Как сме в кухнята? :дд

[bloodyF]

и аз правих торта с крем и мандарини миналата седмица, но докато се сетя да я снимам беше изядена...
как стържеш шоколада без да ти се разтопи, докато го правиш?

[xoxi]

как стържеш шоколада без да ти се разтопи, докато го правиш?

Аз го начупвам на няколко парчета и го слагам във фризера за половин-един час. След това изваждам едно по едно и рендосвам/стържа. Преди слагах целия, но се запазваше твърд прекалено малко време и след това ми се разтопяваше. Така на малки парченца е много по-удобно и не отнема толкова много време.