Сапуни

[incrediblee]

Имам домашно по химия за сряда и много ще съм благодарна, ако някой ми помогне :

Съставете схема за получаването на твърд и течен сапун. За получаването и на двата сапуна използвайте три различни глицериди.

[boom29]

Не съм сигурен за реакциите, но дано поне да съм ти помогнал

C3H5(OOCC17H35)3+NAOH -> C3H5(OH)3 + C17H35COONA - натриев стеарад(твърд сапун)
C3H5(OOCC15H31)3+NAOH -> C3H5(OH)3 + C15H31COONA - НАТРИЕВ ПАЛМИЛАД(ТВЪРД)
C3H5(OOCC17H33)3+NAOH -> C3H5(OH)3 + C17H33COONA - НАТРИЕВ ОЛИАТ (ТВЪРД)

C3H5(OOCC17H35)3+KOH -> C3H5(OH)3 + C17H35COOK
C3H5(OOCC15H31)3+KOH -> C3H5(OH)3 + C15H31COOK
C3H5(OOCC17H33)3+KOH -> C3H5(OH)3 + C17H33COOK

[incrediblee]

Благодаря много, наистина ми помагаш.

[BluE_s]

СтеараТ, палмитаТ и олеаТ, пишат се с "т". Натриевите сапуни са твърди, калиевите са тенчи.