Ден на почит към жертвите на комунизма

[redbul2]

Варненски общински вестник от 2 ноември 1939 г:

Н А Р Е Д Б А
за въвеждане два безмесни дни
презъ седмицата
публикувана въ „Д.в.и бр. 204 отъ 13. IX. 1939 г.
Чл. 1. Установяватъ се два безмесни дни като се забранява употребата на мъсо и месни произведения въ сръда и петъкъ. ,
Забележка: Допускатъ се изключения обявени съ заповедь на Министра на земеделието и
държавните имоти по случай големи народни
праздници, за болници и други.
Чл. 2 Контролътъ по приложението на тази
забрана се извършва отъ органитъ на Министерството на земеделието и държавнитъ имоти и на
Министерството на вжтрешнитъ работи и народното здраве.
Чл. 3. Който продава месо или употръбява
месо презъ безмеснитъ дни се наказва по чл. 475
отъ наказателния законъ.
Нарушенията се констатиратъ съ актъ, съгласно закона за санитарно-ветеринарната служба и
този за надзора върху съестнитв продукти- . отъ
животински произходъ.
> Чл. 4. Подробности по приложението на настоящата наредба се уреждатъ съ инструкции, издадени отъ Министерството на земеделието и държавнитъ имоти.
Настоящата наредба е одобрена съ III постановление на Министерския събетъ, протоколъ
№ 130-7 септемврий 1939 год


Заповедь
№157
гр. Варна, 15 септемврий 1939 година.
I
На основание Ш-то постановление на министерския съветъ — прот. 130 отъ 7 того
ЗАПОВЯДВАМЪ:
1. Установявать се два безмесни дни — сряда
и петькъ седмично.
2. Забранявамъ клането на всъкакъвъ видъ
добитъкъ въ общинската кланица въ дчитъ сръда
и петькъ отъ седмицата.
, Презъ безмеснитв дни, всички месарници,
месоколбасарски заведения да бждатъ затворени.
3. Презъ установенитЬ безмесни дни се забранява добива, продажбата и употръбата на месо и
месни произведения. Подъ наименованието „месо"
въ случая да се разбира месото отъ всички домашни животни и птици.
4. Забранявамъ да се приготовляватъ и консумиратъ презъ двата безмесни дни яденета отъ месни произведения въ обществени заведения, гостилници, кебапчийници, шкембеджийници, кооперативни столове, народни трапезарии, частни домове и пр.
5. Собственицитъ на заведения, бакалници,
деликатесни магазини, аперативи, питиепродавници,
ресторанти и др. въ които между другата стока си
продаватъ и месни произведения еж длъжни да
поставятъ меснитв продукти въ специални шкафове, като се заключватъ презъ безмеснитъ дни.
6. Вменява се въ дългъ на Варненското гражданство да съдействува въ провеждането на тази
стопанска и социална мърка и сжщо да не се запасява съ повече отъ нуждното за единъ день количество месо и м^сни произведения.
7. Контролата по изпълнението на настоящата
ми заповъдь възлагамъ на общинската ветеринарна власть, комисарството по прехраната, по нареждането на които ще се предприематъ редовни и
извънредни ревизии по частни и обществени заведения, за да се установи дали се спазватъ нарежданията ми.
За сжщата цель да сътрудничатъ и органитъ
на санитарната служба при общината, полицията
и другитЬ служители при общината.
Надзора да се употребява месо въ гостилниците, въ общественитъ и частни домакинства, ще
се провежда и отъ органитъ на държавата и общинските полицаи.
На нарушителитъ ще' се съставатъ актове за
глобяването имъ, съгласно закона за санитари, ветер.
служба и надзора върху съестнитъ продукти и
чл. 475 отъ наказателния законъ," а заловенитъ продукти ще се конфискуватъ.
Кметъ: (п) Инж. Я. Мустаковъ