Галакси, и аз не знам, честно казано. Той така им казва от дете - не е българин. Иначе мисля, че Crepes - френските палачинки - се различават доста - там се бутат една камара яйца. Блините са си по рецепта като нашите палачинки - 2 яйчица им сложи, прясно мляко, захар, бира и брашно, докато не го докара на консистенция. Много щедро им слага масло, ухаят невероятно!
Ще ги хапваме с домашно сладко от праскови/кайсии и с подсладено кондензирано мляко с канела^^