Вече за пети път правя огретен по класическа рецепта и никога не ми се е получавал като този, който правят в Била или ПроМаркет (а там е божествен! <3)..

Правя го с яйца и мляко, картофите са предварително сварени и пак не ми се получава така, както искам. ((( Пробвах и със сметана, но пак не ми хареса..

Предложете ми някакъв сос, с който да си залея картофките така, че после да се получи.. онази плътност и онзи вкус.. ох.. <3

Ако пробвам с бешамел (никога не съм правила такъв..) дали ще стане? Очаквам всякакви предложения.