Цитирай Първоначално написано от gree_girl
Качамак приготвен по следния начин: слага се вода да заври и към нея се прибавя пресято пшеничено брашно. Прави се дупка по средата на купчинката и в нея се слага с лъжичка от врябата вода и се оставя така да ври. След като се сгъсти се маха от огъня и се бърка в една посока докато стане еднородна сместта. Като се разбърка добре се слага в тава и се полива с масло. Аз го обичам с мед.
Аз качамака го обичам по следния начин: вече след като е готов запържвам олио и червен пипер и сипвам качамака в 1 купичка, натрошавам отгоре сирене и заливам със запърженото олио с червения пипер още докато е горещ..много вкусно става