по принцип по-правилно е да се казва/пише "въглехидрати", не "захар", защото скорбялата, която я има в хляба, картофите, царевицата, и др. е обичайно да се нарича "нишесте", не толкова "захар", а захарите също са въглехидрати, понеже всички те са захариди, било то моно захариди като глюкозата, дизахариди като захарозата(захарта), или полизахариди като нишестето(скорбялата), но по-правилно за скорбялата е да се нарича нишесте, а не захар, поради това когато се говори за захаридите като цяло, е добре да се използва думата "въглехидрати"
преди 9 години
преди 9 години