оо спагетки.. сега ще ти кажа как се прави сос-а аз с една приятелка готвихме и стана учудващо добре.Значи зимаш тиган и го слагаш на печката, сипваш домати / ние сипахме от шише мляни/, добавяш олио, сол,ние сложихме и няква друга подправка за вкус/ нз ква беше /, добавяш малко чесън нарязан на кръгчета за вкус да пусне леко и разбъркваш.После слагаш някакво месо, кренвирш, пушено, каквото имате, да е нарязано на кубчета.Добавяш и съвсем малко стар лук на кръгчета пак.и пак разбъркваш,доакто леко се сгъсти, ще го усетите кога е готово.Ние като готвихме мислехме че няма да стане за ядене но не беше толкова зле.
чакай да ти напиша от книга други сосове:
Приготвяне на специален сос: в тиган се сгорещява 4 супени лъжици олио, слага се бучка натрошено сирене (около 50гр) и се пържи 1мин като се разбърка.Прибавят се 200-300гр кайма и щипк сол и се пържи, доакто каймата омекне.Слага се 1 кафена чаша кетчуп или размито с вода доматено пюре и се пържи още няколко минути- трябва да остане мазнина като се разбърква.Поръсва се с черен пипер и се сваля от огъня.С този сос се заливат спагетите и отгоре се поръсват с настърган кашкавал.Вместо кайма може да с еизпозлва салам.


Да кажа че се слага в соса и щипка захар, за да неутрализа киселия вкус.Това е от мен