Ено лесно и вкусно- едни кроасанчета крем брюле или шампанско, от по-големите пакетчета, 1 чаша захар, 4 яйца, ч ванилия, половин литър прясно мляко.

Карамелизираш 4-5 лъжици от захарта, изсипваш карамела в йена глас, отгоре слагаш кроасанчетата, разрязани на две, и заливаш с предварително разбитите яйца в прясното мляко, ванилията и останалата захар. Изчакваш 15 мин. да попие и печеш на 180-200 градуса, докато кремът се сгъсти. Става супер- като крем карамел, но с вкусна добавка вътре.