Пиер Дюкан

[hahavteen]

Хора, кажете ми какво представлява 3-тия режим! За 1-ви разбрах (само мляко, месо и яйца), за 2-ри също (мляко, месо, яйца + зеленчуци), за 4-ти също (избира се един ден от седмицата през който се ядат само месо, яйца и мляко), но за 3-тия етап нищичко не разбрах и моля да ми бъде обяснено като за бавноравиващисе. Мерси предварително!!

Заповядай Чети внимателно и ако нещо не разбереш - питай!

УДАРЕН ЕТАП: ускоряване на метаболизма

Ядат се САМО белтъчини (протеини). Колкото по–чисти (с малко мазнини), толкова по–добре. Това са: меса (пилешко, говеждо, телешко - рибица и котлет, конско, заешко), риба (всякакви видове), морски дарове (миди, скариди, омари, рулца от раци) яйца, млечни (обезмаслени – кисело мляко 0,1 %, прясно мляко 0,1 % – до 250 гр. на ден, извара), постна шунка (мазнини между 2 и 4 %). Пълният списък е даден по–долу.

Времетраене на УДАРНИЯ ЕТАП: определя се от това колко килограма има за сваляне. Колкото повече, толкова повече: ако килограмите за сваляне са много, тогава ударният режим е от 5 до 10 дни. Ако килограмите за сваляне са малко, тогава ударният режим е от 2-3-5 дни.

… в книгата Дюкан пише, цитирам: “Протал започва с мощен старт чрез ударния период, който трае според случая от 2 до 7 дни.” - стр. 43

и още: “Средната продължителност на ударния режим е 5 дни. …… Тя е най-подходяща за най-желаното отслабване - между 10 и 20 кг. …..”
“За отслабване, по-малко от 10 кг.: за подобна не толкова амбициозна цел най-добрата продължителност на ударния период е от 3 дни, след които може без усилие да се премине към следващата фаза.”
“За отслабване, по-малко от 5 кг. Когато искаме да избегнем твърде бързото начало, 1 ударен ден е достатъчен.”
При подчертан обезитет. В случаите, когато желаното отслабване е повече от 20 кг. или когато пациентът многократно и неуспешно се е подлагал на диета, ударната фаза, след консултация с лекар, да се увеличи на 7, дори на 10 дни, при изрично условие да се пие вода непрекъснато.” - стр. 78

Сваляне: при пет дни ударен режим, възможно е да се стигне и до 5 кг.

СМЕСЕН ЕТАП: достигане на желано тегло
Редуват се: няколко дни на белтъчини (протеини) със зеленчуци - ПЗ, с няколко дни само на белтъчини (протеини) – П.

Белтъчините са от списъка.

Зеленчукът може да е всякакъв - краставици, марули, броколи, зелен фасул, домати, репички, брюкселско зелепраз лук, гъби, керевиз, карфиол, чушки, зеле, спанак, но трябва да се внимава с количеството въглехидрат в него. Морковите и цвеклото също са позволени, но не често и по малко.

Времетраене: ДО ДОСТИГАНЕ НА ЖЕЛАНОТО ТЕГЛО. Дните се определят по преценка: ако има повечко за сваляне, тогава дните се въртят 5/5 или 4/3. Ако има по–малко за сваляне: 2/8 или 3/7.

Сваляне: средно по 1 кг на седмица (10 дни). Има периоди на задържане (над 10 дни без намаление в теглото. Вижте секцията Често задавани въпроси).

ТРЕТИ ЕТАП: запазване на постигнатото тегло
По 10 дни за всеки свален килограм - всичко разрешено в ПЗ дни + 2 пъти седмично по:
1) 1 порция нишестени храни: макарони, кускус, булгур, качамак, жито (порцията е по 200 гр.); леща (150 гр.), ориз и картофи (по 125 гр. в порция)
2) Плодове: по 1 порция дневно, без банани, грозде, череши.
3) 2 филии пълнозърнест хляб на ден
4) 40 гр. кашкавал.
5) 2 галавечери седмично - ядеш всичко, което поискаш, но само на едно ядене дневно (препоръчително е на вечеря).
6) Протеинов четвъртък - ЗАДЪЛЖИТЕЛНО.
Може и свинско НЕТЛЪСТО печено, агнешко и всякаква шунка.

Внимание!!!!

- Всяка втора диета се проваля през първите три месеца след постигането на желаното тегло!

- Дюканският режим - също, ако не се спази до край.


ЧЕТВЪРТИ ЕТАП: окончателна стабилизация
Включване на всички храни. По един ден седмично задължително само на най-чисти протеини (в книгата е обяснено подборно как да се подберат най-чистите протеини). 3 с. л. овесени трици всеки ден. Трае до края на живота.

SiSsKkAa казвам да не даваш СЪВЕТИ защото може да подведеш някой и да си докара проблеми. Ти си правила 10 дни на своя отговорност така че си готова а поемеш последствията ако има такива.
Лошотия иска да свали ПО-МАЛКО от 10кг а Дюкан за този случай препоръчва 3 дена. За 10-20кг оптималния варянт са 5 ударни дни и само при овече от 25 може да се увеличат до 10 и то след консултция с лекар. Автора сам го е казал а като доктор все нещо ще знае нали така Мисълта ми беше не да не споделяш личния си опит но да не даваш погрешни (според книгата) съвети защото някой който не я е чел може да си докара проблеми. Ти все пак си я прочела, знаеш той какво препоръчва, съобразила си дали искаш да рискуваш и си го направила.
Аз също мисля да направя 7 ударни въпреки че нямам 20кг за сваляне но не съветвам никой да действа така просто защото не искам да нося аз отговорност ако при него се объркат нещата.