За 6 бр. такива малки кексчета:

Блат:
- 1 чаша фурми , обезкостени
- 100 гр. смлени орехи
- 2 с.л. брашно от рожков (може и какао)
- 1 с.л чия семена (незадължителни)
- малко соево/бадемово мляко или вода , за по лесно блендиране
- канела

Всичко в блендера да стане на "тесто"

Крем:
- 1 чаша настъргана сурова тиква
- 100 гр. смляно сурово кашу
- 2- 3 с.л. мед
- 1 портокал , обелен и изчистен
- малко соево/бадемово мляко за по-лесно блендиране
- ванилия
- индийско орехче
- джинджифил

Всичко в блендера , и после се шприцва върху предварително поставеният във формички блат.
Трябват му няколко часа / 1 нощ да стегне в хладилника , за да се извади лесно от формичките.
Посипано е с настъргани портокалови корички , може и кокосови стърготини.

Ако искаш крема ти да си е кремообразен , а не такъв зърнест като на снимката , тиквата може да си я свариш. На мен сурова си ми идва супер , защото идеята си е да е сурово