.. но не може да се каже същото за свински черен дроб с грозде!

1.Нарежете 600-700 грама дроб на парчета с дебелина 1,5 сантиметра. Посолете с черен пипер и сол
2.Обелете зърната грозде и ги сложете да престоят в 30 грама разтопено краве масло
3.Изпържете дроба в силно сгорещена мазнина. Изсипете към гроздето виното и сложете да поври 5-6 минути
4.Сервирайте парчетата дроб, залети с гроздето и соса, прибавен към него. Добавете препечен хляб.