Как сме в кухнята? :дд

[kalpazanka]

Мацоранки, трябва ми изпитана рецепта за грис халва

[TheBeliever]

Мацоранки, трябва ми изпитана рецепта за грис халва

Аз я правя по рецептата, която е на тези пакети: http://www.randi.bg/image/cache/data...is-500x500.JPG Запържвам гриса в повечко мазнина до златисто, добавям захар, канела и вода и като започне да се сгъстява свалям от котлона и разсипвам в купички. Гарнирам с каквото има под ръка - ядки, конфитюр с цели плодове, заливки от онези за сладолед и т.н. За съжаление не помня точните количества...

[kalpazanka]

Мерси Не ми се нрави канелата, затова търся алтернатива и прерових гугъл-а, та се сетих да питам и тук.

[tonssy]

Мерси Не ми се нрави канелата, затова търся алтернатива и прерових гугъл-а, та се сетих да питам и тук.

Ванилена захар?

[TheBeliever]

Предполагам, че няма да има особено значение ако ползваш есенция по свой вкус. Просто трябва да опитваш докато намериш най-удачният за теб вариант.

Сега се сетих, че и грис халва с мляко съм яла и беше чудесна. Ако колежките знаят за подобна рецепта да споделят, моля.

[stOlen``EyEs]

Здравейте : ))) Не пиша много често във форума, но тази темичка супер много ми привлече вниманието и ще гледам да съм редовна, тъй като готвенето е голяма моя страст : ) Живея самичка и това може би също допринася за усъвършенстване на уменията ми. Имам си и много любими рецепти, но никога нищо ново не е излишно Обичам да приготвям най-много различни видове паста, лазаня (обожавам италианска кухня), месните манджи също са ми любими : )) От десертите също съм опитвала доста неща, но най-сигурна се чувствам при мъфините и различни видове чийзкейк.
П.С. Аз също правя грис-халвата по рецептата, която е описала TheBeliever, но вместо канела (не обичам) слагам ромова есенция.

[Violenza]

Минавам да пиша за един лек десерт, който става много лесно. Онзи ден една приятелка го беше направила и направо си облизахме пръстите. (то сигурно повечето от вас го знаят, ама аз като много закъсала "готвачка"... )
То е тип бишкотена торта. Бишкотите се топят в топло мляко и през ред се слага киви/банан или каквото искате. Правят се колкото реда искате и отгоре се залива с разтопен (не течен) шоколад и се слагат отгоре ягоди или пак някакъв плод по избор. После малко в хладилника и ставааа суперско.
Аз това съм го пробвала с шоколадов пудинг между бишкотите и пак не става лошо, ама плодовото ми е по-вкусно.

[TheBeliever]

Минавам да пиша за един лек десерт, който става много лесно. Онзи ден една приятелка го беше направила и направо си облизахме пръстите. (то сигурно повечето от вас го знаят, ама аз като много закъсала "готвачка"... )
То е тип бишкотена торта. Бишкотите се топят в топло мляко и през ред се слага киви/банан или каквото искате. Правят се колкото реда искате и отгоре се залива с разтопен (не течен) шоколад и се слагат отгоре ягоди или пак някакъв плод по избор. После малко в хладилника и ставааа суперско.
Аз това съм го пробвала с шоколадов пудинг между бишкотите и пак не става лошо, ама плодовото ми е по-вкусно.

А ако топя бишкотите в горещ шоколад?
Интересно звучи и предоставя широко поле за вариации и експерименти. Мерси за рецептичката, ще се изпробва този уикенд.

[strawberry88]

Минавам да пиша за един лек десерт, който става много лесно. Онзи ден една приятелка го беше направила и направо си облизахме пръстите. (то сигурно повечето от вас го знаят, ама аз като много закъсала "готвачка"... )
То е тип бишкотена торта. Бишкотите се топят в топло мляко и през ред се слага киви/банан или каквото искате. Правят се колкото реда искате и отгоре се залива с разтопен (не течен) шоколад и се слагат отгоре ягоди или пак някакъв плод по избор. После малко в хладилника и ставааа суперско.
Аз това съм го пробвала с шоколадов пудинг между бишкотите и пак не става лошо, ама плодовото ми е по-вкусно.

Не ми звучи никак лек десерт. Ще го пробвам иначе, благодаря.

[bloodyF]

поширани яйца /изглеждат гадно, но бяха страхотни на вкус








А днешното меню е шопска салата и крем-супа с коприва.

[BamBamBo]

Ох,толкова неща готвихме с приятеля ми през времето ,което не съм влизала,че ви почвам директно със снимки.
Първата ми питка за 22 годишният ми живот ( с малко помощ от баба).
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphoto...05648402_n.jpg
Пълнени питчици с домат,пушено сирене и шунков салам.
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...14373348_n.jpg
Задушена сьомга с картофена салата.
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphoto...27862088_n.jpg
Ето и салатата
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...56048018_n.jpg
Мариновани свински ребърца със салата от маруля и маслинки.
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphoto...38586948_n.jpg
Пица маргарита с пресни доматки(жалко,че не се виждат)
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...36988292_n.jpg
ии още една пица
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...12111239_n.jpg
вегетариански гювечета(бяха много вкусни,само с пресни продукти)
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...92299187_n.jpg

[kalpazanka]

Търся идеи за торта /по възможност шоколадова/. Ако може и рецепти за блатовете да ми дадете

И още нещо, ако не е много нахално- изпитани рецепти за бананови мъфини и шоколадови такива

[anonymous708973]

Търся идеи за торта /по възможност шоколадова/. Ако може и рецепти за блатовете да ми дадете

И още нещо, ако не е много нахално- изпитани рецепти за бананови мъфини и шоколадови такива

Прекрасни са!! Няма да съжаляваш - http://innahinthekitchen.blogspot.co...g-post_22.html

Виж си личните )

[Muaythaifighter]

В кухнята съм изключително добре.

Готвим си всеки ден без изключение пилешко , телешко и риба. Паниране , печено . Също си прая картофи "соте" , всекидневно оризче и салатка с по-височко съдържание на белтъчини.

3-4 пъти месечно си позволявам ,да си правя някоя въглихидратна бомба , като например 20 палачинки с шоколад и тн.

Като цяло в моята кухня преобладават ястия с високо съдържание на белтъчини , и мазнини сведени до максимален минимум.

Все пак невероятно симитричната преса ми се дължа на 70 % от нещата които ям.






п.с само чинните няма кой да ми ги мие

[kalpazanka]

Личните ги скивах, скивах и рецептата за шоколадови мъфини, ма нещо не се ориентирах за банановите.
И да уточня- не съм индианец, а просто ми се спи.

[anonymous708973]

Бананови - http://innahinthekitchen.blogspot.co...g-post_22.html
Шоколадови - http://innahinthekitchen.blogspot.co...blog-post.html или http://innahinthekitchen.blogspot.co...blog-post.html

Нека не се приема като реклама, просто ми е по-удобно да дам линк от блога си вместо да търся/снимам рецептата в оригинал.

[kalpazanka]

Бананови - http://innahinthekitchen.blogspot.co...g-post_22.html
Шоколадови - http://innahinthekitchen.blogspot.co...blog-post.html или http://innahinthekitchen.blogspot.co...blog-post.html

Нека не се приема като реклама, просто ми е по-удобно да дам линк от блога си вместо да търся/снимам рецептата в оригинал.

Да питам маслото от рецептите на колко лъжици олио се равнява? Не ми се дават 3 кинта за масло, което да стигне само за 1 от набелязаните N на брой рецепти.

[kalpazanka]

Хм, прясното и киселото мляко могат ли да бъдат заменени?


И пак да си повдигна питането за шоколадова торта

[bloodyF]

http://sunshineskitchen.com/the-best-chocolate-cake/
http://recepti.gotvach.bg/r-2667-%D0...80%D1%82%D0%B0


Двете са пробвани, много ми допаднаха.

[Dagichka]

относно мъфините имам и аз един дебилен въпрос :Д като ги сложа във фурната трябва да завъртя копчето да пече и отгоре и отдолу, нали? :Д

[strawberry88]

относно мъфините имам и аз един дебилен въпрос :Д като ги сложа във фурната трябва да завъртя копчето да пече и отгоре и отдолу, нали? :Д

Да.

[kalpazanka]

^Да. Аз лично пека винаги на предварително загрята фурна, щото ми е старичка, няма лампа да виждам какво става вътре и се налага да отварям често-често, за да не прегоря нещо. Обикновено слагам копчетата на 3, защото върша нещо друго междувременно.

bloodyF, втората рецепта ще е. Мерси много

[anonymous708973]

Аз пека абсолютно всичко на вентилатор. Идея си нямам откъде духа, ама се получава супер :д

[Amore-Mio*]

Искам да направя торта с ЦСКА, някой да ми даде идеи как мога да постигна червения цвят и как най-лесно бих могла да направя символа на ЦСКА?
Рецепти също не бих отказала.

[cyclops]

Искам да направя торта с ЦСКА, някой да ми даде идеи как мога да постигна червения цвят и как най-лесно бих могла да направя символа на ЦСКА?
Рецепти също не бих отказала.

Ами ако ползваш фондан? Малко си е играчка, де..
Виж тук http://cakeslibrary.blogspot.com/p/blog-page_1164.html

Аз днес спретнах мус от авокадо с извара и предстои тирамису.