Отговор в тема
Не почерняла сам беПървоначално написано от Lourenço
Пази челото.
Аз да. Колкото и тривиално да звучи, като ям свежи храни и се чувствам свежо, имам енергия за много повече неща.
Последните два-три дена съм се отпуснала и ям много сладко, разни тестени неща и т.н. и усещам, как по-лесно се уморявам и съм доста по-мързелива ;д
От тия неща яж само сладкото за енергия.
Точно това ми трябва да чуя! :Д
Пантерка, стабилна закуска със сигурност. Ако не съм закусила, имам чувството, че ще припадна, а и принципно не мога да понасям големи прозорци без храна.
Радвам се, че съм помогнала тогава :д
Това е ясно, просто съм му отпуснала края тези дни.От тия неща яж само сладкото за енергия.
В тая тема винаги има по някоя простотия, която искрено ме разсмива.
Инке, яйцата не се готвят само по познатите на теб начини, че да е "кой колкото може".
Да не говорим, че на готвач, който готви на професионално ниво /поне за мен/, му се вижда трудно да направи яйца по панагюрски. Всичко си има чалъм, особено пък в готвенето.
Да бе, сигурна съм, че в тийнейджърски форум се правят кулинарни шедьоври с яйца.
иначе всичко е "кой колкото си може". Не ми се получава пустият lemon curd и това е.
много ми се ядат ей такива прасковки http://www.zajenata.bg/прасковки-от-...cepta3074.html ;///
Охх сега и на мен ми се доядоха...
искаш ли да ми направиш, че кака ти е настинала ;/
както знаеш не влизат само тийнове, просто името му е зле сложено ;/ пък и тийн да си, пак не пречи..
а и дори обикновените яйца са си готвене и като цяло обикновените ястия, тва че за теб и другите неприятници като теб, готвене е само нещо завъртяно тип шесторна плитка, не значи, че обикновените нещица не са ;д
Между обикновено ястие "яйца на тиган" и обикновено ястие тип мусака, пиле с ориз има известна разлика.
ся очаквам да чуя, че филийките с кайма са готвене. за някой, дето ръцете са му в задника, дето вика баба ми, сигурно.
абе, що не дойде кака ви Деси да ви обясни някои работи, нея я разбирате по-лесно някак.
дам има разлика и дам и те са готвене
явно си се метнала на баба си
филийките с кайма са си готвене, може да сложиш кисела краставичка, кашкавал, черен пипер, сол, кимьон, после домат да си нарежеш. Тука имаш рязане на дъска с нож и прецизиране на количествата, значи е готвене. А то готвенето е лесно като цяло, хамалска работа .. само тр да режеш и белиш и да си гледаш рецептата и да не загори както си гледаш и филийките.
Ама варените картофи не са готвене.
Забравих че и яйце слагаш и бъркаш, типично движение за готвенето.
Последно редактирано от LoadRunner : 03-17-2015 на 20:17
За теб винаги.
Тъкмо го "сготвих". Лелеее, облизахме си пръстите! Нарязах пилето на по-големи парчета... не е на жулиени, на по-едричко така (абе, както са в KFC) , намазах го с горчица, потопих в яйце и овалях в смес от овесени ядки и филирани бадеми (която предварително минах на блендера, за да стане по-ситна, но може да се избегне, ако се използват фини овесени ядки). Сложих да се пече и след около 5 минути полях мъничко със зехтин. Аз пекох на аерогрил (?), който няма отделни функции, ако сте с фурна, последните 5 минутки включете на грил и на по-висока температура. Разкошно стана, хрупкавко и запеченко, даже от сол нямаше нужда, "рецептата" се пише при любимите, ще се прави често!
Утре ще прикача и снимка
Моята съквартирантка ми се "заканваше" как щяла да ме научи да си готвя, защото тя от години у тях само на готвено е свикнала. Буташе само омлети, палачинки (преди да мине на безвъглехидратна диета с банани и грозде..) и ориз със спанак. Научи ме на безценни неща, отде да знам аз, че се слагало 3:1 вода на ориза, брей. Ама всичко тънкости си има.
--------------
тя: купих си някакъв нов вид ориз
аз: аа браво, какъв?
тя: ами, един такъв по- бял и дълъг
аз: отпред "басмати" ли пише
тя: нз, ама не въм го виждала в България, много е як
аз: (вече отдавна установила, че е по- проста от цъфнал селски чепик) аа, честит да ти е, тук има много неща, които в Бг ги няма, аз пък си намерих овесени ядки от кашу
тя: аа, аз, нали знаеш, че не обичам кашу
Последно редактирано от therichbitch : 03-17-2015 на 23:33
защо си смени аватара с този?
преди да си го снениш, в тая тема ме беше питал какво щях да направя, ако съм богата и щях да те питам 'защо да не си златаната рибка', ама не ми се отговаряше, та дам... КРИПИ, наистина се плаша от себе си ;/
Как си знаех,ех! :*
На майка съквартирантката едно време пък се опитала да готви боб на тиган преди да го свари
Вие пък какви сте зли. Аз един ориз на новата печка два часа го пекох и в един момент се усетих, че печката съм я сложила на 100 градуса.
Купих си киноа най-накрая аз. Тези дни трябва да сготвя нещо с нея. Ще се радвам, ако предложите рецепта.
[color=#B22222][size=3][b]
Savoure l’harmonie du ciel,
Vois que tout est essentiel,
Et comprends que, toi aussi, tu en
Йееей, веднага!
Начи, първото е салатка от Хепи - http://www.happy.bg/bg/menu/bar_grill.html?cat=17 Виж "Спанак с Киноа". Дресингът йм е от соев сос, горчица, балсамико и зехтин.
Другата ми салатка, която за разлика от тази, става по-бързо и не е такава плесканица.
Киноата я слагаш в купа, овкусяваш само нея с кашичка от голямо количество пикантен червен пипер, чили флейкс и зехтин; добавяш ситно нарязани домати + боб и царевица от консерва. Това е.
И в двата случая киноата я изстудяваш първо.
Наскоро опитах и в комбинация с гъби с чесън на тиган, но наистина става само за гарнитура, не за основно. И сякаш все пак ми допада повече с ориз (конкретно това).
Иииии суши с киноа, естествено!
Накара ме сега да се разровя и да видя какво ново ми се иска да пробвам с киноа (Боже, заклевам се, пробвам поне по 2-3 нови неща всяка седмица.)
Хм, сега, като гледам, най-вероятно ще пробвам quinoa breakfast bowl с йогурт, някакъв плод (най-лесно е да взема замразени горски плодове или само малинки), филирани бадеми (че имам под ръка) и някакви други ядки.
Има изобилие от рецепти, ама някак не ми се нрави идеята да я пека. В салатки е супер, слагаш едно яйце също за малко вкус и още протеинче.
Като стана дума за яйца, примерно на мен омлетът изобщо не ми се получава, много ми е пипкав
cuz I swear, I don't care ... ;]]
Прегаряш ли го или не успяваш да го обърнеш?Като стана дума за яйца, примерно на мен омлетът изобщо не ми се получава, много ми е пипкав
Един от най-големите уроци, които научих, е, че силният котлон не помага на нещата да се сготвят по-бързо. :д
Преди оставях яйцата (докато се варят) буквално да подскачат, чупеха им се черупките, излизаше белтъкът, трагедия някаква. Месо съм прегаряла милиони пъти.
Та, идеята ми е - всичко става на умерен котлон. Тъкмо си изпекох филийки на сух тиган, след което месо на грил тигана. И двете на среден котлон, станаха страхотни
Аз обичам да готвя, обичам и да експериментирам. Най-често правя пица, закуски (обикновено тесто и вътре плънка по избор), палачинки (тях малко по-рядко, но ми се получават доста добре). Все още се уча и често гледам от интернет дори за неща, които вече знам. В десертите съм в двете крайности - или стават страхотни, или не стават за ядене.
Правя и мъфини. Ако не сте сигурни дали текстурата на тестото за мъфини е добра, тя трябва да не се разтича свободно, а да е по скоро лепкава.
Относно палачинките - ако нямате мляко може да заместите с газирано безалкохолно. Аз съм пробвала с лимонада или кока-кола. Също се получават хубави, но с мляко са по-сладки (поне според мен).
Нямам много опит, но това е малкото, което мога да споделя.
Правила за публикуване
2001 - 2025 Всички права запазени.
Реклама |
Портфолио |
Контакти |
Условия за ползване |
Поверителност |
Карта на сайта
2001 - 2025 All rights reserved.
Contact us |
Advertising |
Portfolio |
Лични данни |
Отговори с цитат
