Как сме в кухнята? :дд

[SurfSky]

Това са най-хубавите мъфини, които някога съм правила!!! Обаче от рецептата излизат само 6.По-добре удвои или утрои дозата. Ето и рецептата:
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. масло (разтопено)
1 яйце
1/2 ч.ч. захар (аз използвах кафява)
4 ч.л. какао (на Dr. Oetker)
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия по желание (аз не сложих)

Може да се добавят и натрошени лешници, но аз нямах.Пълниш формата до половината, слагаш 1 с.л. (или повече Нутела) и пак пълниш със сместа.Аз определено трябваше да сложа повече от течния шоколад, но... Пека ги на 200 градуса за около 20 мин.

Аз по тази рецепта правя мъфините , и стават перфе Само дет течни шоколад все отива отдолу като ги правя

[Amore-Mio*]

А захарта задължително кафява ли трябва да е?

[tonssy]

^ Не, просто това е по-здравословният вариант. ;д

[JoLLiE92]

^ Не, просто това е по-здравословният вариант. ;д

по-вкусният! Ароматът на кафява захар ..... ама не боядисаната, ами оная тъмнокафявата, леко влажната, гъчана с меласа колкото искаш ... страхотна!
дясното

[tonssy]

^ Съгласна съм. Оня ден си правих мляко с ориз с кафява захар и доби не само по-приятен вкус, а и цвета стана един такъв карамелен

[cyclops]

Моето тирамису е сходно, само че добавям и белтъците на сняг, за да стане по-меко и пухкаво и слагам цялото маскарпоне без сметана, за да не става твърде тежко. Но съм сигурна, че и тази рецепта е много добра

[anonymous708973]

Strawberry, лично аз си падам по мъфини, които освен тестото имат и някакви добавки. Сигурна съм, че ще ти харесат още повече, ако сложиш парченца шоколад/някакви сушени плодове/лешници/бадеми

Ох, много съм се заканила на тирамисуто. А това вино Марсала дали ще го има в Лекси/Метро и т.н.?

[bloodyF]

Криси, за тирамисуто, маскарпоне откъде? И на каква цена е горе-долу?

[JoLLiE92]

Криси, за тирамисуто, маскарпоне откъде? И на каква цена е горе-долу?

има в Лидл , но може да го замениш с обикновено крема сирене. Аз имам една подобна торта и с потрес установихме, че с крема сирене е по-вкусно, отколкото с маскарпоне

[bloodyF]

Ее, ама нямаме Лидл
Ще се опитам да намеря крема, мерси!

[PullMeCloser]

Иве, аз го купувам от Пикадили. Една кутия е 500гр. и струва около 7лв. Във всяка по-голяма верига магазини има. Според мен с маскарпоне е по-вкусно, но при липса на такова, и с Филаделфия става.
Забравих и за виното да кажа- идея нямам къде има,а не съм и търсила. Мама го е правила с уиски, става и с десертно вино някакво. Мисля, че с всякакъв по-ароматен алкохол трябва да стане- коняк, червен ром и тн.

[bloodyF]

Криси, то и Пикадили нямаме...
А по принцип от това количество продукти колко парчета стават?
На мен ми трябват поне 15, затова.

[mlakniwe]

АЗ МОГА ДА ПЪРЖА КАРТОФИ НА ФРИТЮРНИКАААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

[bloodyF]

АЗ МОГА ДА ПЪРЖА КАРТОФИ НА ФРИТЮРНИКАААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

и мойто мъж така ама той май само това си може ,де, не знам за теб, току виж си се оказал скрит талант

[granger]

Мога да правя попарка
последно май прословутото руло правих, ударил ме е яко мързелът.

[strawberry88]

Strawberry, лично аз си падам по мъфини, които освен тестото имат и някакви добавки. Сигурна съм, че ще ти харесат още повече, ако сложиш парченца шоколад/някакви сушени плодове/лешници/бадеми

Еми тези не са само тесто.Имат и Нутела вътре. :Д Иначе съм правила и с парченца шоколад и ядки.Страхотни стават.

[pifiella]

Пифи, кога имаш РД?

4-ти май

[cyclops]

Според мен нито филаделфия, нито обикновено крема сирене може да замести маскарпонето. Лично мнение. Истинското италианско тирамису си е класика с маскарпоне, яйца. Както си трябва.

[FuCKkK13]

Според мен нито филаделфия, нито обикновено крема сирене може да замести маскарпонето. Лично мнение. Истинското италианско тирамису си е класика с маскарпоне, яйца. Както си трябва.

ох може и така да е ама все трудно намирам маскарпоне ... един път пратих майка ми и в 2-3 магазина не е успяла да намери,в по-малките я гледали като гръмнати абе.. лоша работа

[TheBeliever]

Можете да си правите маскарпоне. http://www.kulinarno-joana.com/2012/...ia-mascarpone/

[FuCKkK13]

Можете да си правите маскарпоне. http://www.kulinarno-joana.com/2012/...ia-mascarpone/

дам.. аз знам как се прави ама много занимавка

[bloodyF]

4-ти май

Ее, сигурно си ми казвала, ама съм забравила!
Вече си ми любимка



/и аз съм на 4./


@cyclops, ами от ''селата'' (моят мил град-Благоевград, така си го наричам, имайки предвид, че тук нищо няма) какво да правим?! Освен да го поръчам отнякъде, друг вариант не виждам (просто не съм срещала , може и да има)

//видях и варианта на @thebeliever, но нещооо не ми се струва удачно да си го правя сама, като си знам левите ръце
трябва да видя някаква друга рецепта май..

[PullMeCloser]

Криси, то и Пикадили нямаме...
А по принцип от това количество продукти колко парчета стават?
На мен ми трябват поне 15, затова.

Ами, не мога да ти кажа точно, то зависи как ги нарежеш :Д Според мен ще ги изкараш 15, зависи в какво го правиш.

[TrollFaace]

и мойто мъж така ама той май само това си може ,де, не знам за теб, току виж си се оказал скрит талант

Аз пък мога да правя и яйца, палачинки, пържоли с гъби, торта и още някви работи ама това са яките

[FuCKkK13]

http://recepti.gotvach.bg/r-945-%D0%...BB%D0%BA%D0%B8 някой да ми разясни ако може 1во маслото за ''тестото'' не трябва ли да е разтопено щото на кубчета ще ми е малко трудно ? 2ро колко ''без много да го месите'' и 3тоя ''същия съд'' ?


п.с. а да.. и на тавата отдолу да слагам ли мазнина или няма да загори ?


п.с.2 сори за глупавите въпроси ама до сега винаги съм гледала сладкиши в които първо е ''тестото'' а после са плодовете/кремовете/конфитюрите и т.н.