Едно време бабите са правили месо в буркани. Та там се желирало само, без желатин. Такава технология ми трябва ;д Ама за домашни условия, де, за момента нямам казан да изварявам буркани
Охичкаааа Бабчето и сега прави,но не и знам технологията. Като малка направо обожавах да си хапвам от буркана направо Ще я попитам и ще пиша