Бухти:
* 500 г кисело мляко
* 5 бр. яйца
* 1 ч.ч. (200 г) захар
* 5 ч.ч. (1 кг) брашно
* 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
* сол
* растително масло за пържене