Как сме в кухнята? :дд

[heartshapedbox]

Ама то самата термична обработка на храната е вредна , до там че убива половината витамини, всичките ензими и аминокиселини . И остават някакви празни калории и нишесте. , които само пълнят стомаха , без реално да доставят нещо полезно на организма , с което да се поддържа здрав.
И после се чудим защо ни е тежко , отпаднали сме , нямаме енергия , хващаме всеки вирус , и т.н. и т.н. Колкото и да не ни се иска да го признаем , е така.
Ако искате здравословно - поне едно хранене на ден само от пресни ( ще рече сурови) плодове , листни зеленчуци , салати , ядки , сушени плодове , зеленчукови фрешове и др.
Това естествено няма шанс да го обясня на баба ми , на Коледната и трапеза

Да се похваля че ми донесоха блендера от поправка най-сетне , че аз без блендер не мога да "готвя"

давай рецепти! ;д

[anonymous708973]

Гледах клипче за суши и така ми се приядееее!^^

Тук има истинско хубаво суши, ама струва над 3 евро за 6 парченца... а на мен ми трябват 13-15 да се наям...

[Hayashi]

^ Честно ли е толкова скъпо? При нас в Auchan има сетчета от 10-15 парчета за около 5 евро. Но аз обичам да си го правя сама с каквото на мен ми е вкусно.

Когато си избирам квартира догодина ще гледам задължително да има печка.

[draid]

Не знам от какво се изненадваш по София цените са доста сходни ако говорим за хубаво суши.

Разбира се стига да успееш да си набавиш продукти и най-вече сосове, не е особено голям проблем приготвянето му в домашни условия.

Ама то самата термична обработка на храната е вредна , до там че убива половината витамини, всичките ензими и аминокиселини . И остават някакви празни калории и нишесте. , които само пълнят стомаха , без реално да доставят нещо полезно на организма , с което да се поддържа здрав.
И после се чудим защо ни е тежко , отпаднали сме , нямаме енергия , хващаме всеки вирус , и т.н. и т.н. Колкото и да не ни се иска да го признаем , е така.
Ако искате здравословно - поне едно хранене на ден само от пресни ( ще рече сурови) плодове , листни зеленчуци , салати , ядки , сушени плодове , зеленчукови фрешове и др.
Това естествено няма шанс да го обясня на баба ми , на Коледната и трапеза

Да се похваля че ми донесоха блендера от поправка най-сетне , че аз без блендер не мога да "готвя"

Хубаво щеше да е да се прави ако 95% от плодовете и зеленчуците не им беше бъркано от разни генни инженери и не бяха натъпкани с повече нитрати отколкото витамини. Все още се намират натурално чисти продукти, ако може да си го позволиш. Всичко друго което ядем е боклук от месото през зърнените култури до всеки зеленчук в хладилника

[anonymous708973]

Не знам от какво се изненадваш по София цените са доста сходни ако говорим за хубаво суши.

Разбира се стига да успееш да си набавиш продукти и най-вече сосове, не е особено голям проблем приготвянето му в домашни условия.

Запозната съм доста добре, но нямам възможност да отделям подобни пари.
За съжаление.

Ама мисля да си наваксам, като се прибера.

[fire_magic]

ммм готвя си яйца - варени, пържени, пиле с ориз мога да си правя също както и не само, че дори и пържени филийки мога да правя, а на пържените картофки с цаца съм цар

[strawberry88]

Аз пък вчера четох в едно списание, че трябва да броим до 50 преди следващата ни хапка. Това няма начин да го направя просто, не знам колко е вярно. Също така да пием вода половин час след хранене и да не смесваме плодовете. Примерно ако ще ядем ябълки, само ябълки, а не плодова салата с най-различни вътре.

[102]

Глеам, че сте повдигнали въпроса за гювечетата.. Аз го правя олио отдолу, разбира се, домат, кренвирш, настъргано сирене, настърган кашкавал, подправки и масълце. Мразя микровълновите фурни, а и докато го правя тва, обичам да си пийвам винце, така че колкото по-дълго се прави, толкова повече винце. И по някое време чуквам едно яйце.

Понякога слагам и топено сирене, ама не помня къв беше резултата. И с картофки съм го проал, ама доста дълго се правеше и не съм повтарял.

[fire_magic]

Аз пък вчера четох в едно списание, че трябва да броим до 50 преди следващата ни хапка. Това няма начин да го направя просто, не знам колко е вярно. Също така да пием вода половин час след хранене и да не смесваме плодовете. Примерно ако ще ядем ябълки, само ябълки, а не плодова салата с най-различни вътре.

не знам за теб, но аз стриктно спазвам тези правила и много помагат

[BlackWings]

Хубаво щеше да е да се прави ако 95% от плодовете и зеленчуците не им беше бъркано от разни генни инженери и не бяха натъпкани с повече нитрати отколкото витамини. Все още се намират натурално чисти продукти, ако може да си го позволиш. Всичко друго което ядем е боклук от месото през зърнените култури до всеки зеленчук в хладилника

Така е , ама този аргумент като го чуя и ми става смешно вече.
Също като безумния агрумент на част от пушачите - "какво като си тровя дробовете , той и въздуха в днешно време е мръсен" .
Ако така някой си успокоява съвестта , че то и без това всичко е вредно , и затова давай да ядем най-големите боклуци от всичи възможни боклуци , няма да му чета лекции.
Просто да речем , че според мен е по-добре да ядеш боклукчави сурови плодове и зеленчуци , отколкото боклукчави кренвирши , сладки , чипсове , банички , манджи със запръжки , пържен суджук , бяло тесто и т.н. и т.н.

[Hayashi]

Ама то си истина, че продуктите са боклучави. Пърженето е вредно, факт. Но 90-годишните ми прабаба и прадядо от Родопите цял живот са яли това, което сега е жестоко заклеймено, и сигурно пак поне половината изцяло здравословно хранещи се няма да доживеят тази възраст.

Микровълновите увреждат полезните съставки по-лесно и на висока мощност могат да облъчат и йонизират храната. Но печките също увреждат полезните съставки, тъй като кой готви на минимална мощност. Така че държите си микровълновата на ниска или средна мощност и всичко си е наред.

[draid]

Едно време се готвеше доста с мас, олиото беше кът и обикновено наливно. Хората никога не гледаха какво ядат и дали има мазнина или не, въпреки това много от тези хора прехвърлят 75-80г. В днешно време такава възраст е доста по рядка. Истината е че едно време продуктите бяха екологично чисти. В кюфтетата имаше месо, а не соя и 100 други боклука. Доматите имаха вкус на домати, а не на пластмаса и още много и много. Много от вас ядат домати и краставици, но вероятно от по-малките малцина знаят какъв е истинският им вкус. Проблема като цяло никога не е било дали някой яде пържен суджук или само зарзават. Проблема е кой колко се движи и колко активен начин на живот води. За мен няма понятие като заклеймени храни. Полезно е да се яде от всичко в умерени количества. Не искаш да ти обяснявам как от някои нитрати може да умреш много по скоропостижно отколкото от суджук в масло. Най-доброто нещо е да се яде от всичко умерено и да се води максимално активен начин на живот. Не дебелеете, защото ядете пържено, а защото не се движите. Един активен човек не може да надебелее и от високо калорични храни. И като имам предвид от всичко умерено, не визирам мак доналдс, дюнери и т.н. боклуци а разнообразни храни като месо, картофи, ориз, кайма, зеленчуци, дреболии и т.н. Да ядеш само зеленчуци е глупост за мен.

[Зайче..]

Гледах клипче за суши и така ми се приядееее!^^

Тук има истинско хубаво суши, ама струва над 3 евро за 6 парченца... а на мен ми трябват 13-15 да се наям...

сериозна ли си о.О Аз от 2-3 парченца се наяждам като прасенце и едвам дишам

[mimsssssss]

Днес си правих много яка салатка. Става за десетина минути и е много вкусна. Продукти: цвекло, ябълка и морков настъргани, чесън, кора от портокал, портокалов сок и зехтин. По принцип може да се добави мед, горчица и орехи (разбира се и каквото на вас ви е вкусно), но аз я направих по обикновения начин.

[anonymous708973]

сериозна ли си о.О Аз от 2-3 парченца се наяждам като прасенце и едвам дишам

Луда ли си :д

И повече от 13-15 съм изяждала, ама... не мога да стана от дивана :д

Мимс, търся си тук прясно цвекло, че само варено и вакуумирано го продават. Наскоро установих, че ям цвекло на салата и го съчетавам с настърган морков и ябълка плюс лимон и зехтин. Ама с портокал ще е по-интересно ми се струва, трябва да опитам.

[mimsssssss]

На всеки зеленчуков пазар има цвекло. Недей търси по магазини и супермаркети
Иначе то това което казваш е подобно на моето. Аз иначе си мисля че може и настъргана коричка на лимон, пак ще стане интересно от към мирис. Иначе сега гледам и с рукола или спанак може да се аранжира.

[anonymous708973]

Боже, че съм идиот. Разбира се! Още утре отивам!

[Hayashi]

Дайте идеи за чеснов сос без кисело мляко? Прияли са ми се пържени тиквички.

[mimsssssss]

3 с.л. майонеза, 1с.л. горчица, 1 с.л. мед, две малки скилидки чесън настъргани - всичко се забърква в купичка и поливаш тиквичките, върви и на патладжани много

[Hayashi]

А ако майонезата е с горчица, мога ли да не я слагам отделно? Благодаря много! Още утре ще си го направя.

[tonssy]

Аз пък вчера четох в едно списание, че трябва да броим до 50 преди следващата ни хапка. Това няма начин да го направя просто, не знам колко е вярно. Също така да пием вода половин час след хранене и да не смесваме плодовете. Примерно ако ще ядем ябълки, само ябълки, а не плодова салата с най-различни вътре.

Аз междудругото броя до към 30 :Д Вече не де, но защото ми стана навик. Пия вода преди ядене, а след ядене чакам поне 1 час. И плодовете ги ям самостоятелно, да

[mimsssssss]

Майонеза с горчица? Не знаех че има такова нещо. Иначе те като се смесят адски много ми харесва. Даже има една люта горчица, с нея става супер ама може и пипер да си сложиш ако искаш за люто примерно

[AliceSw]

Днес си правих много яка салатка. Става за десетина минути и е много вкусна. Продукти: цвекло, ябълка и морков настъргани, чесън, кора от портокал, портокалов сок и зехтин. По принцип може да се добави мед, горчица и орехи (разбира се и каквото на вас ви е вкусно), но аз я направих по обикновения начин.

аз в това слагам и парченца от портокала /без ципите/ и слънчогледови семки

[anonymous708973]

Дайте идеи за чеснов сос без кисело мляко? Прияли са ми се пържени тиквички.

Аз просто опитах няколко марки йогурт, намерих една по-кисела и като й сложиш чесън, едно към едно с родното кисело мляко е.

[Hayashi]

Френската майонеза е само с горчица. Дори и да пише без, пак има. Не съм виждала такъв йогурт аз. Най-близкото е нещо, което французите са нарекли бяло сирене, но си е чист катък. xD