О, Лаана, мерси, явно не съм сгафила нищо :д

Определено скоро ще си направя някакви барчета. Хвърлих око на тези - http://www.inspirededibles.ca/2013/0...raw-vegan.html
Какво обаче е dates? И какво значи tsp? TBSP явно е супена лъжица, ама само tsp? Чаена?

Отбивам се да поспамя с няколко рецепти за мъфини без брашно:
http://alex-kitchen.com/no_flour_no_sugar_muffins
http://nenasfoody.blogspot.com/2012/...g-post_23.html - това също, но аз сефте чувам за брашно от киноа

И още една, която не знам доколко минава за здравословна с тоя шоколад :д (само за 4 мъфина е!)
100 гр. натурален шоколад
100 гр. захар
30 гр. какао
60 гр. масло
2 яйца

Приготвяне:
Шоколадът се разтапя на водна баня на слаб огън, прибавяме маслото и разбъркваме ,след това прибавяме и какаото. Към тази смес след като изстине прибавяме жълтъците и включваме фурната на 200 гр.
Отделените белтъци разбиваме на сняг със захарта.След това ги прибавяме към горната смес като разбъркваме внимателно отдолу нагоре. Пълним формите и печем 10 минути.

И най-накрая една рецепта, която хич не е диетична с това брашно, но пък изглежда уникаааално, а момичето казва, че е най-добрата базова рецепта за ванилови мъфини - http://www.honeyandjam.com/2009/03/v...trawberry.html