Цитирай Първоначално написано от Viche
Продукти
250 гр коприва
40 мл олио
1 вр. лук кромид пресен
30 гр ориз
15 гр брашно тип 500
100 мл мляко краве кисело
1 бр. яйца
1/4 вр. магданоз пресен


Приготвяне
1.Нарежете наситно лука и го задушете в олиото до омекване
2.След това към него прибавете брашното и нарязаната коприва
3.Когато копривата се задуши, прибавете 5 чаени чаши топла вода и сол на вкус
4.Щом заври водата, добавете ориза и след като се свари, застройте супата с яйцето и киселото мляко
5.Подправете на вкус с черен пипер и лимонов сок
6.Преди поднасяне поръсете супата със ситно нарязания магданоз.


Време за приготвяне 30 минути




Благодаря на добрия човек от името на другия добър човек, който няма да благодари защото е невъзпитан.