Ами май е същото.

Ето и рецептата ми за плънка:

Тъй като нямам шиш с месо вкъщи направих така

За месото:

Взимате една пилешка пържола.
Слагате я за най-малко 12 часа в следната марината:

олио,оцет,сол,черен пипер и чубрица и индийско орехче.

После задължително в хладилника.

След това я изпичате.Тъй като съм в апартамент и нямам скара я направих на грил
тиган.
После нарежете месото на кубчета.

Картофките са по-вкусни когато са бланширани,но ако не можете да намерите-
и с обикновени става вкусно.

Нарежете картофките на кубчета.

Киселите краставички ги нарежете на не много едро.

И сега най-важното-слагате пилето,картофките и киселите краставички
в питката.Завивате питката и слагате малко чеснов сос.

И готово!

П.С.-Сервирайте с една чаша айран.


До fenkaaa:
Аз си купих соса и питките,но другия път ще пробвам домашно.

Може маринатата да е ваша,но аз тази я знам от майка си.