Как сме в кухнята? :дд

[Dagichka]

Една чаена лъжица вода - 5 грама
Една чаена лъжица сол - 8 грама
Една чаена лъжица захар - 10 грама
Една чаена лъжица пудра захар - 5 грама
Една чаена лъжица червен пипер - 5 грама
Една чаена лъжица брашно - 3 грама
Една чаена лъжица галета - 6 грама
Една чаена лъжица оцет - 5 грама
Една чаена лъжица прясно мляко - 6 грама
Една чаена лъжица кисело мляко - 8 грама
Една чаена лъжица растително масло - 5 грама
Една чаена лъжица краве масло - 7 грама
Една чаена лъжица маргарин - 10 грама
Една чаена лъжица мас - 20 грама
Една чаена лъжица ориз - 10 грама
Една чаена лъжица нишесте - 10 грама

това намерих в супичка, зависи какво искаш да слагаш в нея и внимавай да не е едно такова кафяво, ако ме разбираш :дд

[skate]

аха,мерси много : ))
споко не е кафяво,макар че ония ден 1 такъв ме спря и ми се кефише на изпъкналите ми вени :Д:Д останах потресен

[heartshapedbox]

Пхаха

[galaxy29]

:Д

[Brook]

Здравейте нуждая се от помощ и то бърцо.след няколко дни ми е рождения ден и искам да напарвя хубава вечеря с които да нагостя семейството си.аз съм тотална аматьорка която иска да се ноучи да готви не зная какво да готвя толкова много сайтове с рецепти има че се ошашарих отвсякъде.ако може да ми споделите вкусни и не до там рецепти ще съм ви много благодарна както и за десерт освен и за основни ястия и прочие.

[galaxy29]

ох, инсомниа съм, та...
за предястие може ей такива гъбки http://www.bonapeti.bg/recepti/Palne...rene-i-spanak/ обаче аз бих добавила и бекон или ей такива хапки http://www.bonapeti.bg/recepti/Herts...osnovni-iastia или от двата вида по малко и може да ги боднеш с клечици, тъкмо ще станат парти хапки
за основно може спагети болонезе http://www.bonapeti.bg/recepti/Spageti-Boloneze/
за десерт някакъв по-лек чийзкейк, нещо от тоя тип http://www.1001recepti.com/recipe/?r...ao&ref=similar само че според мен без течната сметана ще е по-лекичко и приятно или ей този http://www.1001recepti.com/recipe/?r...ni&ref=similar тук пак без течната сметана и аз бих наредила ягоди, обаче май и тук трябва желатин, не знам, май ще рухне без.. някой по-запознат да каже :{
и вино някакво
и така, успех ^^

[anonymous708973]

Мда, вторият е изключително тежък с всичките тези неща. По-лек ще стане, ако заквасената сметана и маскарпонето се смесят с рикота/извара.

Смятам, че за основно е добре да се заложи на нещо, което може да се приготви предварително, за да не се налага да се връткаш в кухнята докато имаш гости. Или поне да е нещо, което се пече във фурната, а не на котлона.
Ти искаш нещо за прихапване или сериозно ядене? Ако е първото - нарязваш няколко вида хубаво месо и сирена (кажи какъв бюджет имаш обаче), ако е второто - предварително мариновано месо, което само ще опечеш за 30-40 минути, когато стане време, и салата.

[nikitad]

Вчера направих уникална торта, ще пусна снимки.

[winks11]

По същество ще давам зле съм в кухнята, даже почти ме няма. Реших обаче да започна да яма риба. Вчера си купих консерва пъстърва с доматен сос, нарязах си вътре на ситно пресен лук и стана много вкусно. Иска ми се обаче ако знаете малко по- простичък начин за приготвяне на риба да ми кажете, понеже това вчера беше много вкусно, но съм наясно, че консервите не са най- полезното нещо.. Благодаряя

[anonymous708973]

Просто риба върху резенчета лимон с малко масло, черен пипер и сол във фолио. Във фурната.

[winks11]

сега ако ми кажеш и каква риба да си купя, която да е с по- малко кости дано не прекалявам

[anonymous708973]

Пангасиус, пъстърва...

[winks11]

Мерси ще споделя после какво се е получило

[Brook]

Благодаря за мнението ви дами.ами да по-сериозно ядене бих искала.Само да кажа че ние нямаме такива уреди и неща които в нормалните домакинства има нямаме ни блендъри ни нищо ни форми да не говоря че имаме малко тенджери и тигани ще се наложи от баба ми да взимам на заем.Още се колебая какво ще е аз съм тотана новачка и такива усукани тори не бих пробвала .мисля да направя за сега може понататък да си променя мнението един картофен кекс с картофи и чушки ,чушки бюрек ,картофени кюфтенца може би лазаня с сос бесимел ,лучник и баница с ориз и гъби може би .И някакъв десерт може би нещо като баница но да сложа настъргани ябълки и захар макар че брат ми кажа че не ще това хич не ме интересува на мен ми хареса баба и аз като го направихме.малко просто но какво да се прави страх ме е да се пробвам за друго даже за тези неща които ми грабнаха окото се страхувам да не се яздъня.Бюджета ми е 60 лева

[galaxy29]

ама то може и без блендер бисквитките, даже е по-забавно, просто ги начупваш на ръка и после ги дочукваш с нещо, примерно с чукче за чесън, а пък ако нямаш такава форма за сладкиши с отлепяща се стена, може просто в по-дълбока тавичка, едит: и това за картофките става и с по-здраво пликче, като резнеш едното ъгълче леко и примерно, ако не се оформи така симпатично, както с пош, може с виличка да дооформиш ^^
и помисли и за брат си де, все пак не готвиш само за себе си :{

[galaxy29]

а иначе нещо май не ти допаднаха предложенията, та може да разгледаш тук http://www.supichka.com и тук http://www.bonapeti.bg защото е обяснено по-хубаво и е подходящо за начинаещи

[Brook]

Галакси благодаря ти много ти благодаря.Тортите ми харесаха просто не си вярвам не ме бива в тестените изделия или сладките .и грешиш речептите ми харесват но просто на бща ми няма да му харесат вкъщи ядем поповечко и ми се струва че си пада и традиционалист .Ще видя пак за тортите може и да опитам и нямам това което каза за чесън явно с чинии ще чукам бисквитите ако реша тавите ни не са особено дълбоки но като че ли имаме една по-малка която не е толкова плитка ще видя какво ще стане.Вога е интересн разглеждам го в момента сайта на бон апети не мога да вляза страшно но това е заради едни настройки.Благодаря ти че отговори извинявай ако звуца странно но съм страшно напрегната и се претиснявам.В прочие дали знаеш дали в билата предлагат готово тесто?

[galaxy29]

Галакси благодаря ти много ти благодаря.Тортите ми харесаха просто не си вярвам не ме бива в тестените изделия или сладките .и грешиш речептите ми харесват но просто на бща ми няма да му харесат вкъщи ядем поповечко и ми се струва че си пада и традиционалист .Ще видя пак за тортите може и да опитам и нямам това което каза за чесън явно с чинии ще чукам бисквитите ако реша тавите ни не са особено дълбоки но като че ли имаме една по-малка която не е толкова плитка ще видя какво ще стане.Вога е интересн разглеждам го в момента сайта на бон апети не мога да вляза страшно но това е заради едни настройки.Благодаря ти че отговори извинявай ако звуца странно но съм страшно напрегната и се претиснявам.В прочие дали знаеш дали в билата предлагат готово тесто?

:д чил аут бе, сладурке
не чукай с чинии, че ще останеш без тях, може да измиеш чук от инструментите на баща ти примерно :д и разбира се че има готово тесто в билата
а пък бон апети не ти го отваря, тъй ли ;/ еми ето ти снапшопове все пак, да видиш.. за предястия оттам ти предложих ей това http://prikachi.com/images/838/8008838Z.jpg и това http://prikachi.com/images/839/8008839n.jpg и спагетите като основно http://prikachi.com/images/840/8008840e.jpg
иначе за някви такива по-традиционни след малко ще дам идеи





а пък за горната пица с ко замести брашното
иначе ето класическо брауни http://www.bonapeti.bg/recepti/Brauni/ и нали може и с начупени орехи или без нищо, иначе не знам с ко е залято за украса, ама изглежда гадно ;/ и ето едно друго, което също ми се струва яко http://www.bonapeti.bg/recepti/Postno-brauni/

[102]

шеф галакси

[galaxy29]

:д нее, твърде високомерно ми идва ;/

[102]

момичета, знаете ли вкусна рецепта за брауни, все не ми се получава и това е :/

иначе днес си правих пица без брашно и бих казала , че ми беше по-вкусна от нормалната

това ли се води пицата или канала ти се е запушил и искаш да питаш как да го отпушиш

[galaxy29]

:д гадничко изглежда, ама може да е вкусна ;/

[Brook]

О ами напълно въжможно е да използвам някой от нещата за сладко намерих в този блок където го публикува яболков сладкиш който лесно се изпълнява .Тия водни бани мили боже ще потърся в кгугъл за кво иде реч това видях а една от снимките но все пак да не сбъркам нещо.да попитам друго знам навярно ставам малко досадна но....ХПеди ми се случи да правя зеле с пилешко но пилето бе домашно и повече време бе нужно да се прави за да стане готово.Бях си сложила и двете на котлона предпочитам зелето да го правя на котлон а не на фурна но ми казаха че това е по изключение ако ще се взима пиле от магазина нещата мая стоят по друг начин то че ще го запържа е ясно но кога трябва да го добавя към зелето което е на котлона и кога да сложа доматите ориза тъй като мисля да сложа малко и също така морков мисля да настържа и малко морков.И наистина галакси заслужаваш си титлата шеф даваш съвети постваш линкове имаш опит в кухнята сто пък и не се запишеш ако има следваш сезон на мастер шеф греховно е да не се види такъв талант.

[102]

ne
naistina
izdai tainata bubi
izglejda pokyrtitelno
iskam da znam kak se pravi za da otmystq na nqkogo

[galaxy29]

ахахах, абе глупости, въобще не съм някаква мастър, стига сте ме превъзнасяли -.- а мастър шеф не ме кефи :д
иначе ето и нашенски традиционни няколко..
като предястие може такива яйчица http://www.supichka.com/2014/02/paln...em-sirene.html и нали спомена, че си замислила панирани чушки, ето рецепта http://www.supichka.com/2014/09/chushki-biurek.html и може примерно да избереш по-малки и да ги навиеш с малко кубче сиренце и да ги боднеш с клечка, а може вместо чушките, шопска салата http://www.supichka.com/2012/06/blog-post_11.html и може парти кюфтенца някви с клечици пак
за основно ето ти такова зеле http://www.supichka.com/2014/08/pile...asno-zele.html и питка някаква към него
а за десерт може някакъв кекс като тоя примерно http://www.supichka.com/2011/10/blog-post_17.html или тоя http://www.supichka.com/2014/05/lesen-keks.html и на двата може отдолу във формата, преди да изсипеш сместа да начупиш орехи на дребно
и тъкмо ще си ходи и за ракия вечерята и пак може вино