Въпр
ки че напоследък времето е по-скоро студено, отколкото топло за сезона, идва август месец, който няма да ни спести горещините. Когато на човек му е топло, той измисля какви ли не начини, за да се охлади. Студена бира, сладолед, крие се на сянка .. Но някой от вас опитвал ли е да пребори горещината с цветна манджа?
Учените смятат, че украската на храните може да ни разхлади. Оранжевите храни издават бета каротините, които осигуряват хидролипидния слой на кожата ни. Този слой намалява потенето в жегите. За да избегнете неприятната миризма, по-добре наблегнете на прасковите, морковите, кайсиите, пъпешите, отколкото на дезодорантите и парфюмите.
В червените плодове пък има ликопен, който има антиоксидантен ефект и кожата по-лесно се защитава от щетите, които й нанасят вредните ултравиолетови лъчи.
Лилавите храни имат антоцианини - субстанции, които подобряват микрокръвообръщението. Лятото на доста хората от жегата им се подуват крайниците. За да избегнат този дискомфорт, те трябва да наблегнат на консумацията на боровинки, синьо грозде, патладжани, черници.