Млада госпожице - пеперудите си казват думата. Преодолей неоснователния си страх да направиш нещо по въпроса. Сама казваш че го има, значи половината рабпта е свършена. Предлагам ти следния вариант:

Отиваш при приятелката ти да я видиш. Избери такъв час че да можеш да засечеш и въпросния. Хвани някаква тема с нея, примерно за някакъв нов филм, или за новопостроено заведение, или нещо актуално във вашия град. Когато дойде нашия човек, просто го погледни и толкова. Говорете си и след 5-10 минутки:
-Ей, неучтивия барман(с шега в гласа) тук с Лили си говорим за новия бар "Дядо Коледа" бил ли си там, какво е що е?
-Ам бил съм там, добре е като обзавеждане ама все още нямат готин персонал. А защо да съм неучтив?
-Ами трети път ме виждаш и ме подминаваш като пътен знак. Шефа не те ли е учил да поздравяваш редовните клиенти?
...

И разговора ще започне.

Успех!