Как сме в кухнята? :дд

[MonnyMonsterr]

Аз обичам да готвя, обичам и да експериментирам. Най-често правя пица, закуски (обикновено тесто и вътре плънка по избор), палачинки (тях малко по-рядко, но ми се получават доста добре). Все още се уча и често гледам от интернет дори за неща, които вече знам. В десертите съм в двете крайности - или стават страхотни, или не стават за ядене.

Правя и мъфини. Ако не сте сигурни дали текстурата на тестото за мъфини е добра, тя трябва да не се разтича свободно, а да е по скоро лепкава.

Относно палачинките - ако нямате мляко може да заместите с газирано безалкохолно. Аз съм пробвала с лимонада или кока-кола. Също се получават хубави, но с мляко са по-сладки (поне според мен).

Нямам много опит, но това е малкото, което мога да споделя.

[tori]

Относно палачинките - ако нямате мляко може да заместите с газирано безалкохолно. Аз съм пробвала с лимонада или кока-кола. Също се получават хубави, но с мляко са по-сладки (поне според мен).

Нда, и на мен един път ми се случи да пробвам това с лимонадата - една аверка ми каза, че били ставали по-хубави от млякото и аз реших да пробвам. Чак по-вкусни не ми бяха, но пак не останаха. Пробвала съм и с вода и пак не стават за изхвърляне.

Някой беше питал за домашни понички. Ех, навявате ми спомени. :дд Нямам точен спомен за рецептата, но помня, че имаше същите работи като в дадената от Бон-апети, но млякото беше кисело.