.
Отговор в тема
Страница 1 от 2 12 ПоследнаПърви
Резултати от 1 до 25 от общо 49
  1. #1
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748

    За майсторите в кухнята :Р

    Колко от вас обичат да готвят и да екпериментират в кухнята? Колко от вас се впускат в кулинарни шедьоври и колко са от онези, които могат да опържат само едно яйце и да направят пуканки в микровълновата?

    В тази тема може да споделите своя кулинарен опит и да покажете снимки на вашите "творения"

    Ще започна първа и ще пусна няколко снимки. Мислех да слагам и рецепти, но се съмнявам някой да ги използва. Все пак ако някой иска, ще ги дам


    Торта с готови блатове и шоколадов крем.
    Мраморен кекс с шоколадова заливка по рецепта на сестра ми.
    Дребни сладки 1.
    Дребни сладки 2.

  2. #2
    Мега фен
    Регистриран на
    Jun 2004
    Град
    веселите пейки
    Мнения
    5 103
    Мхахаха яка темичка
    Аз мн се кефя да готвя и да пробвам разни работи ...само че не съм снимала до сега:/обикновено го ямне му правя фотосесия..другия път ще опитам.Ама аз прдпочитам солени ястия.

  3. #3
    Мега фен
    Регистриран на
    Jun 2004
    Град
    веселите пейки
    Мнения
    5 103
    Тортата е яка...
    А това бонбони ли са м/у сладките ааа?мн яко изглеждат

  4. #4
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Аз пък никога не готвя за себе си, а фтосесията обикновено я прави сестра ми. Иначе и аз готвя солени неща, но не ги снимам... Не виждам нищо интересно в маджа с боб или ориз с гъби

  5. #5
    няма нужда да казвам, 4е ми потекоха лигите, нали
    изглежда вкусно

    оби4ам да правя кюфтета, кебап4ета... особено ако е на лозе, да наклада огън и на жарта...
    правя и пица..голяяма, ама сама си правя блата и отгоре каквото има в хладилника обикн
    пала4инки...ии джиджипапа.. (макар 4е май не навсякъде му казват така... т'ва са от ония пържените филийки)
    а! и пържоли правя.. само 4е първия път ми се наложи да ги правя на 2пъти, 4е 1вия път бяха доста сурови4ки и за да не ме разберат наш'те се наложи да вклю4вам котлона пак
    пе4ени зелен4уци и разни такива...

    долу горе пооо-лесните неща.. ина4е манджи, супи... абсурд...
    Разорена съм, но щастлива
    Бедна, но мила
    Висока, но здраво стъпила на земята
    Нормална, но обсебена
    Загубена съм, но пълна с надежда.

  6. #6
    Повече от фен Аватара на nellllly
    Регистриран на
    Apr 2006
    Мнения
    325
    а може и рецептите да давате.. щото тоя кекс...
    It Is A Good Day To Die...By The Way...Every Day Is A Good To Die...!
    http://lovestyle.org/ ... http://www.xnetbg.com/

  7. #7
    Мега фен Аватара на cherinka
    Регистриран на
    Jun 2006
    Град
    гр. Пловдив
    Мнения
    8 557
    Боб на манджа или Кисело зеле със свинско на фурна - тати е луд по тия неща.
    Само омлети, кекс, пилешки и сфински жулиен мога да правя. (и таратор ахахах).
    Иначе последно време се усъвършенствах в салатите. Мога да правя овчарска, шопска, млечна, руска, мешана, краставици, домати, ракиена и мексиканска.
    За другите съм в период на обучение

  8. #8
    Guest
    Обичам да си експериментирам, амкар не винаги да се получава нещо свястно.

  9. #9
    Ето лично приготвени спагети
    снимката

  10. #10
    Супер фен Аватара на Momchence
    Регистриран на
    Sep 2004
    Град
    София
    Мнения
    1 544
    Еми аз уча в такова даскало с такава специалност Мога да кажа че умея това онова в кухнята
    Birdy birdy in the sky dropped a poopy in my eye, I don't worry I don't cry, I'm just happy that caws can't fly!

  11. #11

    Регистриран на
    Jun 2007
    Град
    В страната на чудесата
    Мнения
    495
    Мраморния кекс изглежда супеско...Защо не постнеш рецептата...Доста почитатели ще намериш....

    Моя милост готви...Рядко , но го правя за приятели...Най-великите специалитети са точно два...Бананова риба Бетовен\понеже по радиото песнаха Бетовен видиш ли\ и суши....Колкото и не скромно да звучи изнудих да ме научат и след много гафове се спарвих и горе долу го докарвам....
    ВЕднъж пробвах и пиле Тандури но не съм сигурен дали на другите им хареса....

    Снимики не съм направил но при следващия маратон ще....

    Поздрави...
    ...Всички лъжат....но това е начин да спечелиш войната...

  12. #12
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Кексът е от предаването Бон Апети, но е същия като Мраморния.

    Продукти:
    3 яйца
    2 ч.ч. брашно
    1 п. бакпулвер
    1 ч.ч. захар
    3/4 ч.ч. прясно мляко
    3 с.л. какао
    7-8 капки ванилова есенция

    За глазурата:
    2 натурални шоколада
    50 мл. мляко
    2-3 капки есенция "Ром" по желание

    Приготвяне:
    Маслото се разбива, прибавят се захарта, ванилията и жълтъците (един по един). Прибавят се на няколко часри брашното и млякото. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят на три пъти към останалата смес. Бърка се със шпатула. Пече се на 180 градуса.

    Глазурата се прави като на водна баня се разстопява начупеният шоколад и млякото. След като кекса изстине се полива с глазурата и се поръсва с пудра захар.

    Да ви е сладко

  13. #13
    Мега фен Аватара на malka_sladuranka
    Регистриран на
    Nov 2006
    Град
    София
    Мнения
    4 151
    Браво душко!
    И аз обожавам да готвя разни вкусотийки.
    Тези дни като направя нещо интересно ще пусна снимки.
    Само, че основно правя солени неща, защото не съм фенка на сладкото.

  14. #14
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Може да слагате рецепти на ваши любими ястия. От всичко най-обичам да правя соленки-мидички. По рецепта на баба са и всички вкъщи ги обожават.

    Ето и рецептата:

    Продукти:
    1 п. брашно
    1 к. кисело мляко
    1/2 ч. чаша олио
    1 п. мая или 1 ч. л. сода
    сол

    За плънката:
    2-3 яйца (жълтъците се отделят)
    сирене

    Приготвяне:
    Прави се средно меко тесто от продуктите. Реже се на 4 топки и се оставя да втаса. Разточва се и се реже на кръгчета с чаша. Поставя се плънка в единия край на кръгчето, затваря се и се притиска с вилица. Приготвените соленки се поставят в тава и се намазват с разбитите жълтъци. Пекат се в силно загрята фурна.

    Със същото тесто се получават и кифлички с шоколад или мармалад

    Ето и една снимка от новогодишната питка на сестра ми


  15. #15
    Вчера или ония ден беше бях направила един мн хубав кекс "направо наще си изядоха пръстите
    А ето и рецептата
    3 яйца
    2 ч.ч. брашно
    1 1/2 ч.ч. захар
    1 ч.ч олио
    1 бакпулвер
    1 ваниялия
    6 супени лъжици какало и 6 супени лъжици масло (може и маргарин)


    За глазурата
    200 гр шоколад и 2 с.л олио


    Приготвяне
    яйцате се разбъркжат с захарта олиото разтопения маргарин с какалото (маргаринът се разтапя на котлон и към него се добавя какалото) + бакпулвера и ванилията на края се добавя брашното пе4е се на умерена фурна след което се остажя да изтине и се залива с растопения 6околад

  16. #16
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Много сте несериозни ... Очаквах да има повече готвачи тук Аз днес правих вегетариански гювечета и реших да пусна рецептата

    По принцип може да се сложи всичко, каквото намерите в хладилника, но аз слагам почти винаги едно и също. Кашкавал, топено сирене, гъби, грах, царевица, залива се с доматено пюре и отгоре се счуква едно яйце. Пекат се на 180 градуса, докато яйцето се опече



  17. #17
    Guest
    много е бива да готвя.

    тайната е в изваждането на полуфабрикатите от опаковките.

  18. #18
    Мега фен
    Регистриран на
    Sep 2006
    Град
    Utopia..
    Мнения
    4 561
    Цитирай Първоначално написано от Deus ex machina
    много е бива да готвя.

    тайната е в изваждането на полуфабрикатите от опаковките.
    ти не си ли лягаше?


    много съм добър в : пърженето на филии, пържене на картофи
    моят специалитет е пържени яйжа на очи с червен пипер
    продукти : :2-3 яйца, капки олио, 2-3 пръста червен пипер
    начин на приготвяне : загрявате котлона, на който има тиган с олио
    чуквате яйцата и ги слагате
    почват да цвърчат
    като почнат да се втвърдяват, посипвате със сол и червен пипер на вкус
    обръщате
    от другата страна пак
    и после..

    *дзъън .. /me допира пръсти : ГОТОВИ СА!

    приятен апетит!

  19. #19
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Като спомена яйца, брат ми прави жесток омлет. Нарича се Омлет дьо Павел

    2-3 яйце се разбиват и се изливат в силно нагорещен тиган и се пържат като палачинка. Обръща се на другата страна и в единия край се слага всичко налично в хладилника - сирене, кашкавал, гъби, салам и т.н. Обръща се свободната страна към тази с плънката и се затваря. Става като пица калцоне. Отгоре се настъргва кашкавал и се нарязва половин дома Става много добре

  20. #20
    Познанията ми в кулинарството се простират до това да не умра от глад или да се отровя

    П.С. Но пък и никога не съм пробвал да наготвя нещо с повечко съставки

  21. #21
    Не готвя, за да ми е красиво, а за да ми е вкусно.

    Но понеже ни обвини в несериозност ето нещо от мен:

    Панирано Пилешко месо



    Пилешки крилца с майонеза и галета


    Мусака от зелен фасул със сирене



    Правя и пилешки прътчици със сос, те могат да минат даже за красиви, но наскоро не съм ги правила и ги нямам снимани. Като ги направя ще ги снимам.

    Със сладки работи не съм се пробвала, но Мраморният ти кекс много ме изкушава...

    ПП. Иначе адски много работи мога да правя вече, нашите не се задържат дълго вкъщи и щеш не щеш се научаваш да готвиш. Вчера направих картофени кюфтета, а днеска пак ще карам на сандвичи.

  22. #22
    Куул Гърл, харесва ми тортата - мн е сладурки надписа

    На мен ми се наложи да се науча да си готвя, понеже наще ги няма почти по цял ден (а понякога и по повече..) и рядко си правят труда да ми оставят ядене
    За сега нещото, с което най-много се гордея е са пържени картофи с праскови Мн вкусно беше .... хаха иначе мога разни макарони, готови супи (такива по-леснички работи).. мога мусака, бобче, ... нз още кво Абе сичко мога, стига да има упътване
    And now I make a spell,
    "forget I've ever been here"!
    Don't ask, I won't tell,
    may all of our pain dissapear!


    ^Sam90^ съм

  23. #23
    ох как щях да са изнервя ама съм на шоколадова диета тъй че шъ кажа че са превъзходни
    имам си гадже,заместници,кандидати и най-добри приятели

  24. #24
    Супер фен Аватара на HopeLesss
    Регистриран на
    Jun 2003
    Град
    В. Търново/София
    Мнения
    2 748
    Като спомена, че съм вегетарианка, сигурно ще се откажеш Не, че не готвя и месо, ама не съм го опитвала и не знам на какво блъска

  25. #25
    Много обичам да готвя, но не снимам "произведенията" си.
    Последно днес правих сладките Домино от Бон Апети.
    И преди да те срещна... пак теб ОБИЧАХ!
    И дори един ден да не съм до теб... пак теб ще обичам!


Правила за публикуване

  • Вие не можете да публикувате теми
  • Вие не можете да отговаряте в теми
  • Вие не можете да прикачвате файлове
  • Вие не можете да редактирате мненията си