Daiquiri
50 мл бял ром
30 мл лимонов сок
20 мл захарен сироп
лед
Съставките се смесват в шейкър с кубчета лед, разклаща се добре и се прецежда през стренер. Сервира се в коктейлна чаша с бъркалка. По желание може да се подправи с 5 капки ликьор "мараскино".
Pina Colada I
40 мл тъмен ром
20 мл бял ром
20 мл кокосов ликьор
20 мл сладка сметана
50-60 мл сок от ананас
резенчета пресен ананас
мараскино черешки
Съставките се смесват в шейкър с натрошен лед и се прецеждат. Сервира се в лонгдринк чаша с натрошен лед, гарнира се с плодовете.
Hot Chocolate
40 мл кафяв ром
1 чаша горещ шоколад(прасно мляко с какао и захар)
леко разбита сметана
настърган шоколад
Ромът и шоколадът се смесват в затоплена чаша. Заливат се със сметана и се поръсват с шоколадови стърготини.