Как сме в кухнята? :дд

[draid]

това е отпреди повече от месец, но сега намерих снимката

http://i.imgur.com/Sd9AJ5j.jpg заяк с картофи, моркови, лук, прясна мащерка и не помня какво още
твърде вкусни са малките пухчета :/

Да това е една от добрите рецепти за заек. За съжаление за печен заек си трябва по едро животно. Все пак и на задушено не е за изхвърляне. Някой любител на дивеча тук ?

[Ewok]

За съжаление за печен заек си трябва по едро животно. Все пак и на задушено не е за изхвърляне.

Хм? По-голям заек? :д

Апък сега се сетих, че имаше и бяло вино и също така картофите бяха отвратителни, май самите те не бяха хубави.

[galaxy29]

твърде вкусни са малките пухчета :/

да ;////////////////////////

[draid]

Хм? По-голям заек? :д

Апък сега се сетих, че имаше и бяло вино и също така картофите бяха отвратителни, май самите те не бяха хубави.

Ами да, при печене се стопява значително повече отколкото на задушено например. За това и е хубаво да е по едър. Разбира се печения заек нищо не може да го замени. И като цяло печеното месо за мен е по-вкусно от задушеното.

[Andjyy]

Oх,трепна нещо в мен. Никога не съм яла заешко,явно никога няма и да ям.

[draid]

Защо ? Изключително вкусно месо, даже може би едно от най-вкусните от дребните животни.

[Andjyy]

Не знам. Като отворих снимката,направо перде ми падна...Ако не знаех,че е заек,въобще нямаше да ми направи впечатление. Глупаво е,защото пилешкото,свинското,телешк ото си ги консумирам. Много жестоко съм се самонавила нещо.

[Ewok]

Ами да, при печене се стопява значително повече отколкото на задушено например. За това и е хубаво да е по едър. Разбира се печения заек нищо не може да го замени. И като цяло печеното месо за мен е по-вкусно от задушеното.

В какъв смисъл се "стопява"? Заешкото няма мазнина...
Аз пък като че ли повече си падам по задушеното, някак си всичко поема от аромата и става многомного крехко.

[draid]

Няма животинско месо без мазнина хах. Стопява се в смисъла на стопява се.

[Ewok]

Добре, де, има малко. Но пак не разбирам :д
Нашите зайчета си останаха същия размер...

[draid]

Виж сега, мързи ме да обяснявам. Приеми, че за печене се предпочита по-големичък заек. Не че не може да опечеш и малък, просто неписан закон особено когато се пече без картофи и т.н.

[anonymous708973]

Oх,трепна нещо в мен. Никога не съм яла заешко,явно никога няма и да ям.

Аз съм яла веднъж - вкусно е много, но ми е безкрайно гадно да го ям по същите причини.

[102]

НАДЯВАМ СЕ СИ МИСЛИТЕ ЗА БЪГС КАТО СИ ХАПВАТЕ ЗАЙКО БАЙКО

[Lourenço]

Пълнена чушка с ориз (с лук, моркови, домати и картофи)
http://media-cache-cd0.pinimg.com/73...dd37b7d753.jpg

Самотните хора ядат директно от дъската за рязане на кухненския плот :Д

[102]

Самотните хора ядат директно от дъската за рязане на кухненския плот :Д

lel
заради тва ли било
тряа спра

[therichbitch]

ядат директно от дъската за рязане на кухненския плот :Д

хахаха, това дори аз не го правя :Д

[Lourenço]

^ спестява ми чистене на маса и миене на допълнителни чинии :Д

[galaxy29]

ще направя такива чушки

[draid]

хахаха, това дори аз не го правя :Д

Това спестява миене на съдове хах.

[therichbitch]

знам, да, и понеже ме обхваща понякога мързел, се зачудих защо не го правя и аз

[SHPAIdURmeN]

Това спестява миене на съдове хах.

Кое ти е любимото ястие, което се приготвя на фурна ?

[babity]

Искам рецепта за лесен десерт. 'Ма да не е от тия негърчета ала-бала. Или кексче или някое кремче по-добре, само да не са сладки, че винаги ги докарвам като павета 2 часа след печенето.

[galaxy29]

babity

заповядай
http://www.supichka.com/2012/12/burz-bananov-krem.html
http://www.supichka.com/2012/06/blog-post_06.html
едит: ако не си харсаш, имам още предложения :д

ето ти и за кекс
http://www.supichka.com/2011/04/blog-post_11.html
http://www.supichka.com/2014/05/lesen-keks.html

[NqkfaNikakva21]

Вкъщи имаме любимо кремче, хапваме си го така, ползвам го и за торти.
1л мляко, 3 яйца, 2-3 ванилийки, 6-7лъжици брашно с връх, малко масло, 1ч.ч. захар (слагам на око, честно казано)
разбивам яйцата, брашното и малко мляко добре, останалото мляко завира със захарта, като заври добавям жълтата смес, бъркам до сгъстяване, слагам ванилията и маслото, иии воалаа. Много се почита вкъщи.
По желание може да се замени малко мляко с течна сметана.

[draid]

Искам рецепта за лесен десерт. 'Ма да не е от тия негърчета ала-бала. Или кексче или някое кремче по-добре, само да не са сладки, че винаги ги докарвам като павета 2 часа след печенето.

И преди бях писал този крем, изключително лек и вкусен е, а се прави много бързо. Трябва ти една кофичка заквасена сметана на данон (тия червените кофички), едно пакетче лешници, какао, 3 белтъка, 2 кафени чаши захар, обикновени бисквити(кръгли), кафе еспресо. Разбиваш в една купа сметаната с една кафена чаша захар с миксера, в друга купа разбиваш белтъците на сняг, добавяш другата кафена чаша захар. Смесваш белтъците със сметаната и разбъркваш с лъжица. Натрошаваш лешниците и ги добавяш към сместа, пак разбъркваш. Разделяш сместа на две равни части, в едната слагаш около една равна лъжица какао и разбъркваш. В чаша слагаш равни слоеве от какаовата смес и върху нея слагаш предварително потопена в кафе бисквита, след това допълваш с бялата смес (тая без какао), от горе лепваш една вишна/череша от сладко или коктейлна череша, оставяш в хладилника да се охлади.

Кое ти е любимото ястие, което се приготвя на фурна ?

О, на фурна обичам всякакво приготвено месо. Джолани, печени зайци, гърди с картофи, шпиковани меса и т.н. На фурна се правят прекалено много вкусни неща, че да кажа едно, а аз като цяло съм с доста широки вкусови предпочитания.