Няма такова нещо като бавен въглихидрат с висок гликемичен индекс...има прост/сложен въглихидрат с нисък/висок ГИ.Първоначално написано от firstdiesel
То всъщност това е гликемичен индекс,скороста с която въглихидратите попадат в кръвообращението.