Как сме в кухнята? :дд

[Dagichka]

зехтинът е супер изгоден, тъй като ще го вземе от един доставчик, който доставя и за фирмата, където баща ми работи (правят разни манджи в буркани, сърмички, боб и тн :Д) и за това е с отстъпка
дайте ми някви идеи за ястия с гъби, че така са ми се дояли, ама освен за пълнени гъби с кашкавал/сирене не се сещам друго :Д

[JoLLiE92]

Гъби на сач? Гъбена супичка? Ястие с гъби, пилешко и сметана? Гъби, на които махаш пънчето, заменяш с някаква наденица, слагаш и кашавалче и печеш? Обожавам гъби!

[tonssy]

Колкото пъти съм пробвала да топя шоколад, толкова съм го прецаквала. Накрая се чувствам безкрайно некадърна.
Последния път накарах майка ми да купи шоколадов кувертюр, който си е за тази цел, и нямах проблеми

[SurfSky]

Моя 2ри опит за Мъфини Пак не ми бухнаха , ама карай

[tediss]

Моя 2ри опит за Мъфини Пак не ми бухнаха , ама карай

много са хубави даже чак ми се прияде

[Amore-Mio*]

Аз, от седмица - две нищо не съм готвила и взе да ми липсва това суетене в кухнята.
Иначе, редовно следя темата и доста вкусни ви изглеждат мъфините, че ми се прииска и аз да се опитам да ги направя - та, затова ще ви помоля да ми дадете някаква лесна рецепта за мъфини.

Иначе другата седмица се заемам да направя една шоколадова торта, купила съм и шприц - и чакам само да напазарувам нещата и да почна.

[PullMeCloser]

http://www.kulinarno-joana.com/2009/02/tiramisu/
По тази рецепта беше тирамисуто, но замених течната сметана със заквасена. Страшно вкусно е.


ЕДИТ: Оф, аз изобщо не мога да топя шоколад... Няколко пъти бях пробвала, но 1-2 мин. след започването на топенето, шоколадът почва да пуши, да мирише на изгоряло и накрая получавам една съсипана купа, на която и трябва адски много търкане, за да се измие...

[FuCKkK13]

аз пък си топя лесно шоколада.. на водна баня не виждам как ви се получават тия странни истории

[NomNomNom]

Аз вече дори вече влизам в кухнята и запомних къде се намира пералнята ( но не си спомням как точно изглежда).
Влизам в нея, защото си взех хамстери де, и там ги държа.

А преди 2 седмици майка ми ми показа как се прави кекс с два цвята, и даже имам 3 видеа какво го правя.
В първото, уводните думи са:

1. Чупите 4 яйца и ги слагате в купата.
2. Махате черупките от купата.

[Amore-Mio*]

А захарта задължително кафява ли трябва да е?

[tonssy]

^ Не, просто това е по-здравословният вариант. ;д

[JoLLiE92]

^ Не, просто това е по-здравословният вариант. ;д

по-вкусният! Ароматът на кафява захар ..... ама не боядисаната, ами оная тъмнокафявата, леко влажната, гъчана с меласа колкото искаш ... страхотна!
дясното

[tonssy]

^ Съгласна съм. Оня ден си правих мляко с ориз с кафява захар и доби не само по-приятен вкус, а и цвета стана един такъв карамелен

[cyclops]

Моето тирамису е сходно, само че добавям и белтъците на сняг, за да стане по-меко и пухкаво и слагам цялото маскарпоне без сметана, за да не става твърде тежко. Но съм сигурна, че и тази рецепта е много добра

[anonymous708973]

Strawberry, лично аз си падам по мъфини, които освен тестото имат и някакви добавки. Сигурна съм, че ще ти харесат още повече, ако сложиш парченца шоколад/някакви сушени плодове/лешници/бадеми

Ох, много съм се заканила на тирамисуто. А това вино Марсала дали ще го има в Лекси/Метро и т.н.?

[strawberry88]

Strawberry, лично аз си падам по мъфини, които освен тестото имат и някакви добавки. Сигурна съм, че ще ти харесат още повече, ако сложиш парченца шоколад/някакви сушени плодове/лешници/бадеми

Еми тези не са само тесто.Имат и Нутела вътре. :Д Иначе съм правила и с парченца шоколад и ядки.Страхотни стават.

[bloodyF]

Криси, за тирамисуто, маскарпоне откъде? И на каква цена е горе-долу?

[JoLLiE92]

Криси, за тирамисуто, маскарпоне откъде? И на каква цена е горе-долу?

има в Лидл , но може да го замениш с обикновено крема сирене. Аз имам една подобна торта и с потрес установихме, че с крема сирене е по-вкусно, отколкото с маскарпоне

[bloodyF]

Ее, ама нямаме Лидл
Ще се опитам да намеря крема, мерси!

[PullMeCloser]

Иве, аз го купувам от Пикадили. Една кутия е 500гр. и струва около 7лв. Във всяка по-голяма верига магазини има. Според мен с маскарпоне е по-вкусно, но при липса на такова, и с Филаделфия става.
Забравих и за виното да кажа- идея нямам къде има,а не съм и търсила. Мама го е правила с уиски, става и с десертно вино някакво. Мисля, че с всякакъв по-ароматен алкохол трябва да стане- коняк, червен ром и тн.

[bloodyF]

Криси, то и Пикадили нямаме...
А по принцип от това количество продукти колко парчета стават?
На мен ми трябват поне 15, затова.

[PullMeCloser]

Криси, то и Пикадили нямаме...
А по принцип от това количество продукти колко парчета стават?
На мен ми трябват поне 15, затова.

Ами, не мога да ти кажа точно, то зависи как ги нарежеш :Д Според мен ще ги изкараш 15, зависи в какво го правиш.

[mlakniwe]

АЗ МОГА ДА ПЪРЖА КАРТОФИ НА ФРИТЮРНИКАААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

[bloodyF]

АЗ МОГА ДА ПЪРЖА КАРТОФИ НА ФРИТЮРНИКАААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

и мойто мъж така ама той май само това си може ,де, не знам за теб, току виж си се оказал скрит талант

[TrollFaace]

и мойто мъж така ама той май само това си може ,де, не знам за теб, току виж си се оказал скрит талант

Аз пък мога да правя и яйца, палачинки, пържоли с гъби, торта и още някви работи ама това са яките