такаа
понеже и на мен ми се разбушува въображението
фъстъченият блабски блат наистина е разкошен за основа
бих наредила резенчета банан върху него
и за отгоре бих забъркала мус с бял шоколад, сладкарска сметана, маскарпоне и няколко капки лайм/лимон
стопява се на водна баня шоколадчо и се охлажда, разбиват се сметаната и маскарпончо, добавят се вълшебните капки, а накрая и шоколада
намазваш върху блата и оставяш да се охлади
за декорация бих наредила сушени ананасови цветчета
бели се ананасът, издълбават се кафявите бодливки с лъжичка (хубаво е да станат дупчици, за да се получат ефектни цветя), сърцевината не се чисти, реже се на тънки шайби
сушат се във фурната, като се обръщат, след това се поставят в някакви купички, примерно за крем карамел или форма за мъфини, че да се заоблят и да са щръкнали в/у тортата
и е хубаво да се сложат преди поднасяне, че да не си изгубят ефекта от влагата
Последно редактирано от galaxy29 : 09-27-2014 на 02:11