Rezept fur Tarator:
Man braucht Gurken, Yogurt, Wasser, Dill und salz. Zuerst schneidet man die Gurken auf. Danach werden das Yogurt und das Wasser vermischt. Die aufgeschnittene Gurken und der Dill werden auch mit dem Yogurt vermischt. Man kan mit Walnussen bestreuen.