би не го направих по нейната рецепта
даже 100% не го
ама добра идея ми даде

PinkPan7her
07-24-2014, 19:32
Радвам се!
Аз изключително много мразя кафяви банани, дори само точки да има, не ги ям, това е страшна идея за оползотворяването им!

Впрочем, направете си смути от замразени горски плодове, извара, кисело мляко и мъничко вода. БОЖЕСТВЕНО Е!!!

Lourenço
07-26-2014, 20:48
Аз да се похваля с първата си напълно веганска торта

http://media-cache-ak0.pinimg.com/736x/f8/09/43/f8094337f2120c06d165fe404af6365f.jpg
Във фризера е защото кокосовата сметана ме предаде..:Д

galaxy29
07-26-2014, 21:12
еха :shock:
ела вкъщи

therichbitch
07-26-2014, 21:12
wow, не знам колко е вкусна, но е мн красива! Браво :)

А за смутитата, не ви ли стават едни такива гадни, като престоят малко (в хладилника, разбира се :Д) не знам, не ме кефят, а това с изварата, хмм нз, тя въобще усеща ли се? Аз пробвах мн комбинации вече, ама май най обичам с малинки ягодки и мляко, което по принцип си ми е било досега закуската в голям % от случаите :Д (плод+ малко кисело мляко)

galaxy29
07-26-2014, 21:18
колко малко?
хубаво е да се пият вендага, иначе освен, че вкуса им става застоял, витамините отиват на вятъра

PinkPan7her
07-26-2014, 21:31
Никога не оставям смути - в хладилника или където и да било. Ако е повече като количество, предпочитам да го изпия веднага и да изчакам повечко преди да спортувам, например.

Изварата - аз слагам по 4-5 с.л. на смути, усещам я, но ми харесва.

Направих си смути от 2 шепи малини, 2 праскови, 1/2 кофичка кисело мляко. Сложих го в кана, добавих 3 с.л. чия и ще го ям утре за закуска - огромно количество стана - 700 мл, та е за поне две порции. Ако се сложи повече чия, примерно 6-7 с.л., ще е като пудинг!

Lourenço
07-26-2014, 21:46
wow, не знам колко е вкусна, но е мн красива! Браво :)

Мерси :) Аз лично бях изненада от вкуса. По нищо не си личи, че няма яйца, мляко...и тн. На вкус е много шоколадеста, мекичка и сочна. :Д (гордея се от себе си xD)

А по тема смутита - Когато имам в повече просто го слагам във фризера, и после го разбивам с блендера. Промяна във вкуса не съм забелязвала.

therichbitch
07-26-2014, 23:14
Никога не оставям смути - в хладилника или където и да било.
ϟ
Направих си смути и ще го ям утре за закуска - огромно количество стана

a? :


колко малко?
ми зависи от плода, колкото ми се яде, аз съм голям фен на млякото, so...спестете лекциите за лактазата, мерси :)

galaxy29
07-27-2014, 00:06
да не ти пука, скука е да живееш съвсем здравословно

therichbitch
07-27-2014, 00:13
ако не го казваш ирочнино, се радвам, че има поне още един чивек, който мисли като мен :Д

galaxy29
07-27-2014, 00:15
:д не е иронично бей

Hayashi
07-27-2014, 03:47
Лактазата си е съвсем окей при повечето хора в Европа. И не е нездравословна.

PinkPan7her
07-27-2014, 07:13
Ох, да, иди ме разбери :Д

По-рецепта си беше да престои в хладилник една нощ, че да набъбне чията като хората. Води се пудинг, ама аз направих промени... кви промени, то само чията е същата съставка :D, та стана като смути. Ям го в момента, много е вкусно.

А иначе наистина избягвам да оставям смутита в хладилника.

Относно млякото и млечните - не знам, аз съм чела, че далеч не са суперполезни, намирам огромна доза логика в това.
Ям колосални количества кисело мляко и моцарела, но останалите ги избягвам определено.

Едит: Да споделя с вас няколко предложения за овкусяване на хумус! http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/92487828508/happyvibes-healthylives-the-serving-size-on-a
При мен като за начало ще е това очарователно розово - с цвекло се постига! Ще се прави утре вечер! :)

102
07-28-2014, 20:52
не знаех че повръщаното има толкова много варианти

lovefootball
07-29-2014, 17:49
Като ви гледам тортите ми се доядоха, но ще си умра с мусаката ми :D :D :D

fenkaaa
07-30-2014, 20:44
Момичета, много се радвам, че темичката ми още е жива и обсипана с вкусотии :) Аз 2 вечери подред си готвя най-лесното и вкусно нещо на света :D Картофки на фурна с бульон ( или малко Пикантина) и сос, тоооолкова са лесни и стават уникални, нямам снимка обаче. :(

PinkPan7her
07-30-2014, 21:04
Като ви гледам тортите ми се доядоха, но ще си умра с мусаката ми :D :D :D

Еее, как ще завъртя и аз една мусакичка... ама пусто, мързи ме да обикалям печката толкова време 8-)

За утре менюто е - здравословен вариант на палачинки уж. Без яйца е, интересно как ще стане; салата от сурови тиквички и моркови, убийствен дресинг, киноа, варено яйце. А за вечеря ще мислим салатка с риба тон.

Прияли са ми се печени картофки - http://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8-%D0%B2-%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B0-%D1%81-%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%8A%D0%BD-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D 0%B8. Ето това мисля да ми е обядът в петък. С лютеница и сирене!!

И понеже съм в умуване как ще си готвя сама риба, търсих рецепти и попаднах на две готинки:
http://pinchofyum.com/parmesan-pesto-tilapia
http://pinchofyum.com/almond-crusted-tilapia

А като ме налегне огромното желание за десерт, ще сътворя набързо това - http://citnutritionally.com/2014/07/21/peach-crumble/

tori
07-30-2014, 21:05
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/558706_10150830483146840_1276464178_n.jpg?oh=f3409 1095c68ac4afc055d8504a43feb&oe=54466FD9

Поздрав от мен.

galaxy29
07-30-2014, 21:10
хахаххаха :d

102
07-30-2014, 21:13
оллололл некст левъл !!

PinkPan7her
07-30-2014, 21:19
Пхахаха, тва само да викнеш две приятелчета и да тренирате гребане с лъжица. :D

tori
07-30-2014, 21:20
Мда, и на мен тва ми беше първоначалната мисъл. Чупиш и топиш в буркана със бабино сладко от малини. :3

Getyourfreakon
07-30-2014, 21:28
Аз да се похваля с първата си напълно веганска торта

http://media-cache-ak0.pinimg.com/736x/f8/09/43/f8094337f2120c06d165fe404af6365f.jpg
Във фризера е защото кокосовата сметана ме предаде..:Д

Прекрасна ее! Може ли рецепта, нещо?

lovefootball
07-30-2014, 21:31
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xfa1/v/t1.0-9/558706_10150830483146840_1276464178_n.jpg?oh=f3409 1095c68ac4afc055d8504a43feb&oe=54466FD9

Поздрав от мен.

Ахахахахаххаха Тори.. направо си ми идол :D

tori
07-30-2014, 21:35
Ахахахахаххаха Тори.. направо си ми идол :D
Знам, да. Яка съм, #кводапрайш.

102
07-30-2014, 21:36
то си мисли че е твое дело

tori
07-30-2014, 21:43
Е, тогава... Защо пък да не пробвам?! И без друго обичам да дъвча хартия...

Сега малко по-сериозно. Имам въпрос, пак свързан с храна ама за храната в ресторантите/кръчмички/барчета/пицарии/итакананататъка. Та! Разкажете някой фейл, който са ви слагали в чинията. Примерно... недопечено ястие, пресолено, абсолютно безсолно, студено, гумени картофи и такива работи като цяло. Не че нещо ама ми е интересно само на мен ли ми се случва тая работа все рибата ми да мърда, да ми объркат пицата, да ми сложат гъби в овчарската като изрично съм предупредила, че не искам и така нататък.

102
07-30-2014, 21:46
в едно ресторантче там на езерото ариана на една приятелка и видях хлебарка в пицата и и
бях млад и глупав и и казах

PinkPan7her
07-30-2014, 21:50
О, бая се замислих, докато се сетя. Случвали са се, ама някакви пълни дреболии. На морето, например, си поръчах шашлик, но казах, че го искам с гарнитура само от домати и краставици (по принцип ти го носят с домати, краставици, пържени картофи и червено зеле). Готвачът не разбрал, направил ми го цялото, но за компенсация ми дадоха допълнително зеленчуци :д

Или... отиваме на кръчма и в менюто има Ice wine за 17 лв. На мен ми беше пределно ясно, че няма как да е така - който желае, да гугълне, но една мацка много искаше, та... поръчахме го. Много хубаво беше, ама си беше нормално бяло вино.

В една кръчма порция мусака беше 15 лв, което само по себе си е фейл :D

Хах, късметлийка съм явно, предвид колко съм претенциозна към храна и не бих яла нещо, което не е това, което съм очаквала. Хем експериментирам супермного, досега недоволна не съм била :)

galaxy29
07-30-2014, 21:51
ние един път преди класната да дойде за час й сервирахме на бюрото буркан с кис краставички, пластамасови чиния и вилица :д

102
07-30-2014, 21:52
зависи от кръчмата
нещо ми подсказва че са имали предвид изстудено вино

lovefootball
07-30-2014, 21:55
Не мисля :D

tori
07-30-2014, 22:03
зависи от кръчмата
нещо ми подсказва че са имали предвид изстудено вино
И аз за това си мисля, да ти кажа.

При мен веднъж ми сервираха недопечена скумрия в някакво рибено заведение по морето. Тая година пък с наще ходихме да ядем кефал и... на майката беше изпечен перфектно, на дъртия му трябвали още пет минути, а мойта... мисля, че я видях да помръдва с опашка и да опитва да стигне отново до морето.
Пак с дъртите преди повече от 7-8 години - бащата е алергичен към гъби, а аз не обичам маслини и си поръчваме бохчи в едно русенско заведение. Да вземат обаче да ни объркат порциите и татито гледа, гледа ама всичко си му изглежда наред и почва да яде, после ходи в тоалетната и така. Неговата пица беше от заведението.
Предната година пак по морето - с татито решихме, че няма да успеем да изядем по една малка овчарска салата и решихме да си поръчаме голяма за двамата. Пак без гъби. Тръгвам да ям аз обаче кво да видя - то все едно съм в гората и събирам печурки. Връщаме ние и след пет минути салатата преровена, с отново настъргано сирене и със липсващо клонче мерудия/магданоз. Ми да, окей.

102
07-30-2014, 22:08
PinkPan7her отново се изложи
доста високомерно момиче ми се види

galaxy29
07-30-2014, 22:11
и на мен ;/

ама не ме отразихте ;/////

102
07-30-2014, 22:24
да
фамозна история беше

dimitar.,
07-30-2014, 22:38
два пъти ми се случва да ми сервират салатата с лук, при положение че съм алергичен към него и съм поръчал без, и да го открия едва след като съм погълнал няколко парчета от дяволския зеленчук. толкова ли е трудно да се запомни проста поръчка
и една сервитьорка се държа грубо с мен, да мре

fenkaaa
07-30-2014, 22:46
два пъти ми се случва да ми сервират салатата с лук, при положение че съм алергичен към него и съм поръчал без, и да го открия едва след като съм погълнал няколко парчета от дяволския зеленчук. толкова ли е трудно да се запомни проста поръчка
и една сервитьорка се държа грубо с мен, да мре

Хаха, имах един подобен случай, когато работех в една механа по морето. Поръчаха си салата, специалитета на заведението, обаче го искаха без лук. Отидох всичко точно, сервирах им го без лук, след малко отивам и ми казват, че чушката им люти ... ( а чушките бяха съвсем обикновени, нямаше лютиви сред тях). Хора всякакви :D

tori
07-31-2014, 07:01
и една сервитьорка се държа грубо с мен, да мре
Не говорим за сервитьорки, но и там случаите ми не са никак малко. :д

PinkPan7her
07-31-2014, 07:39
PinkPan7her отново се изложи
доста високомерно момиче ми се види

Не, просто ти си незапознат.
Ice Wine, драги мои, е вино, което се прави от определен сорт замръзнали гроздови зърна, които растат на много малка географска площ. Процесът е бавен, времеемък. Ice wine струва безумно много и има адски лимитиран брой бутилки на сезон. Няма как да е 17 лв за 500 мл.
Ама да, изстудено вино са имали предвид. Аз щото иначе бялото вино топло го пия :lol:

galaxy29
07-31-2014, 22:34
той говореше за виното иронично, просто ти не схвана
и с тоз пост потвърди високомерието си

PinkPan7her
08-01-2014, 09:22
Мариновах бутчета за довечера, по любимата ми рецепта с мед и сусам ще са, за вечеря със салата с айсберг, рукола, краставичка, запечени тиквени семки и... някак ми се връзва с портокалов сок. И няма да се пие вино пък ;(
А в момента си довършвам картофките във фурната по тая рецепта - http://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8-%D0%B2-%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B0-%D1%81-%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%8A%D0%BD-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D 0%B8. Вчера изпитах нерационалното желание за печени картофи.
Без чесън са, че после ще излизам, само със зехтин, сол, черен пипер и пикантен червен. Ще се ядат с лютеница и сирене. НОМНОМНОМ.

therichbitch
08-01-2014, 09:53
Да, на мен редовно ми се случва да ми сервират нещо кофти, обикновено става дума за недобро изпълнение, а не за допълнителни продукти, които изрично съм казала да не ми слагат. Сега, като се замисля, се сещам за причината, обикновено си поръчвам ястия, в които няма нещо, което не обичам, защото ги знам, че са плоскоумни повечето по заведенията и името не могат да си запомнят
(толкова малко на брой са тези ястия, sigh xD),

fenkaaa
08-01-2014, 10:52
Чакам пилето да се размрази и ще го правя със сос от майонеза и кисело мляко.. облизвам си пръстите от това :)

Lourenço
08-01-2014, 18:08
http://media-cache-cd0.pinimg.com/736x/c2/01/d1/c201d182a28effcd73bfa6bc7d62c2a5.jpg

"Веганска пица"

tori
08-01-2014, 18:25
Да, на мен редовно ми се случва да ми сервират нещо кофти, обикновено става дума за недобро изпълнение, а не за допълнителни продукти, които изрично съм казала да не ми слагат. Сега, като се замисля, се сещам за причината, обикновено си поръчвам ястия, в които няма нещо, което не обичам, защото ги знам, че са плоскоумни повечето по заведенията и името не могат да си запомнят
(толкова малко на брой са тези ястия, sigh xD),
То не винаги става хавата с нещата, които обичаш. Смисъл... на много от пиците примерно слагат гъби. Пък и съм си харесала нещо, толко ли е трудно да запомни какво не искам?


http://media-cache-cd0.pinimg.com/736x/c2/01/d1/c201d182a28effcd73bfa6bc7d62c2a5.jpg

"Веганска пица"
Изглежда вкусно.

PinkPan7her
08-06-2014, 20:19
Аз да споделя новата си идея - http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/93872474516/chilled-cucumber-tahini-herb-soup-with.
Мисля да го забъркам за вечеря тия дни!

girlwithblueeyes
08-06-2014, 21:54
ООО това изглежда толкова вкусно^^ и аз ще го пробвам тези дни .Утре ако го направиш все пак пиши как е било на вкус:)

Аз си харесах и тези
http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/85188184359/golden-avocado-sushi-roll-creative-vegan-sushi
http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/70107428090/vegan-smashed-pistachio-pumpkin-seed-crusted-sweet

И още много всъщност;p

draid
08-06-2014, 21:54
Аз да споделя новата си идея - http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/93872474516/chilled-cucumber-tahini-herb-soup-with.
Мисля да го забъркам за вечеря тия дни!


^ Това ми прилича на повърнато с украса. Ужас, ама може и да е вкусно въпреки че не бих заложил на зашеметяващ сетивата вкус предвид съставките.

therichbitch
08-07-2014, 03:38
Аз си харесах и тези

аз пък си харесах това, май съм най- непретенциозна :\
http://beautifulpicturesofhealthyfood.tumblr.com/post/93776026286/intensefoodcravings-filipino-chicken-adobo

PinkPan7her
08-07-2014, 06:31
^ Това ми прилича на повърнато с украса. Ужас, ама може и да е вкусно въпреки че не бих заложил на зашеметяващ сетивата вкус предвид съставките.

Цветът е божествено зелено. Зелени ябълки не ядеш заради цвета или...?
Или таратор не ядеш, защото краставицата е основна съставка тук?

girlwithblueeyes
08-07-2014, 07:11
Някакви хубави рецепти за свинско месо .Аз съм правила с горчица,мед и соев сос и всичко много ги харесаха дали са били вкусни няма си на представа но всички искаха допълнително .Сега м и трябванещо за фурна понеже ще готвя на едни симпатяги а те обожават месо .За гарнитура ще приготвя кисело зеле и може и грах да сложа.

PinkPan7her
08-07-2014, 15:32
http://www.pinterest.com/search/pins/?q=pork - Новият ми любим начин да търся рецепти.

:)

draid
08-07-2014, 18:48
Цветът е божествено зелено. Зелени ябълки не ядеш заради цвета или...?
Или таратор не ядеш, защото краставицата е основна съставка тук?

Аз съм казвал и преди. Има само две неща които не ям и това са пържен черен дроб и каймак, няма друга храна която да не ям. Просто не смятам, че тая крем супа от краставица ще е особено вкусна. Бих я изял ако е сготвена, обаче не бих седнал аз да я правя.

Auriss
08-07-2014, 21:38
прилича на едно от блатата в южния парк :lol:
пантерке, да ти налея в едно бурканче и да ти пратя към германията ако искаш ? гарантирано божествено зелено е

102
08-07-2014, 21:45
вчера повръщах царско жълто

PinkPan7her
08-08-2014, 06:25
Много сте духовити :)

girlwithblueeyes
08-08-2014, 12:29
http://www.pinterest.com/search/pins/?q=pork - Новият ми любим начин да търся рецепти.

:)

Благодаря много аз в край на сметка нямах гости но си го запазих за следващият път. Така като не мога да опитвам за да преценя как е на вкус е доста гадно ама ще ядът както им го приготвя:d

Хора дайте интересни идеи за яйца попринцип ги ям сварени или на омлет поякога и бъркани ама ми писнаха така .

PinkPan7her
08-08-2014, 12:31
Сварени, настъргани и омесени със салата със спанак, киноа, печени чушки и соево-горчичен дресинг. НЯМА такъв кеф!

girlwithblueeyes
08-08-2014, 12:34
Леле потекоха ми слъонки :D утре задължително ще пробвам

Ти прави ли супичката ?:)

PinkPan7her
08-08-2014, 22:02
Нем, утре за обяд ще си я спретна.
Ще ми е ден за експерименти - за закуска едни бързи мъфини с банан, бадемово мляко и овесени ядки - без брашно; за обяд - супичката, ще й сложа и половин авокадо за по-богат вкус; пък за вечеря една киноа със зеленчуци на грил тигана, мисля.

girlwithblueeyes
08-08-2014, 22:19
Звучи много добре .

Аз съм си харесала ей това
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Spicy-Seattle-Tuna-Rolls-366728

PinkPan7her
08-08-2014, 22:32
А ти всъщност основно в Академията ли ядеш? Гледам, че за закуска примерно ядеш риба, да не си я готвиш сама безбожно рано сутрин? :D

girlwithblueeyes
08-08-2014, 22:35
Ооо сега имам възможност аз да си готвя :D иначе да но там имаме избор не е много голям има месо риба и зеленчуци

Deadlock
08-11-2014, 12:40
Предложете интересни кулинарни блогове! (И ако има такова нещо като кулинарни влогове, би било интересно.)

galaxy29
08-11-2014, 12:51
http://www.supichka.com
http://vkusnoteka.blogspot.com
http://sunshineskitchen.com
http://www.empirina.com/search/label/кухня на съфорумката

galaxy29
08-11-2014, 13:03
http://yoli-www.blogspot.com
в сайта на 24kitchen - рудолф и джейми оливър

PinkPan7her
08-11-2014, 13:07
http://yoli-www.blogspot.com
в сайта на 24kitchen - рудолф и джейми оливър

ДА! И самата Йоли!

Аз изведнъж изпитах желание за пица хавай. Ще се огранича със сандвичи Хавай за закуска.

102
08-11-2014, 13:13
Ще се огранича със сандвичи Хавай

веднага КАЗВАЙ КВО Е ТАВВВА

galaxy29
08-11-2014, 13:32
и аз искам да зннам! :д

102
08-11-2014, 13:34
ясно че с ананас ама другия материал и стъпките

PinkPan7her
08-11-2014, 15:06
https://www.youtube.com/watch?v=WecWEoD0J_g
Аз го знам с кашкавал вместо с моцарела и пармезан :)

galaxy29
08-11-2014, 15:10
за сандвича питахме бе, отнесена от вихъра
или по еднакъв начин се правят

PinkPan7her
08-11-2014, 15:19
Ами, очевидно е по един и същи начин, бе :д
Кво сложно има да замениш тестото с филийки хляб?
Препичаш ги първо съвсем слабичко, за да не се наводнят от доматения сос. Мажеш ги с него, слагаш шунката, ананаса, отгоре кашкавала/моцарелата и печеш на комбиниран режим (микровълни плюс грил) в микровълновата. Не директно на грил, защото кашкавалът ще се разтече, а ананасът ще е напълно суров още. Или просто във фурната :)

galaxy29
08-11-2014, 15:24
така си и мислех, аз се сетих, че съм яла
с лютеница или домашен кетчуп ще е по-добре
и никаква микровълнова... във фурничката или сандвичарника
данке

girlwithblueeyes
08-11-2014, 20:04
Охх такава салата от тиквички си направих че щях да си изям пръстите
За пръв път се хваля в темата:D

и малко блогове и от мен .

http://caribbeanpot.com/
http://proteinpow.com/
http://yourlighterside.com/

PinkPan7her
08-11-2014, 20:06
Е, като се хвалиш, сподели и рецептата, де!

draid
08-11-2014, 20:11
Което ми напомня, че телешкото месо запечено с ананас и кашкавал е доста вкусно нещо което не съм ял от столетия.

girlwithblueeyes
08-11-2014, 20:13
Ами 2 тиквички се нарязват на тънко и се овкусяват със зехтин,оцет и сол и се омесва .Оставя се настрани за 20 минутки
Дресинга се прави от соев сос,2 лъжици мед ,зехтин оцет и черен пипер. Попринцип майката на моят пич казва че трябва да седи 2 часа в хладилник обаче аз я държах само 30 минути .:D

draid
08-11-2014, 20:20
Ето ви една рецепта за стомна кебап която си знам от край време и която лично на мен най-много ми допада.

Вземате 1кг свинско месо за готвене бут например, нарязвате го на късове с големина като да речем топче за тенис на маса (не ми хрумва сравнение в момента), вземате 4-5 връзки пресен лук, 3 връзки магданоз, няколко стръка чубрица (ако няма стръкове, може и стрита но да не е смляна), черен пипер 1/2 супена лъжица, сол същото количество, червен пипер на 1/3 лъжица. Магданоза и лука се нарязват и всичко това се слага в тенджерата под налягане (Не забравяйте да сложите една обърната чиния на дъното да не загори) слага се 200-250гр масло и се обърква хубаво в тенджерата. Прибавят се чаша и половина вода, затваря се и се вари 1ч. Изваждате готово превъзходно ястие, което на всичко отгоре няма нищо запържено.

Оригиналната рецепта се приготвя със овче месо и се запечатва с тесто в калена стомна. Бързият и съвременен вариант е с тенджерата под налягане. Месо може да слагате всякакво, но да не е мазно, т.е врат например.

Ewok
08-11-2014, 20:22
а ако не е в тенджера под налягане колко г/д ще се готви? :д

draid
08-11-2014, 20:25
Имаш предвид в нормална тенджера ли ? По принцип хватката на яденето е да е запечатано за това и както добавих после оригиналната рецепта е с кален съд чиито капак се запечатва с тесто и не се отваря докато не стане готова манджата. Ако го слагаш в обикновена тенджера вероятно ще отнеме поне 1ч 30мин, но се погрижи да не се отваря капака на тенджерата, ако имаш тенджера със стъклен капак който има отворче за излизане на пара може дори да го запечаташ. Трябва всичко да се задуши добре за да поеме аромата на подправките. Никога не съм го готвил в друго освен тенджера под налягане или кален съд.

Не забравяй ако го готвиш на обикновена тенджера да внимаваш да не загори, пак сложи чиния отдолу. Яденето в готов вид трябва да има сок, но да не е във вид на супа (: Ако се изпари водата, много лесно загаря.

Ewok
08-11-2014, 20:44
окей, тенкю

draid
08-11-2014, 21:02
Ето някой други ясти1 които се правят бързо:

1.Култивирани печурки пълнени с разни сирена. Лично аз предпочитам следната плънка въпреки, че може да се напълнят с практически всичко и съм пълнил с какво ли не. Вземате синьо сирене, топено пушено сирене и кашкавал от трите правите смес която е хубаво да е еднородна настъргвате всичко на дребното ренде и омачквате хубаво. Изтърбушвате гъбите и ги пълните със сместа, слагате във фурната и печете докато не се зачерви.

Предполагам всеки е правил подобни неща, ама сега понеже ми се прияде и взех та написах.

2.Между другото за любителите на чесъна, най-хубавите чеснови пасти, особено за пици и разни тестени работи се получават от печен във фолио чесън, особено ако имате пещ на дърва. По същият начин обожавам сирене във фолио с домат и подправки, най-често ползвам чубрица.

3.Печени картофи със сланина/бекон:
Много лесна и вкусна рецепта, за съжаление не толкова здравословна. Оригинала който аз обичам най-много е със сланина, обаче не всеки яде такава, та може и с бекон. Вземате картофи, измивате ги много добре и ги срязвате на две, слагате в тава със срязаната част нагоре и върху тях поставяте резънче сланина/бекон. Поръсвате със сол(ако е бекон) и чубрица при желание. Печете с фолио след което откривате и допичате до златисто. Аз лично ям картофите с обелките в тоя случай.


Мммм лошо е да мисля за ядене по това време...

Ewok
08-11-2014, 21:38
Пълнени гъби обичам много с животинска сметана (има една с една кравичка в била, много гъста), бекон, черен пипер и кашкавал отгоре. Супер вкусни са.

PinkPan7her
08-11-2014, 21:53
Много съм дебилна, знам, ама може ли "рецептата" за домат и сирене във фолио?

Домати, сирене, чушки, гъби мога да ям във всякакви вариации, сигурно дори и на челна стойка (ако можех да я правя, разбира се 8-) )

tori
08-11-2014, 23:18
Хах, баба редовно ме хранеше с домат, пълнен със обикновено, бяло, саламурено сирене. Обожавах това за обяд. Как така във фолио обаче, пече ли се, кво? Щото моите си бяха просто изтърбушени от семките и сока и натъпкани после със сирене...

draid
08-12-2014, 07:56
Абе хора вие какво си представяте хаха ? Отрязвате една плочка сирене около 2см дебела, вземате алуминиево фолио може да го намажете лекичко с масло, слагате върху фолиото два плочки домат около 5мм дебел, може и повече от две стига да стане като канапе на сиренето, после си слагате от горе плочката, слагате подправки (аз лично предпочитам чубрица) от горе повтаряте операцията с домата, завивате хубаво във фолиото, така че да стане "тухличка" и след това печете на скара или пещ, в краен случай може и фурна. На скара се пече от двете страни по 4-5 минути. След това вадите отваряте фолиото и си изяждате сиренето което обикновено става приятно задушено с аромат на чубрица и домат. Нищо сложно и няма общо с пълнен домат.

Ето ви и едни бързи сандвичи:
Вземате филии хляб (добре става с черен хляб макар аз да не съм му много голям фен), намазвате ги леко със зехтин, слагате резън домат, върху него моцарела и най-отгоре мащерка или босилек и запичате във фурната.

PinkPan7her
08-12-2014, 09:20
Моцарела + домат + босилек - невероятна хармония от вкусове е това, обожавам! Става за сандвич, мъфин, тарталет, пълнена гъба, за всичкоооо!

Благодаря и за "рецептата" :д

galaxy29
08-12-2014, 10:17
невероятна хармония от вкусове е това, обожавам!
личи си, че гледаш йоли
тя постоянно го повтаря товa



бтв каналът на webcafe, който даде е много хубав

yolo..
08-12-2014, 10:44
Току-що направих ябълков щрудел, надявам се да е вкусен, ухае примамливо... ^^ Обожавам да готвя. :)

girlwithblueeyes
08-12-2014, 12:05
Коя е тази Йоли ?

galaxy29
08-12-2014, 12:44
българка от 24kitchen

Dagichka
08-12-2014, 13:37
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t34.0-12/10596173_720536677984280_910299082_n.jpg?oh=e95385 b64446366edaa2c13d23195630&oe=53EC8788&__gda__=1408014421_dd53009be98f1a7051838779f5849ca 8 този път поне не ги изгорих :cool:
ама не бухнаха както аз исках, пък и нещо много маслото се усеща, пък уж го правя от рецепта на супичка :с

102
08-12-2014, 13:55
изглежда страхотно :)







..чинията ти

Dagichka
08-12-2014, 16:40
мерси, ще й предам

Andjyy
08-12-2014, 20:03
http://www.mycookingbookblog.com/kurabiiki-s-fastacheno-maslo-i-muskovado/
чудесни
обожавам аромата на фъстъчено масло

therichbitch
08-12-2014, 20:55
Култивирани печурки пълнени с разни сирена. синьо сирене, топено пушено сирене и кашкавал от трите правите смес която е хубаво да е еднородна настъргвате всичко на дребното ренде и омачквате хубаво. Изтърбушвате гъбите и ги пълните със сместа, слагате във фурната и печете докато не се зачерви.

ооо, това колко го обичам не е истина
осъзнавам, че ям тонове сирене, на всичко май слагам, даже и на леща (не ми смейте :D)

PinkPan7her
08-12-2014, 20:57
Че кой яде леща без сирене?? :Д

Аз наблягам на моцарела предимно, че е най-добре откъм съдържание на мазнини. Но синьото сирене и пармезанът са ми голяма любов!

102
08-12-2014, 21:00
Но синьото сирене и пармезанът са ми голяма любов!

яде синю сирене
притежава десетки левове
баща и държи половината черноморие другото е на анархибот

draid
08-12-2014, 21:01
И аз ям много сирене, обаче от супите слагам само в боб чорба, другите си ги ям чисти. Иначе да речем печен джолан с картофи, пиле с картофи, гърди с картофи и като цяло всичко с печени , пържени и варени картофи наред с гювеч не сядам без сирене.

Ето едно ракиено мезе ние му викаме пияно сирене:
Нарязвате сирене на плочки, слагате го в чиния и го поръсвате с червен пипер и смляна чубрица. Заливате с олио и оставяте да престои за 10-тина минутки.

Между другото може би синьото сирене е единственото което не тача за ядене директно, а силно уважавам сготвено. Много ми допада и Гаудата с кимион. Българското саламурено си е номер едно обаче наред с кашкавал "Балкан"

PinkPan7her
08-12-2014, 21:01
Ко речи? 8-)

102
08-12-2014, 21:06
е са тръгнах да цъкам сирене с ракията

therichbitch
08-12-2014, 21:44
май само аз съм маниачката, която може да нагъва синьо сирене, ей така с виличка, обожавам! :Д
единственото сирене, което не обичам, е моцарелата, (хаха, пантерата ще ме убие :Д)

galaxy29
08-12-2014, 21:48
най-добрата ми приятелка яде мед със сирене и един път ме накара да пробвам блякс ;/

102
08-12-2014, 21:53
единственото сирене, което не обичам, е моцарелата

+1

имах една приятелка дето веднъж като и настъргах синьо сирене върху картофките ме гледаше се едно съм повърнал отгоре
в последствие се оказа че не беше яла дотогава
/евала на момето че не беше меркантилно като pinkpan7her
/full respect

draid
08-12-2014, 21:53
Абе аз на Бри-то не съм особено голям фен, ама както съм казвал много пъти съм солидно всеяден и ям практически всичко което е сложено/сготвено.

102
08-12-2014, 21:54
тука сте се събрале само чок рентиери

draid
08-12-2014, 21:58
Винаги ме е забавлявало сиренето Едам, като футболна топка залята с восък хах. Наскоро оползотворих половин изостанала такава за спагети, че нямах кашкавал. Малко разхищение се получи ама му намерих приложение поне.

galaxy29
08-12-2014, 22:00
имах една приятелка дето веднъж като и настъргах синьо сирене върху картофките ме гледаше се едно съм повърнал отгоре
в последствие се оказа че не беше яла дотогава
/евала на момето че не беше меркантилно като pinkpan7her
/full respect
oh rofl

therichbitch
08-12-2014, 22:03
настъргах синьо сирене върху картофките

Та това е най- естественото нещо на света :Д, 2те ми любими неща на едно място, огладнях :Д
А Бри-то го ям готвено само, сурово ми е мн странно, веднъж като се намусих, една приятелка (като сме тръгнали с историите) щеше да припадне и вика: ама това е Бри! Намекваше , че трябва да го обичам само защото се води по-хубаво, та и аз мн мразя снобски изказвания/изпълнения и разбира се, не ѝ спестих тази информация. :Д

Но не мисля, че пантерата точно пък в тая тема показва някаква меркантилност, яде си адски нормалните продукти, просто ги съчетава по мнооого и различни начини и експериментира повечко,

102
08-12-2014, 22:04
за децата в чернобил сиренето е само синьо
/разновидностите са светло синьо тъмно синьо и светещо

102
08-12-2014, 22:07
та това е най- естественото нещо на света :Д, 2те ми любими неща на едно място, огладнях :Д

видиш ли
не секи може да си позволи постоянно да нагъва синьо сирене
я малко човечност

draid
08-12-2014, 22:11
Е това дали може да си позволи или не не мисля, че е обект на разговор в темата за готвене. А и не ми е направило впечатление да налита толкова много на синьото сирене, предимно за моцарела говори. И сега мога да вметна за незаменимото маскарпоне за правене на някой сладкиши, особено в комбинация с кафе и амарето (:

galaxy29
08-12-2014, 22:13
какво е амаре, бри и едел

galaxy29
08-12-2014, 22:14
упс
едам

therichbitch
08-12-2014, 22:14
То за синьото сирене към мен беше,
ама, 102, това, че мога да нагъвам синьо сирене с виличка =/= мога да нагъвам синьо сирене с виличка всеки ден. :Д

Бри е френско сирене, със странна обвивка, отвътре е меко ама не се рони
Едам е холандско, даже му викам едамер, пак е странно с кора (нещо такова :Д) и е по твърдо значително

102
08-12-2014, 22:16
Но не мисля, че пантерата точно пък в тая тема показва някаква меркантилност

просто елементарна провокация
забавлявам се когато се обяснява
ама не и казвай

galaxy29
08-12-2014, 22:17
някой ще ми отговори ли?
да не съм невидима

102
08-12-2014, 22:18
окей
джейми оливър да е с вас меркантилни снобаро еснафи

therichbitch
08-12-2014, 22:20
не с лошо, ей :D
все пак говорим само за сирене :д

102
08-12-2014, 22:22
не с лошо, ей :D
все пак говорим само за сирене :д

о свети рудолф полей я с горещ шоколад

galaxy29
08-12-2014, 22:23
;///////
защо не ме отразявате

therichbitch
08-12-2014, 22:23
чакай да взривя темата- не обичам школоад!

102
08-12-2014, 22:24
гордън рамзи да те посети в съня ти

galaxy29
08-12-2014, 22:24
какво е амаре, бри и едам???????????????

therichbitch
08-12-2014, 22:26
отговорих ти още след първото питане

102
08-12-2014, 22:26
чорапите ми след респективно една две и три седмици

therichbitch
08-12-2014, 22:26
отговорих ти още след първото питане, ако не се ебаваш де

galaxy29
08-12-2014, 22:29
тъкмо проверих в гугле
не бях видяла редактираното ти
бри бях взела един път, бях го объркала с топено сирене и като отворих и една ВОНЯ ужаст, така си стоя в хладилника, не знам дали се изхвърли или някой го направи на нещо

102
08-12-2014, 22:30
воня от бри ?
хмм

102
08-12-2014, 22:31
да не е било от златните ръце на баба

therichbitch
08-12-2014, 22:31
една такава блатна воня, нали, galaxy29 ;d

galaxy29
08-12-2014, 22:31
да, гадно ми се стори ;/

galaxy29
08-12-2014, 22:32
една такава блатна воня, нали, galaxy29 ;d
даааа! :д

102
08-12-2014, 22:32
айде айде като се изпотите да не е по-добре тама

galaxy29
08-12-2014, 22:33
стига официалности
казвай ми просто галакси

galaxy29
08-12-2014, 22:36
ами едамчо вкусен ли е или и той е някакъв вмирисан чорап

galaxy29
08-12-2014, 22:38
това кафе амаре изглежда вкусно, трябва да го опитам

therichbitch
08-12-2014, 22:47
амаре? амарето ли визираш? хубаво е, да,аз мн обичам ей таква
http://hranene.framar.bg/рецепти/коктейл-от-кафе-уиски-и-амарето

102
08-12-2014, 22:48
чакай
не обичам шоколад
бум

galaxy29
08-12-2014, 22:49
да, някаква такава рецепта видях и аз

therichbitch
08-12-2014, 22:51
чакай
не обичам шоколад
бум

чакай, не го обичам с виличка като сиренето, бам

galaxy29
08-12-2014, 22:51
едам гадно ли е?

therichbitch
08-12-2014, 22:58
ми не, хубаво е г/д, аз и него обичам, ама не в големи коли1ества

galaxy29
08-12-2014, 23:03
от 2008 си, защо не те знам отпреди?????????!!!!!!?

102
08-12-2014, 23:04
до сега те избягваше ама нема измъкване от лошотията

galaxy29
08-12-2014, 23:05
и от момичетата ли започна да ревнуваш...

102
08-12-2014, 23:06
шеф петров да ти е ментор

therichbitch
08-12-2014, 23:07
от 2008 си, защо не те знам отпреди?????????!!!!!!?

защото гледам да прикривам харизмата си във форума :О

galaxy29
08-12-2014, 23:09
нищо
ще наваксаме

therichbitch
08-12-2014, 23:31
като споменахте за кафе амарето, се сетих за :) и такова обичам
http://totalbeverage.net/wp-content/uploads/White-Russian.jpg

galaxy29
08-12-2014, 23:33
е откъде да зная какво е то
не съм гадателка
какво е ;/

galaxy29
08-12-2014, 23:40
висште http://www.supichka.com/2014/08/lesni-retsepti-za-domashni-sosove-napitki.html :}}}}

Ewok
08-13-2014, 07:19
най-добрата ми приятелка яде мед със сирене и един път ме накара да пробвам блякс ;/
О-БО-ЖА-ВАМ!
като си поръчвам катми и палачинки отнякъде само така ги ям, мноого рядко с шоколад :д

PinkPan7her
08-13-2014, 07:20
102, хванах ти провокацията, не бой се :D
Отдаааавна съм отвикнала да се засягам, като ме нарекат сноб по отношение на храна :д Бившият ми приятел редовно казваше "Аз я знам Ина какво ще си поръча - има ли в ястието поне 2 съставки, дето не ги знам какво значат, ей това ще си вземе!" :D

Синьо сирене и аз ям с виличка, мноооооого ми е вкусно! Пармезан мога да стържа на всичко!
Абе, сирене и вино след вечеря... идилия.

Галакси, хитро е това, да. Стига да имаш блендер, че понякога излиза по-удобно наистина да си купуваш някои неща от магазина.
Майка онзи ден направи домашен хумус :)

galaxy29
08-13-2014, 09:01
О-БО-ЖА-ВАМ!
като си поръчвам катми и палачинки отнякъде само така ги ям, мноого рядко с шоколад :д
ужаст
тя обича и филийки със сладко и сирене и диня със сирене май обичаше ;/
баба ми ядеше компот със сирене :д

galaxy29
08-13-2014, 09:03
Галакси, хитро е това, да. Стига да имаш блендер, че понякога излиза по-удобно наистина да си купуваш някои неща от магазина.

Майка онзи ден направи домашен хумус :)
за кое трябва блендер?

и ще дадеш ли и ти едно мнение за хумуса
яде ли се или е помия :д

Colouring
08-13-2014, 09:05
Диня със сирене е класика. Само така обичам аз, иначе не ям диня. ;д
Днес мисля да правя постни гювечета. Вие правите ли изобщо? Какво слагате вътре? Моите ще са постни просто защото нямаме месо някакво (пилешко най-вече де.. аз друго почти не ям) вкъщи.

102
08-13-2014, 09:07
axxxaaxaxxaxa тъкмо съм си отбелязал точно една такава рецептичка
http://recepti.gotvach.bg/r-7708-%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%87%D1%83%D0%BA%D 0%BE%D0%B2%D0%B8_%D0%B3%D1%8E%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0 %B5%D1%82%D0%B0
заповедай

galaxy29
08-13-2014, 09:10
а това домат и сирене във фолио изглежда много вкусно

galaxy29
08-13-2014, 09:26
изглежда добре рецептата за зеленчуковите гювечета, само без бульон
ето още една http://m.kulinar.bg/Гювеч-с-картофи-и-спанак_l.r_i.5832.html

на мен ми се е дояло спаначена пица от дон вито

Colouring
08-13-2014, 09:31
На 102 ми допада, то аз ги правя по почти същия начин. Обаче май остават за утре, ще правя сирене с домат и подправки във фолио, че става по-бързо и съм гладна. Даже ей сега го сложих и чакам. :Д

102
08-13-2014, 09:40
покани галакси да си хапне

galaxy29
08-13-2014, 09:41
пак ли намекваш, че съм дебела ;/

PinkPan7her
08-13-2014, 09:53
за кое трябва блендер?

и ще дадеш ли и ти едно мнение за хумуса
яде ли се или е помия :д

Ми, за хумуса, например.
Сега... яла съм много пъти хумус, направен вкъщи. Не ме спечелва тотално. Нещо ми липсва. Яла съм оригинален хумус, купуван от Израел - облизах си пръстите! Вкъщи, независимо колко прецизно чистиш люспите на нахута или колко време разбиваш с бледера/пасатора, просто не става гладко! Та... въпреки огромното ми желание не мога да ям просто хумус с морковени пръчици.
НО! Хумус, намазан на филийка, е страхотна базова "рецепта", към която да добавиш нещо. Вчера ядох това за обяд с домати, чушки и сирене - прекрасно беше! Можеш да си сложиш отгоре яйце на очи, примерно. Или плод.
Тогава вече е супервкусно!

Днес пак това ще обядвам, но този път придружено от зелена салатка :)

galaxy29
08-13-2014, 09:55
хайде ще взема един нахут и ще го пробвам :д

Ewok
08-13-2014, 10:09
Сладко със сирене също обичам, но предпочитам мед. От друга страна никога не съм разбирала комбинацията диня и сирене, някак си не ми се връзват :Д

А относно гюведжетата - аз си правя като най-отдолу сложа задушен лук, отгоре сирене, след това наденица, но като нямаш може да скипнеш, после домат и накрая яйце и чубрица. супервкусно е.
едит: баба слага и зелени чушки, но аз не обичам

Хумус съм яла само домашен, така че не мога да сравня, но много ми харесва. Правихме го с нахут от буркан, така че не сме го белили + една лъжичка сусамов тахан, малко зехтин, чесън и лимон.

Colouring
08-13-2014, 10:19
Сиренето стана супер, пекох го на парти грилче, защото не ми се включваше фурна. Два резена домат, отгоре доволно дебела и голяма плочка сирене (номномном), поръсена с чубрица и червен пипер, после пак доматче и някаква мазнина - олио/зехтин/масълце. Завиваш фолиото, слагаш го и чакаш. Със салатка е перфектно.

draid
08-13-2014, 10:30
Хах супер (:

Гювечето е нещото в което може да побереш всичко изостанало в хладилника. Задуши си малко лук и чушка, сложи домат, плочка сирене и масълце, запечи за 2-3 мин или в микровълновата за 2, после чукваш две яйца и доизпичаш. Аз лично обичам да си взема и една печена люта чушка (изпечена, обелена и направена с марина от олио, сол, оцет, малко захар, чесън и магданоз/копър)

kartacha
08-14-2014, 00:52
Доста обичам да готвя.
Масата базови рецепти ги умея прилично(изключае супите).
Обичам да експериментирам с разни ястия на фурна. Засега съм спретнал две-три адекватни рецепти за макарони с различни зеленчуци, меса и глупости.
Истински специалист съм в готвенето на...пържени яйца. И това не е шега. Наистина правя божествени бъркани яйца, които съм тренирал и доизпипвал в рамките на 5-6 години със страшно много тренировки.

За жалост в Щутгарт(a.k.a. Студентски град) нямам почти никакви условия за адекватно готвене. Варя картофи час и половина на котлона си. Бавна смърт. Много ми е тежко.

PinkPan7her
08-14-2014, 05:50
ЯЯЯЯ, кой се върна!! Привет!

Да вземеш да споделиш бърканите яйца ли? И аз си имам тайна съставка :д

therichbitch
08-14-2014, 12:14
е откъде да зная какво е то
не съм гадателка
какво е ;/

white russian

galaxy29
08-14-2014, 12:16
мммм съблазнително изглежда

420
08-14-2014, 13:18
кажете ми някакво бързо и лесно десертче че ми е скучно и ми се готви нещо :lol:

galaxy29
08-14-2014, 13:23
заповядай
http://www.supichka.com/2012/12/burz-bananov-krem.html
http://www.supichka.com/2012/06/blog-post_06.html
едит: ако не си харсаш, имам още предложения :д

Dagichka
08-14-2014, 15:27
абе вие на какви печки готвите? :д имам предвид марка/модел
не че печката ми е виновна за всичко де, ама (както се бях оправдала и с изгорелите мъфини миналия път) готвя на Раховец от преди сестра ми да се роди, значии 25 годишен :д искам нещо по-нормално, не е нужно да има 348 нива и 8 вентилатора на нея, да не е супер скъпата.. таа, ще се радвам на предложения :)

102
08-14-2014, 15:39
http://www.tehnoideal.bg/uf/PECHKI/mini_pechki/rahovez.png

единият котлон не баца
фурната отзад грее по-силно от отпреде
научил съм се да обръщам нещата по некое време
имаш сестра ? по-нормална ли е от тебе ?

galaxy29
08-14-2014, 15:42
и вкъщи сме със смотана печка ;/

102
08-14-2014, 15:48
не винете печките за ваще несполуки
просто като готвачи сте боклуци

galaxy29
08-14-2014, 15:53
ако още един път се обърнеш към мен с такъв тон, ще те накарам да си изядеш пяната за бръснене
и преди сме говорили на таз тема
аз съм си се нагодила с нашата старица
ама не ми пречи да искам уютна кухня!

Dagichka
08-14-2014, 16:18
имаш сестра ? по-нормална ли е от тебе ?
доста по-различна е от мен, така че предполагам това значи да
омг и ти ли си с раховец, добре признах те

galaxy29
08-14-2014, 17:05
мога да мина на оглед в дома ти, за да видя каква печка е най-подходяща за кухнята ти :oops:

PinkPan7her
08-14-2014, 17:14
абе вие на какви печки готвите? :д имам предвид марка/модел
не че печката ми е виновна за всичко де, ама (както се бях оправдала и с изгорелите мъфини миналия път) готвя на Раховец от преди сестра ми да се роди, значии 25 годишен :д искам нещо по-нормално, не е нужно да има 348 нива и 8 вентилатора на нея, да не е супер скъпата.. таа, ще се радвам на предложения :)

Душата, тука е тийнейжърски форум, бягай при бг мама :Д
А да готвиш на Раховец е видно постижение!!

Dagichka
08-14-2014, 17:41
Душата, тука е тийнейжърски форум, бягай при бг мама :Д
А да готвиш на Раховец е видно постижение!!
мале, права си всъщност :cool:
galaxy29 може разбира се, ама печката е на терасата :д ще ми огледаш саксиите :P

galaxy29
08-14-2014, 17:51
добре, щом така си ги наричаш :д

kartacha
08-14-2014, 18:24
И аз готвя на Раховец. 03 в случая. Само шкафчето под него, което вървеше в комплект с печката, работи както трябва.

А за десерта, пробвай с един ябълков пай, дето си правим със съквартиранта. Малко ми е трудно да ти спретна рецептата, защото не работя по нея, а в движение, но е нещо такова:

Взимаш 4-5 яйца и ги бъркаш мъжката. После добавяш 3(май толкова бяха) чаши захар. Бъркаш, разбира се, за да стане хомогенна смес. След това добавяш 3(да са равна пропорция със захарта) чаши брашно, бъркаш ги непрекъснато, за да не стават топчета. Слагаш по малко. Имаш готова смес.

Разтопяваш една бучка(125 грама) масло на дъното на тава. Когато маслото се разтопи(гледай да не загори), вадиш тавата и редиш чаени бисквити по дъното. Един слой, но ги чупи, ако трябва, за да стане плътно покритие. Със съквартиранта ползваме "Детска закуска"(големите квадратни... Май така бяха по име), защото е по-лесно. Трябва да си нарязала и обелила ябълките. Хубаво е да са на тънки шайби. Препоръчвам да са около половин кило. После редиш шайбите върху бисквитите и заливаш с яйчената смес. Пече се до добиване на златиста коричка.

Към сместа могат да се добавят глезотийки от типа на канели и т.н., но не съм пробвал, защото съквартирантът е много консервативен и мрънка, когато нещо не е точно копие на предното. Експериментите са непрепоръчителни в моя случай.

Лесно е и бързо. Грешките лесно се забелязват и отстраняват. Успех с готвенето.

Hayashi
08-14-2014, 19:45
Аз готвя на една компактна малка Moulinex. Супер е и добре се сработваме с нея. Иначе котлоните ми са някакви автентични.

Яде ми се нещо ново тези дни, някой ако има предложение за нещо, което му е харесало напоследък го слушам с интереср!

kartacha
08-14-2014, 23:25
Аз препоръчвам Сърдити картофи. Сега си ги готвя даже:

10бр. картофи
1 пакет гъбена крем-супа на прах
4-5с.л. олио
250-300гр. настърган кашкавал
2 щипки сол
2 щипки черен пипер

Картофите се обелват и нарязват на шайби. Поставят се в намазнена тава, поливат се с олиото и с 150 мл вода. Слагат се в загрята фурна на 250°С без нищо друго. Когато станат готови се заливат с разтворената в 300 мл гъбена супа(в моя случай сам си правя гъбената каша, но е доста по-трудоемко и малко по-скъпичко). Добавят се солта и черният пипер. Пече се, докато сместа, с която са заляти картофите, се сгъсти и започне да хваща ципа. Поръсва се с настъргания кашкавал и се запичат отново до златисто.
Рецептата е носител на първа наградата за месец май 2009-та година в категория "Ястия и супи" на сайта receptite.com

draid
08-15-2014, 00:18
Стандартни и значително вкусни макар и вредни пайове се получават при използването на маслен блат.

PinkPan7her
08-15-2014, 05:37
Оооо, да!
Че то с какво друго да ги направиш?

Хаяши, гъбки, задушени с вино/бира, малко чесън и после с оризче на фурна?
Или е много готвенето? :д

Ewok
08-15-2014, 07:50
Домашно готвя на нещо такова (http://www.technopolis.bg/b2c/details/709918/P11100601/Gotvarska-pechka-ARIELLI-C-43-2WT-BLACK), само че не е точно тази, понеже я купихме от карфур по спешност. (раховеца сдаде багажа)
А на работа пека с професионален конвектомат, който обаче е малко смотан и на определени нива изпича повече от едната страна :д

Colouring
08-15-2014, 10:30
Оле, ние също сме на раховец! :О Не мога да повярвам, моите съболезновения на всички. ;д