ЗЕЛЕНЧУЦИ ???

[teenkopele]

Хора трябва ми някакъв доклад за зеленчуците като цяло (съдържание и т.н.).
Потърсих, но не успях да намеря нещо, което ще ми свърши работа.

ПЛС помогнете. \/

Благодаря предварително.

[tremal]

Zlenchuci koito ne shte dda qde toi golqm neshte da porosta ili neshto takova \/ \/ \/

Moderated by ^npocTo^a3^f^
Точки 10 и 11 от правилника!
Благодаря!

[midnight...]

http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%97%...87%D1%83%D0%BA
заповядай

[teenkopele]

http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%97%...87%D1%83%D0%BA
заповядай

Малиййй ,

Колко съм ти благодарен си нямаш и представа! =D> =D>

Само, че не ми го отваря линка... .

[rusalkata_]

надявам се това да ти свърши работа пчеличке!
http://dieti.gbg.bg/tema.asp?razdel=3&temaN=12

[midnight...]

http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%97%...87%D1%83%D0%BA
заповядай

Малиййй ,

Колко съм ти благодарен си нямаш и представа! =D> =D>

Само, че не ми го отваря линка... .

ами тогава ще ползвам услугите на copy/paste

Значение на зеленчуковите култури
Зеленчуковите култури, известни още като зеленчук, са важна храна за хората поради голямото хранително, диетично и лечебно значение на съдържащите се в тях соли, витамини, органични киселини, фитонциди, алкалоиди и други вещества.

От зеленчуците човешкият организъм се снабдява с хранителни вещества в лесно усвоими форма, като захари, белтъчини, мазнини и др.

Зеленчуците регулират дейността на храносмилателната и нервната система, и на жлезите с вътрешна секреция. Системното им консумиране повижава жизнеността и трудоспособността на човека, а съдържащите се в някои от тях фитонциди, лекуват редица болести с бактерицидните си свойства.

Зеленчуците се консумират в големи количества от човека, освен в прясно, в преработено състояние — като сушени, замразени, консервирани, приготвени на туршии или мариновани, преработени като пюрета или сокове и пр.

[редактиране]
Класификации
Ботанически класификации. Те са най-точни, тъй като групирането на растенията по този начин е възприето в целия свят. От друга страна те не дават възможност това групиране да бъде пригодено за практически нужди.
Класификация в класове и семейства. Тази класификация има широко приложение, тъй като до голяма степен е свързана и с класифицирането на болестите и неприятелите по тези култури.
Класификация по цикъл на развитие. Тази класификация дели растенията на едногодишни, двугодишни и многогодишни. Тя не дава достатъчно сведение за биологичните и морфологичните им особености.
Стопанска класификация — според продуктивната им част. Тази класификация не може да бъде единствената, която да се ползва от специалисти, тъй като дава информация единствено за насоката на продукцията. Тя е подходяща при съвместно ползване на ботаническата класификация на растенията.
Според продуктивните им органи, зеленчуковите култури се групират като:

Плодови зеленчуци — отглеждат се заради плода. Към тази група спадат:
домат
пипер
патраджан
краставица
диня
пъпеш
тиква
зелен боб
зелен грах и др.
Листни зеленчуци — отглеждат се заради листата. Към тази група се отнасят:
спанак
салата
Листно-стъблени зеленчуци — отглеждат се заради листата и стъблата. Към същата група се отнасят:
главесто зеле
цветно зеле (карфиол)
алабаш
Луковични зеленчуци — отглеждат се заради лкуковицата, каквито са:
Лук
Чесън
Праз
Кореноплодни зеленчуци — отглеждат се заради кореноплода, каквито са:
Морков
Магданоз (у нас е повече известен като листен зеленчук)
Репичка
Ряпа
Целина
Клубеноплодни зеленчуци, към които се отнасят картофите.